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趣祝福 · 范文大全 · 蛋糕实习总结

在我们平凡的日常里,报告与我们愈发关系密切,报告成为了一种新兴产业。在写之前,可以先参考范文,以下是小编整理的单位实习报告14篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。此外,关于范文大全,您还可以浏览小鸡小班游戏教案精选

蛋糕实习总结 篇1

一、实习目的:

工程地质实习是土木工程专业重要的实践性教学环节,实习实践教学和课堂理论教学具有同等重要作用。工程地质实习的目的在于,通过地质实习能直观地反映课堂所讲的内容,使我们学生直接观察和了解一些野外地质现象,增加感性认识,扩大视野,培养和提高观察能力、动手操作能力、分析问题、解决问题的能力。

二、实习时间:

20xx年xx月xx日

三、实习地点:

玉泉

四、实习内容:

1、掌握工程地质条件与路桥开发建设的关系

2、解决主要的工程地质问题:

(1)地基稳定性问题

(2)边坡稳定问题

(3)洞室围岩及地下工程问题

(4)区域稳定性问题

3、了解野外地质工作的基本程序和方法;对所看到的地质现象能在内业整理时详细、系统的描述出来;

4、针对野外的具体岩石和土层情况,借助简易工具和试剂鉴别其结构、构造、性质及其岩石的工程强度和类别;

5、运用地质罗盘仪测定各种地质构造的产状,识别不同类型的地质构造,分析其对道路、桥梁工程的影响;

6、识别一般中小型地貌形状和常见不良地质现象,分析各自不同因素对道路、桥梁工程建设的影响和危害。工程地质实习动员大会及实习准备

6月20日上午,在A301,周宪伟老师给我岩土三个班召开了工程地质实习动员大会。会上,周老师给我们细心讲解了实习的内容和要求,以及实习的日程安排,并给我们分发了实习指导书和实习任务书。由于是在校外进行一周的野外实习,周老师还强调了我们需要配带的日常生活用品和人身财产安全事项。会后,由各班班长去仪器管理处领取实习所需的'各种仪器。中午,由几位指导老师带领,我们座校车准时从学校离开前往玉泉镇。玉泉火车站后山多岩石,具有明显的岩层关系,很有参观考察价值。该处的岩层多为侵入接触关系。岩层之间的接触关系主要有:整合接触、假整合(平行不整合)、不整合(角度不整合)、侵入接触、沉积接触、穿插关系五种接触关系。玉泉地区无论是天然建筑材料,还是人工建筑材料,都比较丰富,区内有两家水泥厂、多家采石场、砖瓦厂。我们所到的采石场在玉泉火车站后山,该区的岩石主要以安山岩、石英斑岩、石灰岩等为主,储量较大,是优质的采石场地玉泉威虎山坐落于玉泉镇境内,我们从基地出发步行即可到达。威武山上花岗岩、石灰14岩居多,有很多风化壳,节理分明。风化壳的垂直分带由上而下分别为土壤层—残积层—半风化层—未风化层。节理按成因、力学性质、岩层产状关系、张开程度有不同的分类。节理也属于不良地质现象,对工程也有很大的影响。

五、实习的总结

在实习结束之后,对学校有一点小的建议。我们是在第三学期开设的《普通地质学》这门课程,而我们是在第四学期末才进行的15地质实习,两者的时间间隔有点长,势必会影响实习的效果。希望学校在今后的课程和实习安排中能考虑到这个因素,使理论教学与实践教学更好的结合起来

六、实习心得

书上得来终觉浅,绝知此事要躬行。通过简短的野外地址实习,巩固了学过的《普通地质学》和《土力学》,加深了对课程有关内容的理解,使我们充分认识到了地质实践对地质科学的重要性。此外,通过实习培养了我们对大自然的热爱,陶冶情操,提高了我们对地质科学的兴趣。同时,培养学生吃苦耐劳、遵守纪律、团结协作等优良品质,增强了大家的集体观念。

蛋糕实习总结 篇2

20xx年转眼即逝,匆匆而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了很多的知识。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:

一、工作总结

略略估算下来我做蛋糕店这行也已经很多年了,从最初到现在,也经历了很多,自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识,但是仍然做的还不够好。20xx年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们蛋糕店行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个蛋糕店的协助和帮忙。糕点品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出糕点就会变得很慢,特别是炒盘糕点。

我觉得原因可能是以下几点:

1,站货数不足。也就是锅不足,我们蛋糕店只有三口锅,高峰期时又要捞糕点又过水,显得不够用。

2,后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上糕点速度。

3,热糕点炒盘数量有点多。在同样的操作下糕点品越少肯定上糕点速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上糕点速度。如果把我们的热糕点炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上糕点速度也会相应提高,糕点品浪费耗损也会相应减少。提高了上糕点速度也就等于抓住了一部分回头看!

二、工作感想

踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的.思想脉络。

首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。

其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

三、工作目标

在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。

在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。

随着我们蛋糕店店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。

蛋糕实习总结 篇3

回顾过去一年来在xx糕点、面包烘焙工工作岗位工作的点点滴滴,无论在思想上,还是工作学习上我都取得了很大的进步,但也清醒地认识到自己在xx糕点、面包烘焙工工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入,尤其是将思想理论运用到xx糕点、面包烘焙工工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的xx糕点、面包烘焙工工作岗位工作中,我一定会扬长避短,克服不足、认真学糕点、面包烘焙工工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取,把工作做的更好,为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年,在以后的xx工作中希望能够再接再厉,要继续保持着良好的工作心态,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕点、面包烘焙工岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的糕点、面包烘焙工工作水平和业务能力,在以后的工作中我将加强与xx糕点、面包烘焙工岗位上的同事多沟通,多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取为xx做出更大的成绩。

在我们所有伙伴的共同努力之下,我们店的销售是名列前茅的。作为一个店员,我们每天按时上下班,并且对这么长的工作经历作出以下几点总结:

一、要有良好的专业知识做后盾

蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配,以及制作的时间,原材料的选择是最关键的要给员工做好培训和品尝,要对我们的产品有信心,喜欢我们的产品。对于产品的口味,适应人群,保质期,原材料要有充分的了解。

二、要有贴心的服务态度做销售

用心去观察每一位顾客,用心去与顾客交流,了解他们的需求才能做好销售。我们积极主动的.为顾客服务,尽可能的满足并超越顾客的需求,不断的强化服务意识,并发自内心的微笑和礼貌的文明用语,让进店的每一位顾客都能感受到你,留住老顾客,更应该去吸引新的顾客。

三、陈列要美观,大方

现在的年轻人总是喜欢一些新奇的东西,我们的产品好吃更要体现的是产品品质与档次,陈列是突出主推品,并有专人介绍品尝,形成一种气氛。

四、团队协作

团队协作很重要,我们每个人都能有个明确的目标,在自己的岗位发挥一定的作用,我想没有什么产品是我们卖不掉的,这样我觉得给顾客的感觉也很好。

蛋糕实习总结 篇4

该同学在我公司实习期间,能配合公司各级主管安排,工作态度好,有责任心,与同事之间和睦相处,社交能力强。同事之间相处比较融洽,乐意服从上司的`任何安排,对于工作上的不懂的地方就问,并能主动提出自己的见解,这位员工我很满意。

蛋糕实习总结 篇5

作为一个蛋糕店的主管,我负责管理和组织店内的日常运营,并确保顾客获得高质量的蛋糕和出色的服务。在过去的一年里,我努力工作,取得了以下成果:

1.人员管理:我负责招聘和培训新员工,并建立强大的团队。我在工作中注重团队合作,鼓励员工互帮互助,并通过定期的个人会议和培训来提高员工的技能和表现。

2.销售增长:通过改进营销策略和提供多样化的产品选择,我成功地增加了蛋糕店的销售额。我与供应商合作,确保获得高质量的原材料,并与市场趋势保持同步,制定新产品和促销活动。

3.顾客满意度:我对顾客的满意度非常重视。通过针对顾客需求的快速响应和关注每一个顾客的反馈,我成功地提高了顾客满意度。我和我的团队致力于提供优质的蛋糕和友好的服务,确保顾客的需求得到满足。

4.成本控制:我制定了有效的成本控制措施,包括优化库存管理和降低运营成本等。我与供应商合作,谈判更有利的合作条件,并通过合理的定价策略提高了利润率。

5.品质管理:我对蛋糕质量的监控非常严格。我与厨师团队密切合作,确保蛋糕的制作过程严格按照标准程序进行,并定期进行品质检查。通过这些努力,我成功地提供了高品质的.蛋糕,赢得了顾客的赞誉。

总的来说,我在过去的一年里在人员管理、销售增长、顾客满意度、成本控制和品质管理等方面做出了卓越的工作。我将继续努力工作,提升自己的管理能力,为蛋糕店的成功发展做出更大的贡献。

蛋糕实习总结 篇6

上个月我们蛋糕店取得了一些重要的进展和成就。首先,我们成功地推出了一系列新的蛋糕口味,受到了顾客的欢迎和好评。这些新口味不仅满足了现有顾客的需求,也吸引了新的顾客前来尝试。其次,我们与周边的咖啡馆和餐厅建立了合作关系,为他们提供蛋糕批发服务。通过这一合作,我们扩大了销售渠道,提升了蛋糕店的知名度和销售额。此外,我们还通过举办了一场成功的蛋糕制作工作坊,吸引了很多对蛋糕制作感兴趣的人参与,提高了我们店的品牌形象和知名度。

尽管取得了这些进展,我们也意识到了一些问题和挑战。首先,我们店内的空间有限,客流量逐渐增加,导致排队的顾客越来越多。这给顾客带来不便,也影响了他们的购买体验。其次,我们的员工数量不足,无法满足日益增加的订单需求。这导致了生产效率的降低和一些订单的延迟。最后,我们的售后服务还有待提升,有时出现对于服务时间和质量的投诉。

下月计划:

为了解决上述问题和提升蛋糕店的'综合竞争力,我们制定了下月的计划。首先,我们计划租赁附近一些空余场地,扩大蛋糕店的面积。通过增加座位数量,我们可以为顾客提供更好的用餐环境,并减少排队的等待时间。其次,我们打算招聘更多的员工来增加生产力。新员工将接受专业培训,以提高蛋糕制作的效率和质量。此外,我们还将加强售后服务团队的培训,为顾客提供更优质的服务,以提高顾客满意度。除此之外,我们还计划推出一个会员计划,吸引更多的顾客下次再次光顾,并提供一些会员专属优惠。最后,我们将继续与周边的咖啡馆和餐厅合作,寻找更多的销售渠道,拓宽我们的市场份额。

总结:

通过对本月的总结和下月计划的制定,我们能更好地了解蛋糕店的运营情况和面临的问题,并提出相应的解决方案。我们相信通过这些努力,我们的蛋糕店将能够进一步提升销售额和顾客满意度,成为市场上的领先品牌。

蛋糕实习总结 篇7

1. 该生实习期间工作认真,勤奋好学,踏实肯干,虚心好学。善于思考,能够举一反三能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去,保质保量完成工作任务。同时,该学生严格遵守我公司的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象,并能与公司同事和睦相处,与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

2. ***同学在我部实习期间,态度端正,学习踏实,工作认真,注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,在我部

3. 同学谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老记者的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

4. ***同志谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听龋表现出较强的求知欲,并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

5. ***同学在我单位实习期间,工作积极主动,学习认真,尊敬师长,待人诚恳,能够做到服从指挥,团结同事,不怕苦,不怕累,并能够灵活运用自己的专业知识解决工作中遇到的实际困难。在实习期间得到领导和同事们的一致好评。

6. **同学在我部实习期间,态度端正,学习踏实,工作认真,注重理论和实践相结合,将大学所学的`课堂知识能有效地运用于实际工作中,在我部

7. 部门鉴定实习期间,态度端正,学习踏实,工作认真,注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,在我部

8. ***同学谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

蛋糕实习总结 篇8

近几年来,大学生找工作不容易。暑假是我锻炼的一个机会,我找到了一家机电企业去锻炼自己,真是感到无名的兴奋和愉悦,体会到了大学生找工作的困难。我来到了宁波市鄞州汉克机电有限公司实习。虽然实习的时间短之又短,但是,获益良多。体会到作为一个工人的艰辛,还有了解到各个部门的协调工作的重要性。这是我人生经历的一部分啊。

机电厂是两兄弟经历千辛万苦经营而来的,已经有二十多年的发展历史,以成为集研制、生产、销售、技术培训于一体,拥有高精度电脑控制机械加工中心等全套加工设备的大型专业包装设备制造厂。目前主要生产瓦楞纸箱机械,产品包括:自动和半自动轮转开槽切角机,全电脑高速水墨印刷开槽机、全电脑高速水墨印刷开槽模切机。还有与国际知名度高的企业日本机械株式会社合作生产高精度、高效率、先进的自动平压模切机等。

该机电厂的组织机构设置很简练。主要是董事——秘书及会计——经理管理各个部门。由于机电厂的设备很先进,在生产线上不会像往常的工厂那样满布工人,主要是某一两个人负责工作流程。这对我了解该工厂的生产流程提供了方便。

该厂生产的纸箱机械的需求量很稳定,是属于定单供货型的生产。由于产品的质量要求和技术含量要求都很高,因此,生产周期也比较长,单次产品需求的数量也不大。同时,每台产品的价格非常昂贵,在万元以上。生产部门主要包括,采购,技术,生产,供应,销售。我被安排在供应部工作。但其工作并不是坐在办公室悠闲地写写东西,而是跟住部长随时跑,跑车间,甚至到外面去跑业务。 实习期间,刚好该厂正赶货,生产进行得如火如荼。我在跟随供应部人员工作的时候,方才发现,供应这部门,在企业中极其重要。首先,供应部必须与往来企业打好交道。

企业的供应部与下游企业的沟通好与坏,直接影响产品的.最终销售。他直接影响企业生产运作系统运行,是“保证企业产品质量、价格、交货期和服务的关键因素之一”。公司的营销工作可以说是公司经营的核心内容,是各项工作的重中之重,营销工作的好坏,市场开发得成功与否直接关系到公司的存亡。我在实践过程中充分明白到了营销工作的重要性。汉克的营销工作有成绩,但不足也是明显的,其中

的得失值得我去从思考。由于市场变化的剧烈程度远超出了公司的想象,对公司造成了严重的不利影响。

其次,供应部不单要搞好企业外的关心,跟生产实业部门的关系也非常的重要。

往往在这时,供应部是传达客户信息的主要途径,向生产部门传达顾客的需求。说到供应部与生产车间的沟通,我觉得一提的是部门间的设置。我觉得工厂的布局很合理,招待外宾的会议室,高层人员的办公室和其他各部门的办公室设在同一楼里。彼此距离很接近。外宾来访时,可以让他们见到工作人员的工作态度,对工作人员是一种无形的监督,也是向外宾显示员工工作态度和工厂的完善制度的机会。

再次,公司的内部管理工作。

单位为了发展,首先是设法招到本单位所需要的人员。招聘应从“人和事”两个方面出发,挑选出最合适的人来担任某一职务。成功的招聘,可以使更多的人了解本单位,并且帮助他们决定是否来这个单位工作。通过招聘录用,单位可以扩大知名度;而有效的招聘录用则可获得优秀的人员,有效地提高单位人力资源的素质,为单位的发展打下了良好的基础。

“企业的竞争实际上就是人才的竞争”啊!

最后,企业产品的检验很重要。

质量是企业的第一信誉,是产品的形象。公司严把质量关,这就掌握了企业的未来。该公司正是怀着这种信念,检验程序相当严格,不合格的产品严格反厂重产。

通过这次实习,虽然学到的知识与专业有点联系不上,但是我看到了一个企业的运作,相信对我以后的工作也会有帮助的。真是实践出真知啊!

蛋糕实习总结 篇9

(一)实习地点:

凤凰古城

(二)实习时间:

20xx年xx月xx日

(三)实习的目:

1、学习并把握野外实习的一般方法和基本技能,增加同学的实践力量

2、扩大地理视野,提高地理思维力量。

3、不仅开阔了视野,使课堂上所学饿学问和理论得到印证,而且自然界和人类社会中消失的很多地理学问题会引发我们去思考、去探究,从而加深对问题的讨论、理解和记忆,提高我们的地理思维力量。

4、沿途中的地理景观,能使我们产生深厚的爱好。通过实习加强我们对区域地理的理解,了解凤凰的旅游进展力量,以及凤凰的人文资源,了解苗族风俗 。

(四)实习内容:

全面了解凤凰的地质地貌 、气候气象 、河川水文、 植被状况、 人文景观、历史文化、经济生活等自然人文现象,并依此讨论分析凤凰旅游开发的具备的历史和自然优势,思索凤凰旅游资源进展的前景与存在的问题。

(五)实习方法:

实行老师指导和个人独立钻研相结合,小组活动和集体商量想结合的方式,遵循事实求是的原则,贯彻百家争鸣的方针。

(六)实习路线

一 凤凰古城概况

(万寿宫):位于沙湾,旧为江西会馆,建于清乾隆二十年间。前临沱江水,背靠青龙山。院内的遐昌阁高耸,河边的万名塔拱卫。阁楼飞檐斗拱,建筑古雅典朴,风韵特别。

(天王庙又名三候祠):在东门外观景山麓,嘉庆三年修建。从东门井登山进庙,有石阶100级,右侧有三个台阶,原各有一马一夫,大小与真人真马一般,工艺精致。

庙内有大戏台,从前常有戏班来县演出,是城内一个消遣场所。正殿有一尊高大的塑像,长年香火不绝。1911年11月凤凰响应辛亥革命,田应会等曾在天王庙聚义。建国后戏台、神像、夫、马均被拆毁。1962年被列为重点文物爱护单位。1984年县人民政府拨款修复庙宇。

(文庙):位于登瀛街,系古代祀孔之地。清道光十九年(1839)重建。保存的大成殿飞檐翘角,蟠龙矫绕。朱漆金纹,浮雕飞动。

(朝阳宫):位于西门坳,旧为陈家祠堂,建于民国4年(1915)前有高大的门墙,长白山。

6月21日早7点半,我们一行随着带队老师,乘坐约一小时的大巴车到了长白山脚下。此次登长白山是我其次次登长白山,第一次登的是北坡,这次是西坡,西坡与北坡不同的是需要自己爬1400个阶梯。开头爬坡的时候天气阴凉,山上布满雾气能见度很低,心想这回确定看不上天池了。当困难的爬到天池顶部时,我很惊喜的'看到了天池,梦幻的、壮丽的天池映入了我的眼帘。我们观赏完善丽的天池之后,下山的路上也领会到了气派的锦江大峡谷、玉兰瀑布等景观。

结束了三天的野外考察,给我留下了深刻又美妙的回忆,我要把一路上的所听所闻所见,讲给同学们听,让更多的人能了解长白山。

蛋糕实习总结 篇10

这次实践是在超市做一名牛奶促销员,时间从20xx年1月10日~1月27日。这既是一次兼职也是一次社会实践,实践时间虽然不长,和专业关系也不大,但是锻炼了个人的沟通能力,与人相处的技巧、待人处事的能力等方面。尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,提高了自己的实践能力和综合素质,为以后更顺利的融入社会打下了一定的基础。

工作虽然比较简单,但是在很多方面使自己的能力得到了锻炼。首先,表达能力。这项工作主要是向购买者介绍卫岗牛奶的品质,奶源,各种牛奶的口味及不同的作用等。在保证表述清晰的前提下,使其心动,产生想要购买的意愿。我在开始的前几日对于购买者提问的一些关于牛奶质量的问题和质疑会感到心慌和表达不流利等问题,但在后面几日的锻炼和总结之后已能基本应对这些询问。其次,要有耐心。在促销的过程中,有些购买者尤其是年老者所问问题会重复,繁杂,这时需要耐心的给他们一一进行解答。良好的太对,也是发展潜在客户的关键。第三,要学会观察。做了几日之后发现购买人群数量较多的一般是有孩子的家庭和有老人的家庭。随意向带着孩子的家长和老年人介绍成功率比较高。还有就是一些居民是不知改选何种口味的牛奶而犹豫着是否购买,这时需要根据其年龄来向其推荐不同的类型和口味。如年轻的女性则最好推荐低脂牛奶,理由是不会增加脂肪,对皮肤也有好处。儿童则一般选择高钙型牛奶。第四,了解与牛奶相

关的`知识也很重要。在该工作过程中,我还查阅了许多与牛奶相关的知识。有一些老年人会询问什么时候喝牛奶最好,热的喝还还是冷的喝比较好,牛奶不可以和什么一起吃。喝牛奶的好处等等,所以自己要先有一定的了解,才能够很好的解答,这也更好的保证购买的数量。

今年虽已经是大三了,但对于实际社会工作还是比较茫然的,毕竟书本上教授的只是一个概念和理论,离显示的社会有一定的差距,所以对于每一次和社会接触的机会,无论是一次小的兼职还是实践,我都想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,学会了如何更好的与他人沟通,如何更好的推销自己的产品。同时也体会到了工作的辛苦与不易。其实,作为一名社会工作者,也是需要具有较高的沟通能力,耐心以及观察能力。在这看似与专业不想关的工作中,也锻炼了作为一名社工应具备的最基本的能力。

蛋糕实习总结 篇11

新鲜的糕点是现代人们的最爱,已经成为一种时尚的生活趋势。在我们所有伙伴的共同努力之下,我们店的销售是名列前茅的。作为一个店员,我们每天按时上下班,并且对这么长的工作经历作出以下几点总结

1,要有良好的专业知识做后盾【Jz139.cOM 迷你句子网】

蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配,以及制作的时间,原材料的选择是最关键的要给员工做好培训和品尝,要对我们的产品有信心,喜欢我们的产品。对于产品的口味,适应人群,保质期,原材料要有充分的了解。

2,要有贴心的服务态度做销售

用心去观察每一位顾客,用心去与顾客交流,了解他们的需求才能做好销售。我们积极主动的为顾客服务,尽可能的满足并超越顾客的需求,不断的强化服务意识,并发自内心的微笑和礼貌的文明用语,让进店的.每一位顾客都能感受到你,留住老顾客,更应该去吸引新的顾客。

3,陈列要美观,大方

现在的年轻人总是喜欢一些新奇的东西,我们的产品好吃更要体现的是产品品质与档次,陈列是突出主推品,并有专人

介绍品尝,形成一种气氛。

4,团队协作

团队协作很重要,我们每个人都能有个明确的目标,在自己的岗位发挥一定的作用,我想没有什么产品是我们卖不掉的。这样我觉得给顾客的感觉也很好

以上就是我的工作总结,面对以后的工作,我会以更加饱满的热情去对待。为我们店奉献自己的一份力量。

蛋糕实习总结 篇12

转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好糕点、面包烘焙工岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在糕点、面包烘焙工工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的糕点、面包烘焙工所有工作任务,履行好xxx糕点、面包烘焙工工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:

一、思想上严于律己,不断提高自身修养

一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在xxx糕点、面包烘焙工岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在糕点、面包烘焙工工作岗位,但我时刻关注国际时事和中央最新的精神,不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位上认真贯彻执行中央的路线、方针、政策,尽职尽责,在糕点、面包烘焙工工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。

二、工作上加强学习,不断提高工作效率

时代在发展,社会在进步,信息技术日新月异。xxx糕点、面包烘焙工工作岗位相关工作也需要与时俱进,需要不断学习新知识、新技术、新方法,以提高糕点、面包烘焙工岗位的服务水平和服务效率。特别是学习糕点、面包烘焙工工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此,才能提高xxx糕点、面包烘焙工工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习糕点、面包烘焙工工作岗位工作有关业务知识,并总结吸取前辈在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位工作经验,不断弥补和改进自身在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位工作中的'缺点和不足,从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。

回顾过去一年来在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位工作的点点滴滴,无论在思想上,还是工作学习上我都取得了很大的进步,但也清醒地认识到自己在xxx糕点、面包烘焙工工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入,尤其是将思想理论运用到xxx糕点、面包烘焙工工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的xxx糕点、面包烘焙工工作岗位工作中,我一定会扬长避短,克服不足、认真学习糕点、面包烘焙工工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取,把工作做的更好,为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年,在以后的xxx工作中希望能够再接再厉,要继续保持着良好的工作心态,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕点、面包烘焙工岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的糕点、面包烘焙工工作水平和业务能力,在以后的工作中我将加强与xxx糕点、面包烘焙工岗位上的同事多沟通,多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取为xxx做出更大的成绩。

蛋糕实习总结 篇13

20xx年7月9日下午,机能学院的全体指导老师对大三机制专业的同学展开了为期10天的暑期实习动员大会。我们就在在李继强、张雷等老师的带领下见习了吉利汽车杭州湾新厂区、宁波跃进前桥、宁波欣达机电、宁波海天精工等4个工厂外,分院还为为我们请来了高及工程师吴俊豪给我们开展讲座。可以说10天的实习中学到了在课堂没学到的知识,受益匪浅:

1.实习目的:

生产实习是机制专业知识结构中不可缺少的组成,并独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于实习使学生生产的感性知识、理论、知识面;专业实习又是锻炼和培养学生能力及素质的渠道,培养当代大学生吃苦耐劳的精神,学生接触社会、产业状况、国情的途径,由学生到社会的转变,培养担任技术工作的能力、企业管理的方法和技能;体验企业工作的内容和方法。知识,对学习后面的课程乃至以后的工作,必要的基础。

2.实习内容:

①机械加工工艺的知识及方法

②切削刀具的知识,熟悉常用刀具的结构、选 择、用途等

③机床和数控系统的知识,是加工中心等典型的数控设备

④企业生产管理模式,学习先进的管理方法

⑤熟悉、铸造工艺及设备的知识

3.实习:

1 吉利汽车杭州湾新厂区--------------------------7月10日整天

2 宁波欣达机电----------------------------------7月11日上午

3 宁波跃进前桥----------------------------------7月12日上午

4 讲课教师:美国环太国际有限公司 范俊豪 高工----7月13日整天

5 讲课教师:宇洲液压 于宁光 工程师--------------7月14日整天

6 宁波海天精工----------------------------------7月15日上午

7 整理实习日记----------------------------------7月16日整天

8 讲课教师:宁波跃进前桥 吴红飞 工程师---------7月17日上午

9 实习报告整理----------------------------------7月18号整天

10 上交实习报告,点评、总结---------------------7月19日整天

下面我将要报告的是在宁波欣达机电有限公司的参观实习的情况,一个加工,一个装配。

一、螺杆加工

1 工艺分析

对于细长轴, 其加工难度要比一般轴大得多, 原因是工件细长, 装夹刚性差, 受切削力作用极易弯曲, 同时工件因长度长, 热变形伸长大, 普通后顶尖会阻碍其伸长,而使工件弯曲; 此外, 刀具切削行程长, 会因中途磨损而

影响加工质量。故在加工螺杆时, 应采用两顶尖装夹并辅以跟刀架来减小变形, 以承受工件因重力及切削力作用而产生的下垂和振动。此外, 还应施以充足的切削液, 有用弹簧后顶尖, 使用耐磨和合理几何角度的车刀, 并选用合理切削用量。

2 工艺流程

备料: 采用38CrMoA1 圆棒料, 毛坯为60 mm ×1518mm。要求毛坏全长弯曲度小于4 mm , 如超过4 mm , 则不能使用, 防止加工后变形严重而报废。调质处理: 目的在于提高材料的机械性能, 消除毛坯内应力, 改善切削加工性能, 调质后表面硬度为HB235~

250 。粗车: 车两端面, 钻中心孔, 注意保证中心孔的精度、粗糙度, 长度留切除中心孔余量, 采用双顶尖、跟刀架, 粗车各段外圆并留215~3 mm 加工余量。

检验: 径向圆跳动小于018 mm , 若大于018 mm , 应在半精车工序中纠正。

半精车: 仍采用双顶尖、跟刀架, 半精车各外圆, 并留1~114 mm 的加工余量。 自然时效: 悬吊一周左右, 消除内应力。

粗磨: 粗磨各外圆并留精磨余量013~015 mm。

划螺纹线: 在车床上用刀尖划出两条相距为5 mm、螺距均为50 mm 的螺纹线, 以定出螺纹槽的起止点位置,并标出不同槽深的三段螺纹的起止点。

铣退刀槽: 按刚才定出的螺纹起止点位置, 在铣床上铣出足够大的退刀槽(也作吹膜机的落料口用) , 通常须出半周的位置, 使车刀能够退刀。

车螺纹槽: 在车床上车螺纹槽, 需采用双顶尖装夹、跟刀架保持刚性。车削后, 半径上留0108~0112 mm 的槽深余量, 以便抛光。

回火处理: 在井式回火炉内回火处理, 消除上述机加工所产生的应力, 注意正确控制温度, 温度过高, 硬度下降; 温度过低,起不到回火作用。抛光螺纹槽: 检验修正中心孔后,在大车床或改型后的车床上用砂布条抛,光螺纹槽, 半径上留01015~0103mm的余量, 用以硬氮化处理后再次抛光。精磨: 精磨各外圆表面到图纸所要求的值。铣键槽: 在相应设备上按图纸要求加工。钳工整形: 以修整螺棱面、螺纹槽面上机加工未能到达的夹缝、过滤面及以上加工过程中所留下的毛刺、痕迹。检验: 检验螺杆的直线度、尺寸精度、粗糙度, 必要时修整。硬氮化处理: 在井式氮化炉中进行气体氮化处理, 氮化层深度应不小于013mm , 硬度HV850~900 , 氮化后表面呈银灰色。抛光螺纹槽: 修研中心孔, 在大车床或改型后的车床上用砂布条对螺纹槽进行抛光, 抛光后表面光亮。切掉工艺余量、修整锥形面: 把轴上用于打顶尖孔的工艺余量切掉, 并车出锥面。检验: 总体检验, 合格为止。

3 讨论

如图示的螺杆, 其螺距相同, 而螺纹槽深度不同。在生产实际中, 螺杆也常设计成由不同螺距或不同头数的螺纹的组合, 加工这些螺杆时, 同样必须在车床上先划线,找出螺纹的起止点位置及两种不相同螺纹(即螺距或不同螺纹槽深或头数) 的交接点。钻出车削螺纹时的起止点位置, 然后在铣床上铣出足够大的进刀槽或退刀槽的空间位置, 逐步加工出各种不同的'螺纹来。

4 应用

在现实生产中, 采用该生产工艺, 还可加工长达3 m的螺杆, 这些螺杆已在大型机械———塑料吹膜机上应用,按此工艺加工的螺杆, 它们刚性好, 性能稳定, 耐磨耐热, 工作平稳, 能满足整机要求, 质量可靠, 寿命高。

二、三相异步电机的装配

(1)轴承的装配

装配前应检查轴承滚动件是否转动灵活而又不松旷。再检查轴承内与轴颈,外圈与端盖轴承座孔之间的配合情况和光洁度是否符合要求。

敲打法:在干净的轴颈上抹一层薄薄的机油。把轴承套上,按如图2-14(a)所示方法用一根内径略大于轴颈直径、外径略大于轴承内圈外径的铁管,将铁管的一端顶在轴承的内圈上,用手锤敲打铁管的另一端,将轴承敲进去。最好是用压床压入。

热装法:如配合较紧,为了避免把轴承内环胀裂或损伤配合面,可采用此法。如图2-14(b)所示,可将轴承加热到100℃左右,浸30~40min趁热迅速套上轴颈。安装轴承时,标号必须向外,以便下次更换时查对轴承型号。

在轴承内外圈里和轴承盖里装的润滑脂应洁净,塞装要均匀,一般电动机装满1/3~2/3空间容积。轴承内外盖的润滑脂一般为盖内容积的1/3。注意若润滑油加得过多,会导致运转中轴承发热等弊病。

(2)转子的安装

安装时转子要对准定子的中心,小心往里送放,端盖要对准机座的标记,旋上后盖的螺栓,但不要拧紧。

(3)端盖的安装

安装端盖时,先将端盖洗净、吹干,铲去端盖口和机座口的脏物;然后将前端盖对准机座标记,用木棰轻轻敲击端盖四周。套上螺栓,按对角线一前一后把螺栓拧紧,切不可有松有紧,以免损坏端盖;最后装前轴承外盖时,可先在轴承外盖孔内用手插入一根螺栓,另一只手缓慢转动转轴,当轴承内盖的孔转得与外盖的孔对齐时,即可将螺栓拧入轴承盖的螺孔内,再装另外两根螺栓。也可先用两根硬导线通过轴承外盖孔插入轴承内盖孔中,旋上一根螺栓,挂住内盖螺钉扣,然后依次抽出导线,旋上螺栓。

(4)风扇叶、风罩的安装

风叶和风罩安装完毕后,用手转动转轴,转子应转动灵活、均匀,无停滞或偏重现象。

(5)带轮或联轴器的安装

安装带轮时,将抛光布卷在圆木上,把带轮或联轴器的轴孔打磨光滑,用抛光布把转轴的表面打磨光滑,然后对准键槽把带轮或联轴器套在转轴上,调整好带轮或联轴器与键槽的位置,将木板垫在键的一端,轻轻敲打,使键慢慢进入槽内。安装大型电动机的带轮时,可先用固定支持物顶住电动机的非负荷端和千斤顶的底部,再用千斤顶将带轮顶入。

3、电动机装配后的检验

(1)检查电动机的转子转动是否轻便灵活,如转子转动比较沉重,可用紫铜棒轻敲端盖,同时调整端盖紧固螺栓的松紧程度,使之转动灵活。

(2)检查电动机的绝缘电阻值,摇测电动机定子绕组相与相之间、各相对地之间的绝缘电阻。

蛋糕实习总结 篇14

烘焙业的发达,使艺术蛋糕大师这个行业也越来越热。

那么,目前艺术蛋糕师“薪情”到底如何?学蛋糕究竟有多大的前景?这些打工者关心的问题,同样也是我们所关心的话题。

培训增速飞快

据了解,近几年,蛋糕培训市场年增长速度接近30%。目前就我国已有各类职业烘焙,蛋糕师培训学校近百所,其中近半数开有蛋糕专业,这些职业学校每年培养的各类蛋糕师接近5万余人。

在各烘焙,蛋糕师培训学校采访时,记者看到,前来报名的大多数是农村务工人员,一部分是下岗失业人员、还有一大部分是刚出校门的学生。从随州来苏州学习的小强说,自己没有文凭,又没有手艺,听人说学烘焙,蛋糕师好找工作,干得好还可以拿高工资,所以就来学面包蛋糕师了。

学员偏爱短训

一般蛋糕面包师培训的收费一般是20xx~5000元,学制为15-30天,还有一年和三年的,这种培训的收费就要达到10000元以上,大家都知道报长期学得会更系统和深入一些,但学员大多会选择费用较低的短训班。只考虑学费的便宜,不考虑学的是否全面,等短期学完之后,才觉得自己没有学的东西,出去还是个学徒工!而长期学费是多花了,但是学到了很全面,就业就是师傅,直接那高薪,一年不到学费又挣回来了,这就是长和短的差别。

“薪情”两极分化

刚毕业的短期学员工资待遇一般都不会很高,刚开始的“带薪实习”是800至1200元,只能做学徒工,如果实习期满,进入到相对正规的工作,也要从最底层做起,工资待遇大多是1200-1500元左右。但是刚毕业的.长期学员就不同,,刚开始的“带薪实习”是20xx至35000元,如果实习期满,进入到相对正规的工作,工资待遇是4000-8000元左右。

一位培训学校的老师说,想要成为一名好蛋糕/烘焙师,是要有很多条件的,比如扎实的功底、丰富的工作经验和肯学爱钻的精神等等,参加培训只是在成功的路上迈出了第一步。他对想进入这个行业的人提出忠告,要想做个好蛋糕/烘焙师,有个好“薪情”,是一个漫长的积累过程,个人不能太急功近利。他同时也建议人们要考虑清楚,毕竟成为大师的人是少数,需要个人的兴趣爱好、吃苦耐劳、钻研精神和长时间的实践相结合,所以,人们不要盲目跟风,那些想速成的人,最好不要选择这条路。

起点不容忽视

有的人会认为,既然培训不能让我一下子成为一个经验丰富的大师,那么我就干脆不学了。这种态度也是不对的。业内人士介绍,尽管成为一个好蛋糕/烘焙师的道路漫长,需要各方面的努力与积累,但最初的起步也很重要,在一个好的培训学校里学习到扎实的基本功,是成为一个好蛋糕/烘焙师的先决条件。那么,如何选择一个好的培训学校?首先要看学校的名师资名气;第二,要看学校有无实践环境,学校教学设备,要看学校有没有实践机会;最后,要多方打听学校的口碑,事先多了解一下。

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