一天终于结束了,一定会有值得记录的想法吧,何不趁现在赶紧写17篇日记。那么写日记需要注意哪些问题呢?下面是小编精心整理的关于吃西瓜日记,欢迎大家分享。此外,您还可以浏览作文栏目的什么是责任作文通用。
关于吃的日记 篇1
关于美食,我向来只知道吃,一股劲地吃;如果谈做,我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材,在我的锅下,也只能变成黑炭。
这点是众所周知的。小学,我第一次尝试煎蛋,不说这煎起的蛋是外焦里生,光是这乌烟瘴气的厨房,傻傻站在锅旁的灰姑娘,你也知道我厨艺之惊人了吧?从此,我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。
日子一天天过去,直到步入初中,见到同学们个个精湛的厨艺,我才重新鼓起勇气,找出食材,找回我下厨的信心。
我与父母再三探讨,终于选择做最简单的美食鸡蛋饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、洁白的面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上,碗筷铲勺同样各自就位,我重新回来了。这一次,就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军,救出美食人质吧。
千军易得,一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵,脱去他们坚硬的盔甲,训练他们赤手空拳地战斗,审视过他们完好无损的模拟战斗,我很是欣慰;再是香肠巨人,为了使我方人数占到优势,我将他一分为二,二分为四在我大刀的切分下,数不胜数的等级香肠小兵进入训练场,在蛋将军的训练下如虎添翼;还有高个子绿葱,为了在战场上更方便战斗,也为了人数的增加,他和香肠巨人一样,被分为多份;面粉团也积极踊跃报名加入我团的人数越来越多,为了平均战斗力,我用筷子将他们混合在一起,团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备,只欠东风。
我撒上油,开火。战场上温度越来越高,油也渐渐开始沸腾,待时机一到,我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的'安排在战场上,不放过场上任何一个漏洞,不留给敌人一丝攻击的机会。我小心翼翼的调兵遣将。当我们战胜了生食将军后便马上撤军,使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着,我发起了第二次进攻。这次我派出了剩余的所有军队,虽赢得了第一场胜利,但仍不敢放松警惕,冲锋、撤离安排得井井有序我们又打了漂亮的一仗。
关于吃的日记 篇2
晚上我和姐姐、妈妈一起去吃牛排,你们知道吗?我爸爸为什么不和我们一起,因为他太忙了,没时间,所以只能送我们三个去银泰城了。
我们先进了银泰城到了五楼找到了这家名字叫牛爱克的餐厅,坐下后点好想要吃的牛排套餐,姐姐帮我们拿了些水果和小吃,吃水果的过程中牛排来啦!我们一个个手拿餐巾纸档在前胸,不然油渍会沾到身上的.,我觉得这牛排又香又好吃,其实这是妈妈奖励我这次期末考试考的还可以而奖励我的,所以我以后还要继续考高分!
关于吃的日记 篇3
寒假的一天,我向爸爸学做“火爆嫩玉米”这道菜。
爸爸从袋子里拿出两个玉米棒,对我说:“雯雯,来,你掰一个,我掰一个。”爸爸先给我做示范:用大拇指杀出一条路,然后大拇指横起轻轻地一掰,五六个“胖娃娃”乖乖地从玉米棒上跳下来。我照着爸爸的方法去掰。我拿着玉米棒使劲一掰,可玉米全破了,玉米汁都流出来。爸爸对我说:“用来火爆的玉米很嫩,所以要轻轻的.掰才不会破。”我按照爸爸讲的方法,轻轻地一掰。这次,玉米真的没有破,颗颗完整无缺。爸爸把我掰下的玉米粒清洗了一下,就放在一旁滤着。
开始炒玉米了,爸爸先拧松液化气瓶盖,再按下按钮,把油倒进锅里。在等油热之时,爸爸教我准备佐料,爸爸用菜刀把几个碧绿的青椒切成丁,雪白的蒜头切成丁,再把味精、盐准备好。做好这些,锅里的油也正好热了,爸爸赶快把青椒丁和蒜丁倒入锅中,锅里顿时发出噼里啪啦的声音。爸爸用锅铲翻了几下,把玉米也倒进锅里。就这样翻炒了大约三分钟,爸爸关上火,把味精、盐倒入锅里搅匀。火爆嫩玉米装盘端上了桌,那碧绿的青椒丁、白色的蒜丁混杂在金黄色的玉米粒中,真是令人赏心悦目。一阵阵清香扑鼻而来,我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃起来。
如今我也会做火爆嫩玉米了,欢迎你们到我家来尝尝我的新手艺哦!
关于吃的日记 篇4
二年级时暑假里的一天,天气很热,我到姐姐家去玩,吃完午饭后,我和姐姐一起来到楼下的小花园。
我对姐姐说:“我们玩西瓜虫赛跑吧。”姐姐说:“好吧。”于是,我们就开始捉西瓜虫了。西瓜虫躲在阴暗潮湿的角落,我费了好长时间,才捉到了两只个子小的。再向姐姐看去,啊!他已经捉了十多只了。正在我着急时,眼睛一亮,发现了一只又大又黑的西瓜虫。我赶紧跑上去,捉住了它,它立即变成了一个圆圆的“小西瓜”。
我们俩不一会都捉了好多只西瓜虫,马上就要准备比赛了。比赛场地是用呼啦圈围成的.,我们用一块石头当重点。比赛开始了,我和姐姐的西瓜虫都奋力地向前爬,可我的西瓜虫爬着爬着就拐弯了,我赶紧拿树枝把它扶正。可是一会儿,它又跑偏了,我就再把它正过来。看来,这一局我是赶不上姐姐了。
我对姐姐说:“我们玩西瓜虫跨栏吧。”姐姐同意了。我们用小木棒作烂。我和姐姐同时把西瓜虫放到起跑线上。“三、二、一、开始!”我们同时放开手。只见西瓜虫吃力地往上爬,又急速地冲下去往前飞奔。看着它们用细短的小腿托着笨重的身体爬上爬下,真是太有去了。ZFw152.com
时间过得可真快,转眼间一下午的时间就过去了。看着自己黑乎乎脏兮兮的一双小手,心里开心极了。没想到小小的西瓜虫给我们带来这么大的乐趣。
关于吃的日记 篇5
我和爸爸都很喜欢在夏天吃西瓜。我特别喜欢用勺子在西瓜的最中间处挖一个洞,大口大口地吃,好爽哦!这时,可爱的爸爸总会表示不满:“你这个吃货!难道我就喜欢吃不甜的吗?”
这玩笑话引起了我的兴趣,我查了一下资料,原来西瓜中间部分最甜的确是有科学道理的。种子是吸引糖分积累的“发动机”,西瓜种子中的胚芽长在最中心,也就是西瓜长大后的中心部分,这里也自然就是糖分最集中的'部分啦,因此,西瓜最中心部分最甜啦。
我正在一旁窃喜,爸爸神秘兮兮地说:“我有办法让剩下的西瓜变得更甜!”“What?爸爸这是要忽悠我吗?”我看到他打开冰箱,“加白砂糖吗?这个我也知道!”“No,No,No”,爸爸只是把西瓜放进了冰箱,然后就没有然后了。
大约过了三四个小时,爸爸叫我品尝他的冰镇西瓜,真的更甜了耶。我迫不及待想知道原因,讨厌的爸爸却卖起了关子,要我自己查资料找原因。这又难不倒我,马上我就知道了原因。原来西瓜的甜最主要是由果糖组成的,果糖和温度是一对好朋友,由于β果糖比α果糖甜,β果糖的特点就是温度越低活动性就越大,而α果糖是温度越低活动性越小。冰箱中的温度,简直就是为β果糖量身定制的,所以冰镇西瓜就变得更甜啦。
看来爸爸的确对吃西瓜颇有研究,我也忍不住感慨:生活就是一本化学教科书,只要我们留心观察,用心思考,便可以发现化学无处不在,探究其乐无穷啊!我更加佩服吃货爸爸啦,哈!
关于吃的日记 篇6
周末,我们和表妹一家去了市民中心的知味美食节。走出地铁,我们就立刻奔向了人山人海、热闹非凡的亚洲美食区。
远远望着两排白顶尖角的帐篷各个摊位前人潮涌动,我们几行人在人群中摩肩接踵地行走着,就如同蚂蚁一般。忽然耳边传来一阵吆喝声:“香香脆脆的牛肉,错过没有!”我挤进人群,买了一盒牛肉,来到进食点,就迫不及待地取出一根牙签,插在了一粒牛肉上,只见牛肉呈深咖啡色,几条深深的纹路清晰可见,牛肉上镶嵌着诱人的黑芝麻,看去真有食欲。我一口将它塞进嘴里,一入口,一股又微辣又麻涩的味道在舌头上荡漾,真是香嫩可口,唇齿留香。我用牙齿将牛肉嚼了一口,一股香油从牛肉中流了出来。我又嚼了几口,上面的黑芝麻早已被我咽下,肉也被我嚼了一会儿,咽下。虽然已被咽下,但我依然觉得这股肉香味依然在我的口中回荡。我又狼吞虎咽,迅速将这一盒的牛肉全部吃个精光,真感觉是十分爽口。
刚将牛肉垫肚,表妹就拿着一块咖啡色的蛋糕朝我跑来,不等他递给我,我便一把接过,用勺子舀起一块,喂进嘴里,只感觉甜丝丝的,仿佛吃了一块方糖。这蛋糕入口即化,比吃豆腐还容易。软软的`蛋糕如棉花般爽口,上面覆盖着一层深咖啡色的皮,我将它剥下来,直往嘴里送,这味道甜中带苦,苦中带甜,别有一番滋味!这是巧克力的味道,我仿佛置身在巧克力蛋糕的世界里,眼前的巧克力蛋糕数不胜数,我上前大口的咬着,别提有多好吃了。
正急口干舌燥之时,眼前忽然瞟过一瓶白色果汁,上前一看,原来是一瓶椰奶。我急忙买了一瓶,对着吸管猛吸一口。这椰奶好甜,就如吃了蜂蜜一般。我的舌头猛得被刺激了一下,这简直是我喝过最好喝的椰奶了,我真想扑通一声跳进椰奶中狂欢,在椰奶游泳池里畅游,玩着椰奶里冒出来的一个个圆滚滚的大泡泡,太爽快了!
我的舌头今天尝尽了各种酸甜苦辣咸,这是对舌头来说真正的味道。
关于吃的日记 篇7
2022年,在地球某一个小镇上,我是一个西瓜发明家,我研发了一种“五彩瓜”。
五彩瓜由红色 、橙色 、黄色、 绿色、 蓝色五种颜色组成,缤纷绚丽,让人赏心悦目。为了方便小朋友们携带,我特意把形状设计成很多很多种:圆形 、正方形 、三角形还有五星形。这样五彩瓜就可以随意放置。
这种五彩瓜除了外表别致,更重要的是其味道很特别。它的瓜皮像棉花糖一样软软的,人们的手一拉就开了,而且果皮还可以吃,一咬下去,肉汁香甜;果肉的味道也不一般,闻一闻,沁人心脾;咬一口,那更是肉质鲜美呀!更重要的是五彩瓜的肉里还包着柚子,柚子里面包橙子,橙子里面包苹果,苹果里面包樱桃,樱桃里面还藏着几颗小蓝莓。柚子的味道酸甜的,没有子儿,果肉很软;橙子的味道是香甜的,咬一口,汁水在嘴里肆意弹跳;苹果的味道是清淡的,果肉非常脆;樱桃的味道酸酸的.,还有藏在最里面蓝紫色的小蓝莓,它的味道比柚子要甜,如果咬一大口,各种味道夹杂在一起,更是美味......
一种瓜有多种味道,并且含有丰富的营养,这样小朋友吃起来不仅感到味道好,而且身体也越来越棒。我的这个发明你们觉得好吗?希望这种西瓜早点出现,给人们带来更多的快乐和健康。
……
关于吃的日记 篇8
上午,火辣辣的太阳把地面烤得滚烫,树上的知了在不停地叫着,好像在说:“好热。好热。”小狗在路边不停地伸舌头,路边的人们热的汗流浃背。放学后,我和爸爸走在回家的路上,看见一个水果店,水果店里有许许多多的西瓜。我便推推爸爸,说:“爸爸,我想吃西瓜。”爸爸明白了我的意思,便去买西瓜。爸爸精心挑选了一个大西瓜,西瓜穿着黑绿相间的豹纹外衣,卷曲的瓜蒂像个小辫子,可爱极了。远远望去,西瓜好像一个:“小皮球”呢!爸爸左拍拍右拍拍,西瓜发出了美妙的音乐。于是,爸爸让老板称一称。老板说:“先生,您真有口福呀!”爸爸疑惑不解地给了钱,就提着西瓜和我一起回家了。
到了家里,爸爸把又大又圆的西瓜洗了洗,搁在桌子上便躲到屋子里吹空调去了。我看着又大又圆的西瓜,忍不住去拿瓜刀切西瓜。我一手拿着瓜柄,一只手往下一按,只听“咔嚓”一声,西瓜被我切成了两半。红红的瓜瓤里嵌着许多乌黑瓜子。红红的瓜汁流了一桌子,让人直流口水。
我把西瓜切成几小片,瓜香飘溢。爸爸像箭一样冲了出来,拿起一片西瓜,三口两口啃得干干净净。我也不甘示弱,拿起一片西瓜,左右开工,嘴里塞得鼓鼓地,甜甜的`瓜汁直入心沛,既解渴又凉爽。
不一会儿,我和爸爸把一个又大又圆的西瓜吃得一干二净。我拍着圆鼓鼓的小肚子对爸爸竖起大拇指说:“你挑得瓜可真甜呀!”爸爸笑眯眯地说:“夏天真好,能吃上又大又圆的西瓜真快活!”
关于吃的日记 篇9
周末,我和多多从单城去合浦羊倌摘桑果。我们坐公交车一个半小时终于到了合浦,路上带了很多好朋友去摘桑椹。午饭后,经过十分钟的奔跑,我们终于到达了期待已久的牧羊人奥桑果园。
原来这是蚕吃的桑树。现在,在我们眼里,有红色和绿色的桑树。桑树真的很美。每个树枝上都长满了桑果,只有几片零散的桑叶。桑葚果有点像红枣的形状,但是表皮没有红枣那么光滑,而是由小圆果紧密拼凑而成。
桑椹未成熟时为淡红色,成熟时变为暗黑色,果汁呈深紫色。我摘了一个红色的桑椹放进嘴里。哇!多酸啊!但是味道不错。原来没有成熟的桑椹。我摘了一个黑熟的.水果,放进嘴里。我轻轻咬了一口,甜甜的汁液带着淡淡的清香流进了我的喉咙。很好吃。我挑了一个篮子吃了。一会儿,多多和我挑了一小筐桑椹。(36gh.coM 合同范本网)
听我妈说,桑树长满了宝,有很大的药用价值。桑椹营养丰富,能补血乌发,延缓衰老。但是我妈也说不要吃太多,因为吃太多消化太好会拉肚子。
哈哈!这次我摘了桑椹,尝了尝。也认识了很多朋友,了解了桑椹的药用价值。好大的收获!
关于吃的日记 篇10
红色的西瓜,梦幻的颜色,再加上空气中那一丝丝的甜味,让我迫不及待地想要品尝这冰凉的西瓜。拿起那银色的叉子,突然就有种兴奋,有种激动。鲜红的果肉,谁看了不会馋?何况又是在这炎夏的时候,谁会不想来口西瓜满足一下自己呢?谁会不兴奋呢?
迫不及待地咬下一口,有种甜丝丝、冰凉的感觉在舌尖滚动,此时,感觉空气中都有着西瓜的香味。冰凉漫到了全身,由于一时接受不了太冰凉的感觉,不由得抖了一下。这抖一下,不知到底是因为太冰凉,还是因为满足,不过管它是因为什么,只要有西瓜吃,一切都不重要了,把那些啥的抛在脑后,只有吃西瓜才是我目前要做的。
咬下第二块西瓜的`第一口,我不由得皱起了眉头一一这块西瓜的深处有一个西瓜籽儿,真的是太讨厌了,当吃西瓜时吃到一个西瓜籽,真的就是所有的烦恼都涌上心头。西瓜籽滑滑的,不小心碰到了还黏黏的,心态直接崩掉了。西瓜籽可谓是西瓜里最讨厌的部分了,让我不由得感慨道:“要是西瓜没有西瓜籽该多好呀!”回想一下,又情不自禁地长叫一声:“唉。”这个烦恼估计爱吃西瓜的人都有那么一个吧,所以每次吃西瓜都会有个习惯一一先把西瓜籽儿全部都挑掉,再吃西瓜的果肉。
吃着甜丝丝又冰凉的西瓜,我的心里冒出了一句话一一夏日炎炎,有瓜最甜。
关于吃的日记 篇11
今天是大年三十,大街上到处都挂着红红的灯笼,到处都是人们喜气洋洋的笑容,各家各户都贴着吉祥的春联。我们家里也在忙着布置过年的装饰,每个人都是那样的开心,过年的喜悦写在每个人的'脸上。
此时妈妈正在晒衣服,外婆与小姨正在陪乐乐玩,大姨正在喂月月吃奶、爸爸正在上网,大姨夫与小姨夫正在看电视,爷爷让我把他们叫过来吃饭。
爷爷做好一碗清淡的汤,我的两个妹妹每人都来喝。过了一会儿,我顺着浓浓的香味走了过来,我喜不自胜,桌子上有我最爱吃的木耳,木耳的旁边有鲜嫩的鱼糕与香喷喷的火锅鸡,火锅鸡的旁边有每天需要吃的青菜。然而,最招人喜爱的菜是蛋卷。
我先拿了一杯橙汁,对爷爷奶奶说:“祝爷爷奶奶身体健康,万事如意,牛年大吉!”爷爷笑着对我说:“谢谢你,也祝你学习进步,天天向上!”说完,大家鼓起了热烈的掌声,我吃得津津有味。有时吃鱼糕,有时吃蛋卷……
吃完香喷喷的团年饭,在欢乐的笑声中我们全家人依偎在一起看春节晚会。
关于吃的日记 篇12
我今年已经11岁了,应该要学会炒菜,要不然肯定会饿死。我最喜欢的就是爸爸做的姜丝牛肉,可是有时候爸爸不在家,就吃不到美味的姜丝牛肉了。我趁爸爸周末正好没有上班,所以就要爸爸教我做姜丝牛肉。晚上,我就要爸爸教我姜丝牛肉,爸爸就一口答应了教我做姜丝牛肉,我高兴的不知是好。就像哥伦布发现了美洲大陆似的。
一开始,爸爸先教我切姜,我自告奋勇,先试了一下,可是我第一次切菜,难免会有一点意外,那姜被我切得都没有姜样了,非常难看,爸爸就抢过菜刀来示范,边切姜边对我说:“切菜的时候一定要看准了再切,不让会切到手的哦!”我说:“哦!”看过爸爸的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切着姜,那切出来的姜是那么的好看;切完了姜,我又起了切牛肉,牛肉很软很不好切,我吸取了上次的经验来切牛肉,不一会儿那牛肉就被我切完了。接下来下锅,先把5S压榨花生油倒入热锅中,锅中油温达到7成时就可以倒入姜丝,爆香,再放入牛肉翻炒几下,没想到油会溅出来,好危险,然后再放调味料。顿时,整个厨房都洋溢着姜丝牛肉的'香味,再盖上锅盖焖它几分钟,一盘香味无比的姜丝牛肉就出锅了,我把它端到餐桌上来,我说了一声:“啊!美味呀!”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃起了姜丝牛肉,太香了。
这还是我第一次做菜,没想到还这么的美味。
关于吃的日记 篇13
如果问我在国内最想去哪旅游?我一定会毫不犹豫地回答道:“我要去新疆!”是的,我从小就想去新疆,经常上网查阅关于新疆的资料。但是,你要问我新疆哪儿有美丽的风景这类问题,我可不知道。因为,我并不关心什么风景,只关心新疆的传统美食。
说到美食,我可是深有研究的。现在,我就向你介绍介绍新疆的美食吧!
我从网上查到,新疆最出名的食物就是葡萄。新疆的葡萄颗颗大又晶莹,在绿叶的衬托下更显得水灵灵的。摘一颗下来放在嘴里,一股清爽、甘甜的汁儿就充满口腔。我看着图片和资料,口水都快流出来了。其实,用葡萄做的葡萄干也是十分美味的。新疆人将新鲜的葡萄放进一个四壁都有小窗户的土砌小矮房里,任太阳暴晒,让葡萄里的汁液在短时间内被吸干,葡萄干就做成了。
除了葡萄,新疆的西瓜也是一级棒,每个西瓜都是翠绿翠绿的,犹如闪亮的绿宝石。切开西瓜,瓜壤红彤彤的,让人忍不住要一口咬下。其实新疆的水果都是个大味美,除了有勤劳的新疆人和他们开耕出肥沃的土地,还有那充满“天然营养”的阳光,水果们天天贪婪地享受着“天然营养品”,能不长得好吗?
该说说熟食了,如果你去到新疆,一下子会想到什么熟食呢?没错,那就是烤羊肉串。
因为新疆有肥沃的青草,使羊儿们长得十分健壮,羊肉当然也很美味。在烤羊肉串时,新疆人是直接将羊肉串放在炭上烤,再加上各种调料。这羊肉串我吃过,是新疆的维吾尔人到漳州做的`,绝对正宗。烤熟的羊肉串是深棕色的,细小的调料粉就像撒在它身上的细沙,而且,因为羊肉串是放在炭上烤的,我品尝的时候,嘴里除了有香香的羊肉,还有一种说不出的野味。
新疆的美食还有很多。比如哈蜜瓜、大饼(库乃其)什么的也十分美味。但是,不管怎样,这也得归功于勤劳的新疆人。来吧,你是不是也喜欢上新疆的美食了呢?
关于吃的日记 篇14
最近几天,天气真是热死了。这不,今天来上作文课的的路上,又快要把我热趴下了。一进作文班的教室坐下,我就想:要是现在能有一个西瓜摆在我面前,我肯定能一口吃掉。
真是想什么来什么,今天一上课老师竟然真的捧出一个大西瓜,说要进行吃西瓜比赛。天呐,这个环节简直是为我定做的呀!我眼巴巴望着这个西瓜,它虽然不大,但圆滚滚的,活像一个胖娃娃,多可爱呀!在它浅绿色的瓜皮上还有根根深绿色的条纹,再加上它头上一根瓜藤,看起来非常有意思了。看着,看着,我仿佛尝到了它那甜甜的汁水,真好吃,要是一口咬下啊……想想都觉得甜呐。
老师要求我们先闭上眼睛,等我们再次睁开眼睛时,讲台上出现了一大盆切好的.西瓜,同学们都兴奋地惊呼。老师给我们每人都发了一块,看着这新鲜的西瓜,我觉得简直就像看到了救命稻草,恨不得一下咬下一大口。
老师一声令下,我们都进入了刺激的战场。大家简直是狼吞虎咽,各展神通。有一位同学最有意思。他很生猛,如恶虎扑食,头也不抬,猛啃几口,西瓜就消失了。大概是想起了老师说的“要吃干净”。于是,他将西瓜皮扣在牙齿上,像刨瓜皮似的啃起来,一吃完就迅速跑上台去,将啃干净的西瓜皮递上,伸手要奖励。奖励,奖励,快到我手中吧!
这节课真有趣啊!我真喜欢这种课呀!
关于吃的日记 篇15
夏天到了,妈妈给我买了许多西瓜。西瓜圆圆的,像足球。它身穿”绿衣服“,还带着花纹。但是它头上扎了个辫子。十分可爱!切开西瓜,里面是红色的'瓤和黑色的籽。吃上一口,凉丝丝、冰凉凉的,特别爽!
妈妈买了很多西瓜,有了西瓜这个夏天真凉快。我喜欢夏天更喜欢夏天的西瓜。
关于吃的日记 篇16
说起吃汤圆,每家每户都会有一番自己的体会,都会吃出自己的味道来。
今天奶奶从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻,准备包汤圆。我好奇地问:“奶奶,为什么过年都要吃汤圆呢?”奶奶神秘地笑着说:“你先帮我包汤圆,包好了我告诉你。”
为了早一点知道结果,我请来姐姐、妹妹一起帮忙。在我们三个人的努力下,我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家,我做的汤圆,要么大,要么小,要么圆,要么扁,很不规则。
大约十点,我请奶奶快告诉我答案,可奶奶还是不慌不忙地一边拿碗一边说:“等你吃完了汤圆,你就会懂的,如果你还不明白,那时我再告诉也不迟呀!”我心存疑虑回到客厅。
“快来吃汤圆了。”厨房里传来了奶奶的声音,我第一个冲到桌前,看到一碗碗热汽腾腾的`汤圆,馋得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。
我吃得正香,不知什么时候奶奶来到我的身边,她笑着问我:“现在你该知道答案了吧!”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆,美美满满。”我脱口而出。奶奶没有告诉我对不对,而是会心地笑了,笑得那么甜,从奶奶的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快乐。
关于吃的日记 篇17
上周六,和两个朋友吃饭,吃的是西安的平民家常小吃:每人一盘米凉皮、一个肉夹馍、一碗鸡丝馄饨。价格很实惠,三个人花了五十一块钱。凉皮既薄又劲,厨师刀法好,切得细且长,调料是两小勺调料汤,两小勺香醋,两小勺蒜汁水,两小勺芝麻辣椒油,搅拌后浸润光亮,醇香可口;肉夹馍是将一个中等碗口大小,一指多薄厚,被烤得外脆里嫩的热烧饼,顺着饼面从中间切道口子,从锅里捞出一块热乎乎的卤汁猪肉,肥瘦各半,切成稀呼烂,给里面滴一些肉汤后,一应儿塞进饼里,瞬间热油渗进饼子内瓤,咬一口饼,会有油汤顺着指缝流将下来。凉皮跟肉夹馍,一凉一热是主食,为了使享用时不干不噎,软润爽滑,再来一碗汤醇味鲜、相对清淡的鸡丝馄饨,边吃边喝,成为绝美搭配。三样吃食下肚,保管任何一个食者既能解除饥渴,又能痛享美味。当时三味美食上齐后,我们三个人无暇拉话闲谝,只管狼吞虎咽,于吸溜与咀嚼声中,瞬间将眼前的碟碗一扫而光。当一个个搁箸抹嘴抬头之后,这才互相对望着傻笑起来。一个说,真美。一个说,解馋。我说,天下再也找不到这么美的吃食。说话间,一朋友抽起了烟,我剔起了牙。另一朋友说,我这个人啥都不在意,就一点,好吃,你常在外地跑遥,都吃过啥美食,谝谝,让咱过过干瘾。
朋友的话,勾起了我的记忆,便笑着说,吃饭乃人生第一等要事,好吃是聪明和智慧的表现。不过,不管国内国外,一方水土养一方人,同样是吃饭,不同的地方,那差异可是大了去了,要一一道来,三天三夜也讲不完。这样吧,我就说说我吃过的几样美食吧。
几年前我去过一趟云南。七彩云南是一块宝地,那里的大理、丽江、西双版纳、香格里拉、腾冲瑞丽都是闻名遐迩的风景胜地。我那次去,是谈个项目。朋友很热情,先后邀我吃过三顿很有意思的饭。头一顿是百菌宴。餐桌正中放着一只煮着各种菌类的土鸡汤锅,热浪滚滚,气腾屋顶。接着,一道一道地上菜,全是一些不同的菌。单蘑菇就上了七八道,有香菇、油菇、针金菇、桦树菇、猴头菇等。其它是黑木耳、银耳、石耳、亮菌、灵芝、茯苓、牛肝菌,总计不下十几二十道吧。主人热情说,牛肝菌,滑嫩无比;青头菌,看起来有点吓人,但味道极好;鸡油菌,浅黄如鸡油,营养价值极高;最名贵的还是鸡枞,号称是菌中之王,口味细腻丰腴,鲜能觅到。其中有些菌,连服务员也叫不上名字。吃饭全过程,就是吃不同的菌肉,喝不同的菌汤。那顿饭吃到末了,觉得肚子空空如也,好像啥也没吃一样。你想想,那些菌肉和菌汤,能顶饿吗?
第二顿是菊花宴。餐桌中间摆了一道白铜锅,里面煮着白鱼,外围摆了一圈小菜肴,有鱼腥草、炸昆虫、米灌肠、火腿、腊肉等。让人惊异的是,所谓菊花宴,真的就是吃菊花。服务员端者一大盘菊花走来。菊花的杆子留了约摸六七厘米长短,便于食客食用时抓持,菊花则是一朵已然怒放、拳头大小的真菊花。制作方法似乎是,将菊花蘸了一点清淡的粉芡,下锅快速过一下油,瞬间又打捞上来,直观花朵油滋滋的,花瓣色泽依然鲜艳。服务员介绍说,吃菊花对健康很有好处,只是由于人们不常吃,忽视了它的营养价值,要每个人从盘子里自行挑选。我选了一株紫色的菊花,看起来很是清香可爱。主人带头吃开后,即不断动员大家说,快吃,好吃得很。我拿起菊花闻闻,犹豫了一下,咬下两个花瓣,搁嘴里咀嚼了片刻,觉得味道实在有些苦涩,没有啥香味,觉得心里有点膈应,便放了下来。主人不知道是为了带头示范,还是菊花真的就那么好吃,他不但将自己那朵吃完,还吃了另外的一朵。至饭毕,我的那朵菊花还基本完好地保留着,主人笑着说我将那么好的东西浪费了。
第三顿是过桥米线。过桥米线名气很大,大众都很熟知,由传说中秀才娘子过桥给相公送饭的故事而得名,使得过桥米线带上了些许浪漫的情调。米线是云南人的`命,也是一道传遍全国的民间美食。但云南的正宗过桥米线是什么样子?怎么做?怎么吃?恐怕有人不完全知道吧。西安如今也有着许多米线店,所吃米线,模样和口味和粉条差不多,女孩子不管春夏秋冬,对这一美食情有独钟,成为大众时尚快餐。但是在昆明,吃过桥米线其实很复杂、也挺麻烦。就过桥米线的配菜讲,从来不用牛肉和羊肉,不使用酱醋,荤的配菜有猪里脊肉片,酥香猪肉渣,鱼片,鱿鱼片,凉白肉,火腿,鸡片等,素的配菜有豌豆尖,玉兰片,韭菜,豆芽,豆腐皮等。汤是事先用猪筒子骨和土鸡炖成的,要新鲜,夺味。米线是将上等大米粉中的面筋洗去,制成雪白的豌豆粗细的线状。最让我惊讶的是煮制米线的方法,原来不用锅煮,而是将荤、素配菜选取停当,与米线和汤一并备齐放好,最后将一个大瓷碗用炭火烧成半红,将备好的食材往碗里滋啦一倒,迅速将碗盖住,稍等片刻,米线及配菜便在这只热碗中煮熟了,拿去盖子,放入所需调料,一碗热乎乎、香喷喷的过桥米线就制成了。在享用中,我发现,昆明米线和西安米线的最大不同还在于,西安的米线细且长、嚼起来很劲道,昆明的米线则是一寸来长短、吃起来软乎乎的小节儿。我对朋友说,你们的米线太瘫了,没嚼头。主人笑着说,要的就是这个劲儿和味儿。我说,那能顶饥吗?两泡尿撒过,还能有啥?主人没说话,笑了。
最后说下国外吧。那年去德国学习考察,一天晚上在柏林,东道主请我们喝啤酒,算是请饭。地方在一个啤酒屋,主人给我们预定了座位,进屋后里面熙熙攘攘挤满了人,所有人面前放着硕大的玻璃杯,装着满满的啤酒。我们坐定后,开始上酒上饭。每人照样一大杯啤酒,此外,则一个热乎乎的带把猪肘,足有一斤多重。看着眼前这两样东西,我们一边吃一边等,觉得应该还有其他的菜肴和饭食吧。这时翻译说,别等了,这就是全部了,大杯喝酒,大块吃肉吧。他娘娘的,一听这话,所有人无不大吃一惊和大失所望。那顿饭,记得酒差不多都喝完了,那个带把肘子,没有一个人吃完它,有几个人,几乎连动也没动一下,就扔在那里了。
在肯尼亚,也是对方一次宴请。先是简单上了一些餐前的面包和甜点,让大家聊天,等待主菜主食。约莫过了一个来小时,正餐开始了,服务生端上来的,是一大盘刚刚烤好的大块牛肉、羊肉和斑马肉等,由客人自己挑选食用。我挑了一块羊肉,大约有半斤多重,肉烧得不错,吃起来嫩嫩的。一个同行想尝一下当地的新鲜,挑了一块斑马肉
。我的老天,那可能是个老斑马,烧出来的肉又干又柴又硬。用牙咬不烂,用刀切也得费老鼻子劲。同样的,除了每人一块烤肉之外,没有任何其他可吃的东西了。那块羊肉我没吃完就离开了。那个同行硬是将那块斑马肉吃完了,弄得大家还等了他一会儿。陪我们的黑人朋友,人家已经习惯了,一块烤肉下肚,舒服、惬意地回家去了。我们回到宾馆,还得另外再找其他东西补充一下。
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