笔者认为“食堂通知”是众多文章中的佼佼者，阅读之后对您一定会有所启发。在我们身边的各种场合中，常常可以看到各类公告通知的存在。这些通知公告的主要目的是为了促进社会和谐与人际关系的良好建立。此外，您还可以浏览范文大全栏目的父亲节教案中班。
食堂通知 篇1
中建xx工程咨询有限公司受xx大学第一医院的委托，对xx大学第一医院食堂承包管理项目进行国内公开招标，现诚邀合格的潜在投标人参与竞标。
1、 项目名称：xx大学第一医院食堂承包管理项目
2、 项目编号：中建xx招(比)字[xxxx]第 71号
3、招标人： xx大学第一医院
4、 招标人地址：xx市xx区西什库大街8号
5、招标人联系方式：电话xxxxxxxxxxx
6、 招标代理机构名称：中建xx工程咨询有限公司
7、 招标代理机构地址：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼C座五层
8、 招标方式：公开招标
9、 招标范围：
xx大学第一医院食堂承包管理项目全部内容，包括管理运营，提供早餐、中餐、晚餐、加餐、配餐送餐等服务内容详见招标文件。
10、 投标人资格条件：
10.1 应是在中华人民共和国境内注册的具备餐饮行业从业资格的企业，经营范围以餐厅经营服务为主业，符合《中华人民共和国食品安全法》对餐饮企业的要求;具有餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)，所经营单位必须具有xx市卫生量化A级服务标准;
10.2、应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照(注册资本金为200万元(含)及以上)，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。
10.3、应具有独立承担民事责任的能力;
10.4、应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
10.5、应具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
10.6、应在参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录;
10.7、应具有履行合同所必需的专业人员和技术能力;
10.8、必须具有多家类似规模餐厅(五家以上含五家)的从业项目;本项目直接管理人员应有同类项目的成功管理经验。
10.9、所有专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证;
11、投标报名时间：xxxx年 11 月 27 日起至xxxx年 12 月 01 日，上午9:00至11:30;下午13:30至16:00(xx时间)，节假日除外。
12、投标报名地点：xx市xx区车公庄大街9号五栋大楼C座五层。联系人：张xxx xxxxxxxxx
13、招标文件领取时间：另行通知(招标文件售后不退)。
14、报名请携带以下资料：
14.1报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章和法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章;
14.2通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;
14.3组织机构代码原件及复印件加盖公章;
14.4税务登记证书原件及复印件加盖公章;
14.5餐饮服务许可证(或xx市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)原件及复印件加盖公章;
14.6管理和食品安全体系认证、服务质量认证(ISO9000系列等)的原件及复印件加盖公章。
注：此公告在中国政府采购网和中国采购与招标网发布，其他媒体信息与此不符，概不负责。
xxxx年11 月26 日
食堂通知 篇2
为提高公司餐饮服务质量，xxx灵生物药品有限公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的餐饮企业前来投标。
一、项目名称：xxx灵生物药品有限公司职工食堂招标
二、招标编号：Jxxxxxxxxxxxx
三、服务内容：
1、主要负责保灵公司职工午餐和日常来客招待用餐;
2、日均用餐人数约500人;
3、供餐时间：每天11:30-13:40;
4、承包时间：承包合同半年一签，根据考核经营情况及员工满意度考虑续签，
要求每季度对厨师进行调整，试用期1个月。
5、承包经营期间，除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外，排烟等
基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有
损坏照价赔偿。
四、资质条件：【M.Swy7.COm 申请书范文网】
(1)独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证;
(2)具有专业的餐饮管理团队和管理经验，服务于酒店或企事业单位，厨师配备至少具有1名二级以上厨师;
(3)具有良好的商业信誉和财务状况;
五、报名截止时间及所需资料：
报名时间：即日起至xxxx年3月25日前(北京时间上午8:30-12:00,下午13：30-16:30)逾期不再受理。
提交资料：
(1)投标报名登记表;
(2)法人代表授权委托书(如非法人代表本人参加);
(3)法定代表人及授权代理人身份证复印件;
(4)营业执照、组织代码、税务登记副本，餐饮许可证、拟派人员健康证扫描件;
上述资料加盖公章的电子扫描件发送至xxxxxxxxxxxxx
六、获取招标文件方式：报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱，逾期不再受理。
七、开标时间、地点：见招标文件。
联系人：xxx
联系电话：xxxxxxxxxx
xx生物技术股份有限公司
xxxx年3月21日
食堂通知 篇3
为切实保障公司员工的饮食安全，加大对公司食堂的督查力度，改善公司食堂安全及卫生条件，行政部按集团公司综合办通知要求，于20xx年8月1日上午10：30对公司食堂进行了安全自查。
行政部本次自查主要检查以下几个区域，具体为食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况。在自查过程中，行政部察看了每一个易被忽视的角落，并仔细查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间，询问了食品的采购渠道、监督办法，了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施，以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。我们认为：食堂的卫生状况总体良好，管理人员认真负责，全体员工恪尽职守，各项管理措施基本符合卫生安全规范。先就具体检查结果汇报如下：
一、食品来源
粮油、肉类、蔬菜等各种食品均统一标准采购，供应商相应营业执照及卫生许可证均齐全，禽类产品均从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购买。
二、食品存放
食堂对食品的储存卫生工作做得十分到位，在检查中，我们发现食堂在食品储存工作中有以下几个突出点：
1、米、面、油有专门的存储架。各种食品离墙、离地，前后左右都留有空间，保证了通风透气，避免变质。
2、库房主食与调料均保持新鲜，肉类统一存放在生食储存冷藏柜中，无过期、变质物品。
3、蔬菜分类经过初步加工后均至于储存架上，保证了通风性。
4、杂品存放整齐，有架上架，无架合理存放，主、副食生熟分开，成品与半成品分开，保持先进先出，防止变质。
三、食品加工
在自查过程中，食堂的食品加工所用工具都干净且摆放整齐，食堂专门设有食品加工间，负责食品清洗和加工，加工好的菜才可以送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工
且烹调时食品确保煮熟煮透。公司领导对食品卫生高度重视，经常强调食品卫生安全，行政部也要求食堂工作人员狠抓食堂卫生建设，每天在员工的就餐之前、之后，食堂全体员工都会对食堂做全面的清扫，并做好消毒工作，力争为公司员工创造一个良好放心的就餐环境。
四、餐具
食堂专门配有洗碗池、餐具储藏柜及消毒柜，员工自备餐具，用后在洗碗池中用洗洁精漂洗，定期送入消毒柜经高温、紫外线消毒。
五、公司小餐厅
公司有时根据需要在小餐厅招待客人，为保障餐厅及餐具卫生，食堂工作人员定期打扫卫生及清洗、更换台布，餐具也不定期放入消毒柜消毒。
六、其他
1、公司食堂证件正在办理卫生许可证。
2、食堂的所有从业人员均持有效的健康证。
3、食堂均按照食品管理规定对每天食品进行留样。
4、食堂从业人员在工作中均佩戴口罩和手套，非从业人员禁止进入食品加工区。
5、食堂通道都铺有防滑垫，保证了食堂后勤工作人员的人身安全。
六、问题及整改
目前公司卫生许可证正在办理变更，部分设备已经老化，如蒸饭炉点火器老化，目前有3个不能使用，储物间空间少，存放物品多，空气流动不好，食堂工作人员洗手盆下水管渗漏，装菜保温设备保温效果不好。针对上述问题，行政部立即责成食堂管理员更换点蒸饭炉火器，维修洗手盆下水管及保温设施。通过这次自查，食堂也发现一些问题，但总体评价较高，行政部将继续加大管理力度，保障食品安全卫生。
食堂通知 篇4
各部门、分院、事业部及驻院企业：
近日，青岛市和崂山区分别发布了《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》（7月6日）、《致崂山区广大居民的一封信》（6月24日），要求严格落实体温检测、健康码查验等疫情防控工作，并明确对妨害疫情防控等行为可依法给予治安管理处罚等措施。
为了全面落实好市、区政府疫情防控要求，确保研究院安全稳定，并结合研究院暑期到院学生增加、举办研学活动等实际情况，需全面加强园区各项常态化疫情防控措施，具体如下：
一、餐厅实施午餐错峰就餐。各部门、分院、事业部及园区企业尽量安排员工在11：30-12：20之间到餐厅就餐。研学活动就餐时间安排在12：20之后。
二、加强餐厅等人员密集场所的疫情防控管理措施。各部门、分院、事业部及园区企业师生员工进入餐厅应主动提前出示健康码、佩戴口罩、接受测温检查。餐厅根据就餐人员情况，加强清洁消毒频次。
三、加强集体活动疫情防控管理措施。研学等集体活动组织单位，应制定并严格落实疫情防控方案，提前做好参加人员的疫情相关信息审核、做好活动期间的人员健康管理及安全管理等措施。疫情防控方案报智慧园区事业部备案。
四、加强宣传。各部门、分院、事业部及驻院单位要将《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》、《致崂山区广大居民的一封信》传达到每名师生员工，并要求师生员工支持配合园区疫情防控管理措施，共同营造安全健康的工作生活环境。
食堂通知 篇5
全体师生员工：
为严格落实《成都市成华区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步做好社会面疫情防控的通告》（2022年第88号）“事业单位食堂实行错峰就餐”，减少人员聚集的疫情防控要求，现将学校食堂相关就餐安排通知如下：
1.请师生员工配合食堂防疫工作，自觉佩戴口罩，从指定入口依次测温进入食堂，保持安全距离排队购餐，尽量间隔就坐用餐。
2.食堂开设有套餐盒饭购买窗口，提倡师生员工打包带走，购餐结束后请从指定出口快速离开食堂。
3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、银杏2公寓外设快速取餐点，师生可就近购餐。
4.供餐时间：早餐6:40-9:00、午餐10:40-13:00、晚餐16:40-19:00。食堂另设非正餐就餐窗口确保不间断供餐服务。
特此通知
后勤服务集团
20xx年xx月xx日
食堂通知 篇6
在第十三周周二的学生代表会上及20xx年5月31日教师就餐及学生就餐出现的问题，现将食堂肉近期存在的问题和整改意见通知如下：1、存在问题：早、中餐太单一，学生营养价值低，数量较少，如馒头太小，包心肉容差，米粉没汤熟，米粉汤没肉容，每次都是酸菜等。
——整改意见：增加营养价值，改善包子、馒头大小及包心内容，米粉汤内容要加肉沫。早餐及营养午餐汤内每二十个学生肉(丝)沫加起来不少于5两。2、存在问题：洗菜不干净，卫生很担扰;特别是洗青菜时，洗菜数量多，洗不干净，菜加工后还含有头发、死苍蝇等不干净杂物。——整改意见：菜一定要清洗干净后再下锅，做好卫生工作，保证大家身体健康，并保持心情愉快就餐。3、存在问题：食堂工人服务态度差，有时还以流言辱骂学生。
——整改意见：以服务学生为宗旨，食堂负责人加强服务工人的文明礼仪教育。对学生要和蔼，随时保持笑容，不能冷言相对。4、存在问题：盘碗等有油污，卫生需做好。——整改意见：碗、筷、盘等餐具需要清洁干净，做到一清二洗三消毒，保证餐具卫生。5、存在问题：菜品种单一，不新鲜，每天都重复。——整改意见：增加菜品种类，并且进行轮换，严禁重复隔夜菜，汤也要经常更换品种，不能老是一种汤。坚持按张贴菜单做菜。6、存在问题：消毒柜消毒时间太短，碗筷上取出用时还有水珠。消毒形同虚设;——整改意见：正常按常规消毒要求执行，使用消毒柜。7、存在问题：打的菜数量太少，不够学生吃。教师在时，菜要多些，当老师不在时，所打的菜数量就减少。特别是晚餐，这种情况较为严重。
——整改意见：打菜数量增加，要保证学生够吃，吃饱。以上问题请在下周一起解决，学校后勤处将不定期检查，共同营造食堂良好的就餐环境，提高师生的就餐意愿和认可度。今后再有类似情况发生，给予处罚1000元至20xx元/次，情况严重者，造成的所有损失由食堂托管方负责。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂托管方全权负责发生的'一切后果，并解除一切学校与食堂托管方的一切协议。注：本通知一式二份，学校和托管方各一份。学校托管人认真阅读，同意按要求整改后，签字认可，照章执行。本通知签字后具有法律效力。
特此通知!
学校负责人签字：(单位盖章)
食堂托管人签字：
年6月1日
食堂通知 篇7
结合清丰县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题，现将食堂内近期存在的问题通知如下：
1、存在问题：未上墙食品安全制度，食品安全组织。
2、存在问题：从业人员未取得健康培训合格证。
3、存在问题：未健全食品采购索证、索票及台帐记录。
4、存在问题：有消毒设施，但无记录。
5、存在问题：饭菜未留样(并标明名称、时间)。 6、存在问题：操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖，生、熟没有明显标志。
7、存在问题：洗菜不干净，卫生很担扰;
8、存在问题：菜品种单一，不新鲜，每天都重复。
9、存在问题：消毒柜消毒时间太短，碗筷上取出用时还有水珠。消毒形同虚设;
10、存在问题：打的菜数量太少，不够学生吃。 以上问题请立即整顿解决，配合上级部门将不定期检查，共同营造食堂良好的就餐环境，提高学生的就餐意愿和认可度。情况严重者，造成的所有损失由食堂方负责。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全权负责发生的一切后果，并解除一切学校与食堂方的一切协议。
注：本通知一式二份，学校和食堂各一份。
特此通知!
食堂方签字：
年5月28日
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公司食堂管理方案优选8篇
那些成功的人，对于未来或者重要的事特别注视方案的制定，为了应对即将开展的活动。我们要提前准备多种方案，好的方案就是简单、多赢、最小的代价实现最完美的目标，您是否对准备方案感到棘手呢？如果你对“公司食堂管理方案”感兴趣那么这篇文章一定值得一读，正在寻找答案的朋友不妨来看看！
公司食堂管理方案(篇1)
1、食堂工作人员，要定期召开生活会，认真征求就餐职工的意见，炊管人员要服务周到，提高饭菜质量，不断改善伙食管理，达到饭菜多样化。
2、炊管人员要责任心强，要讲究卫生，经常保持伙房炊具清洁，定期进行消毒，防鼠害，灭蚊蝇。严禁出售霉烂变质食品，严防食物中毒。
3、各食堂要建立健全管理制度，设帐管理，钱料、物管理手续要健全。加强成本核算，要做到日清月结，每月5日前公布上月帐目。
4、机关食堂卫生要接受办公室工作人员的监督检查。机关食堂要建立“职工伙食管理委员会”食堂人员要虚心接受“职工伙食委员会”的建议与监督，切实搞好来客接待和职工生活。
5、对服务质量较差，帐目不清或不及时公布伙食帐目的，“职工伙食委员会”有权提请职代会评议，调离其工作岗位。
6、炊管人员要加强成本核算，做到无利服务，饭菜谱每天一公布。
7、炊管人员要不断学习业务技术，有条件时要外出参加培训，学习实践。
公司食堂管理方案(篇2)
一、自觉遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》，接受食品卫生监督机构的监督。
二、营业前应先申办食品生产经营《卫生许可证》，每年到期进行年审换证。
三、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。
四、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡，勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗或返岗前必须洗手消毒。不得有面对食物咳嗽、打喷嚏等有碍食品卫生的行为。班前班后搞好各自岗位卫生工作。
五、天花板、墙壁、各种管道表面无破损、无油污、无霉点、通风良好。地面平整干爽，无杂物（尤其是灶台、案台下面的地板），下水道通畅。地面、沟渠、柜内、柜面不能有老鼠、蟑螂、苍蝇及昆虫活动。及时清除垃圾，垃圾桶应有盖并盖好，无破损无溢漏，桶盖与外壁应保持清洁。每周进行一次大扫除。
六、所有原料必须无毒无害，符合国家食品卫生标准。加工前应检查是否新鲜、无异味，加工后应当无杂物、无污秽。加工完毕后清洗台面工用具、刮洗好后的砧板应竖起放好，工用具收入柜内。
七、食品贮存、加工及刀、案等工用具做到生熟分开。
八、公用餐具要彻底消毒，严格按照消毒规程进行，做到一洗二刷三冲四消毒五保洁。
九、烹调时注意原料的种类、性质、厚薄及数量，必须煮（炒）熟煮（炒）透。加工蔬菜应做到一洗（洗干净）、二浸（水中浸泡30分钟）、三烫（开水烫后弃除菜水）、四炒，以防止蔬菜上残留的农药引起食物中毒。
十、配餐应在专用配餐间内进行，配餐间内只能存放可直接入口的食品和必需的餐具、工用具，不准存放任何杂物及私人物品。不得在配餐场所内进行面食制作。
十一、工作人员售饭前要洗手、消毒，用专用工具售货，如现场收取票券必须专人专收，做到售货、收款分开。
十二、无符合卫生要求的专用功能间不得制作熟食、凉菜或其它可直接入口食品，如：卤味、凉拌菜、烧烤、果盘、裱花蛋糕、三文治、沙律等。
十三、雪柜（冰箱）要有专人负责，食品摆放有序，烹调间内不得存放熟食品（包含所有可直接入口食品。熟食品只能在相应的功能专间内雪柜或冰箱中存放），半成品与原料分开存放，并在柜门上注明相应标识。半成品存放时注意加盖封包。雪柜内架、柜内底、柜门等各种应定期及时清洗保持洁净，雪柜内不得有异味。
十四、库房应保持环境整洁，防霉防潮、防鼠防虫。存放时必须分类分架、隔墙离地。各种原料均应符合我国食品卫生标准，应有清晰的中文标签注明品名、生产厂家或产地国、生产日期、保质期或有效期及使（食）用方法。没有贴好标签的不准出库使用，同种原料出库时应核对日期以做到先进先出。
十五、建立健全卫生管理制度，专人专职负责检查、记录、存档。
十六、积极做好预防和控制食物中毒工作，一旦发生食物中毒，应立即向当地食品卫生监督机构报告，并有义务保护现场、封存可疑食物，以便尽快查清原因。
公司食堂管理方案(篇3)
学校疫情防控期间分时错峰用餐制度及开学疫情防控措施学校疫情防控期间分时错峰用餐制度及开学疫情防控措施为加强学校食堂疫情期间用餐管理，降低交叉传染的风险，强化对食堂就餐环境和服务的管理，特制定本制度。
一、食堂供餐实行分时错峰制度，对用餐时间进行调控，延长供餐时间(含早、中、晚)，原则上以套餐(盒饭)为主，实行分发制。
学生就餐时间：
早餐：6:40—8：00①6：40-7：10师范与艺术学院;②7：10-7：35工程技术学院、现代服务学院;③7：35-8：00中职部、财经学院、体育学院。
中餐：11:30——13：00①11：30-12：05师范与艺术学院;②12：05-12：30工程技术学院、现代服务学院;③12：30-12：55中职部、财经学院、体育学院。
晚餐：16:30——18：00①16：30-17：05师范与艺术学院;②17：05-17：30工程技术学院、现代服务学院;③17：30-18：55中职部、财经学院、体育学院。
教职工就餐时间：
早餐：7：15——8：00①7：15-7：35在校值班人员、辅导员、阿城区教师;②7：35-8：00以通勤车到的时间为准分散就餐。
中餐：11：30——12：15①11：30-11：45行政人员;②11：45-12：00师范与艺术学院、工程技术学院;③12：00-12：15现代服务、财经、体育学院及中职部。
二、疫情期间，严格执行错峰就餐制度，后勤事务管理中心、各二级学院负责对师生用餐时间的监督管理。
三、要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证饭菜质量。
四、食堂供餐时，原公共区域使用物品和个人自助添盛主食全部取消，由食堂专人提供(含餐盘或一次性餐盒发放、打粥、调味品等)。
五、食堂供餐时，原循环使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。
六、就餐人员按照指定时间到餐厅吃饭并配合食堂人员进行就餐前体温检测，检测后按照防疫间隔距离要求列队打饭，严禁插队。
七、就餐人员按顺序就坐用餐(由专人引导，按餐桌号依次就餐)，面朝东就坐，坐下吃饭的最后一刻才可摘掉口罩，其余时间务必佩戴口罩。就餐时2人一张桌子，禁止2人以上同行和聚堆唠嗑。
八、档口外部由食堂合作经营商户安排专人负责监督排队秩序及就餐人员数量，内部由后勤伙食科值班人员进行管理监督。
九、有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的就餐者不要进入食堂，可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐区域，实施每餐后定期消毒; 师生文明用餐，做到不剩饭、不剩菜。就餐后，严格餐厨垃圾的分类管理，避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。
十一、对于错峰就餐制度执行不力的部门、人员以及商户，学校将追究主要管理人员的责任。
公司食堂管理方案(篇4)
一、就餐原则
(一)盒式分餐制：
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
2、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组(包括品质部、材料仓一线人员)统一编排时间段，需在12点前完成。营销、研发、职能部门自12点起依序间隔10分钟时段至食堂领餐。(总经理办公室牵头，各单位配合);
3、领餐时不刷卡不交餐票，由各领餐人员统计名单及数量，自当月餐补或餐券数中扣除;
4、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐;
(二)报餐人数。各部门指定专人上报用餐人数，每天下午4点前上报次日午餐人数，以备食堂采购食品和餐具(总经理办公室蒋玥负责);
(三)独立进餐。避免聚集用餐，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
二、食堂工作人员要求(总经理办公室监管，供餐单位负责)
(一)如下人员不得到岗工作：
1、1月24日后曾前往湖北疫情严重地区的;
2、1月24号后接触过湖北籍人员的;
3、1月24号后经过湖北的;
4、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的;
5、自我感觉身体不适的;
6、所在小区有疫情的。
(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作，作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
(三)食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套，每天按规定及时更换。
(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。
(五)注重个人卫生。制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后，要用流动水和皂液洗手，手部揉搓时间不少于15秒;每天做好健康状况记录。
三、食堂各环节监管要求(总经理办公室监管，供餐单位负责)
(一)采购要求。禁止采购不明来源的活体动物和其他食品，采购时做好索证索票工作。避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉类接触，避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
(二)操作要求。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食;食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于70℃。生熟食之间加工要先洗手;加工熟食的员工要确保正确佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于60℃;营养配餐，清淡适口。
(三)环境要求。每次使用餐具、烹饪用具前须消毒，每天对食堂餐厅地面、楼梯等空间进行消毒。操作间等必要环节须进行酒精消毒;食堂环境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后须消毒;要打开食堂窗户，保持空气流通。
(四)物资保障。保障充足的口罩、手套、帽子、体温计、消毒液等防护物资;保障一次性饭盒、餐具质量(提供四眼透明饭盒及独立包装的筷子)等物资充足。
(五)食品留样。每日餐前取每样食品不少于100g样品留样。
(六)监督检查。总经办每天进行食堂检查一次。
公司食堂管理方案(篇5)
为规范某某饭堂作业流程，确保食品卫生安全，提高我司后勤保障服务水平，更好的促进和服务某某的业务经营，最大限度让全体就餐职工满意，制定本方案。
一、服务承诺
(一)以高素质、严要求、精管理来增求效益，避免不必浪费不必消耗来降低成本，保证卫生与质量，确保提高整体效益，本公司对饭堂卫生问题负全面责任。
(二)多品种服务，顾及五湖四海员工之不同口味;每周五提供下周菜谱，并按某某规定的伙食费用进行操作，具体讲究饭菜质量、份量并做到卫生、味美，菜式多样化。
(三)全天候依时服务，风雨不改，不误工时;逢节假日，可负责为某某员工加餐，热天可免费提供凉茶或糖水。
(四)开放式经营，接受各方监督，某某有关管理人员可随时对厨房次日所采购物品的质量，数量、卫生监督，以促进工作。本公司设有专业人员与贵公司直辖日常生活改善事议，并不断听取多数员工的意见进行改进。
二、管理措施
食品安全问题是饭堂管理中作重要的问题!我司将从七个方面做好工作：食品采购卫生、食品储存卫生、烹调加工卫生、餐饮具洗刷消毒卫生、环境卫生、出售卫生和从业人员卫生。
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入饭堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。
2、严把处理关。进入饭堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让全体就餐职工吃得放心，吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上餐台，剩余饭菜不上餐台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上餐台，天天重复的饭菜不上餐台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。
5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬某某的领导和职工，爱岗敬业，尽职尽责。
8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停，注重节约，珍惜某某各类物资设备。
三、厨务部机构设置及岗位职责
为保障某某饭堂管理质量目标有效实现，拟定以下的机构设置及人员配备方案：
◆工作人员岗位职责要求
(一)厨师
1、对公司每月(每周)发放的菜单做到事先熟悉、心中有数。
2、负责每天食品加工前的验收，做好相应记录。
3、负责每天在切配工作开始时做好切配小样工作，并监督员工切配是否符合要求。
4、负责每天食品加工期间各工序操作要求的监督指导。
5、协调厨房生产流程的各项工作，对厨房各工序的人员及时调度，合理安排。
6、按公司要求操作，负责菜肴的营养、品种、口味、色泽的合理安排。
7、严格控制食品烹煮至食用的时间，做到菜肴烧熟煮透，搭配合理，咸淡适中。
8、坚决执行食品安全法规程，进行规范操作。冰箱内原料摆放规范按照《食品冷藏卫生管理制度》执行。
9、做好员工的卫生、操作规范及培训工作，对厨房每个工序的清洁工作、消毒工作、安全法规执行情况负责进行监督检查。
10、配合上级做好各项工作，服从安排。
(二)厨师助理
1、负责食品初加工和清洗、挑选过程。
2、负责食品切配工作。
3、负责厨房清洁卫生工作。
4、负责餐具清洗消毒工作。
5、协助厨师进行简单的食品加工。
6、负责分配饭菜。
7、配合上级做好各项工作，服从安排。
四、饭堂工作内容及流程
(一)出品控制流程
1.目的
规范出品流程，致力提高出品质量。
2.使用范围
某某X公司某某X饭堂。
3.控制流程
菜单编制→审核→采购→验收→初加工→细加工→清洗→炒作→成品确认→出品→配餐→收集信息→开会总结归纳。
4.操作流程及要求
(1)开菜单的要求
A.以客户为中心，充分掌握客户的口味需求，从而不断的变换菜单及做法。
B.根据伙食标准，确定菜单的品种，控制在成本允许范围内。
C.根据不同季节进行市场调查，确定菜式及追踪确认所需材料的到位情况(调料、干货需提前一天确认)。
D.避免同一餐中有相同的.菜式出现。
E.注意同一餐菜中颜色的搭配、肉的搭配。
(2)菜单的审核标准
A.菜单搭配是否合理，如颜色需穿插绿色品种。
B.是否能达到公司给予成本标准。
C.是否会引起院方投诉，做到了解员工的喜好。
(3)采购质量的要求
A.采购在市场购买时应在保证质量的前提下考虑物料是否物美价廉。
B.采购应不断扩大采购门路，确保采购来源。
C.当送到的物料发现质量有问题时，核实无疑后，对采购人员做出过失处理。
(4)验收要求
A.当仓库验收时发现材料质量有问题时，由采购人员做出过失处理。
B.验收时应注意质量、单价、数量是否相符，有无超过有效食用期或变质、腐烂等。
(5)初加工要求
A.初加工务必做到无黄叶、无烂叶、无异物(菜虫、杂草等)。
(6)细加工要求
A.按预定要求进行加工和监督，做到丝配丝、片配片、条配条等原则。
B.切配应做到厚薄一致，粗细均匀。
(7)清洗要求
A.以“一浸二泡三清洗”为原则，做到无沙无虫等。
(8)炒作
A.应以色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中。
B.根据每道菜的特色进行对口分工，即明确每道菜制作人员。
C.必须准备相应之调味料(如生姜、大蒜等)及配色料(如红萝卜、红椒等)。
D.注意炒菜时间及数量，应根据需求而炒作，做到充分计划性，卖多少炒多少，但绝不能造成排队等菜现象。
(9)成品确认及出品
A.应以色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中。
B.厨师必须对每道成品进行品尝，确认无疑后出品。
C.由于人为原因(如没尝试就出品)导致院方投诉的，直接追究厨师之责任。如引起严重投诉的，厨师需负全部责任，不排除开除等。
(10)配餐要求
A.以客户为中心，做到热情待客，让客人有家的温暖。
B.打菜时必须不断地对打菜份量、速度进行有效评估，当估计不够菜时，必须提前报备厨师炒作，以免打菜中断。
C.厨师必须对材料进行不断评估，当估计材料不够时，马上指示用后备菜或出品快之干菜续上，绝不允许无餐可用之事件发生。
(11)收集信息及开会总结归纳
A.以“需客户之所需、求客户之所求”为原则，致力让客户满意。
B.收集用餐人员意见及剩饭剩菜情况，并汇总交由厨师，由厨师召集所有厨务部人员进行开会讨论，总结不足，扬长避短，同种菜单之同种错误原则上不允许重复出现。另外，做到品种上的创新及就换做法(如：洋葱炒鸭肝不被客户接收可改变做法，卤鸭肝或凉拌鸭肝等)。
C.计划第二天的工作情况，分析第二天每道菜之出品要求，并拟定相关责任人，从而追踪第二天的工作是否达到预期效果。
5.以上操作程序必须严格执行落实。
(二)食品卫生安全承诺
1.我司在食品生产经营过程中将严格按照相关法律法规的要求，承诺做到以下几点：
(1)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
(2)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
(3)有保证食品安全的规章制度。
(4)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
(5)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
(6)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
(7)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
(8)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;生产经营无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的工具。
(9)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
(10)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
2.承诺绝不生产经营下列食品：
(1)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;
(2)致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限制的食品;
(3)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(4)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
(6)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(7)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;
(8)超过保质期的食品;
(9)无标签的预包装食品;
(10)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(11)其他不符合食品安全标准或者要求的食品。
(三)人员及饭堂安全保障事项
1、上班时员工首先对自己岗位上的电器、电线、电掣、煤气炉头等危险部位进行检查，没问题方可上岗操作。
2、禁止员工携带易燃、易爆、毒品进入饭堂，不得在饭堂内玩火、玩电等。
3、煤气管道、接头、仪表、阀门和重点线路部位要定期检查，出现问题及时处理。
4、工作结束后，切断油源、气源和火源后方准离开。
5、员工不准带外来人员进入餐厅，不准在餐厅内饮酒、吸烟、娱乐或休息。
6、煤气炉、酒精等易燃品要在指定的地点存放，并有专人负责，使用时严禁烟火。
7、对饭堂和厨房的消防设施、器材要有专人定时或不定时地检查，对失效或损坏的要及时更换，对已定位的消防器材，不准擅自挪动，调位和损坏。
8、全体员工两月进行一次消防知识培训，增强安全防范意识。
(四)食物中毒报告制度及食物中毒预防制度
1.认真贯彻执行食品卫生法律法规，加强食品卫生管理，切实做好食品卫生工作，有效控制食物中毒及其他食源性疾患的发生，对已造成食物中毒或疑似食物中毒的应当正确对待，按以下规定认真做好食物中毒的报告、处理工作：
(1)及时报告，一旦发生食物中毒应及时向卫生行政部门报告，报告的内容包括：发生中毒的单位、时间、中毒人数、危重人数、死亡人数及主要中毒表现、可能引起中毒的食物、中毒发展的趋势及已经采取的措施和需要协助解决的问题。
(2)积极采取措施协助卫生机构抢救食物中毒人员。
(3)立即停止加工及食用剩余的可疑食品。
(4)保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
(5)配合卫生行政部门进行调查，按照卫生行政部门的要求提供有关的材料和样品。
(6)认真落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
(7)采取有效的方法对中毒场所进行清毒处理。
2.食物中毒预防制度：
(1)从业人员卫生
A.从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
B.落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。
C.勤洗手，接触直接入口食品前双手应进行消毒。
D.穿戴整洁的工作服、帽，出售食品或分餐时戴口罩和卫生手套。
E.不面对食品打喷嚏、咳嗽，不留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。
(2)食品原料及食品采购
A.自备原料配送。
B.定点采购新鲜洁净的原料。
C.到持有卫生许可证的经营单位采购食品。
D.购买在保质期内的定型包装食品，产品标签标有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料等内容。
E.不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。
F.不外购冷荤凉菜和糕点制品。
(3)食品初加工
A.蔬菜要一挑、二洗、三消毒。
B.动物性食品原料和植物性食品原料分池清洗,洗净的食品原料离地存放。
C.用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标志明显,做到分开使用。
D.冷冻肉类(包括冻结的熟肉半成品)在烹调前应完全解冻。
(4)烹调加工
A.烹饪时需注意烧熟煮透，尤其是肉、奶，蛋及其制品。
B.蔬菜烹调即要烧熟又要保存原汁原味。
C.煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥。
D.豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。
E.食品以即制即用最佳，制作完成至食用一般不要超过2小时。
F.剩余食品在再次食用前要高温彻底加热。
G.不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有有毒有害物质的原料加工食品。
(5)餐具清洗消毒
A.餐具洗消程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
B.热力消毒要求：蒸汽消毒100℃作用10分钟以上，干热消毒120℃作用15～20分钟，煮沸消毒15分钟以上。
C.化学消毒要求：餐具必须完全浸泡在有效氯浓度为250mg/L以上的消毒液中5分钟以上，并定期更换消毒液。
D.消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效果。
(6)卫生管理
A.建立健全食品卫生安全管理制度。
B.专人负责、层层落实、责任到人。
五、饭堂服务管理制度
(一)食品采购制度
1、食品必须定点采购，对定点单位进行资格审查和信誉度评价，签订合同。
2、采购食品车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施。
3、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败、变质、有毒有害、霉变生虫、过期、混有异物或感官性状异常及其它不符合卫生标准要求的食品。
4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整，标签、标识上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
5、采购散装食品及其原料(指无预包装的食品、食品原料及加工半成品)进行色泽、气味、滋味、形态等检查。
6、采购食品及其原料时，应向供货者索取同批次食品卫生检验合格证或者化验单、供货者的卫生许可证复印件、购货发票。采购小批量食品及其原料时，应向供货者索取购货发票或购货凭证。
7、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证与采购食品名称，生产企业名称，生产日期，批号等相一致，索取供货者的卫生许可证复印件，核实其记载的内容真实有效。
8、索取的食品卫生检验合格证或化验单，如为复印件的应由供货者在复印件上签章。
9、采购食品及其原料时，不得在无食品卫生许可证的供货者处采购食品及其原料，不得在无法提供食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证的供货者处采购食品及其原料。
10、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、所索取证票种类及采购员签字等内容。
11、采购的食品进库前应对食品的色、香、味、形进行验收，合格食品入库储存，不合格食品退回。
(二)食品冷藏卫生管理制度
1、冰箱、冰柜设生、熟食品用途，并有明显标识和温度计。
2、食品冷藏冷冻前检查食品卫生质量，发现腐败变质或不新鲜的食品不予冷藏。
3、生与熟食品、成品与半成品、半成品与原料分开冷藏，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，并做到先进先出和不超期存放。
4、鲜肉、鲜鱼、鲜奶、水果和熟食、熟肉制品、肉馅等冷藏储存，温度控制在4℃～0℃;肉类、鱼类、禽类和冷冻食品冷冻贮存，温度控制在0℃～-18℃。
5、食品冷藏由专人负责管理，建立食品有效期和记录贮存温度，定期化霜，经常检查冷藏食品卫生质量和存放食品是否符合卫生要求。
6、保持冷藏设备设施不滴水，结霜厚度不超过1㎝，每月清理消毒冰箱、冰柜两次。
(三)食品添加剂使用管理制度
1、不使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂。
2、不滥用食品添加剂，使用品种和使用范围符合国家的规定。
3、不超量使用食品添加剂，使用前严格进行计量和称量，尽量少用或不用。
4、不使用食品添加剂来掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段。
5、食品添加剂实行专人保管，严格办理进出仓手续，食品添加剂保存要有明显标识。
(四)备(配)餐管理制度
1、维护好流水洗手、消毒、紫外线杀菌灯、加温保热操作台等设施。
2、人员进入配餐间进行二次更衣和洗手、消毒。非配餐间人员不得擅自进入配餐间。
3、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得进入配餐间及存放，不得存放任何杂物和个人生活用品。
4、备(配)餐所用的勺、盘、盆、碗、碟等餐具经消毒后使用，并做好餐具保洁。
5、备(配)餐剩余尚需使用的熟制品存放于专用冰箱内冷藏，冷藏时间不超过24小时。
6、备(配)餐结束，及时处理配餐剩余食品，并做好配餐间的清洁卫生。
(五)食品仓库管理制度
1、食品仓库必须做到卫生整洁，无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂，仓库内通风良好，食品摆列整齐，库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。
2、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥，避免阳光直接射入，保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。
3、食品应分类、分架，离地离墙10CM存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。
4、每周检查一次仓库的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施，保证运转正常。
5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品，及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品，做好被清理食品登记和处理记录。
6、食品和原料出入库做到勤进勤出，对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间，防止食品过期、变质、霉变、生虫。
7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实，对无法提供有效证件的食品拒绝入库。
8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐，台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订，并保存12个月以上。
(六)餐饮具清洗消毒保洁制度
1、餐具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒，并放到保洁柜保洁。
2、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度，餐具用具采用物理消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒→保洁程序进行;餐具用具采用化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗→保洁程序进行。
3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、红外线)：煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟以上;红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。
4、使用化学消毒(主要为各种含氯消毒药物)：使用浓度应含有效氯250㎎/L(又称250ppm)以上，餐具用具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。消毒后用净水冲去表面的消毒剂残留。
5、已消毒和未消毒的餐具用具分开存放，并有明显标示。
6、消毒后的餐具用具自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干，以免已消毒的餐具用具受到再次污染。
7、消毒后的餐饮具应及时放入保洁柜内，餐饮具保洁柜应定期清洗，保持洁净，餐饮具保洁柜不得存放其他物品。
8、餐具用具实行专人清洗消毒。使用洗涤剂和消毒剂符合食品用的卫生标准和要求。
9、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
10、餐具用具清洗消毒完毕，废弃物及时清理，做好洗消间的清洗卫生。
公司食堂管理方案(篇6)
为强化职工餐厅管理，提高餐厅的管理水平和服务质量，使餐厅工作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理制度如下：
一、餐厅管理方式
1、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。
2、公司提供现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置
职工餐厅工作人员由承包人决定，保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定
1、保证饭菜卫生。首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进行检查监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的卫生可靠。所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后，服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗，再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟水开，在公司允许的范围内进行经营，如有夜间值班职工需要，十二点前应随时为职工服务。
3、每天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。早餐要有稀饭、玉米粥，各种小菜。间隔，配备豆汁、老豆腐以及各种小吃，如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种，菜类要有高、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情况进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见，由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时要穿戴洁净工作衣帽，手指应无烟熏色和污渍，女员工不准浓妆艳抹，不能使用指甲油。炊事及服务人员每年由餐厅自行主动进行一次体检，并持有健康证，不合格者不准在食堂工作。
7、搞好室内卫生。包括工作室、厨房、餐厅(单间与大厅)、卫生间、走廊、门窗及其它所有地方的卫生，不留任何死角。
8、搞好餐厅外环境卫生。其所属卫生区每天必须坚持打扫，如有垃圾要及时清理，因职工用餐人多，频繁，更要不定时的及时清扫，若卫生检查不合格，将按规定予以处罚。
9、节约用电，节约用水，计划采购，严禁购进腐烂、劣质食物，防止食物中毒。
10、加强自身修养，树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌，面带微笑，端庄稳重，体现公司形象。
11、重视安全。餐厅工作人员要增强安全防范意识，时时处处注意安全，尤其是用电安全，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生，严禁无关人员进入伙房和保管室，易燃、易爆物品要严格按规定放置，下班前关好门窗，检查各开关、设备，督促检查防盗。
12、餐厅有权监督和提醒各部门负责人在用工作餐时及时签字，但不得擅自代替领导签字或涂划。
12、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定"，不得违反或随意更改。
公司食堂管理方案(篇7)
第一章 总则
第一条 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。
第二条 本规定适用于食堂工作人员、在__就餐的职工。
第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。
第二章 食堂工作管理
第四条 食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。
第五条 食堂工作人员负责为__全体职工提供一日三餐。
第六条 食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
第七条 食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。
第八条 烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽量降低使用量。
第九条 厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。
第十条 餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作，应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各种防护措施，将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度，做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。
第十一条 桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗;地面每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。
第十二条 餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，每天消毒二次，未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。
第十三条 食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。
第十四条 食堂人员每年必须进行定期身体检查，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。
第三章 就餐管理
第十五条 在职工食堂搭伙的所有职工要缴纳搭伙费，具体收费标准由主任办公会议研究决定。
第十六条 __食堂原则上提供早餐与中餐，但可以为在__借宿的人员、晚上加班人员或有其它特殊情况的人员提供晚餐。需要晚餐搭伙的，需提前申请。
第十七条 各处室如有来客需在职工食堂搭伙的，3人(含)以下当天向办公室申请，3人以上必须提前一天申请。
第十八条 办公室受理搭伙申请，并负责通知食堂工作人员。
第十九条 菜肴标准原则上为3荤2素1汤以下。职工要文明就餐，应充分考虑当天就餐人数，打菜适量，遇有来客时尽量少打，避免出现菜肴不够的现象。
第二十条 来客较多，有关处室又没有及时申请的，该处室负责人、工作人员应先安排客人就餐，自己请食堂人员另外解决。
第二十一条 食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。
第四章 奖惩
第二十二条 食堂工作人员的管理实行考核评分。考核内容以本规定第二章所列要求为准，具体评分标准由办公室、工会制定。
第二十三条 考核形式可以采取公开考评，也可以组成考评组考核。办公室要设置信箱，受理职工意见和投诉等。
第二十四条 考核实行百分制，每月考评一次。评分满90分以上(含)为优秀，80分以上(含)为良好，60分以上(含)为及格，60分以下为不及格。
第二十五条 连续三次不及格者，通报批评，直至解聘。评为优秀的年终给予适当奖励。
公司食堂管理方案(篇8)
为认真贯彻落实马鞍山市食品药品监督管理局、教育局《关于印发马鞍山市20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案的通知》（马食药监〔20xx〕57号）（以下简称“重点工作”）文件精神，全面推进我县20xx年学校食堂食品安全重点工作，结合我县实际，制定如下实施方案。
一、工作目标
按照马鞍山市食品药品监督管理局、教育厅“重点工作”的要求，探索研究有效监管对策，积极推进学校食堂食品安全工作，通过量化分级管理使学校食堂逐步达到“布局合理，设施齐全，制度完善，饮食安全”的目标，建立健全学校食堂食品安全监管长效机制，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
二、工作措施
（一）做好学校食堂状况调查
全面展开学校食堂状况调查，尽快摸清底数。全面、准确掌握学校食堂的底数、分布、卫生状况以及持证情况，做到底数清、情况明；对未办理餐饮服务许可证的食堂，要督促其改善条件并办理餐饮服务许可证，对新建、改扩建的食堂，要加强设计施工过程中的技术指导。
（二）严格执行准入管理制度
加大对本区域内学校食堂及其供餐企业准入管理力度，要求学校食堂及其供餐企业必须取得《餐饮服务许可证》。加强对学校食堂的指导，提高其食品安全水平，进一步规范学校食堂餐饮服务经营行为。
（三）日常监管和量化分级管理相结合
按照“重点工作”的要求，一是主动与学校食堂或供餐企业签订食品安全责任书，明确其为食品安全第一责任人；二是落实网格化监管责任，加大日常检查频次，对检查中发现问题的立即责令其整改，对存在违法违规行为的依法严格查处；三是以中小学食堂及托幼机构为重点扎实推动对学校食堂或供餐单位的量化分级管理，按照量化分级评分标准对其进行等级评定。
（四）积极做好宣传和培训工作
切实加强食品安全监督量化分级管理工作的宣传，及时向社会公布各学校食堂量化分级管理情况。在秋季开学前，组织所有学校食品安全管理人员进行40学时以上的食品安全知识培训，内容包括有关餐饮服务食品安全法律法规、食品安全知识等，并进行统一考核。
三、实施步骤
和县20xx年学校食堂食品安全重点工作分为3个阶段实施：
（一）第一阶段（5 月23日-5月31日）
制定和县20xx年学校食堂食品安全重点工作实施方案，对全县范围内所有学校进行调查摸底。
（二）第二阶段（6月1日-11月2日）
按照全面铺开、有序推进的原则，大力开展量化分级管理工作。
（三）第三阶段（11月3日-11月7日）
总结学校食堂食品安全重点工作推进情况，以书面形式及时上报总结至市食品药品监督管理局。
和县食品药品监督管理局
二〇一二年五月二十四日
比赛通知8篇
在我们进行行政人事相关工作的过程中，经常会遇到公告通知的场景。公告是向大众传播当前环境下重要信息的重要手段，你对公告通知了解多少呢？希望你能带着追求卓越的心态，阅读我特别推荐的一篇名为“比赛通知”的文章，期待你在百忙之中抽空读一读这篇文章！
比赛通知 篇1
关于举行“秋季全民健身”活动的通知
公司各部门、各子（分）公司：
为动员公司全体员工积极参与体育锻炼，增强健康意识，提高身体素质，养好良好的体育锻炼习惯，激发健身热情，活跃文化体育生活，在公司内形成崇尚健身、参与健身的良好氛围。集团公司将举行“秋季全民健身”比赛活动，现将本次活动相关内容通知如下：
一、主办方：行政事业部
2、 比赛时间：10月28日14:30-16:00
（14:00开幕，各单位列队入场，公司领导讲话，宣布活动开始）
三、比赛地点：******
4，比赛项目：20×50m面对面接力赛和两人三足接力赛
五、参赛代表队
6、 报名时间：2015年10月16日前，将参会人员及组长名单报集团公司行政部。
七、比赛要求：
（一）、20×50m迎面团体接力
1每队挑选20名队员（10男10女）。
2每队分为两组，站在场地的两端，男女队员为一组。
3、由各参赛队女队员听哨音吹响后先出发，依次逐一进入交接区( 交接棒必须越过标志线，采用“立棒式”传接棒 ) ，最后一棒由各队戴红色标记的男队员完成到达终点的任务。
4、比赛过程中，参赛队员应站在起跑线后，待接到前面队员传递的接力棒后再出发，不得越线接棒或提前出发；若在奔跑中接力棒掉落则应立即拾棒并从掉棒处继续奔跑，期间计时不中断。
（二）、二人三足往返团体接力
1每队选10名队员（男或女）。
2、每支参赛队伍以两人一组的形式自由组合，成一纵队站在场地的一端依次排列。
3、参赛队员每组两人并肩站立，两人相邻的的小腿以脚踝为**点用布条捆住，当裁判发出口令，各队成员从起点沿着30m赛道走向对面的圆锥筒，绕圆锥筒一圈后返回到起点，下一组参赛队员再出发，依次进行。
4、比赛过程中，如布条松开或出现参赛队员跌倒的情况，应立即**好布条或等待跌倒队员重新准备好后再进行比赛，期间计时不中断。
八、比赛形式：
1、器材：a、接力棒3根；b、袖标3件，每队最后一名参赛人员佩戴，便于比赛时识别；c、圆锥筒3个；d、布条25根。
2比赛有三条赛道，每条赛道相距2米。除领队、工作人员和运动员外，任何人不得进入比赛场地。
3、两场比赛分别设5支参赛队伍，由领队1人、参赛选手共同组成（两场比赛的参赛选手可重复），领队负责组织联系工作，在当场比赛中不得更换比赛选手。
4、比赛时设1名主裁；3名计时人员；2名监督人员，负责清点对方人数是否正确，监督是否有违反比赛规则的现象，如发现有违规现象立即取消该队比赛资格。
5、团体接力比赛均以抽签形式决定竞争对手和出场顺序，实行淘汰制，耗时最短的参赛队即为第一名，次之则为第二名，依次类推。比赛时首先进行“20×50m迎面团体接力”，紧接着为“二人三足往返团体接力”。
6、所有参赛队员在完成比赛交接后应立即归入队伍末位，保持队伍整齐，不得有任何妨碍其他参赛队伍比赛的行为，否则取消本队比赛成绩。
九、比赛注意事项：
1、各参赛队须提前到达比赛现场进行热身运动，比赛开始时，参赛队未到达现场或参赛人数未达到比赛规定人数，则作自动弃权处理。
2、“20×50m迎面团体接力”交接棒时抛接或有运动员无棒比赛及有运动员漏跑均属犯规，取消该队成绩。
3、“二人三足往返团体接力”交接时，运动员未越过终点线及有运动员漏跑均属犯规，取消其全队成绩。
4比赛结束后，获胜队伍不得离开比赛场地，必须等待工作人员做出下一轮比赛安排。啦啦队必须听从裁判和工作人员的指挥，站在规定的赛道外。
5、比赛应本着“友谊第一，比赛第二”的精神，重在参与，注意安全，量力而行。
6比赛中如对裁判员的判罚有异议，领队有权提出上诉。
7参赛者不得穿钉鞋或皮鞋。
十、奖项设置：
1、本次团体接力比赛分别设
一、二、三等奖各1名。
2、比赛结束后，将会在获奖的团队里按得奖名次抽选一定数目的参赛队员进行福袋**。
集团公司行政事业部
二0一五年十月十三日
比赛通知 篇2
关于在上饶市举办第11届小学生数学日记竞赛的通知
随着课程改革的深入，数学日记已成为教师和家长普遍认可的数学学习方式。小学生尝试记数学日记，可以使学生感悟数学的生活性和实用性，拓宽学生的视野，增强学生学习数学的兴趣，促进学生对数学知识进行深层次地思考。为更深入地推进课改，提高我校广大少年儿童学数学、爱数学、用数学的能力，经研究决定举办上饶市小学生数学日记比赛活动，现将有关事项通知如下：
1参与者：数学日记，仅限大二学生使用；
2、评选范围：可选取与现行小学数学教材内容相关的，与生活实际相联系的、富时代气息的数学内容，作题材撰写，题目自定；这篇文章的字数没有限制。严禁抄袭或让他人代为抄袭。
三。格式要求：数学日记用a4纸打印，10月12日上午交教务处。
4要求：每篇文章均可签名，导师限一人。辅导教师要切实负责，既要认真细致地做好辅导工作，又不能越俎代庖、包办代替，弄虚作假者责任自负。每班上交5篇
5奖项设置：一等奖2名，二等奖3名。三等奖4名。
评委：郑莹阮玮
上饶市第十一小学吴文军
2012年10月8日
比赛通知 篇3
动物科学系第二阶知识竞赛通知
动物科学系各班：
为丰富我系青年大学生的校园文化生活，营造浓厚的校园科技文化氛围，优化科技创新环境，提高我系学生的综合素质，推动我院乃至我校学生科技创新工作向更高层次开展，动物科学系团总之、学生会决定组织动物科学系第二届科普知识竞赛。具体参赛方案如下：
1、 组织单位：动物科学系
二、参赛单位：动物科学系08---10级各班所有人
3、 比赛时间：12月1日18:30
4，地点：**会大楼六楼会议室
五、比赛具体安排
1.每个班级派一个团队参加比赛，每个团队有三人。
2、比赛以现场答题形式进行。（由抽签决定座次）
三。请于11月29日前将参赛名单交动物科
4更多信息请咨询动物科学系
6、 主题范围：内容涉及时政、科技、文史、哲学、常识、体育
7、 奖励方式：奖励前四名团体和有才华的观众。
八、比赛流程：
1每队一名代表抽签决定座位次序
2、各位嘉宾入座
三。主持人介绍嘉宾和团队
4、主持人强调比赛时的纪律
5、竞赛正式开始
第一项：单刀赴会
（这个阶段的标题有点简单。包括队友在内的所有参赛者不得给予任何提示，否则将酌情扣分；答案必须在20秒内完成。超时无效）
每组1人轮流回答1个问题，答对10分，答错0分
每队2人轮流回答1个问题，答对10分，答错0分
每组3人依次回答1个问题，答对10分，答错0分
第二项：并肩作战
（本阶段团队协商答题，答对20分，答错0分；如果回答不上来，可以向现场所有观众求助，答题者回答正确加15分，回答错误加0分；限时30秒，超时无效）
各个团队依次回答一个问题。
第三项：即兴发挥
（本阶段赛题保密，竞赛时再宣布竞赛形式。20分）
第四项：抢滩登陆
（对于本阶段抓取问题的团队，团队成员可以协商回答，但不允许向团队以外的任何人寻求帮助，否则将酌情扣分；答案必须在30秒内完成。超时无效）
总共8个题，每题回答正确加20分，回答错误加-20分
第五项：雨后春笋
（现阶段，所有在场的人都可以举手回答问题。如果答案正确，将不加分。小礼物将直接发放。）
6出席的嘉宾将为前两名的队伍颁奖。
7、由嘉宾点评本次知识竞赛。
8、竞赛到此结束，退场。
九、会场要求和纪律
1、观众在开赛前20分钟按指定位置入场，不得大声喧哗，参赛队员在开赛前15分钟入场，抽签决定座位次序。
2在介绍团队时，每个团队都应该有自己的口号或口号。
三。参赛者不得携带与比赛有关的书籍和资料。
4、参赛队员回答问题时，要用普通话，声音要宏亮，回答结束后要说“回答完毕”。
5、会场必须保持安静，不得大声喧哗。
6参加者必须服从主持人和工作人员的安排和管理，自觉维护现场秩序。
7观众不得吃零食、聊天、乱丢垃圾、保持场地清洁。
8.比赛中如有任何情况，主办方应与主办方联系，主办方应拥有比赛的所有解释权。
十一、顾问团： 蒋老师 (动物科学系团总支书记)
王允强（动物科学系学生会主席）
赵晶（动物科学系副书记、副主任）
薛艳锋（动物科系组织委员）
石敏（动物科学系宣传委员）
方和沐（动物科学系纪检室主任）
赵陆海（动物科学系纪检处副处长）
动物科学系团总支、学生会
2010-11-25
比赛通知 篇4
为丰富员工业余生活，展示特高压建设队伍的精神风貌，倡导积极健康向上的文化，营造团结、协作、和谐的人际关系，特举办“建功特高压”职工趣味文体竞赛活动。具体事项安排如下：
1、 时间：2016年9月30日
2、 地点：石家庄站羽毛球场、餐厅
三、参加人员：全体职工
4、 报名时间：9月30日12:00前到项目部综合办公室登记
五、项目参赛情况：以自愿报名参赛
六、各项奖励：单项个人一等奖一名；单项二等奖二名；单项三等奖三名。
7、 具体项目：安全知识答疑、羽毛球比赛、象棋比赛、跳绳比赛
八、每项具体要求：
1跳绳：试着跳两次，并根据最好的结果记录地点。球员的年龄不受限制。
2羽毛球：比赛开始时（0:0）或发球者得分为偶数时，发球者在右半区发球。
当发球方得分为奇数时，在左半场进行发球如果发球方取得一分，那么下一回合其继续发球如果接发球方取得一分，那么下一回合其成为发球方。11分制，三局两胜。
3．象棋：对局时，由执红棋的一方先走，双方轮流各走一着，直至分出胜、负、和，对局即终了（每一步犹豫时间不超过一分钟）。
4集体跳绳：以不少于6人的小组为一组，进行统计排名。
5安全质量小问答：根据问答，全员参与。
九、每个单项同时在9月30日13：00分开始，由赵振芳主持，吴奕卯、景崇月、任建龙、韩永强、陈新刚担任评委，朱皓、邢仁杰、葛岩记录统计成绩，高璇、王玮琳摄像。
十、每位职工限报两项项目，项目报名不足5人将取消该项目比赛。
河北省送变电公司
石家庄1000千伏变电站新建工程电气包a
2016年9月28日
象棋比赛成绩登记表
羽毛球比赛成绩登记表
跳绳比赛成绩登记表
本工程采取几级防尘措施？分别是什么？
答：6级：抑尘、降尘、防尘、除尘、除尘、除尘系统
灭火的方法有？
答：隔离法、窒息法、冷却法
公司五个最优是什么？
答：组织最优、安全最优、质量最优、进度最优、档案最优
班组（施工队）应多久召开一次质量例会，对质量工作进行总结和安排
答：每周
什么区域是安全色+无尘施工管理措施红色？绿色是什么区域？
a： 红色为禁区，绿色为提示区
本工程道路洒水多长时间一次？答：2
安全设施多长时间检查一次？答：每天
公司质量活动两无六有是什么？
答：施工无扬尘，管理无死角，环境有记录，过程有影像，安装有资料，设备主体责任，过程检验，质量评定。
安全生产方针是什么？答：安全第
一、预防为主、综合治理。
1000kv gis设备安装移动车间的清洁度检查多久一次？ 答：2小时
操作人员应接受培训，根据工作性质掌握相应内容，并经考核合格。一年至少几次？ 答：一次
敷设电缆时，转角处的操作员应站在电缆的哪一侧？答：外
消防政策是什么？a： 预防为主，预防与消除相结合
氧气瓶与乙炔瓶的安全距离、与明火的距离分别为几米以上？答：5m\ 10m
安全管理过程中的三大要素是什么？a： 铁和铁处理系统
流量开关箱与电源箱之间的电源线长度是多少米？答：40
“三不伤害”的内容是什么? 答：不伤害自己;不伤害别人;不被别人伤害。
如果触电者有呼吸，但心脏停止跳动，应采用心脏外按压法抢救。每分钟压缩多少次？答：60-80
梯子应放置牢固，梯子与地面的夹角应为多少？答：60度
违章分为哪三类？1、装置违章2、行为违章3、管理违章
停电安全措施的主要内容是什么？
答：停电、试电、放电、安装临时接地线、安装护栏、挂标牌。
安全生产十二条红线禁令？答：奖品有三个以上。1严禁不按方案或措施组织施工。
2严禁无票工作或在票外工作。3、严禁安全技术交底不清开工作业。4未经安全教育培训、考核合格的人员严禁上岗作业。
5、严禁登高作业人员无证上岗。6未经验收的工具、专用设备、大型设备和安全设施，不得投入使用。 7、严禁电源开关一闸多用。
8、严禁出现杆塔组立过程、架构安装、脚手架安装等作业项目不接地或接地不可靠等现象。9严禁在基坑、孔、边上设置栏杆。10严禁违反安全强制性规定施工，严禁因安全通病控制不住而影响工程创优目标的实现。
11、严禁现场看护人员在帐篷内生煤火取暖，严禁施工人员不采取防护措施随意进入冬期混凝土生煤火养护棚内进行作业。12宿舍内严禁存放易燃易爆物品。
比赛通知 篇5
关于举办高新区“颂歌献给党”纪念建党90周年合唱比赛活动的通知为讴歌中国共产党带领全国各族人民实现中华民族伟大复兴的伟大实践，唱响共产党好、社会主义好、改革开放好、伟大祖国好、各族人民好的时代主旋律，充分展示高新区广大党员和干部职工的良好精神风貌，增强广大党员干部加快建设滨海高新区的责任感和使命感。按照××计划的要求，举办了纪念中国共产党成立90周年合唱比赛
1、 比赛时间：*********
二、 比赛地点：******xx
三、 出席领导：
************xx
************xx
************
以及*********************x主要负责同志四、出席评委：
*********************等***位评委五、主持人：***xx,***xx
六、活动安排：
1所有领队从xx到xx签到。未签到视为弃权；
2比赛于**x正式开始，各队按抽签顺序上台表演；
三。所有参赛队伍的表演结束后，将公布比赛结果，获奖者将由**节组委会领导颁奖。
七、工作分工
1、由******x负责赛前各公司参赛队伍组织、动员工作；各参赛队伍赛前信息汇总工作；安排场地、音响、灯光等相关事宜；比赛现场协调工作；
2比赛现场的组织工作和参赛队伍的出席由××负责。
(具体事宜根据自己公司情况而定)
落款******
比赛通知 篇6
阜交委发[2008]22号
关于印发市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门开展优质文明服务竞赛活动实施方案的通知
各县（区）交通局、党委、总支、直属分局：
为贯彻落实阜文明委办发【2008】5号《关于在全市公共服务行业和涉外窗口系统开展优质文明服务竞赛活动的通知》精神，在全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门开展优质文明服务竞赛活动，提高交通广大干部职工的文明素质，创新交通窗口文明服务能力，树立交通行业良好形象，市交通局制定了《全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门开展优质文明服务竞赛活动实施方案》，现印发给你们，请结合本单位实际，认真贯彻落实。
附：1、《全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门开展优质文明服务竞赛活动实施方案》
2、《中国公民出国（境）旅游文明行为指南》、《中国公**内旅游文明行为公约》
中共阜新市交通局委员会
2008年7月11日
主题词：优质服务竞赛活动通知
阜文登083共印20份
全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门开展优质文明服务竞赛活动实施方案
为深入贯彻落实党的十七大精神，进一步提高全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门文明服务水平，展示文明服务良好形象，推动交通行业文明创建活动深入开展，切实在迎接奥运会召开和“突破阜新”战略中发挥交通的应有作用，经研究决定在全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门开展优质文明服务竞赛活动，特制定如下实施方案。
一 、指导思想
坚持以邓小平理论和“****”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以深入学习宣传贯彻十七大精神为主线，以迎接奥运会召开为契机，以提高系统窗口单位和行政执法部门服务质量为重点。扎实开展优质文明服务竞赛活动，构建和谐的交通环境，力求通过奥运会的召开，使交通行业的服务质量和服务水平明显提高，职工队伍和从业人员整体素质明显提升，交通行业风气明显改善。为奥运会的成功举办和“突破阜新”战略实施营造良好的交通服务环境。
二、活动范围
彰武县交通局、阜蒙县交通局、清河门区交通局、市公路管理处、市运输管理处、阜新征稽局、市公路工程质量与安全监督处、市郊分局、辽宁虎跃阜新分公司等公共服务窗口单位和行政执法部门。
三、活动内容
1实施交通服务设施改善工程。进一步建立和健全服务设施，特别要注意改善直接为群众服务的窗口（包括车、站、所）的服务条件，进一步健全服务设施检查保养制度，落实具体措施和责任人，确保客运工具、等候设施、售票设施、问询设施、检查设施、收费设施、饮水设施等服务设施完备齐全、运行正常，为方便群众出行提供良好的物质保障。
2、实施交通环境优化工程。积极开展“迎奥运绿化美化交通环境”活动，进一步改善售票厅、候车室、客、货、维、培等窗口的服务环境，注重清洁美化，确保服务设施和服务场所卫生整洁、秩序井然，注重服务软环境建设，努力营造功能完备、整洁优美、舒适便利的交通服务环境。
3、实施交通“窗口”文明示范工程。交通行业窗口服务单位要以方便群众办事、提高服务效率和质量为重点，制定并完善文明服务行为规范，着重解决态度生硬、服务粗糙的问题，倡导精细化管理、人性化服务，引导交通干部职工知礼仪、重礼节，逐步实现服务科学化、制度化、规范化。组织开展交通行业窗口服务人员的职业道德、岗位技能、服务规范的培训和“奥运知识与文明礼仪”竞赛活动，着重提高窗口服务人员的奥运知识、文明礼仪知识以及外语、手语、应急避险和急救常识，提高服务水平和服务质量，精心打造一批知名服务品牌。
4、实施客运市场规范工程。继续开展“共铸诚信交通”活动，以规范客运为重点，进一步清理整顿客运秩序。向社会公布服务规范、收费标准、工作纪律等，重点解决群众反映强烈的倒客、宰客、甩客等不规范行为，为群众提供安全正点、热情周到的服务。
5、实施文明出行工程。深入开展“情系奥运——文明礼仪伴我行”主题活动，在售票厅、候车厅、检票口、交通工具、收费站等服务设施和服务场所制作、刊播、张贴、免费赠送具有交通行业特色的《中国公民出国（境）旅游文明行为指南》和《中国公**内旅游文明行为公约》宣传品，宣传文明乘车，加强乘客的文明提示。设立文明纠察岗和文明纠察员，纠正乘客的不文明行为，倡导遵章守纪、文明礼让、有爱互助，共同维护公共交通秩序，提高旅客文明乘车的意识。
6、实施文明执法示范工程。制定《交通行政执法行为规范》，组织开展文明执法主题实践活动，培养交通行政人员树立正确的法律价值观，养成良好的文明执法行为习惯，做到执法为民、规范执法、文明执法。
四、实施步骤
1组织开展优质文明服务竞赛。全市交通系统各单位要从自身实际出发，制定符合本单位特点、明确目标、具体措施的工作方案。要坚持纵向到底、横向到边，在行业内各窗口单位进行广泛发动，深入宣传开展优质文明服务竞赛活动的重要意义、主要内容和具体要求，各窗口单位和行政执法部门必须参加竞赛活动。
各参赛单位都要悬挂“迎奥运讲文明树新风，优质文明服务竞赛”标识。各单位应于2008年7月20日前将参赛单位名单报送市局宣传部。
2加强对参展窗口单位的检查指导。各公共服务窗口单位和行政执法部门要广泛听取群众和社会各界意见，深入调查研究，找准工作的重点和突破口，坚持从群众最欢迎的地方做起，从群众不满意的地方改起，认真解决群众反映强烈的热点、难点问题。要以多种形式向社会宣传服务承诺和监督**，畅通社会各界诉求渠道，接受社会监督。
三。要认真总结和宣传优质文明服务竞赛的好经验、好做法。各单位要及时跟踪竞赛活动的进展情况，认真总结基层窗口单位的好经验、好做法，及时将本单位所属基层窗口单位的创建特色和工作成绩报市局宣传部。市局宣传部组织新闻**进行宣传报道，组织培训检查，开展学习交流。
4、评选表彰“文明服务示范窗口”和“文明优质服务标兵”。奥运会结束后，根据各窗口单位的参赛情况，由市局宣传部将活动中的先进典型推荐到省、市参加全省及全市“文明服务示范窗口”和“文明优质服务标兵”的评选。
五、具体要求
1、提高认识，加强领导。在全市交通系统公共服务窗口单位和行政执法部门广泛开展优质文明服务竞赛活动，不仅对于办好2008年奥运会具有重要的促进和保证作用，而且对于倡导和树立社会主义荣辱观，提高交通职工文明素质，树立交通行业良好形象，营造文明和谐交通环境，实现交通又好又快发展具有十分重要的意义。各单位要把这项活动作为当前精神文明建设的一件大事来抓，纳入重要议事日程，摆上突出位置，认真研究，全面部署，加强工作指导，确保优质文明服务竞赛活动的深入开展。
2、制定方案，落实措施。要根据《通知》和本实施方案的统一部署和要求，结合本单位的实际情况，因地制宜地精心设计活动载体，制定切实可行的活动方案，针对突出问题，明确工作重点，采取有效措施，动员组织全交通系统职工积极投入到此项活动中来。在活动中要注重与行业创建活动、出租车星级评比活动，“共铸诚信交通”主题实践活动结合起来，形成合力，共同推进。
3、突出重点，确保实效。一是突出抓好重点窗口。要以全系统窗口单位和行政执法部门为重点，提高窗口单位服务水平，增强旅客文明乘车意识。
二是要突出抓好重点问题的解决。在主题活动中，要联系实际，以提升交通职工文明素质和行业文明程度为核心，着重解决文明礼仪、乘车秩序、服务设施和服务环境等方面突出问题，提出有针对性的解决方案，下大力气进行整治，确保活动取得实效。三是要突出抓好基层。
开展活动，要立足基层，依靠群众，发挥基层单位、广大职工群众的积极性、主动性和创造性，形成上下呼应、人人参与、全面推进的生动局面。
4、强势宣传，营造氛围。各单位切实加大对“优质文明服务竞赛”活动的宣传力度，及时报道竞赛活动的动态情况，通过简报、专栏、专版等多种形式，点面结合，形成宣传强势，为活动的深入开展营造浓厚的**和社会氛围。
六、组织机构
为确保活动扎实开展，成立了领导小组
组长：尹黎
副组长：卢玉春
成员：孙明哲、于红、刘景强、许艳秋、张文臣、张健
单宇宏活动领导小组办公室：市局宣传部
比赛通知 篇7
关于召开“坚定信心，凝心聚力，全面完成2014年度目标 ”
年中工作动员大会的通知
项目部所属各单位：
为充分调动职工的积极性、主动性、创造性，进一步提高现场管理水平，全面实现2014年度平山工程建设目标，经项目部办公会研究决定开展“坚定信心，凝心聚力，全面完成2014年度目标 ”
年中工作动员大会。
现将会议相关事项通知如下：
1、 会议时间：2014年8月1日8:00
2、 会议地点：项目部大会议室
3、 参加人员：项目部所有管理人员；各专业支部经理、技术负责人和全体党员；建一至建七分公司经理、技术负责人及表彰人员。
四、参会要求：
1参会人员必须提前5分钟到会，不得迟到；
2会议期间，手机震动时，接听**出门；
三。因工不能出席的，须向项目部领导请假，不得无故缺席；
4、着装要求：着全套夏装。
2014年7月30日
比赛通知 篇8
中国海员建设联盟大连港集团
大连港集团安全生产委员会
连港工委联字［2010］4号
关于开展2010年“安康杯”竞赛活动的通知
集团各单位、集团公司各基层工会：
2010年是全国开展“安康杯”竞赛活动十一周年，为深入贯彻落实科学发展观，坚持安全发展、和谐发展，落实“安全第
一、预防为主、综合治理”的方针，保持港口安全工作的良好态势，为建设和谐港口企业创造安全稳定的环境，根据全总、省、市总工会及国家、省、市安全生产监督管理（总）局开展“安康杯”竞赛活动的要求，集团工会、集团安全生产委员会决定，今年在集团内开展“安康杯”竞赛活动。现将有关事项通知如下：
一、总体要求与目标
1、总体要求。要认真总结十多年来“安康杯”竞赛活动所取得的经验和成效，要将“安康杯”竞赛活动和“关爱职工生命和健康特别行动”有机结合起来，要将“安康杯”竞赛活动和职工群众举报生产安全事故隐患奖励工作有机结合起来，要将“安康杯”竞赛活动和班组安全建设以及全员安全生产知识普及培训工作有机结合起来，深入、广泛开展活动，取得实效。要坚持以人为本的科学发展观，以学习实践科学发展观为指导，坚持“安全发展”理念，以创建安全文化示范企业为主线，全面推进安全生产管理、安全文化建设、职工安全健康培训教育工作。
不断提高广大职工的安全健康意识和素质，增加安全健康知识，掌握安全健康技能，提高杜绝违章作业和违反劳动纪律、抵制违章指挥的主动性和积极性，为实现全港安全生产形势的稳定发展、构建和谐港口作出新的贡献。
2、总体目标。要不断提高管理者安全生产意识和管理水平，落实集团安全生产规章制度和责任体系，以开展“安全文化建设深化年”为主线，不断提高职工安全生产知识和自我防护能力，强化安全生产监督管理，深化重点行业领域专项整治，深入开展隐患排查治理，提高应急处置能力和效果，扎实推进安全工作创新，切实保障员工生命和财产安全，为集团实施体制机制创新和核心业务整体上市改革提供安全保障。
二、参赛范围和考核内容
（1） 本集团生产及辅助生产单位为竞赛单位。主要评价：1。事故指标控制；2综合管理水平（班组安全检查排名）；3、现场管理情况（包括安全生产隐患的预控、有效整改的措施，劳动保护政策、规定和安全制度的落实情况，作业场所的文明生产管理等）。
（2） 生产线的班组、车间（队）、工段、船舶、项目部等班组为参加单位。主要考核内容见“2010年大连港集团安康杯竞赛活动检查考核细则”（见附件2）。
三、参赛日程
1、各参赛单位要及时填写参赛登记表（见附件1），并于4月1日前通过集团内网将电子文件报到集团领导小组办公室（工会生产部郑刚邮箱）。
2本次比赛的评审期为2010年1月1日至12月31日。
四、竞赛要求
1各单位设安全生产委员会或主管领导为组长
由党政、职工有关领导任副组长，业务部门负责人任成员的竞赛领导小组。
2各参赛单位要做好竞赛活动的宣传和开展工作。采用多
种形式，广泛开展全员安全生产教育和安全技能培训，积极发挥职工的安全生产自觉性、主动性，动员职工全员参加竞赛。
3、各参赛单位要根据工作特点，针对安全生产工作重点，制定竞赛方案和措施，并认真组织实施，充分发挥安全竞赛促进安全生产的作用。
4、各参赛单位要结合“安全生产月”活动，加大安全生产法律法规的学习宣传和贯彻实施力度，努力提高职工安全生产的技术技能，增强职工事故防控意识和能力，狠抓安全责任的落实，建立以安全生产岗位责任制为核心、群防群控为基础的班组安全保障机制，切实加强一线安全生产工作。
5、各参赛单位要继续加强重点单位、重点部位的安全管理，加强季节性安全预控和检查，确保不发生影响重大的恶性责任事故。
6、各参赛单位要做好职工“提供生产安全事故隐患线索”工作，制定相应的办法和激励措施，并于每季度第一个月的5日前，将上一季度职工提供生产安全事故隐患线索及相关的奖励情况，按附件4的要求报集团工会生产劳保部。于每季度末的25日前，按附件5的要求上报《大连港集团工会劳动保护监督检查情况表》。
五、竞赛的组织领导
集团工会、集团安全生产委员会联合组成集团“安康杯”竞赛活动领导小组，负责竞赛的组织、检查、考评、表彰等工作。领导小组办公室设在集团工会生产劳动保护部。
六、竞赛考评表彰
（一）、各参赛单位要严格按照考核内容，查找安全薄弱环节，有针对性地制定出适合本单位竞赛考核工作的细则，并对照考核细则逐项进行检查、整改、总评、考核，加大考评工作力度。
（二）、各参赛单位在考评工作中要注重发现一线安全生产工作中的先进典型，总结和推广先进经验，并及时向集团领导小组办公室报送。
（三）、为保证竞赛活动的成效，集团竞赛活动领导小组办公室将采取必要措施，加强对参赛单位和班组的检查指导和考核，在考核的基础上对竞赛活动进行评比。
1、对竞赛活动中表现突出的参赛单位，授予2010年大
连港集团“安康杯”竞赛优胜单位称号。
2、对竞赛活动中表现突出的参赛班组等各类集体，授予2010年大连港集团“安康杯”竞赛优秀集体称号。并在此基础上推荐全国水运系统安全优秀船舶、安全优秀班组和全国“安康杯”竞赛优胜班组。
三。对组织开展竞赛活动表现突出的个人，给予2010年度奖励
年大连港集团“安康杯”竞赛活动优秀组织者称号。
（四）、请各参赛单位将本单位的参赛活动总结和拟参加
2010年大连港集团“安康杯”竞赛优秀班组评比的班组的申报表（见附件3的电子版），一并于2010年11月30日前报集团竞赛活动领导小组。
附件：1、“安康杯”竞赛活动参赛登记表；
附件：2、“安康杯”竞赛班组检查考核细则；
附件：3、“安康杯”竞赛优秀班组申报表；
附录：4。员工提供的生产安全事故隐患线索登记表；
附件：5。工会劳动保护监督检查表。
二○一○年三月二十二日
关键词：关于开展安康杯比赛的通知
抄送：大连市总工会经济技术和劳动保护部
２０１０年３月２３日印发
食品安全通知六篇
想要了解更多相关信息不妨阅读一下“食品安全通知”。在时下的生活或者工作中，都会接触到公告通知这类文体。通知公告需要注重公共服务的提供和落实。在阅读本文以后，相信您会有所收获！
食品安全通知 篇1
街道相关部门、各社区（村、管区）食安专干、辖区餐饮经营单位、学校、幼儿园、工地食堂负责人:
根据长沙市创建国家食品安全示范城市的'工作部署,街道决定召开创建国家食品安全示范城市培训会，现将有关情况通知如下:
一、会议时间
20xx年7月16日（星期五)，上午9:30-10:30
二、会议地点
西湖街道办事处2楼大会议室
三、参加人员
1、街道食安办、食药所全体工作人员
2、各社区(村、管区)食安专干
3、辖区内学校、幼儿园、大学、医院、工地食堂负责人及餐饮经营单位负责人
温馨提示：会议重要，请参会人员准时参加。
xx食品安全委员会办公室
20xx年7月14日
食品安全通知 篇2
各级食品安全监管部门要与当地公安机关建立违法添加案件移送的联系机制，加强案件移送后的联动配合，确保工作衔接顺畅，案件查处及时有力。要严格按照国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》（国务院令 310号）及最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一)》(公通字〔2008〕36号）要求，强化行政执法与刑事司法的衔接，严格执行案件移送标准。
食品安全监管部门要认真开展违法添加案件的调查取证，做好证据收集、固定工作，防止证据丢失，必要时可以通报当地公安机关提前介入。需要其他地区协查、协办的，要按照执法程序及时提出协查、协办要求，协查协办地应当认真配合做好协查、协办工作。食品安全监管部门和公安机关发现违法添加案件超出管辖范围的，要按照相关规定及时向上级主管部门报告；对跨省份的违法添加案件，省级食品安全监管部门和公安机关要及时向国家主管部门和公安部报告，并及时做好案件移送工作。上级食品安全监管部门和公安机关应当对下级食品安全监管部门和公安机关执行本规定的情况进行督促检查，定期抽查案件查办情况，及时纠正案件移送工作中的问题和错误。
食品安全通知 篇3
各区、县(市)教育局、省、市直属高校及中小学校、职业学校、子弟学校和民办学校:
兹定于xxx年5月29日召开xxx年校园食品安全专项整治会议。现就有关事项通知如下:
一、会议时间:xxx年5月29日上午8:50
二、会议地点:xx市考试院六楼会议室
三、参会人员:
1、各区、县(市)教育局、主管局领导及安保科长
2、省市直属高校及中小学校、职业学校、子弟学校和民办学校主管校领导及总务主任会议重要，请勿缺席!
xx市教育局
xxx年5月27日
食品安全通知 篇4
【发布单位】沈阳市人民政府 【发布文号】沈政办发[2009]42号 【发布日期】2009-06-15 【生效日期】2009-06-15 【失效日期】 【所属类别】政策参考 【文件来源】沈阳市
（沈政办发[2009]42号）
各区、县（市）人民政府，市政府各部门，各直属机构：
经市政府同意，现将《沈阳市食品安全整顿工作方案》印发给你们，请认真贯彻落实。
沈阳市人民政府办公厅
二○○九年六月十五日
沈阳市食品安全整顿工作方案
为全面提升我市食品安全水平，保障人民群众饮食安全，切实解决我市食品安全存在的突出问题，根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）和《辽宁省人民政府办公厅转发省食品安全委员会关于食品安全整顿工作方案的通知》（辽政办发〔2009〕26号）精神，制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，按照“标本兼治，着力治本”的原则，健全统一领导、条块结合、责任明确、协调联动的监管机制，坚持日常监管与集中整顿相结合、执法监督与行业自律相结合、巩固成果与长效管理相结合，统筹兼顾、突出重点，全面整顿和规范食品生产经营秩序，促进我市食品产业健康持续发展，保障人民群众饮食安全。
二、总体目标
通过两年左右时间的集中整顿，建立健全从种植养殖、生产加工、食品流通到餐饮服务环节全过程的食品安全监管体制，进一步完善食品安全追溯机制和责任追究制度，探索建立食品安全长效监管机制，提高食品安全监管水平，确保我市农产品种植养殖源头监控得到加强，食品生产加工行为得到规范，市场流通秩序得到好转，餐饮服务环境得到净化，食品安全重大隐患和不安全因素基本消除。
三、整顿任务
（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。严格执行食品安全国家强制性标准，严厉查处研制、生产和销售非法食品添加物的行为，打击在食品中违法添加非食用物质的行为，整治超范围、超限量滥用食品添加剂的行为。着力加强对米、面粉、食用油、乳及乳制品、肉及肉制品、饮料和儿童食品生产、流通企业的监管。
（二）农产品种植养殖和流通环节。一是严查伪造、冒用、超范围使用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志的行为，严厉打击违法生产经营甲胺磷等5种禁用高毒农药和在普通农药中非法添加高毒农药的行为，查处在饲料、蛋白原料和饲料添加剂中添加药物及有毒有害化学物质的行为，取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料及饲料添加剂生产企业。二是建立健全农产品种植养殖基地和农产品批发市场的监测网络体系，加强对蔬菜和水果中农药残留，畜肉产品中磺胺类和“瘦肉精”等药物残留，禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类药物残留，以及水产品和蜂产品中抗生素药物残留的监督抽查，打击禽畜养殖、水产养殖（特别是苗种生产阶段）使用违禁药物和有毒有害物质的行为。三是深入开展奶站清理整顿工作，严格生鲜乳收购许可制度，加强抽检，打击在生鲜乳中非法添加违禁物质的行为，对达不到要求的奶站一律责令停业整顿或取缔。
（三）食品生产和进出口环节。监督食品企业严格按照食品安全标准组织生产，对获得食品生产许可证的企业进行跟踪抽查。加强高风险食品和重点食品企业的监管，特别是加强对小企业、小作坊的清理整顿，对达不到承诺保证或加工标准的企业，及时责令整改或依法予以取缔。打击生产加工假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品作为原料生产加工食品的违法行为。全面清查出口食品原料基地和获得卫生注册登记资格的出口食品生产企业，打击食品非法进出口和逃避检验检疫行为。
（四）食品流通环节。开展食品经营者主体资格清理整顿，严格食品经营主体市场准入制度，强化集中交易市场开办者、柜台出租者和展销会举办者责任。严厉打击无证照、超范围经营食品和制售假冒伪劣食品等违法行为。加大对城乡结合部和农村食品市场的专项检查，规范农村食品市场经营秩序。对农产品批发市场、农贸市场实施全面监控，加大抽检力度，确保食品质量可追溯，不合格食品全部及时退市。打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。整顿酒类市场秩序，加大对分散于城乡结合部、村镇的批发市场、集贸市场等酒类经营业户的监管力度。
（五）餐饮服务环节。以学校食堂、学校周边饭店、建筑工地食堂、集中聚餐场所、集体供餐配送单位、农家乐旅游点、旅游景点和繁华地段饭店为整顿重点，进一步加强餐饮单位食品卫生监督量化分级管理，严格从业人员健康资格、卫生消毒设施、卫生管理制度等审查，依法查处餐饮企业无证经营行为。全面落实集体食堂和重点餐饮单位原料进货索证索票制度，规范采购渠道，严厉查处采购不合格食品及原辅料的违法行为。加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。
（六）畜禽屠宰环节。加强对定点屠宰厂（场）的清理整顿，建立健全定点屠宰企业的检验检疫等各项规章制度，坚决取缔不具备定点屠宰条件和不符合强制性标准要求的屠宰场点，严厉打击私屠滥宰行为。严厉查处生产加工、销售病死、病害猪、牛、羊和注水、注胶肉等非法行为，规范活禽屠宰，严防未经检疫（验）或检疫（验）不合格畜禽产品流入市场。
（七）保健食品。查处违规生产经营保健品和伪造、冒用保健品标签标识的行为，打击在保健食品中违法添加药物的行为。对宣传普通食品功能疗效和夸大宣传保健食品功能的行为进行集中整治，严查以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。
四、整顿措施
（一）加大食品安全监管力度。严格食品生产经营准入条件，提高准入门槛。建立食品生产经营者食品安全监管信用档案，记录许可颁发、日常监督检查和违法行为查处情况，对存在严重不良诚信记录的食品企业实行通报制度和责令退出行业制度。通过明察暗访、突击检查、追踪溯源、核查举报等方式，及时发现和查处违法生产经营行为。加大对重点食品、重点环节、重点地区和重点时段的监督检查力度，对不合格食品责令有关企业和单位下架、退市、召回。
（二）落实食品企业主体责任。督促企业建立健全食品安全管理制度，严格执行食品安全标准，严格执行原料查验、索证索票和全程追溯制度，提高自我检验检测能力，落实食品出厂检验和不合格食品召回制度。鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范（GMP）、良好卫生规范（GHP）、良好农业规范（GAP）和危害分析控制点技术（HACCP）等先进食品安全制度，从根本上提高我市食品生产企业的食品安全保障水平。
（三）提高食品安全检测频次。建立覆盖各区、县（市）并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系，开展对食品中有毒有害物质的鉴定排查、风险监测、风险预警和风险评估工作，加强食品安全风险监测数据的收集、报送和管理。合理配置检验检测资源，推进资源和信息共享，实现检验检测结果互认，避免重复检验检测。进一步提高对食品特别是高风险食品的检验检测频次，定期公布食品安全检验检测结果。
（四）强化食品安全行政执法。规范执法行为，提高执法队伍素质和依法行政水平，着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为问题。认真落实食品安全突发事件信息报告制度，提高应急处置能力。及时查处食品安全重大案件，严格落实食品安全行政执法责任制和责任追究制，依法追究法定代表人和直接责任人的行政和刑事责任。推行各食品安全监管部门的联合执法制度，实行资源、信息共享，提高监管效率。
（五）规范食品行业自律行为。及时公布食品企业守法信息，建立网上公示问题企业和问题产品“黑名单”制度。加快推进以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系。食品行业协会要加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设。按照国家食品生产企业诚信体系建设指导意见和诚信体系评价标准，开展诚信体系建设试点。
五、工作要求
（一）加强领导，强化责任意识。各地区、各有关部门要加强对食品安全整顿工作的领导，按照“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的原则，层层落实责任，健全组织机构，完善工作机制。要结合本地区、本部门实际，制订食品安全整顿工作实施方案，明确整顿目标和工作任务，抓好落实，确保整顿工作取得实效。要加大经费投入，设立食品安全专项资金，确保食品安全监督抽查等各项工作的有效运转。
（二）明确分工，密切协调配合。整顿工作中，各地区、各有关部门既要各负其责、狠抓落实，又要主动协调、互相配合，建立上下互通、横向联动、信息共享、步调一致的工作机制，必要时采取联合执法、形成合力，确保整顿工作不走过场、不留死角、取得实效。
（三）大力宣传，加强社会监督。各地区、各有关部门要有组织、有步骤、大规模地开展《食品安全法》宣传和培训工作，正确把握舆论导向，及时报道学习贯彻情况、整顿措施和成效，提高全社会食品安全意识，增强消费者信心。要加强社会监督和舆论监督，鼓励群众积极参与食品安全工作，充分发挥知情举报等社会监督效能。
（四）加强督查，做好绩效评估。各地区、各有关部门要根据工作目标和任务，逐级开展检查和评估。对整顿工作扎实、效果明显的地区，要给予鼓励；对食品安全问题突出且长期得不到解决的地区，要通报批评、督促整改；对责任不落实或落实不到位导致重大食品安全事故和严重后果的，要追究有关地区、部门领导和直接责任人的责任。市食品安全综合协调部门将适时对食品安全整顿工作进行督查。
本内容来源于政府官方网站，如需引用，请以正式文件为准。
食品安全通知 篇5
各社区（村、居）、镇机关各部门、各生产经营单位：
近日，我县境内发生一起学生在校外就餐食物中毒事件，、县政府高度重视，在处置后续工作的同时，并对全县食品安全工作提出明确要求。为进一步强化食品安全监管，保障人民群众饮食安全，根据《关于组织开展食品安全隐患排查整改的通知》（肥食安委〔2012〕4号）要求，经研究，决定即日起，立即在全镇开展一次食品安全隐患紧急排查和整改工作。现将有关事项通知如下：
一、对象和重点
检查对象包括本镇辖区内涉及生产、销售食品的餐饮业和商店。重点检查与人民群众密切相关的食品和相关产品、小餐饮、城乡结合部等产品质量和食品安全薄弱区域。
二、方法步骤
第一阶段：摸底排查（7月10日—7月15日）
对镇域内的食品生产加工业、食品流通业、餐饮服务业、学校、幼儿园、建筑工地食堂及食品流动摊贩进行全面排查，排查出的食品安全隐患需登记造册，并逐户确定整改期限。各社区（村、居）要按照全县推进食品安全网格化监管方案的要求，及时向镇食安办提供相关检查对象登记汇总材料，由镇食安办结合摸底排查情况，统一收集、汇总和完善。
第二阶段：整改落实（7月16日—20日）
对排查中发现的各类食品安全违法生产经营行为，一律从严从重处罚。对排查中发现的各类食品安全隐患和苗头，特别是学校、幼儿园存在的食品安全隐患，镇直有关部门和各社区（村、居）要督促责任单位限期整改到位，短期内不能整改完毕的，责任单位要列出整改进度表，定期汇报整改情况。
第三阶段：总结验收（7月21日—25日）
镇食安办认真总结此次排查整改工作开展情况，并适时开展回头看，确保排查出的隐患全部整改到位。因特殊情况一时难以整改到位的。，必须跟进督促。镇直有关部门和各社区（村、居）要分别于7月12日、22日将隐患摸底排查情况、整改落实情况报至镇食安办，联系人：聂尔仁，电话：13965136278。
三、工作要求
此次食品安全隐患紧急排查整改工作由镇食安办牵头组织，各社区（村、居）要切实担负起一级网格的属地监管职责，负责本区域内的隐患排查整改工作，组织协调纳入网格化监管人员，全面、及时开展好各阶段工作。镇直有关部门要认真履行食品安全监管“一岗双责”责任，组织对本部门职责范围内的生产经营单位的食品安全隐患排查整改，确保食品安全隐患排查到位、整改到位、处罚到位。
镇食品领导小组将对各单位、各社区（村、居）的食品安全隐患排查整改情况进行督查，并将工作开展情况纳入年度考核内容，对工作不主动、整改不到位、监管无措施或引发食品安全事件的，将依据有关规定，从严追究有关单位、有关人员责任。
食品安全通知 篇6
各级公安机关要按照最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》（法发〔2010〕38号）要求，认真受理、审查食品安全监管部门移交的涉嫌危害食品安全犯罪案件，依法及时立案侦办，并及时将有关情况通报监管部门。公安机关在案件查处工作中需要有关部门给予支持协助的，有关部门要积极予以支持。有关部门和机构要严格执行不符合安全标准食品及食品中有毒、有害非食用物质鉴定的相关规定，为案件侦办提供依据。
