关于“螺蛳粉作文”我们有什么可以了解的呢，下列的资讯仅供参考欢迎大家仔细阅读。作文是一种具有挑战性的艺术表现形式，写作是探寻真理和传递智慧的一种方法。在写作文的时候我们要注意自己的言辞。此外，您还可以浏览作文栏目的我的嗡嗡作文八篇。
见过螺蛳，可没见过“鬼螺蛳”吧？听过鲁迅捉鬼，可没听说过有人捉“鬼螺蛳”吧？其实，我们家乡叫的“鬼螺蛳”就是蜗牛。老人们说，蜗牛是到了晚上所谓“鬼出来的时候”才慢吞吞地爬出来，所以人们就叫它“鬼螺蛳”了。
自从科学课上学了有关蜗牛的知识，我就一直想捉几只蜗牛来观察一番。可是爸爸说最近晴天时间太长，蜗牛不乐意在于燥的日子里出来，得等下雨天。
于是，我心里暗暗祈祷着老天爷开恩。终于苍天不负有心人，等来了雨天。那天，我好不容易挨到放学，迫不及待地要爸爸带我出门捉蜗牛。天黑了，爸爸让我穿上雨靴，带上手电筒，说：“别急！现在蜗牛正背着个沉重的‘大锅，在咱家青菜上吭哧吭哧地爬呢。”
爸爸说着，一边哼起了《蜗牛和黄鹂》，一边带我来到菜园子。他吩咐我小心点，别踩着青菜。我举着手电筒晃来晃去，忽然在一棵青菜的叶子上发现了一只小蜗牛。它正全神贯洼地在吃“大餐”，哪知道我们在身后盯着它的一举一动。我想用手捉，可是又不敢。爸爸可干脆了，用食指和大拇指一夹，就把它扔进了一个透明的瓶子里。我说：“轻点，别摔死了。”爸爸笑了笑：“它有壳呢，不怕摔！”
我们继续找，不一会儿又发现了第二只蜗牛。这次我可不怕了，也学着爸爸的样子捏住它，哪知道手指摸到的居然是黏糊糊的一堆，感觉好恶心啊。我忍住恶心，不管三七二十一，把它扔进了瓶子，赶快在泥地里使劲擦手。
正在这时候，爸爸喊了起来：“快来快来，这里有一大堆蜗牛！”我跑过去一看，哈哈，一大片大大小小的蜗牛附在石头上，有些还轻轻抖动着触角。它们之间似乎还保持着一定的距离，好像在进行背房子的马拉松大赛呢。
这“鬼螺蛳”太有趣了！
我们一会儿就捉了好些蜗牛，“丰收”归来。临走，我还摘了几片菜叶放进瓶子――回去还得养着它们，让我细细观察呢！
这是一篇记叙童年生活趣事的短文，细细品读颇有情趣。情趣之一：真实。蜗牛是一种常见的小动物，捉蜗牛、养蜗牛、观察蜗牛几乎是每个儿童都曾有过的成长经历，写自己经历的真实生活，是儿童习作的源头活水，也是自由表达的基本前提。(范文网 )情趣之二：细腻。文中有关蜗牛的生活习性，如“背着个大锅在咱家青菜上吭哧吭哧地爬”“黏糊糊的一堆”，以及捉蜗牛的.动作、捉蜗牛过程中父子的对话，小作者都写得非常仔细，通过这些生动的描写，还原了生活的真实。情趣之三：悬念。“文似看山不喜平”，文章明明写“捉蜗牛”，小作者故意用家乡的俗话《捉“鬼螺蛳”》为题，吸引读者的好奇；包括文章第一段的设问，都充分体现了小作者较为纯熟的写作技巧。
文章最后一段第一句，建议改成“只一会儿工夫，我们就捉了好些蜗牛，满载而归。”将“一会儿”放在段前，可以起到衔接过渡作用；用“丰收”来修饰“归来”不太贴切。
小螺蛳
姐姐中午买了一斤螺蛳，在我的请求下，最后答应不煮它们了。
螺蛳的大小跟一般的橡皮差不多。外面的壳成螺旋形，像一个小型龙卷风。头大身子小，底部尖尖的，好像沾了墨水就能写字。有些螺蛳全身都青绿色的，有的半黑半灰，还有一些一层有一层的颜色，黑色到褐色再到青色摸上去滑溜溜的，就像走在青苔上。按一下，好硬，就跟石头似的。
我把螺蛳放进水里，过一两分钟，有的还是胆小如鼠，躲在壳里一动不动。有的却先伸出了两个像细丝的触角，黑黑的，芝麻大小的眼睛长在触角的两侧，它东张张西望望，一边适应环境，一边看旁边是否有东西阻挡它的去路。慢慢的，它厚而软的腹足也出来了，口子上半圆的小圆片，被螺蛳恶狠狠踩在了脚下，丝毫不得动弹。有的两两聚在一起，好像在窃窃私语。有的吸在墙上，好像在做运动。还有的被压在下面伸出两支触角，仿佛在喊救命。
妈妈下班后就买回了螺蛳。据卖菜的说是已经养了一天了，所以肚子里不会有泥。妈妈买的螺蛳已经是剪掉螺蛳壳上的小尾巴的了，一个个的螺蛳身上有着一道弯曲的条纹，好像是它的生长线一样，开口处有一块密封起来的是螺蛳衣，据说分辨螺蛳是不是死了就是看这片螺蛳衣有没有脱落。
烧之前我先准备了葱、姜和油盐等配料，然后把螺蛳放进了一个盆子了拍打了一阵子，希望能把它们真晕，省得等下被爆炒时痛苦吧。接着放水又清洗了一遍，这样能更加彻底的把它们肚子里的沙子洗出来，这样就完成了爆炒前的所有准备。我打开了天然气，往锅里倒了一些油，因为要爆炒，所以要稍微多倒一些。等油冒泡了，先把姜放进油锅稍稍炒了一下，接着就把螺蛳都倒进了锅里用铲刀炒一下让它们均匀受热。之后我挖了一勺豆瓣酱、一勺糖和少许的酱油，再加了半碗水，接着再炒了一会儿，这段时间里汤汁会进入螺蛳的内部。之后，就可以出锅了。
我拿了一只漂亮的盘子把螺蛳都盛了出来，撒上葱花就端到了桌上，爸爸妈妈品尝过之后都说这螺蛳很有嚼劲。于是我自己也尝了一尝。嗯，真好吃！一口吸出来，汤汁混合了螺肉的鲜美在口中荡漾，简直是一种享受啊！
到了夏天，我总会想起奶奶到河边去捞螺蛳。记忆中的螺蛳总是捞不完的。
家乡的河里鱼很多，而且都非常肥美，且捉起来并不费劲，可我还是更喜欢捞螺蛳。
奶奶总是和我拎着两个小箩筐，穿着马靴，来到河边。水边的淤泥非常松软，踩下去能陷大概10厘米，奶奶说螺蛳就喜欢在这里生活。河水清澈见底，一眼望去，果然有成群结队的螺蛳在河边漫无目的地到处爬着。奶奶先弯下身来，然后伸长她的手臂，用小箩筐开始捞了起来。奶奶的腰不是很好，只要用力一弯便会引来一阵疼痛，所以每次只能弯曲一点。奶奶用力一捞，只见有一群螺蛳入了箩筐。再来一筐，只见又有一群螺蛳入了箩筐。奶奶每次都能捞着很多，可见奶奶的手法非常娴熟。现在轮到我来捞了，我来了个邯郸学步，也弯下腰来，轻轻一捞，只有几个。我再次捞，不光没有捞着多少，还把第一次捞的螺蛳弄掉了不少。旁边的奶奶见这情景，哈哈大笑了起来。
我们满载而归，奶奶从家里找出了几把钳子，开始剪螺蛳的屁股。一个，两个，三个奶奶的手法非常娴熟，不一会儿就把螺蛳的屁股都剪完了。
到了晚上，爷爷也回来了，我们开始炒螺蛳。奶奶先在锅膛了生满了火，而且是很大的火。紧接着，爷爷倒入了事先准备好的佐料，然后倒入了白天捞的螺蛳，开始爆炒了起来。我跑到了厨房，只见爷爷和奶奶都忙得热火朝天，我便静静地等待美食的到来
上菜咯。听到了奶奶的呼唤声，我以迅雷不及掩耳之势跑到了厨房里，并带了几根牙签。我立马拿出一个螺蛳，然后用牙签开始吃了起来。一个，两个，三个我吃得津津有味，不一会儿就吃了一大半。[好句摘抄网 m.799918.com]
每次回想起家乡的螺蛳，我便心血来潮，想再一次尝尝家乡的螺蛳。
“清明螺，赛肥鹅”。妈妈从菜场里买了些螺蛳回来，准备在中午做五香螺蛳。
大约10：30左右，妈妈开始做饭、炒菜。轮到炒螺蛳时，只见她麻利地把螺蛳倒进锅中，然后快速地用铲子翻炒，螺蛳在妈妈的指挥下跳起了欢快地“踢踏舞”。接着，妈妈把色拉油、精盐、酱油、葱姜末、绍酒、胡椒粉等不同作料放进锅中。又盖上锅盖焖了五分钟。很快，厨房里飘溢出诱人的香味。
一盆色香味俱全的五香螺蛳终于出锅了，我早已垂涎三尺，像一只饿猫一样，双眼紧盯着这碗五香螺蛳，唯恐被人抢了去。我用筷子夹起一个较大的放在嘴边，轻轻一吮，那螺蛳肉就被吸入嘴里，“太好吃了”。我大声叫道。我索性放下筷子，直接用大拇指和食指去拣第二个放在嘴边，轻轻一吮，但是螺蛳肉没有吸出来。“不能放过一个”，我立即找来牙签把里面的.肉剜出来再吃掉，心想：你真耽误我的美食大事啊!不一会儿，桌子上满是螺蛳壳。
妈妈做的五香螺蛳真是回味无穷啊!
提到柳州，人们最容易想到的就是非常有名的螺蛳粉，这种美味的小吃令很多人都欲罢不能。
前不久我来到柳州，就吃到了最正宗的螺蛳粉。
到了螺蛳粉店，店里虽然开着空调，但感觉还是热气腾腾的，原来是客人爆满了，一碗碗螺蛳粉冒起来的热气，很壮观啊！
因为怕辣，点餐的时候只敢点了一个微辣的。
螺蛳粉一到，我就忍不住想尝上一口。我先观察了一下，看看那汤汁——哇，又红又亮，中间带了点橙色，是那令人食欲大增的辣椒油呀。腐竹金黄金黄的，有一些鼓起的小泡，好像是螺蛳粉里面放了几片薯片，而那些青菜翠绿的晶莹剔透，让我本来垂延欲滴的口水，瞬间就“口水直下三千尺”了！
看着这么勾人食欲的螺蛳粉，我已经迫不及待的要尝一口了！我拿起筷子，双手把粉一夹，放到嘴边吃了一口，那叫一个鲜！米粉又Q又弹，干腐竹又香又脆，青菜又多汁又鲜美，这简直是玉皇大帝都吃不到的人间美味！
吃了好几口米粉，还没尝到汤汁是什么味道的呢？于是我就喝了那么一小口汤，“啊！又辣又烫！”喝得我就像吃了一个大太阳！我感觉自己已经变成一个火炉了！在这令人燃烧的烫之后，辣味这个大军团瞬间入侵了我的喉咙，直至整个身体，它们在我的身体里不停地搞破坏，就像当年英法联军进入圆明园那样，又是放火又是杀人。不得了，不得了，感觉我的五脏六腑和喉咙似乎都要被他们戳破了！
马上找水，喝了一大口水之后，这些辣味军团终于没那么嚣张气焰了，好像已经有大部分离开了我的身体。我点的可是微辣，照这么说，如果点辣的，那岂不是变成变态辣了！不过虽然汤很辣，但是其他的粉啊，青菜呀，还有花生，却是非常顺口，好吃得很。
我吃着吃着，突然嚼到了一个很脆的东西，仔细看了看，原来是那使螺蛳粉“臭名远扬”的酸笋啊！我听很多人都说，螺蛳粉虽然好吃，但是酸笋有种浓浓的臭啊。我仔细闻了闻，一点儿也不臭呀，嚼起来还嘎嘣嘎嘣脆的，也挺好吃的呢。
螺蛳粉吃多几口，就会有点习惯它的那个味道了。我一口米粉，一口配料，再喝一口浓浓的汤汁，就这样慢慢一口一口的，这碗美味“臭臭”的螺蛳粉便给干掉了。
虽然就是这么一碗简单的螺蛳粉，但是我仿佛在吃满汉全席，感觉好隆重，好过瘾。
4月3日下午，我和、去宝界山林公园游玩。往里走了一段路，在前面喊：“前面有个小池塘，可以摸螺蛳啦！”我眼睛一亮，顿时来了精神，飞奔而去。哈哈！摸螺蛳啦！
池塘浅浅的，还有好多大石头和小石头，正好可以蹲在上面。我撸起袖子，又拉了拉裤子，弯腰下蹲，一手抓住石块的边角，另一手伸进水里去摸。水很清澈，我对准“尖屁股”一捞，几粒螺蛳就成了我的俘虏。我越摸越来劲儿，开始和妈妈比赛。我们翻石块，拉水草，掏污泥，拿棍扒……渐渐地，“尖屁股”越来越多。经过的人都忍不住说：“哇！这么多，可以吃一盘了。”爸爸一听，马上用空盒子装起来。这时，我和妈妈互相一看，都笑歪了——脸上、手上、衣服上都是泥巴，鞋子更是脏。我们赶紧用河水洗一洗。
太阳偏西，我拎着一大包螺蛳心满意足地回家了。闻闻手，还有一股浓浓的河腥味儿哩！
摸螺蛳真是太有趣了！
“小小瓶，小小盖，小小瓶里装荤菜。”你知道这个谜语的谜底吗?告诉你，它就是螺蛳。
螺蛳，大家一定都吃过，可你们亲手摸过吗?不用说，十有八九没摸过吧?不过我可亲手摸过一回了。今年暑假的一天，我和小伙伴拎着小水桶就出发了。我们来到村子附近的小池塘，一位小伙伴说：“这里有水，但不深，可以摸到许多螺蛳的，我们就在这里摸吧!”她没等我们回答就脱下鞋子，赤了脚走了下去。其他的人也都跟着下去了，可我还是愣站在岸上，眼巴巴地望着她们，不知如何是好。这时，小伙伴们催我快点下去，有一位小伙伴还举起了一颗大螺蛳引诱我。于是，我迅速脱下鞋子，赤着脚小心地趟下水去。刚到水里，我就觉得这水是那么凉，想缩回去，但是看看小伙伴那兴奋的样子，我也就勇敢地趟了下去。此时，脚踩在淤泥中，感觉软绵绵的。
“石头缝里有好多螺蛳!”一个小伙伴大声地叫喊起来。我听了，急忙趟过去，模仿她的样子腰向石头缝摸去。突然我摸到一颗硬东西，心想可能是一颗大螺蛳，于是我迅速地拿了起来。一看，啊，果然是一颗大螺蛳耶。我高兴地直叫，还举着螺蛳给大家瞧。旁边的小伙伴都向我投来羡慕的目光，说我运气真好。我把大螺蛳放到小水桶里，继续弯着腰寻找。我这儿一摸，那儿一摸，没多久又摸到了许多螺蛳，心里乐滋滋的。此时夕阳西下，金色的余辉洒满了整个池塘，于是，大家拿着战利品凯旋而归了。
周末放假，我和爸爸妈妈去乡下外婆家玩。傍晚，我和外公外婆一起去田野附近的小溪里摸螺蛳。
刚开始，我不知道怎么摸螺蛳，就在岸上看外公外婆怎么摸。看了一会儿，我觉得也挺简单的，看着螺蛳，把它捡起来就是了。
我兴致勃勃地下去摸了，可没我想象的那么简单。下去不知道从何下手。听了外婆的话我才知道，原来有螺蛳的泥土跟其他的泥土是不一样的。接着我就到处找螺蛳。螺蛳就像跟我玩捉迷藏一样，我摸啊摸，可螺蛳跑啊跑。我就问外婆，她们是怎么摸到的，原来摸螺蛳也是技巧的，用外公的一句话说就是：摸螺蛳要眼明手快。而且要摸得深一点，不然它肯定很快就跑到另一处了。
很长时间过去了，可我却才摸到11颗。而外公外婆却摸了好多颗了。摸螺蛳还是挺有意思的，大概过了一个小时，我们就回家了。在外婆的催促下，我才恋恋不舍地回家。
不过我们的收获也不小，大概摸了一斤螺蛳。其实我也不知道一斤有多少，反正在我看来有很多。第二天早上，我来回搬了好几趟，把螺蛳、凳子、袋子一趟趟拿到外婆村里的菜场去卖。可是我不会称斤两，所以只能让旁边的阿姨帮我称。不一会儿有个外婆就买走了我的螺蛳。我用卖了的钱买了一把新的剪刀。我开心地拿着这把剪刀回家送给了外婆。
摸螺蛳还是挺有趣的。
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