《腊八》
我把梅花
染红在腊八
历经风霜
把早春催发
岁月流霞
何惧雨雪夹
苦苦等候
只为心中她
一杯清茶
把岁月牵挂
轻抚琵琶
追忆如雨下
今又腊八
把流年屏刷
告诉伊人
三九整装待发
活动设计背景:
在寒冷的冬天,让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥,让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标:
1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
3、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
4、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。
教学重点、难点:引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
配套课件:中班语言课件《腊八粥》PPT课件
活动准备:
1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频
2.、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程:(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)
一、观看视频,激发兴趣
观看动画视频《腊八节》,让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看PPT课件,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1.观看课件中的—品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌:
腊八粥
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字(打印教具)。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。
《腊月初八》
腊月初八,地冻天寒
锅里煮着苦辣酸甜
你一碗,我一碗
喝一碗粥来心中暖
腊月初八,期盼团圆
锅里煮着的是思念
你一碗,我一碗
盼望亲人回家来过年
腊月初八,熬粥泡蒜
年终岁尾别留遗憾
拢拢帐,别欠钱
收支平衡家庭才平安
过了腊八,就要过年
年年岁岁苦中有甜
别烦恼,别心酸
穷过富过都得要过年
一、活动时间:1月8日zfw152.com
二、活动地点:
莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节,送上我们的微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。
四、主办单位:东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈
赞助商:花园粥城
五、活动流程:
1、前期准备:
联系并统计各派送点所需粥品数量。
莞城敬老院:95份
东城敬老院:110份
万江敬老院:65份
救助站:85份
流浪点:45份
A 招募志愿者:1月7日-1月9日。
B人员安排:1月9日,确定志愿者人员。派送人员20人,一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。
C 每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。
D 人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;
E 小组分工:每组4人,包括领队1人,活动摄影1人,
F 物资安排:粥的运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有DV,更加理想。
2、活动进行:
A 指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员,司机,时报负责人。
B 穿好队服,戴志愿者工作牌,在指定时间集中或者前往指定地方,并带好相应的相机、DV等。
C 派送人员到位后,布置场地,或者组织一些活动,并做好回收活动产生的垃圾准备。
D 车辆司机到位,到粥城联系好,领取好粥品,再安全前往指定地方。
E 派发时,注意粥品的.特点和温度,并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。
F 派发完,注意回收所产生的垃圾,处理好场地物资。
G 小组合照,组员谈体会,组长负责总结,以文档形式交给活动指挥,并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理,写好照片的介绍和你的感想,并名明,交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。
H 活动指挥和后勤人员,随时候命,协调好各组遇到的情况,及时调动安排,尽量把活动做到完善。
3、活动总结:
A 各参与人员,可以在我们的网站(阳光网瓦蓝栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、瓦蓝行动网站)发表自己的感想和收获,和大家一起分享。
B 组长做好书面的小组总结,可以结合图片一起。[读书笔记吧 DsBJ1.cOm]
C 活动指挥汇总好各小组的材料,做全部活动的总结,及时发布在志愿者等网站上。
六、 活动应急:
1.如果参加人员不足时,不再统一进行。可以集中力量,分时段进行。
2.如遇到车辆不足时,根据各个点的距离,确立合理的送粥路线。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点:
知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。
活动准备:
PPT、各种制作腊八粥的材料(实物)等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月初八是腊八节
师:你们知道今天是什么节日吗?
师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事(口述两三个传说)。
2、介绍腊八粥
师:你们吃过腊八粥吗?
师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)
师:腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师:请你用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米…
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识,知道腊八节是我国的传统节日,并且懂得关心爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!
活动反思:
腊八节是我国的传统节日,蕴含丰富的教育意义,如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味,孩子们也没有多大兴趣,因此,我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗,孩子们看的认真,听的仔细,互相讨论,活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中,通过观察、比较的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了活动和生活相结合的教育原则。
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