经历了充满意义的活动后，我们既增长了见识，也锻炼自身，现在这个时候，你会有怎样的总结呢？那要怎么写好活动总结呢？下面是小编精心整理的幼儿园大班冬至主题优秀活动总结（精选9篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。此外，关于范文大全，您还可以浏览质量心得报告。
冬至是农历的重要节气，也中国的传统节日。为了让幼儿感受中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发探索新知的欲望，促进幼儿素质的.全面提升，12月22日xx幼儿园以迎冬至为教育契机，开展了快乐迎冬至习俗教育活动。
老师通过图片和讲解，让孩子们了解到冬至的意义和来历，知道冬至这天是全年中白天最短、黑夜最长的一天，意味着最寒冷的天气即将到来，还知道了吃饺子是冬至的传统习俗，吃饺子是为了“以防天冷冻掉耳朵”的有趣典故。为让小朋友亲身感受这一传统文化氛围，体验集体生活的温馨，老师为孩子们提供了各种绘画和手工等制作材料，孩子们搓的搓，捏的捏，画的画，一个个大显身手，忙得不亦乐乎。
活动之后，老师和孩子们把做好的彩塑饺子投放于游戏中，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，好一个团团圆圆的大家庭。最后伙房阿姨为全园的孩子们准备了丰盛别致的美味饺子，一起感受团圆吃饺子的温馨氛围。
通过这次活动，孩子们不仅了解了冬至的来历，了解了中国传统文化，共同感受了节日的氛围，还让孩子们从中体验到了劳动的快乐，培养了孩子们的民族自豪感，希望通过这一个个民俗节庆活动的开展，能让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断地传承和发扬。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，北方人有冬至吃饺子的习俗。为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。
12月21日下午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣——其实我也行！
通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
冬至，是北半球一年中白天最短的日子。在中国古代有“冬至大过年”的说法，这一天在历史上，曾经比春节还要热闹，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。为让孩子们了解冬至的传统习俗，让孩子们在寒冷的.季节里体会相伴的温暖，在渐冷渐寒的深冬里，XX幼儿园于XX年12月22日举行了一场以“冬至寒意浓，相伴过暖冬”冬至家园联欢活动。
本次活动可谓是精彩纷呈。活动开始，各班进行了互动式的家长会，给家长展示了本学期幼儿的发展状况，以及各个年龄段需要注意的问题，并为本学期优秀家长颁发奖状。活动中，各班首先为家长带来了游戏化的教学展示，接下来，各班进行了精彩的家园互动。如，小班开展了快乐洋溢的家园茶话会，中一班开展了冬至包饺子活动，中二班开展了亲子时装秀活动，大一班开展了亲子才艺秀，大二班开展了亲子相框制作。活动结束后，家长们在幼儿园共同进餐，品尝了幼儿园的冬至包子。
温暖的冬至，连接的不仅仅是家长与孩子，孩子与老师，更是家园合作的融洽。尽管寒冬已近，但爱与分享，团结与互助，温暖与和谐将与家园相伴共度寒冬。
活动目标：
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…
师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁
（4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了。
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的.麻糍的味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃！
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。zFw152.COm
冬至(天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。)，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
二、时间：
冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。
三、过程：
1、准备阶段：(30分钟)
①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②、各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的'指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
2、拌馅阶段：(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)
3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)
4、包饺子阶段：(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)
5、水煮阶段：(30分钟)
生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
6、吃饺子阶段：
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)
四、回顾：
下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。
“冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。”看到这首儿歌，您的脑海里是不是回忆起小时候和家人一起包饺子过冬至的情景呢？冬至到，寒意浓，但高新一幼的每个教室里是却是暖意四溢，温暖喜气。为增进孩子们对中国传统节日的了解，高新区第一幼儿园组织幼儿和家长一起包饺子、过冬至的活动。
活动海报发出以后，得到了爸爸妈妈们的大力支持，他们协助老师进行活动准备及分工，家长朋友自带围裙、擀面杖、案板、电磁炉、汤锅等用具，来到幼儿园和小朋友们一起包饺子，爸爸们更是丝毫不落后，擀起面皮来也是有模有样，真是不输妈妈们呢！厨师叔叔更是精心为小朋友们准备了好吃的五彩面团和饺子馅，有用南瓜汁和的黄色面团，有用菠菜汁和的绿色面团，还有原汁原味的白色面团。
孩子们看着这五彩的面团开心极了，你瞧，他们在爸爸妈妈的帮助下有模有样的用小手拍饼、擀皮、放馅儿，最后再用小手捏的严严实实。场面温馨感人，节日气氛浓厚，真是一场盛大的“亲子盛宴”。
通过此次活动，孩子们在做一做、包一包、尝一尝的过程中培养了动手能力，丰富了生活经验，提升了生活情趣。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化，培养幼儿的动手能力、参与意识，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，特举行了本次活动。
活动中，孩子们一起了解冬至的来历，讲冬至的故事，跟着音乐做《包饺子》律动，了解做饺子的过程。同时给孩子们提供了一个自己动手的机会，每班邀请五名家长来班上，和孩子们共同包饺子，幼儿虽然年龄小三岁多，虽然动作不那么灵活，但他们那认真的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试，家长们便在旁边指导，有些尝试着擀饺皮，有些研究着饺子馅，有的认真观察怎样包，有些拿着包好的饺子展览……他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具，他们一个个大显身手，忙得不亦乐乎!孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。（励志的句子 DJz525.CoM）
一位家长在微信上说平常工作忙，根本没有时间陪孩子，更别说包饺子了，感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大部分奶奶为了参加幼儿园的活动，提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今天和孙子、孙女一起包饺子，感觉非常有意思、有意义，感谢市直幼儿园给了我们这次机会。
通过这次活动，孩子们在体验我国传统习俗的同时，还享受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。
12月22日，是中国的传统节日冬至，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。可是随着西方文化的进入，现代人更多的了解的是西方的圣诞节，万圣节，在孩子们的眼中更多的也是圣诞老人等形象。
为了从小培养具有中国文化色彩的多元人，对孩子进行传统的中国节日教育，培养孩子的生活能力和意识。xx幼儿园于12月22日举行“过冬至，师生同乐包饺子”活动。12月21日，离园时总是听到孩子们兴奋的声音“妈妈，明天是冬至，我们要包饺子”。
冬至这一天，孩子们一大早高高兴兴来到幼儿园，有的小朋友在擀皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包饺子，弄得不亦乐乎。“你看你的白鼻子”“你看你的饺子都睡觉了”“等他进了锅以后，她就睡醒了”“你的饺子太瘦了”“等他进了锅以后就变胖了，肚子能像爸爸的那么大”欢声趣语充满孩子的活动室。有的小朋友在家里从来不动手，不知该怎么包，好朋友就细心耐心的帮他“先把它的嘴对齐，然后再使劲捏严，要不然就破了”，俨然一个小老师。最后该煮饺子了，煮出来的饺子，真是千奇百怪。“老师，我从来每见过这样的饺子，真好吃”。
吃完饺子，孩子们都说“今天的饺子真好吃，我今年冬天肯定不会冻耳朵了”“老师，我的肚子就要爆炸了”看着孩子们狼吞虎咽的样子，听着他们的欢笑，老师们也都会心地笑了。
离园时，孩子如是说，“妈妈，我们今天过冬至，包饺子了，我可高兴了”“妈妈，你今天包饺子了吗？今天不吃饺子会冻耳朵的。”“妈妈，你知道九九歌吗？一九二九不出手……”
为了让幼儿感受、了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，也为了让幼儿感受浓浓大家庭的热闹氛围， 12月21日上午，xx幼儿园大三班的孩子们和老师一起开展了“冬至到 包水饺”的实践活动。
为了活动的顺利进行，更为了得到家长们的大力支持，活动前召集开家长会，我们老师也做好了充分准备，并一次次根据此次活动的细节性问题进行研讨，丛丛老师一大早榨好紫薯汁、胡萝卜汁、菠菜汁，为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面团、胡萝卜面团，紫薯面团;家长朋友对此次活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等工具。
活动开始，老师先向孩子们介绍冬至的来历、讲述冬至的故事接下来就是“冬至到 包饺子”活动，活动过程中，孩子们相互配合，你擀皮子，我包水饺，你包水饺，我擀皮子，其乐融融，忙得不亦乐乎;对于初次包水饺的大班孩子来说，是一种挑战，更是一种成长的见证。从孩子们手里包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐!当一盘盘热气腾腾的水饺端到孩子们面前时，孩子们的兴奋洋溢在脸上，那更是一种成功的喜悦。
此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历，了解了传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。
