一、教材分析
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。教材通过听关于“咬春”的故事使学生了解民间立春的习俗；通过赏析美文《春》，引领学生走进立春时节的美景，感受初春的美好气息；通过品味农谚和相关古诗词《立春偶得》《春雪》带领学生感受百姓和文人眼中的立春节气，并增加了学生的文学积累；玩“打春牛”游戏更是让孩子们颇感节气的趣味，倍增对节气的兴趣和喜爱情怀，剪纸刻春牛更是融入了我国特有的民间文化；教材最后“不同角度写景色”练笔则从大作家朱自清的《春》讲起，引领学生感受作者通过看、听、闻、尝、触摸等五个角度将景物写具体，写细致，告诉学生“面对大自然，我们要用眼睛去看，用耳朵去听，用鼻子去闻，用舌头去尝，用身体去触摸”这样就可以把景色写得更生动。
二、教学目标
1.通过学习了解“立春”的由来、相关农谚、诗歌及各地习俗等知识。
2.通过“做春饼”等实践活动，感受立春的饮食习俗，快乐体验。
3.通过各种活动形式激发学生对民族文化的喜爱之情，传承并发扬民族精神。
三、教学准备
教师准备：多媒体课件；做春饼的材料（和好的面团）
学生准备：小小组分工准备制作春饼的材料豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。
四、教学过程
（一）立春我知道
1.分享感知，畅谈立春
自主交流：观察日历，说一说所了解的“立春”。
2.初步认识，了解节气
立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香;春也意味着万物生长，农家播种。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。
3.深入了解，体会习俗
（1）图文共赏
借助图片，感受立春时节的传统习俗——(打春牛：以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日，取土合成泥坯，雕做成牛形大小。上画四时八节，360日12时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀，尔后由县执事（县长）亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由群众做扶犁耕地状，边耕边打“春牛”，口喊：“一打风调雨顺；二打国泰民安；三打五谷丰登”等吉祥话语。)。
（2）趣味实践（三选一）
画一画：用彩笔让春牛跃然纸上吧！
剪一剪：用灵巧的双手和剪刀，赋予春牛生命。
刻一刻：刻刀辗转纸上，带着春牛昂首迎春吧！
【本环节通过观察日历，让学生们主动了解每年立春的时间。解文说字能使学生明白“立春”之含义。创设具体活动，让学生对立春习俗有更深的印象。】
（二）春饼我来做尝
听故事，知原由
自读故事
自由朗读故事纸上的`故事,选择其中最感兴趣的一个,说一说。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……”清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。
此外还讲究吃和菜，就是用时令菜的心，如韭黄、菠黄等切丝，叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。
吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。
明、清时期，随着烹调技术的发展和提高，春盘改成了小巧玲珑的春卷，不仅是民间的食品，而且成为宫廷的糕点之一，登上了大雅之堂，深受乾隆皇帝的赞赏。
教学目标：
1、了解与立春有关的习俗，感受立春带给我们的文化情趣。
2、学习"民间圣果"做法从中体验享受自己劳动成果的喜悦。
教学重点：
通过收集立春的材料，传承民俗文化，建立起对家乡浓厚的感情。教学难点引导学生主动探索传统节日的历史渊源、独特情趣。
教学课时：
1课时
教师准备：
了解各地有关立春习俗。有关立春习俗的图片，各种与立春节庆祝活动有关的文字介绍。
学生准备：
向老人询问民间流传的与立春有关的谚语、习俗。
教学过程：
一、前置学习
初步了解一些春季气候变化的相关常识，以及气候变化对生活的影响
立春简介：（课件、春天的图片）
立春，是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮（八卦之一）的方向。
二、教师介绍立春节的.由来
立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。
立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记。月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子。天文训》中，才有24个节气的记载。
在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，当时的国民党政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。
此后立春日，仅作为24个节气之一存在并传承至今。
三、介绍立春的习俗
立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的“打牛”和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。
从历史文献记载来看，我国历朝历代的迎春仪式隆重而浩大。此时的立春已经超过了农历24节气只标示节令与气候的功能，而是已经被当成一个节日了，因此在历史上便演化出了许多围绕立春而举办的活动及民俗，如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。
咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。
四、总结提升：
在春季精神要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。
五、作业回家给家人介绍立春的习俗
一、活动目标
1、通过活动让学生进一步感受立春的美丽，感受立春的生机盎然，了解立春各种可爱动物的活动，激发学生热爱立春，热爱大自然的情感，增强环保意识。
2、用朗诵、歌曲、演讲、舞蹈等多种形式巩固并拓展学生对课本内容的理解，培养学生语文综合表达能力，自主创造能力和群体合作能力。
二、活动准备
1、阅读丛书，每位学生自选一本。
2、有关介绍立春景色的录像、歌曲。
3、学生准备各种赞美立春的活动，如绘画、书法、舞蹈、歌曲等。
4、排练小话剧。
5、学生收集关于立春的资料图片，描写立春的优美词句及诗文等。
三、活动时间
1、活动过程时间为40分钟。
2、学习完小学语文第十册这篇课文后安排本次活动。
四、活动过程
⒈导入
孩子们，上节课我们学习了这篇课文，这是一篇散文，课文描写了燕子的外形和它在烂漫无比的立春从南方赶来，在天空中、湖面上飞行，在电线上休息的情景。燕子活泼可爱的外形特点、轻快灵活的飞行姿态、文静优雅的休息场面给美丽的立春增添了无数的生机。今天，我们要再次步入立春，在进一步认识立春，了解立春万物生活的基础上歌颂立春。
⒉深入了解立春各种动物的生活
⑴课前，孩子们收集了许多关于立春各种动物生活的资料，阅读了丛书，那你们知道“立春哪些动物最可爱，最能给立春增添生机呢？”
⑵播放立春各种动物活动的录像，再次了解各种动物的生活。
⒊赞美立春
⑴孩子们，立春各种小动物开心地觅食，尽情地嬉戏，它们在美好的春光里自由地生活，立春可真好！立春真是美好的季节，让我们赶快出发，投入立春的怀抱。
⑵作者用笔描绘、赞美了美丽的立春，学了这篇课文，看了刚才的录像，孩子们，你们想用什么方式来赞美立春呢？
⑶刚才，大家发表了不少意见，有的孩子愿意写一段描写立春的话或一首小诗，有的孩子愿意画一幅赞美立春的画，有的孩子愿意挥毫泼墨写一份赞美立春的书法作品，还有的孩子自编了舞蹈和小品来抒发自己对立春的喜爱。
⑷接下来就请孩子们用不同的方式来赞美立春，你可以单独准备，也可以集体合作，两个人、三个人都可以，可以根据需要进行组合，给大家10分钟的时间作准备。
⑸学生以不同的形式赞美立春。
①演唱歌曲；
②钢琴伴奏，学生舞蹈；
③展示书法作品“立春，你是一幅精美的图画”；
④学生朗诵自己创作的小诗；
⑤学生绘画立春美景的图画展览，并配上解说词。
⒋还立春一片绿色
⑴孩子们，立春是美好的，但善于观察、研究的孩子一定发现如今的立春同往日的`立春有不少不同之处了？
⑵是的，现在立春里动物的种类少了，清澈见底的河水不见了，大地的绿装也没有昔日的翠绿了，孩子们，你们可知道这是怎么回事呢？
⑶孩子们，破坏生态环境就等于破坏人类自己的家园，长此以往，留给人类不再会有生机勃勃的立春，留给人类的只能是一片荒漠。作为新世纪的我们，能熟视无堵吗？孩子们，你们说该怎么办？
⑷大家讨论的真热烈，告诉大家，咱班有的孩子已经行动起来了？
⑸孩子们，保护环境是我们全人类的事，作为我们还要向我们身边的人呼吁，让他们和我们一起投入到植树造林之中去，所以，我希望大家能向身边的孩子倡议，请大家写一份环保倡议书。最后让我们高歌一曲，用歌声祝愿立春更美好！
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