遵守单位领导的工作计划是我们的职责所在。在这种情况下,我们通常需要预先准备方案,但是否真的能如我们所想那样困难呢?下面我们提供了关于“宴会方案”的范文供您参考,希望对您有所帮助,别忘了收藏哦!此外,您还可以浏览范文大全栏目的式与方程教案模板14篇。
宴会方案 篇1
I (Groom’s Name) take thee (Bride’s Name) to be my wedded wife, to have and to hold from this day forward, for better for worse, for richer for poorer, in sickness and in health, to love, honor, and cherish, ’til death do us part, according to God’s holy ordinance; and there to I plight thee my troth.
我(新郎名)接受妳(新娘名)成为我的合法妻子,从今以后永远拥有妳,无论环境是好是坏,是富贵是贫贱,是健康是疾病,我都会爱妳,尊敬妳并且珍惜妳,直到死亡将我们分开。我向上帝宣誓,并向他保证我对妳的神圣誓言。
宴会方案 篇2
感恩的力量——(丫丫)十二岁生日庆典
时间:XX
地点:XX
主人公介绍:XX
主持人:XX
仪式:XX
主持词;
尊敬的各位来宾,各位亲朋好友,朋友们:
大家中午好!
今天是个好日子,我们迎来了**小朋友十二岁生日庆典,值此我谨代表他们全家对大家的光临表示热烈的欢迎与诚挚的感谢!
现在我宣布十二岁生日庆典正式开始!
有请小公主闪亮登场!
(奏乐)(室内拉花)
第一小节:
主持:小美女,今天你高兴么?
丫丫:高兴。
主持:为什么呢?
丫丫:因为今天是我的十二岁生日庆典。
主持:你发现今年的生日有什么特别之处么?
丫丫:有叔叔阿姨爷爷奶奶姥姥姥爷许许多多关爱我的人为我过生日。
主持:是啊!他们可是于百忙之中特意参加你的生日宴会,你感动么?
丫丫:非常感动。
主持:那么在这特殊的时刻你最想给大家说什么!
丫丫:()感谢大家参加我的生日宴会..
第二小节:
主持:孩子的成长离不开父母的关爱与呵护,下面有请生日庆典的总策划师丫丫的爸爸:**先生和丫丫的妈妈**女士手牵手、肩并肩闪亮登场。
(音乐)
真是人逢喜事精神爽,今天二位兴高采烈,容光焕发,此情此景给大家讲几句。
爸爸或妈妈:( 讲话….. 感谢来宾的感谢语 )
主持:十二岁孩子将告别金色童年步入阳光少女作为父亲给孩子将送上什么祝福(略)
爸爸感言:
主持:十二岁孩子将告别儿童天地步入花季少女作为母亲给孩子将送上什么祝福(略)
妈妈感言:
主持:常言说得好,父爱如山,母爱如海,十二年来父母含辛茹苦使孩子茁壮成长,此时此刻你最想对父母说什么?
(孩子感言:感谢父母的辛勤培养。。。。。。)
主持:语言是第一层次,行动是最高层次。
面向父亲致以如山般的崇高的敬礼!稍息,立正,敬礼!
面向母亲,来一个如大海般的热情拥抱!母子情深
主持:其实,每一个幸福的小家庭都离不开周围的领导、同事、朋友。。的关心帮助和支持,他们像永远张着的一把大伞,时刻我们罩着风雨,下面有请来宾代表***致辞。
主持:下面由孩子发表十二岁生日宣言:
第三节:
主持:下面,有请奶奶给孩子戴上吉祥如意锁。在奶奶的心中啊,孩子是太阳,自己是地球,不停围绕太阳转呀转,不知疲倦,任劳任怨, 给奶奶致以三鞠躬礼,一鞠躬,祝奶奶笑口常开,二鞠躬,祝奶奶身体健康,三鞠躬,祝奶奶长命百岁。
主持:下面有请孩子的爷爷与叔叔上场来一张全家福。同志们、朋友们!在中华民族构建和谐社会的伟大进程,这是一个多么和谐、幸福、温馨的家庭!让历史永远铭记这一刻,让时间在这一瞬间成为永恒的定格,全家福!
主持:下面有请孩子的姥姥为生日小公主戴上长命百岁锁!姥姥永远那么乐观,那么辛苦,向辛苦乐观的姥姥行三鞠躬礼! 一鞠躬,祝姥姥笑口常开,二鞠躬,祝姥姥身体健康,三鞠躬,祝姥姥长命百岁。
主持:下面由姑姑和二妈送上囫囵,致以生日的祝福,第一顶,祝生日小明星学习好;第二祝生日小明星身体好;第三顶祝生日小明星品德高,成为德才兼备、健康快乐智慧的小美女!
第四小节:
主持:师长祝福像蓝天般的深广,下面由孩子的小朋友送上生日的祝福,小朋友站成一行,礼物加祝福!
(小朋友赠送礼物。)
主持:朋友的祝福像阳光般的温暖,让我们怀着这种祝福步入生日的最高殿堂。
(齐聚)点燃生日蜡烛,十二支烛光,是圣洁之火,是希望之光,是幸福之花,这是东方喷薄初升旭日,把我们的前程照亮。***小朋友闭上你的双眼,许下你少年的第一个心愿。
共唱生日快乐歌(亲人与小朋友齐唱生日快乐歌)
吹灭生日蜡烛(吸足氧气,一、二、三,吹)
父母拿起生日大刀切割生日蛋糕,更上一层楼。大家共同分享生日蛋糕。在此我们祝愿***小朋友年年长新知,岁岁更进步!
主持:最后祝在座的各位一帆风顺、二龙腾飞、三阳开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事顺心、万事如意!
我宣布,宴会开始!
宴会方案 篇3
一、寿宴前的准备
一)寿宴的基本情况
1、时间:
2、地点:
3、估计来宾人数(共计x人)
4、估计酒席数量(预定xx桌,备x桌)
5、选择寿宴地点(大堂x间,包房x间)
6、确认中、晚餐酒席菜单、价格(x个菜,单价x元/桌,晚餐x个菜,单价x元/桌)
7、酒水消费确定
8、确认娱乐、茶座、客房消费及时间
二)前厅准备(整个宴会大厅突出寿文化,以寿为主题的挂画,饰物为主。)
1、寿宴场地布置,餐具布置
(1)背景、拱门、红毯、寿字、彩带、拉花(主席背景板为黑都八寿图,大大的寿字居其中)
(2)寿星服装(寿字服、龙袍等等)
(3)主桌鲜花2桌
(4)糖、烟、小吃、饮料
(5)寿桃、寿糕点
(6)香槟塔一座,香槟一支
(7)喷物(礼炮6支)
(8)40个粉红气球??
(9)寿星及家人、贵宾胸花各一
(10)贵宾签到处布置(笔、本、台、花)
(11)迎宾牌、迎宾小姐
(12)寿宴现场音响效果
(13)寿星休息房一间
(14)车位安排
(15)大堂吧、多功能厅:棋牌娱乐、茶水、麻将x副
(16)夜总会大堂卡拉ok,麦克风,投影仪
(17)预定晚宴
2、其他:
(1)金牌司仪
(2)摄像,照相人员安排
(3)记录刻录光盘1张vcd
3、确认帮忙的亲友,并明确分工(名单另附)
4、确认寿宴当天要发言人的准备情况
(1)主持人发言准备情况
(2)寿星发言
(3)贵宾及家人发言准备
三)后厨准备:(略)
二、寿宴仪式流程
一)寿宴仪式序曲音乐:鞭炮声音
尊敬的老寿星楚爷爷,以及亲爱的亲朋好友,大家晚上好!
春秋迭易,岁月轮回,九十年前的今天,随着一声啼哭,一位可爱的婴儿出生了……九十年以后的今天,我们欢聚在这里,在这祥和欢乐的时刻,我怀着对老人的一片真诚祝福心情,代表大家祝福楚老寿比南山,福如东海,健康长寿。同时,也请允许我代表老寿星及其家属,向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢!(掌声)
都说"人生七十古来稀",如今,楚老走过了九十个念头,风风雨雨九十年,阅尽人间沧桑,她一生中积累的最大财富是她那勤劳善良的朴素品格,她那宽厚待人的处世之道,九十年风风雨雨,九十载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头,将老人家的双鬓染成白霜。大千世界里,亲人们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。
二)晚辈列队,祝福寿星音乐:三只小熊
在他的精心操劳与呵护下,儿女们都已经成家立业,尽享幸福与欢乐,孙儿们的事业也一顺百顺,财源广进,他们都为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是全家合欢,正可谓爱人亲,儿女孝,女婿贤,孙女强。(正在上场排队型)这正是:人丁兴旺,真的是家和万事兴呀。看着你们其乐融融的一家人,都这么开心、这么精神,老寿星有孝顺的儿女相半左右,我们每一位亲朋都为之感动!(有家人代表献捧花)
让我们一起说一声,"您辛苦了",恭祝老寿星,福如东海,日月昌明,松鹤长春,春秋不老,古稀重新,欢乐远长!在这里我谨代表所有的嘉宾,祝愿老人家增福增寿增富贵,添光添彩添吉祥。
楚爷爷今天是非常的高兴,他说今天大家都来了,真是很热闹,最开心的是在外地工作的儿女们都赶回来了!
介绍家人:
三)献祝词,拜寿仪式音乐:丰硕的早晨
现在请各位面向寿星啊,看看你们亲爱的爸爸妈妈爷爷奶奶、外公外婆,他们的头发上已有了白雪的痕迹,脸上有了岁月的风霜,为了家族的延续和繁荣,他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天!现在就让我们怀着对老人家的感激之情,用深深的拜礼来表达我们的感恩之心:
好友献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星福如东海、寿比南山;二拜,祝老寿星日月昌明、松鹤长春;三拜,祝老寿星笑口常开、天伦永享。
子女(女婿)献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星身体健康、长命百岁;二拜,祝老寿星万事如意、晚年幸福;三拜,祝老寿星生日快乐、后福无疆。
孙儿献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星吉祥如意、富贵安康;二拜,祝老寿星事事顺心、幸福长伴;三拜,祝老寿星笑口常开、身体安康。
曾孙儿献祝词,拜寿仪式:一拜,祝老寿星寿比天高、福比海深;二拜,祝老寿星日月同辉、春秋不老;三拜,祝老寿星生日快乐、福星高照。
第一拜:如黄金,祝寿星生日快乐,岁月镏金;第二拜:如白银,祝寿星身体健康笑盈营;第三拜:如珍珠,祝寿星多福多寿全家福。我们看到寿星和他的老伴眼里已是幸福的泪花!
朋友们,让我们把掌声送给寿星孝顺的家人吧!
(请老寿星的女儿、女婿为寿星、外婆献茶)
四)送蛋糕仪式音乐:祝你生日快乐
我们寿星孝顺的儿孙们给亲爱的爸爸妈妈、爷爷奶奶们准备了美味可口的蛋糕(蛋糕上场),让我们以热烈的掌声有请到场的`孙子、孙女们每人手持一只红烛并点燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚亲情,温馨灿烂的烛光温暖了我们的心,在这里衷心的祝愿寿星3先生生日快乐,福禄寿三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友们,让我们一起共同唱起那首经典美妙的歌曲,齐唱《生日快乐歌》。祝寿星生日快乐!
五)全家许愿音乐:祈祷
现在请我们的寿星和老伴以及每一位亲朋,大家手牵着手围成一个圈,一起在烛光中许愿,我们的寿星是福星高照,让我们将许下的美好愿望乘着歌声的翅膀,飞向远方!
六)分享甜蜜音乐:初雪
好了,现在有请老寿星吹灭生日蜡烛,现在请寿星把蛋糕象征性的分给各位来宾,让大家一起享受这生日的快乐!
这正是喜看亲朋站堂前,只愿家风代代传。让我们一起点燃生日蜡烛,唱起生日歌,共同祝愿老寿星增富增寿增富贵,添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂,共享天伦之乐,共创美好未来。
七)照全家福音乐:巴比伦河
请摄像师为老寿星全家照张全家福。(照完后请老寿星谈谈感想!)
八)、老寿星回赠祝愿词(外婆)音乐:浪漫音乐
九)、结束语暨寿宴开始:音乐:祝福你
百善孝为先,尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德,孝敬老人是我们义不容辞的责任,亲情的爱是伟大的,也是无私的,她沉沁于万物之中,充盈于天地之间。
亲情的爱像一首田园诗,纯净悠远,温暖绵长,莺归燕去,春去秋来,容颜渐老,白发似雪。如今,儿孙们都事业有成了,亲爱的朋友们,在鲜花和掌声中,在这里,我也再一次地代表楚老感谢各位的光临,在楚老百岁的时候,我们再相聚!同时也祝愿在场嘉宾的每一位来宾都幸福安康!最后祝各位来嘉宾万事如意,心想事成,让我们共同渡过这美好的时光。
我们楚爷爷九十大寿庆典就暂告一段落了,有请老寿星起驾入席,同大家共进寿宴。诚望诸位:金樽满豪情,玉箸擎日月,开怀且畅饮,共享天伦乐!主持人龙飞,谢谢大家!《好日子》,举怀同庆,庆祝大典,香槟开启,礼花纷飞,典礼结束!
下面我宣布寿宴正式开始!
子女分别携各自的子女与老寿星合影留念!
宴会方案 篇4
一、婚礼现场布置
1、背景为黄色雪纱(新人名字+风雨同舟、相伴随行)
2、舞台地面为地毯
3、香槟塔为绢花装饰(桌布为黄色雪纱)-----舞台右侧
4、新郎的神秘礼物(桌布为黄色雪纱)-----舞台左侧
秋天的故事主题婚礼图1
二、婚礼流程策划
1、开场温馨提示-----音乐《现场温馨提示》
2、开场音乐-----音乐《蝎子》
3、主持人画外音讲述新人的爱情故事----音乐《绿色花园》
4、新人出场----音乐《约定》
新郎(拿着小球型的手捧花)、新娘(新娘背着天使翅膀)分别从后场的左边和右边出场,
走到舞台前相遇,新郎欧式的半跪给新娘献花,然后紧紧的拥抱。
5、拆卸天2使之翼-----音乐《莎莉花园》主持人讲述《天使之恋的故事》,
然后新郎为新娘拆卸天使的翅膀(交给督导师)。
证婚人证婚----音乐《嘉宾进行曲》
7、爱情誓言-----音乐《恩雅》或者《我愿意》
督导师把爱情誓言端(带麦克风)到新人面前,新郎先读,
然后交给新娘,然后在爱情誓言上签字,交给督导师。
8、新郎的神秘礼物--音乐《钢琴曲---愿望》、《编辑-爱你一万年》
现场的来宾一起倒数10个数以后,新郎掀开蒙在神秘礼物(花心)上红绸,然后紧紧拥抱。
9、交换钻戒仪式---音乐《甘心情愿》
钻戒放在花心的里面,两个人把钻戒捧在手中放在胸口,
闭上眼睛默默的为对方许个愿望
秋天的故事主题婚礼图2
10、香槟塔仪式----音乐《无尽的爱》
11、交杯酒仪式-----音乐《遇见》
新人相互凝视对方,做好交杯酒的动作,慢慢的旋转,
当主持人说“请你们干杯的时候”,一饮而尽。
12、父母感恩-----音乐《燃情岁月》、《母亲》
主持人讲述父母的艰辛,新人一起把父母接到舞台,
给把爸爸妈妈说心里话,给爸爸妈妈鞠躬,和爸爸妈妈拥抱。
13、感谢来宾----音乐《缘分的天空》
全家一起给来宾鞠躬,感谢来宾多年来的关爱和照顾,
然后督导师把酒杯送到婚礼现场,全家和来宾共同举杯,愿相约到永久。
14、婚礼礼成-----音乐《相约到永久》
宴会方案 篇5
一、 宴会厅外边
丽泽厅门外仿照图片制作。(需要彩灯、铃铛、一个70x70厘米左右的红色圣诞结、圣诞老人(后边要有布袋的那种,约1.7米高)。
二、宴会厅里面:
1、丽泽厅里边柱子上挂松环及铃铛;宴会厅顶上布置圣诞彩星及小铃铛(金色),用深绿色的绳结夹彩灯联在一起。
2、丽泽厅里边墙上装饰花环和圣诞结及卡通圣诞老人。
三、宴会厅舞台背景及餐台
丽泽厅里边仿照图片所示制作,底色为红、白、深绿及金色。要有圣诞老人和圣诞树画或贴上去;餐桌上放置彩纸包装的小糖果或小圣诞树等。
四、西餐厅自助餐台上放置如下布局:
1、如图制作大小约为长1.5米x宽(0.7米—1米);同时需要礼品盒、礼品包装纸和彩带放置在后边的车里和周围。寓吉祥如意、财源广进、向前奔进之意。
五、套票样板:
仿此样式制作。左边色为正面,右边为反面;正面底色背景为酒店大楼。照样图要有雪花和礼品。前后底色再协调一些。
六、咖啡厅和西餐厅
1、咖啡厅:吧台拐角大圣诞树、桌上小圣诞树、墙上饰铃铛、领结、松环
2、西餐厅:门口摆放大圣诞树、餐台上饰礼品盒,玻璃窗上贴卡通和喷雪花
七、所需物品
1. 大松环23个(直径50cm)
2. 大领结20个(红色、金色50cmx50cm)
3. 铃铛30个(20cm左右高
4. 大圣诞树4棵(2米高);小圣诞树36棵(20cm高)。
5. 卡通圣诞装饰画8个橱窗
6. 各种圣诞礼品盒、糖果礼盒,自助餐台上方彩纸拉纸30米
7. 泡沫 圣诞快乐(字),Happy New Year !(字) Merry Christmas(字)
8. 彩芝麻灯23+24串
9. 圣诞老人(充气或布娃娃)高1.7米;小的绒布做圣诞老人20个(大小规格)
10. 圣诞彩星26个(各种规格)
11. 包装纸及包装彩带
12. 松针条各26米
13. 圣诞车一辆及彩拉纸3副等
14. 另需装饰物一批(装饰4棵大树36棵小树); 塑料雪花一批(各种规格)
15. 工程部制作小木屋2个。(要有窗户、门、烟囱,大小为3m3
宴会方案 篇6
一、活动目的:
圣诞节是一个西方的节曰,但是近年来,他却为越来越多的中国人,特别是年轻人所接受,并且渐渐被赋予了许多中国式的特色和内容。为了丰富同学们的课余生活,了解和体验到圣诞节的.气氛,结交新朋友,促进沟通,增进彼此感情,并且度过一个愉快而又有意义的圣诞节,我们营销策划研究会策划了此次活动。
二、活动主题:圣诞之夜party;
三、主办单位:营销策划研究会;
四、活动内容:
1、时间:200x年12月25曰19:00~20:30;
2、地点:师生活动中心;
3、对象:
①营销策划研究会全体会员,以及,愿意参加的全体成大师生;
②营销策划研究会全体会员,以及嘉宾(如其他社团骨干);
4、活动步骤:
a、19:00前的等待时间,播放圣诞歌曲,营造圣诞气氛,如《叮叮当,叮叮当》《平安夜》《听,天使报佳音》,活动要求每位参与者携带一张圣诞贺卡,在入场时交给工作人员。
b、19:00活动准时开始。
c、19:00~19:05首先由主持人致词,内容为圣诞祝福,圣诞由来,以及世界各地的圣诞风俗等。
d、19:05~19:30,进行第一个活动“拍七令” ,目的是为了炒活现场的气氛,让所有人都参与到其中来。
宴会方案 篇7
一、活动目的
1、为了庆祝老陈的N周岁生日;
2、通过活动,给部们员工一个面对面的交流机会,以此加强内部沟通;
3、进一步增进小组内部的凝聚力和亲和力。
二、活动地点:
xxxx国际大酒店铂金会员高级休闲俱乐部
三、活动时间:
6月20日18:00―8:00
四、主持人:
中国齐达内
五、过程安排:
18:00参加人员在俱乐部登录:
18:20生日宴会开始,请寿星携压寨夫人入场;
18:45国资委领导致生日贺辞、敬酒;
18:50推出生日蛋糕、点蜡烛、全体起立同唱《国际歌》和《生日快乐歌》,寿星许愿,吹蜡烛、分享蛋糕;
19:10请寿星致生日感言,每人用一句经典话表达对寿星的祝福;
19:20国网总部代表给寿星赠送生日礼品、献鲜花;
19:25老孟献歌――《为什么你背着我爱别人》;
19:30交谊舞(舞伴自带,没有舞伴者,组织上将统一安排,不过估计会比较丑。);
19:40游戏――心心相印,我来比你来猜;
20:10酒王争霸赛;
20:25兔子舞;
20:30相声;
20:50交谊舞――《难忘今宵》;
21:00掼蛋争霸赛;
23:00生日观球会。
六、现场装饰
(另行安排)
七、参加人员
(根据寿星意愿安排)
八、费用预算
(自筹和摊派相结合)
宴会方案 篇8
婚宴预定满20桌送:
价值20__元艾吉玛鲜酿啤酒100升
送九曲湾餐饮套餐价值(980元)再送价值3600元篝火晚会和马头琴敬
送价值499元标间8间
送价值199元标间15间
送价值730元蒙锡雅马油化妆品一套及价值1000元新郎订制西服一套
报考福达驾校C1驾照享1800元(限1人)
新房开荒清扫家政服务2次
送价值200元蒙古马实景剧南北2区10张
送价值180元宾迪莉娅马术俱乐部骑马劵12张(1600米赛道一圈)
蜜月旅游优惠券国外团1000元/人优惠券2张或国内团800元/人优惠券2张(限2人)
学院汽车服务中心
手工洗车(普洗)15次+全车玻璃贴膜(雅瑞高级隔热、防爆)
保养(领航高级机油、机滤)+全车玻璃贴膜(雅瑞高级隔热、防爆)
汽车精洗(内饰、机舱深度清洁)+前挡风贴膜(雅瑞高级隔热、防爆)
以上3选1
12.保险服务(强险根据车辆实际情况给予优惠)
13.康复医院体检套餐:男性体检免费1次和女性体检免费1次,或者男性体检免费2次,或者女性体检免费2次。
14.职业学院游泳馆年卡享800元/人/年(限2人)
15.蒙锡雅饭店康乐部价值20__元会员卡
以上活动15项任选1项
婚宴预定满30桌送
1.价值3000元艾吉玛鲜酿啤酒150升
2.送九曲湾餐饮套餐价值(980元)2桌再送价值3600元篝火晚会和马头琴敬
3.送价值499元标间10间
4.送价值199元标间20间
5.送价值730元蒙锡雅马油化妆品2套及价值1000元新郎订制西服一套
6.报考福达驾校C1驾照享800元(限1人)
7.送价值200元蒙古马实景剧南北2区15张
8.送价值180元宾迪莉娅马术俱乐部骑马劵18张(1600米赛道一圈)(20__年06月15日-09月-15日)
9.蜜月旅游优惠券国外团1500元/人优惠券2张或国内团1300元/人优惠券2张(限2人)
_10.学院汽车服务中心
高级行车记录仪(前后摄像头)+全车玻璃贴膜(雅瑞高级隔热、防爆)
手工洗车(普洗)15次+保养(领航高级机油、机滤)+全车玻璃贴膜(雅瑞高级隔热、防爆)
以上3选1
11.保险服务(强险根据车辆实际情况给予优惠)
12.康复医院体检套餐:男性体检免费1次和女性体检免费2次,男性体检免费2次和女性体检免费1次,或者男性体检免费3次,或者女性体检免费3次。
13.职业学院游泳馆年卡享500元/人/年(限2人)
14.蒙锡雅饭店康乐部价值3000元会员卡
以上活动14项任选1项
婚宴预定满10桌送:
1.价值1000元艾吉玛鲜酿啤酒50升
2.预定九曲湾餐饮送价值3600元篝火晚会和马头琴敬酒(20__年06月15日-09月-15日)
3.送价值499元标间4间(20__年06月15日-09月-15日)
4.送价值199元标间8间
5.送价值730元蒙锡雅马油化妆品一套
6.新房开荒清扫家政服务
7.送价值200元蒙古马实景剧南北2区5张(20__年06月15日-09月-15日)
8.送价值180元宾迪莉娅马术俱乐部骑马劵6张(1600米赛道一圈)(20__年06月15日-09月-15日)
9.送蜜月旅游优惠券国外团800元/人优惠券2张或国内团600元/人优惠券2张(限2人)
10.学院汽车服务中心
手工洗车(普洗)15次+保养(领航高级机油、机滤)
手工洗车(普洗)15次+汽车精洗(内饰、机舱深度清洁)
高级行车记录仪(前后摄像头)
以上3选1
11.保险服务(强险根据车辆实际情况给予优惠)
12.康复医院体检套餐:男性体检免费一次或女性体检免费一次
13.职业学院游泳馆年卡享1200元/人/年(限2人)
14.报考福达驾校C1驾照享2500元(限1人)
15.蒙锡雅饭店康乐部价值1000元会员卡
以上活动15项任选一项
宴会方案 篇9
1、主持人致辞:
各位朋友,各位来宾,大家好!在这槐花飘香的美好季节。我们有幸欢聚一堂,庆贺任金春先生爱女任秋楠小朋友十岁生日的到来。
十年前,任金春先生初为人父,感受着孩子第一声啼哭给自己心灵深处带来的幸福的冲击。十年,对于岁月的长河来说,不过是弹指一挥间。可是,十年的光阴,足以让一个婴儿成长为父母心目中可爱的天使和令全家骄傲的白雪公主。
十年抚育的甘苦,只有任金春先生和他的夫人心底最清楚。下面有请任金春先生致辞。
2、任金春致辞:
各位嘉宾,各位朋友,各位同事,感谢大家参加小女十周岁生日宴会!一个孩子,从呱呱坠地到长到十岁,我们倾注了无数的心血。幸运的是上学以来,孩子挺争气,没让我们家长多操心。更幸运的是,今天有这么多的长辈庆贺她的十岁生日,这个幸福的时刻她一定永生难忘!再次感谢各位嘉宾的莅临,希望今天大家能开怀畅饮。谢谢,衷心感谢!
3、主持人串词:
下面有请我们的小寿星任秋楠小朋友朗诵她的生日短文《今天,我十岁啦!》。
4、任秋楠朗诵习作:
今天,我十岁啦
今天是我的生日,我十岁啦!
听妈妈说,我出生时,只有三点五千克,现在我已经有三十五千克啦。我从牙牙学语到出口成章,从蹒跚学步到健步如飞,从目不识丁到一目十行。我在爸爸、妈妈的关爱下茁壮成长;在老师同学们的帮助下天天向上。
今天,我想对爸爸说:“爸爸,感谢您的教导,使我明白了:知识,才是永恒的财富;感谢您对我的耐心和爱心,当我犯错误时,您从不体罚,总是严肃地教育我,让我知道应该怎样做……”
今天,我也想对妈妈说:“妈妈,感谢您生我养我。感谢您每天送我上学,接我回家;感谢您教我下棋,陪我画画儿;感谢您经常和我一起游戏,一起聊天……”
今天,我还要特别感谢我敬爱的老师们,是他们用智慧和真理把我塑造,将知识和技能传授给我。春天里,他们是春晖朝霞,照耀着我;夏天里,他们是甘露琼浆,浇灌着我;秋天里,他们是金色秋韵,烘托着我;冬天里,他们是银霜白雪,呵护着我。
我为有这样的爸爸、这样的妈妈、这样的老师感到骄傲!
今天,我十岁了,即将告别幼稚的童年,迈入憧憬无边的少年时代。我要刻苦学习,用知识的彩笔描绘斑斓的美好前程!
5、主持人总结致辞:
各位嘉宾,小寿星的生日作文写得真棒!那么,就请大家端起手中的酒杯,让我们为庆贺任秋楠小朋友十岁生日尽情畅饮吧!
6、切生日蛋糕:
宴席进行到三分之二时,捧出生日蛋糕,点蜡烛,来宾齐唱《生日歌》。任秋楠许愿,吹蜡烛,切蛋糕,分给在场小朋友。来宾鼓掌。
(主持人相机插入一些富有诗意的串词,烘托气氛:
这生日的烛光,是灿烂的生活之光,是前进的理想之光。烛光照耀来宾们的欢笑,烛光将照亮任秋楠小朋友美好璀璨的大好前程!)
宴会方案 篇10
一、 活动主题:
世纪之吻——爱你一生一世
二、 活动日期:
20XX.X.X(周日)
三、 活动时间:
14:00-17:00
四、 活动地点:
河北世纪大饭店五楼锦宏厅
五、 活动内容:
“世纪之吻”河北世纪大饭店20XX年X月X日大型婚礼秀婚礼秀举办期间,世纪饭店经验丰富的婚礼策划师帮助即将步如殿堂的新人实现所有婚礼需求,令新人美梦成真。新人在这里不仅可以获得省会最佳婚礼创意和灵感,亦可向专业人士咨询婚礼策划、花饰、新娘礼服、摄影、蛋糕糖果、定制请柬、新房布置等婚礼办置全过程的相关事项。此次婚礼秀还添加了别具特色的会场装饰,摆台以及婚礼仪式等,都成为了整场秀的亮点。
六、 活动目的:
A、通过高端的主题婚礼秀,给新人一站式的婚礼服务及婚礼建议,联合行业中的顶级品牌,共同打造石家庄高端婚礼风向标。
B、通过媒体宣传与曝光,打造世纪婚典品牌。
七、合作商家:
主办单位:河北世纪大饭店
官方媒体:新浪河北
合作单位:石家庄艾格庆典工作室、你好气球人文化传播有限公司、世纪婚典创意团队、世纪创意鲜花工作室。
参展单位:石家庄艾格庆典工作室、你好气球人文化传播有限公司、茅台习酒、贝果映像微电影(待定)、金领秀高端美容
尊爵馆,纽约纽约婚纱摄影。
招展意向:高端汽车、婚纱摄影、高级制衣、婚礼微电影、钻石黄金首饰、创意蛋糕、家居、美容行业等。
八、 参展要求:
1、参展单位必须提供单位营业执照复印件;
2、参展商的展品或宣传品必须尊重知识产权,不得展出仿冒产品和非允许使用的产品名称,禁止展出无证产品;
3、为保证展会整体形象,河北世纪大饭店将根据参展情况,保留与参展单位协商并有最终调整展位的权利。
九、 商家权利:
1、商家享有4mx2m展位一个;
2、商家可向当天参与活动的客户发放宣传单页或推广促销活动,商家的宣传品可由河北世纪大饭店打包官方推广;
3、商家的名称及标志可显示在所有推广广告中及背景板中;
4、商家拥有30分钟的舞台展示时间(视商家展示形式而定);
5、其他展示形式可与世纪大饭店协商后实行。
十、 商家义务:
1、商家需自行搭建展示背景板(标准展位:4mx3m,特别展区需现场测量);
2、商家自行准备展示形式及展示物品,需要舞台展示的商家需提前参与彩排,并准备音乐、模特、服装等;
3、商家必须提供宣传单页及当日成单优惠;
4、商家需向世纪大饭店提供当日到展小礼品或代金券,如商家需要,可增设抽奖环节,奖品需商家提供;
5、所有展示环节均需与世纪大饭店营销发展中心沟通后确定。
6、若行业独家合作商家,需带自有客户。
十一、宣传渠道:
1、新浪河北、石家庄吃喝玩乐官方微博推广;
2、微博专题页面及讨论区,新浪河北网页(待定);
3、河北世纪大饭店官方微博及官方网站推广;
4、河北世纪大饭店店堂广告(POP、X展架、前台电视展示屏);
5、商家店面X展架展示(展架由世纪饭店提供)
十二、活动安排:
(一) 20XX年X月X日晚
舞台展示商家彩排并最终调试灯光、音响设备
(二)20XX年5月X日主要活动环节
09:30-09:45婚礼秀起航仪式,领导致辞,婚车起航绕石家庄
中山路及裕华路;
14:00-17:00主持人开幕,领导致辞,开场秀
婚纱T台秀(商家演绎)
创意婚典展示(商家演绎)
专业婚典团队介绍(世纪饭店公关销售部及婚典团队)
创意求婚策划(商家演绎)
恋曲串烧及模仿秀演出(待定)
抽奖
联动商家现场讲解
谢幕
十三、婚礼秀现场:
以综艺形式为主
十四、活动环境布展:
1、T台搭建及外加灯光搭建由艾格庆典工作室提供;
2、现场环境氛围布置由你好气球人文化传媒公司布置,世纪花店配合。
3、场地座椅布置及婚宴摆台展示台由餐饮部负责(四种台型,建议中式摆台一种,西式摆台一种,创意摆台两种),营销中心协助完成。
4、活动背景板及现场喷绘由营销中心负责。
十五、活动宣传工作:
1、店内宣传:厅堂X展架、前台电视(婚礼秀视频)
2、店外宣传:新浪微博、专题网页制作、商家X展架、官网广告。
十六、客户来源:
1、餐饮营销、公关销售部邀请有意在饭店结婚及已经在店订婚宴的新人,大客户或协议单位代表;
2、商家自有客户;
3、网络、广告召集。
十七、各部门职责:
1、营销发展中心负责:活动方案的撰写、招展及商家洽谈、合作赞助商家洽谈、官方媒体宣传渠道沟通设计、专题网页设计、宣传品设计、现场流程及活动环节设计、布景及彩排,世纪婚典展示环节设计。
2、餐饮部负责当日现场布置、婚宴摆台设计及摆台、现场服务、现场婚宴产品介绍环节设计方案、客户小礼品筹备,活动礼仪。
3、工程部负责配合布场公司布线及搭建,舞台灯光及LED大屏调试及播放,音响设备的使用。
4、总经理工作部负责开场舞的设计及活动主持工作,婚礼秀形象宣传视频短片,现场视频播放,背景音乐的选择及剪辑。
5、公关销售部负责现场婚宴团队介绍方案及介绍词,现场客户挖掘及产品维护,突发事件处理。
6、人力资源部请根据活动安排合理配置人员,满足人员排练时间。
十八、 活动预算:
1、现场T台搭建及外加灯光等布置由艾格工作室免费赞助。
2、现场环境布置由你好气球人文化传媒公司免费赞助。
3、官方媒体推广费用:1万元会议室、客房产品抵顶。
4、现场鲜花展示及布展:1000元(内招)
5、背景墙及现场布置喷绘等:
五楼廊道KT板展示长廊:1700元
大堂签到处背景墙及起航仪式背景桁架:700元
宣传展架(画面+架子)8个:640元
宴会方案 篇11
一、活动主题:“牵手相伴,共享阳光”
二、活动背景:他们的父母为了生计外出打工,用勤劳和智慧获取家庭收入,为经济发展和社会稳定作出了贡献,但他们的子女却留在了农村家里,与父母相伴的时间微乎其微,包括内地城市,一样也是父母双双外出去繁华都市打工。这些本应是父母掌上明珠的儿童集中起来都变成了一个特殊的弱势群体———留守儿童。他们是祖国的未来正需要的关爱。无锡工艺职业技术学院环境艺术系秘书处特此发出倡议和策划走进留守儿童身边,弥补他们内心的空白。
三、活动目的:以培养大学生对社会问题的关注,让现代的独生子女更加懂得满足自己的现在生活,懂得将自己的爱分享给那些幼小的心灵。并且宣传这一现象,让更多的人来加入我们,一起去帮助他们。
四、策划主办单位:无锡工艺职业技术学院环境艺术系秘书处
赞助单位:活动时间:xx年4月中旬
活动对象:环境艺术系大一班级
五、活动详情
1)活动时间:xx年4月中旬
2)活动对象:环艺系大一同学及秘书处成员
3)活动内容:主要承担宜兴街道办事处辖区内个人、单元、社区的力所能及的志愿服务活动,为社区内的留守儿童给予帮助。由街道办事处提供服务内容,我部门作出详细的计划并上报团委,经上级同意后再与街道办事处有关部门商讨活动步骤或方案。最后组织活动。
4)活动地点:荆东社区
5)活动准备:
1、活动负责人事先找到社区负责人商谈活动事项。
2、向各班征集参与此次活动的人员(会说宜兴话的优先选用)。每班约两至三个人。
六、活动内容:为了给以留守儿童更多的关爱,让他们的内心的空白可以更少一点,让他们的童年可以更加有色彩,以“牵手相伴,共享阳光”为口号,以“志愿服务活动社会化、项目化,立足校园,服务社区,面向社会”为发展思路,无锡工艺职业技术学院环境艺术系秘书处特此发出倡议和策划走进荆东社区,志愿服务社区这一活动。
我部门将在宜兴宜城街道办事处辖区内个人、单元、社区开展志愿者服务活动,为社区内留守儿童给予帮助。我们衷心希望你们能够支持我们的活动,参与到我们的志愿服务活动中。
七、宣传计划
前期准备:
(1)活动前期到各班宣传,每班选定两至三名志愿者入伍选定;
(2)切实做好与社区居委会的联系工作,保证街道宣传资料的获取与服务对象的选定,做好服务对象家庭信息资料与人员定点安排及记录;
(3)准备一条横幅、一张倡议书、一张活动简介及五张海报。
内容为:弘扬志愿者精神,为社区服务事业贡献一份力量;
(4)撰写好活动问卷调查表;
活动中期安排:
(1)志愿者分队人员确立及组织安排:将征集的活动人员分成三支队伍,分别对留守儿童进行看望。
探望留守儿童可为他们带些生活必需品,帮忙打扫房间卫生、做饭、洗衣服等,可以孩子们来些互动,如唱唱歌、聊聊天、做做游戏,和拍照等。
(2)提前与社区居委会取得联系,安排好“走进社区”工作进程;
(3)做好问卷调查的记录及回收。
宴会方案 篇12
一、中秋晚会活动目的
中秋节,自古以来就是中国人最重视的传统节日之一;每逢佳节倍思亲,每个人都希望能在中秋佳节人月两团圆,那么如果企业在中秋即将到来之际举办一场中秋晚会活动,不仅弘扬了中华民族的传统文化,而且丰富员工的精神物质生活,增强凝聚力和员工归宿感,更好地体现公司大家庭般的和谐氛围,在中秋月即将到来之际举办一场晚会活动,自然最合适不过了。
二、中秋晚会策划的意义
1、让员工过上一个愉快的中秋,并在活动的过程中感受到企业大家庭的氛围,增进员工对公司的归属感与认同感
3、有效的利用活动的过程及其宣传策略,进一步扩展企业文化内涵,促进其外部形象和内部文化的'形成,让大家感受到公司的发展和进步以外,同时包装了公司。
三、中秋晚会活动主题
既然是企业为员工主办的晚会活动,那么重点可以突出企业内部其乐融融、犹如一家人一样的关系,比如“温馨中秋节,温暖一家人”;或者以突出中秋为主的:共度“家”节人月两圆;也可以突出此晚会活动的主办方的位置为主题,可以这样子xxx(这里可以是公司的名字)中秋夜,情系xxx等等。
四、中秋晚会活动前期准备工作
(这里主要是从确定晚会的活动时间开始到活动当天的工作流程安排)
1、活动方案的申报办理
2、经费申报
3、物资采购
4、公司员工的节目征集和申报
5、公司宣传片
6、领导致辞内容
7、活动策划公司选择
五、其他准备工作内容
活动策划公司主要针对晚会活动的流程安排以及场地的布置包装,现场的管理等等。确定好活动策划公司以后,以下几个要逐步确定
1、活动当天的现场布置包装风格
2、主持人推荐(主持稿)
3、工作人员安排(礼仪接待等)
4、节目推荐
5、摄影摄像安排
6、中秋晚会活动的流程安排
7、活动全过程的具体事务协调
六、中秋晚会活动当天工作流程
1、确定现场布置是否完成(舞台搭建、灯光音响、桌椅摆放等)
2、流程彩排(需要彩排的人员需要到位)
3、人员进场、签到(播放暖场音乐)
4、主持人登场、领导致辞
5、晚会开始(开始表演各种节目、玩游戏等)
6、晚会结束(人员离场)
7、撤场工作
七、中秋晚会活动后期工作
1.书面总结
2.照片分发
3.晚会情况
4.经费汇报公开
编辑推荐
婚宴方案
这篇文章主要是介绍了一下关于“婚宴方案”的必要知识。做好准备能让我们胸有成竹,只有深思熟虑之后。我们需要准备多份工作方案,方案有利于工作成员把注意力集中于目标。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助!

婚宴方案 篇1
前期准备
一、 决定婚礼日期、地点
1.时间:20xx年10月12日(周六) 主宴:晚餐
2.地点:安庆市惠园滨江花园酒店:迎江区宜城路2号
二、确定伴郎、伴娘、金童玉女?
伴 郎:张健健 伴 娘:耿慧敏
伴郎团:李启荣李 洪 伴娘团:戴 伟叶亮亮 金 童:刘 翔 玉 女:田雨欣
三、确定主婚人、证婚人
主婚人: 耿 豪杜昌民
证婚人: 安庆市城乡规划局局长、安庆市第十一中学校长
四、发布结婚通知及发放喜糖
1.发喜贴给亲友:直系亲属邮寄亲朋好友喜帖在婚前两周发放
2.电话通知外地亲友:新人电话邀请,并由双方证婚人及父母代为传达
3.网上发布结婚通知及喜帖:新人通过网络邀请外地同学、朋友
4.及时反馈亲友受邀信息:由新人及证婚人负责统计并及时更新
5.再次确认重要亲友到场时间
五、准备新郎新娘婚纱礼服
新人婚纱摄影店提供套婚纱套礼服,并尽量争取伴娘团服装 根据情况进行及时补充礼服及伴娘、伴郎服装
六、准备婚礼用品1.自备物品:
(1)结婚戒指
(2)喜 帖
(3)红 包(双方父母准备改口红包,新郎准备迎新娘红包)
(4)烟、打火机
(5)酒、饮料、花生瓜子、婚宴中活动小礼品
(6)喜糖盒
(7)照 相
(8)礼 炮、鞭 炮、烟 花
2.主婚现场
A、婚宴场地布置(10.12)婚庆公司
(1)背景、拱门、T台、喜字、背投、婚纱电影、仪式道具
(2)鲜花(新娘手捧、玉女各一)
(3)主桌鲜花1桌
(4)金童玉女服装:自行解决
(5)主婚人、证婚人、新娘、新郎、伴娘、伴郎、双方父母、胸花
(6)新郎新娘敬酒杯子及托盘装饰、婚宴桌椅装饰
(7)贵宾签到处布置(笔、本、台、花)
(8)迎宾至婚宴大堂路引装饰
(9)简易观礼台布置
(10)婚宴现场音响、灯光
(11)婚车头车一辆,提供花车装饰
(12)车 位
(13)主持人、督导及工作人员
(14)摄 像、跟 拍
七、婚宴、酒店房间预约
1.估计来宾人数(共计160-170人)
2.估计酒席数量(预定16桌,备2桌)
3.选择婚宴地点(大堂16包房2间)
4.确认酒席菜单、价格
5. 确认酒店房间 接亲房间:碧桂园套房
接待酒店:新房附近(新纪元)
换装房间:尽量酒店提供,若没有就在附近
6. 提前联系中餐地点(计划在尊悦酒店或九龙大酒店吃自助餐)
八、婚礼化妆预约
10月12日上午5点,龙摄影影楼,伴娘陪同
九、婚庆车辆
确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
婚宴方案 篇2
一、婚礼总协调
1 、 指挥组织整个婚礼各项事宜的协调运作。并安排人员分工、时间、礼品、工作人员早餐。协助车管安排所有人员乘车。(准备证婚人、嘉宾讲话人员名单,到酒店后交给主持人)
2、 安排各方面工作,对不到位的地方及时协调解决。
3、 整个婚礼过程时间上的控制,车队出发坐摄像车控制进度。
4、 婚宴前后客人迎来送往,座位的安排,最好提前制作女方、男方等桌牌。
5、婚礼过程中出现的意外或紧急情况的处理。
6、所携物品:所有工作人员通讯录 行车线路图等。
二、伴郎团和兄弟团
1、 早晨联系头车司机,开至花店装扮花车,完毕后带至新房。并将手捧花、胸花放在洞房。携带扎花车的票据及电话。
2、 接亲队伍出发前领小红包、结婚证、戒指,新娘伴娘等的胸花。
3、 在新娘家挤门,派发小红包。
4、 找新娘的鞋,为伴娘戴胸花。
5、 帮新郎吃荷包蛋,搞好现场气氛。
6、 为新人开关车门、敬烟递糖,派发小红包。
7、 在新房招待客人安排客人入座。
8、 在酒店陪新人接待客人,安排客人入座。
9、 在结婚仪式上适时递交结婚证、戒指搞好现场气氛。
10、 在婚宴上,为新人端酒倒酒,帮新郎喝酒。
11、 婚宴毕,陪新人送客人。
12、婚宴结束后,新人单独开席答谢。
13、所携物品:小红包、结婚证、戒指、胸花装扮花车的票据。
新郎和伴郎团
三、伴娘团和姐妹团
1、 负责陪同新娘去影楼化装,务必带上化装预约单。
2、 随时替新娘拿花束、红包、粉盒、首饰、衣物等当日必备物品。
3、 婚礼仪式上配合伴郎表演力所能及的小节目,增添婚礼欢乐气氛,并在新人敬酒时,与伴郎配合端拖盘。
新娘和伴娘团
四、摄像人员
1、 负责婚礼当日的全程摄像记录,整个婚礼过程中的抓拍照相。
2、抓住精彩的片段及重要实况,最终制作成精美的婚礼光盘,给新人留下人生最美好、灿烂的回忆。
五、车管人员
1、 联系召集车队及车位安排,登记车号及司机电话号码。
2、 安排司机用餐。
3、 张贴车队标志,给司机分发礼品及线路图。
4、 在行驶路途中的协调及配合总管进行时间上的控制。
5、 在新娘家,新房,酒店车辆的调度及车位的安排。
6、 为新娘的家人去酒店及婚宴后送新娘的主要家人安排留守车辆。
7、安排摄像车。(给司机的礼品,路线图,车队标志,司机联系电话)。
婚车
六、酒店协调人员
1、 带烟 、酒、瓜子、饮料、签到簿、签到笔等至酒店。
2、 在酒店摆放烟、糖、瓜子、饮料、烟要散开。
3、 给饭店婚宴主厨送礼品。
4、 协调酒店工作人员正确摆放桌牌及新娘的换衣间
5、 婚宴过程中,对于烟酒饮料不足的座位进行供给及调配。
6、 告知酒店领班所有婚宴额外支出需经酒店协调人认可方可执行。
7、 客人到酒店后合理安排大家入座,若位置不够,协调酒店增开婚席。
8、婚宴结束后,协调送客。收拾剩余的烟酒饮料,支付婚宴余款。(所携物品:桌牌、烟、酒、糖、瓜子、饮料、签到簿、给厨师的礼品)。
七、其他人员
1、负责婚礼接亲进程中的放炮。
2、新人父母,负责父母的改口红包,父母代表讲话人名单,大小红包的数量。
婚宴方案 篇3
1、选择一片绿地或郊外别墅花园,或湖边草坪或依山傍水,经过精心装点,在阳光,草地之中与亲朋好友共同投入大自然的环抱,共享别致的婚礼氛围。
典雅、新颖、时尚、在国外户外草坪婚礼早已成为时尚 ,高尔夫球场的婚礼尤其流行。
婚宴一般是自助方式,采用西式,或中式菜肴,西式自助的方式,如有条件,也可以在户外举办婚礼后,到附近的餐厅内举行婚宴,婚礼不同于市内婚礼,户外婚礼的内容和形式设计都要有户外的特点,新人入场方式,身着新婚礼服走在湿软的草坪上就有失雅观,可采用一对新人同乘经过鲜花装饰的高尔夫球车,远远的向来宾驶来,迎接他们的有花瓣、掌声和来宾的瞩目,还有神圣的《婚礼进行曲》。
1 庄重神圣的感觉,毕竟这是人生的大事。
2 突出浪漫温馨的氛围。
3 有一些新的创意,但也要符合我们的实际情况。
4 婚礼上会有很多的长辈和领导,所以我们最好有对他们表示尊敬的机会。
5 通俗而不低俗。
6 仪式的时间不应过长,30分钟以内。
七、客人年龄结构:
长辈会比较多一些,大概占到60%,30岁以下的年轻人30%。
客人层次结构:新人的父母都是企业高层,所以来宾的层次较高。
由于金海港酒店有其特殊的地理环境,新人可以从二楼在大家的瞩目下步入婚礼殿堂,所以交接花亭和泡泡机安排在二楼楼梯中央缓台处。
1:开场:司仪宣布婚礼仪式即将开始,请所有来宾期待一场庄严、神圣,浪漫、温馨的婚礼仪式
音乐《锦绣大地》配合。
2:新人入场:现场音乐渲染气氛,全场灯光暗,追光灯泡泡机配合,司仪登场开场白:有这样一对恋人,一次偶然的机会让他们一见钟情,从那一刻起,彼此的心中留下了对方深深的印记,一路走来经过春夏秋冬,一起体味生活的酸甜苦辣,一起分享爱情的幸福甜蜜,他们一同浇灌了六年的爱情之树即将开花结果,现在请大家用最热烈的掌声有请新郎××入场。
(新郎从一楼正门入场来到司仪处)与司仪进行简单沟通。埋下伏笔让来宾的目光寻找新娘,准备请出新娘。
此时追光灯在大厅在一楼大厅来回搜寻,几秒后追光灯定格在二楼,新娘出现在二楼大家的目光里。在音乐《幸福》的伴奏和两个手捧烛杯小天使引领下缓缓从二楼楼梯走下。全场掌声起。
汇合,在音乐渲染和泡泡机的配合下拥抱在一起。此时小天使退场。
3:魔幻水晶球:音乐《许愿》配合。司仪:相传,在底格里斯河畔的碑文上,用楔形文字记载着这样一段古老的传说 ,来自希腊的爱神维纳斯带着 象征幸福的魔幻水晶球来到了人间,只有两个真心相爱的恋人在触摸它以后,它才会泛出奇异的光束,此时许下他们所有的愿望,小爱神丘比特将实现他们许下的所有愿望。(司仪引导新人来到花亭下许愿球前,新人手在碰到水晶球时会有一束光直接连到手心)
新郎新娘,请你们将你们的手相握,心相通、将你们另一只手放在魔幻水晶球上,闭上你们的眼睛,为你的爱人许下一个愿望、为你们的爱情、家庭、父母、亲朋许下一个祝福的愿望!首先,祝愿你们的父母健康永远,幸福永伴!第二个愿望,祝愿今天所有来的来宾都能幸福长久,一生平安,第三个愿望,请二位新人深情的注视着对方,新郎XX先生,从今天开始,与你牵手的人将是你的终身伴侣,在未来的日子里,无论是健康还是疾病,是富裕还是贫穷,是顺利还是坎坷,你都愿意以丈夫的名义陪伴××小姐一生一世,用你所有的时间来爱她,尊敬她,照顾她,守护她,直到永远吗?(我愿意)(此环节新人要严肃,不要嘻笑)新娘同上。
4:司仪引导新人交换戒指:带着戒指的小飞机缓缓的从一楼升起至二楼花亭下,新郎拿出戒指,单膝跪地为新娘带上,单膝跪地时,瞬间焰火起,来宾掌声一片。新娘为新郎带上戒指,礼成后,新人手牵手面对所有来宾展示爱的信物。
5:新人在《婚礼进行曲》和来宾的掌声中从二楼缓缓走下一楼,步入婚礼的圣殿。
婚宴方案 篇4
(一)销售方法的策略:
1.改变经营的菜系,五星级酒店营销工作。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们
的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择
其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。
3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。
4.面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。
5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段,工作总结《五星级酒店营销工作》。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
1. 市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求:让您成为真正的上帝。2.广告的表现原则及重点.A.:质量来自实力的保证.B.先给您惊喜的价格,不行动就会心痛.C.在广告中创造一种文化。3.诉求重点A.企业形象广告B.商品印象广告:C. 促销广告.4. 实施方法:① 报纸广告,是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告 ②宣传海报. ③ 综合海报.④公司名称旗,增强公司的形象.⑤现场派发广告礼品.⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠.
1. 年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2. 获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市尝销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3. 战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市尝销售总体情况及整体营销活动情况。
婚宴方案 篇5
一、婚礼现场布置
1、背景为黄色雪纱(新人名字+风雨同舟、相伴随行)
2、舞台地面为地毯
3、香槟塔为绢花装饰(桌布为黄色雪纱)-----舞台右侧
4、新郎的神秘礼物(桌布为黄色雪纱)-----舞台左侧
秋天的故事主题婚礼图1
二、婚礼流程策划
1、开场温馨提示-----音乐《现场温馨提示》
2、开场音乐-----音乐《蝎子》
3、主持人画外音讲述新人的爱情故事----音乐《绿色花园》
4、新人出场----音乐《约定》
新郎(拿着小球型的手捧花)、新娘(新娘背着天使翅膀)分别从后场的左边和右边出场,
走到舞台前相遇,新郎欧式的半跪给新娘献花,然后紧紧的拥抱。
5、拆卸天2使之翼-----音乐《莎莉花园》主持人讲述《天使之恋的故事》,
然后新郎为新娘拆卸天使的翅膀(交给督导师)。
证婚人证婚----音乐《嘉宾进行曲》
7、爱情誓言-----音乐《恩雅》或者《我愿意》
督导师把爱情誓言端(带麦克风)到新人面前,新郎先读,
然后交给新娘,然后在爱情誓言上签字,交给督导师。
8、新郎的神秘礼物--音乐《钢琴曲---愿望》、《编辑-爱你一万年》
现场的来宾一起倒数10个数以后,新郎掀开蒙在神秘礼物(花心)上红绸,然后紧紧拥抱。
9、交换钻戒仪式---音乐《甘心情愿》
钻戒放在花心的里面,两个人把钻戒捧在手中放在胸口,
闭上眼睛默默的为对方许个愿望
秋天的故事主题婚礼图2
10、香槟塔仪式----音乐《无尽的爱》
11、交杯酒仪式-----音乐《遇见》
新人相互凝视对方,做好交杯酒的动作,慢慢的旋转,
当主持人说“请你们干杯的时候”,一饮而尽。
12、父母感恩-----音乐《燃情岁月》、《母亲》
主持人讲述父母的艰辛,新人一起把父母接到舞台,
给把爸爸妈妈说心里话,给爸爸妈妈鞠躬,和爸爸妈妈拥抱。
13、感谢来宾----音乐《缘分的天空》
全家一起给来宾鞠躬,感谢来宾多年来的关爱和照顾,
然后督导师把酒杯送到婚礼现场,全家和来宾共同举杯,愿相约到永久。
14、婚礼礼成-----音乐《相约到永久》
谢师宴方案
谢师宴方案(篇1)
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来"谢师宴"非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,"谢师宴""火"有n个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子.
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将"谢师宴"分"十年寒窗宴"468元/桌、"金榜题名宴"568/桌、"状元及第宴"668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的`文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用"一对一"的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用"双赢"方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
本活动从即日起至6月20日至9月10日止。最终解释权归天堂鸟酒店所有。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:"数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!"至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。订座电话:0371-68265888/68265666
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
谢师宴方案(篇2)
首先,感谢各位老师能够在百忙之中放弃与亲朋好友欢聚的机会来参加( )班的谢师宴!同样也要感谢( )班的同学能够参加,今天的'宴会!
下面让我们用掌声有请今天的尊贵的嘉宾!
首先是( )班乃至全校最帅的班主任兼( )老师、( )老师!掌声!
接下来是我们的年级主任( )主任!
语文老师( )老师!掌声!
数学老师( )老师!
英语老师( )老师!
化学老师( )老师!
政治老师( )老师!
历史老师( )老师!
最后的是我们威武无比的体育老师( )老师!掌声有请!
2.餐前活动:
一转眼就3年了,时间过得飞快啊!正所谓光阴似箭,虽然时间过去了,但却留下了不可割舍的回忆!我们对老师,老师对我们肯定都有不少想说的话吧!
谢谢我们的学生代表,听完了同学们的真心话,老师您是否要有感而发呢?
掌声有请( )!
谢谢( )的讲话,过了这么久,想必大家肯定都饿了吧!毕竟今天我们就是来吃饭的嘛!
大餐就在眼前,就让我们大口吃肉!大碗喝酒吧!
谢师宴方案(篇3)
一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一辈子一次,一辈子一次。因此,很多家长都非常关注和重视高考。针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店效益,某某酒店特推出此升学宴策划方案。
一、主题:金榜提名
2、 时间:7月20日-8月30日
三、地点: 某某酒店
4、 参加人员:已被国家或省级普通高等学校(含本科、专科)录取、生活在市区、经济条件较好的考生家长
五、目的:
1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划, 借此提升酒店经营效益。
2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式:
1、酒店门口悬挂宣传升学宴、祝福已被录取考生的横幅、易拉宝等配合led大屏滚动宣传,吸引来往人员的注意。
2印制精美的宣传单,充分宣传酒店入口宴会的优惠活动,最好与相应的美食展示图相匹配。
3、定位年龄在三十八岁和四十八岁的当地老顾客,以短信或者微信的形式着重介绍本次酒店推出的升学宴及其优惠活动。
三。微信朋友圈及酒店员工关注周边亲友进行宣传。
4、充分利用互联网短**app如抖音,快手,火山小**等,通过对店里会场布置和各种陈设的拍摄,达到宣传目的。
5、利用本地论坛,贴吧,**群,微信群等线上综合**流平台对酒店推出的升学宴特别策划和优惠活动进行全面宣传。
七、附加服务:
本策划方案旨在通过一系列优惠活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。
1酒店大厅的布局不必过于豪华,但必须美观大方,体现出尊师重道的浓厚学术氛围和人文关怀。
2酒店宴会厅、走廊**介绍高考、成功、励志等,供客人聆听。
3、(对服务员和酒店相关工作人员采取一定的激励政策,调动他们的工作积极性)重点培训服务员,注重服务语言技巧,说一些祝福类的话术。
4、升学宴菜单制定,要考虑到将菜谱和恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长的好感。
5、菜品的名称在活动期间可以更改,尽量符合活动氛围,烘托活动气氛。
6、针对**高的菜肴,建议采用减少用量和出新菜品相结合的办法。
七,根据当地消费水平,应以中低档为主,以中,高档为辅,以合理扩大消费水平。
8.其它饮料*和其它服务* *可以根据酒店的实际情况灵活更改(但应根据酒店的纯利润制定)。
八、升学宴优惠措施:
1、望子成龙宴( 元/ 席)
2、金榜题名宴( 元/ 席)
3、平步青云宴( 元/ 席)
4、前程似锦宴( 元/ 席)
5.鹏程万里宴(元/桌)
6、飞黄腾达宴( 元/ 席)
注:1。凡在酒店预订大学宴会,宴会次数达到餐桌以上者,可免费享受以下优惠活动:
(1) 免费赠送国家aa级led护眼台灯
2对于在酒店预订大学宴会且宴会数量达到一桌或以上的人,
可免费享受以下优惠活动:
(1) 免费赠送国家aa级led护眼台灯
(2) 免费赠送男/女简易背包
三。对于在酒店预订大学宴会且宴会数量达到一桌或以上的人,
可免费享受以下优惠活动:
(1) 免费赠送国家aa级led护眼台灯
(2) 免费赠送男/女简易背包
(3) 免费赠送男女青年轻轨密码箱
此外,所有在酒店举办入学宴会的学生都有礼物摆在桌上,在场上也有惊喜。无论花多少钱,桌子都可以得到漂亮的水晶相框。
谢师宴方案(篇4)
目录一、“谢师宴”营销活动目标市场分析 21、学生“攀比”心理分析 2
2、家长“经济”心理分析 2
三。饭店经营发展的需要
二、餐厅“谢师宴”营销活动 3
1菜单**设计和提供3
2、相关**等**活动 4
3、广告宣传活动 5
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排 7
四、餐厅“谢师宴”时间安排 8
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算 8
六、“谢师宴”营销活动效果** 9
七、“谢师宴”营销活动的其它建议 10附上谢师宴菜单 11
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因:
大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。”
谢师宴方案(篇5)
1、目的:
为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。
2、范围:
xx酒店
3、活动时间:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
4、职责:
4.1总经理对本方案负直接领导责任;
4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;
4.3营销部对本方案负企宣责任;
4.4质检对本方案负检查、督导责任。
5、活动细则:
5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:
十年寒窗宴999元/8—10位赠:步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠:xx白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠:xxx白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠:xxx白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠:精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠:xx白酒一瓶
5.2酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。
6、需用物品:
6.1活动宣传易拉宝两套。6.2学士(博士)服一套。6.3数码相机一部。
7、激励:
7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励。
7.2因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励。
7.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者,责任人除赔偿损失外,另执行50元负奖励。
7.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元。
7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元。
7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元。
谢师宴方案(篇6)
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来"谢师宴"非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,"谢师宴""火"有n个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子.
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将"谢师宴"分"十年寒窗宴"468元/桌、"金榜题名宴"568/桌、"状元及第宴"668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用"一对一"的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用"双赢"方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
本活动从即日起至6月20日至9月10日止。最终解释权归天堂鸟酒店所有。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:"数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!"至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。订座电话:0371-68265888/68265666
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
谢师宴方案(篇7)
餐厅“谢师宴”消费热潮渐高主要是由于学生消费群体的推动。随着高考“战场”的硝烟散去和无数莘莘学子即将走出大学校园,无论即将去向何方,为了感谢师长对自己的倾心教诲,大部分学生都会选择以“谢师宴”的方法来报答对老师的拳拳感恩之心,这也为广大餐饮经营者创造了绝佳的餐厅营销机会。
我们xx餐厅经过长期的经营管理,已经以优雅的餐厅环境、大众化的菜肴口味、公道实惠的消费价格、细致周到的餐厅服务获得了餐厅周边学校和社区消费者的认可和亲睐。而此次即将到来的“谢师宴”消费热潮更是餐厅提高消费经营收入和扩大餐厅品牌知名度和关注度的绝好机会,因此,餐厅特推出以“十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”为营销主题的“谢师宴”营销活动,并制定了如下的xx餐厅“谢师宴”营销方案,作为此次营销互动的执行纲要,详细内容如下:
一、“谢师宴”营销活动目标市场分析
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因:
1、学生“攀比”心理分析
大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析
学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要
广大消费者有“谢师宴”的消费需求,我们餐饮企业就要满足广大消费的需要,同时也能为餐厅聚人气、添喜气,更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度,可谓一举三得,何乐而不为呢?
二、餐厅“谢师宴”营销活动
1、菜单价格设计及优惠
1)谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明),合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3)餐厅店内互动,款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到xxx陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,xx餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排
此次“谢师宴”营销活动从20xx年x月至20xx年x月止。最终解释权归xx餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品:100×15=1500元;
3、赠送酒水:酒水赠送截止本月底。
4、宣传单:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费:讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用:6200元(排除酒水)
附:1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
六、“谢师宴”营销活动效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了xx餐厅品牌效应,增加这些人群以后来天xx餐厅消费的机会,有着长期营销收益。
七、“谢师宴”营销活动的其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
谢师宴方案(篇8)
为祝贺主人公xx同学考入理想的大学--安徽广播影视学院,举办这次升学宴,同时向亲朋好友、老师父母表达感谢。
活动目的:
寒窗苦读数十年,如今终于考上了理想的大学,举办这次升学宴的目的就是为了祝贺张小茜同学。而主人公考上理想大学是她周围所有人共同帮助与关怀下地结果,所以更重要的是,举办这次升学宴是主人公为了感谢老师、感谢父母、感谢亲朋好友的表达形式。
活动流程:
1.主持人开场。首先由主持人上场向大家说明举办此次升学宴的目的和意义,再简单介绍一下主人公。
2.主人公上场。因主人公十几年的学习生活与古人十年寒窗苦读很相似,所以,主人公将要以模仿古人读书的样子慢慢踱步上场,并且背诵古诗,有趣生动的展现一下学生们的学习生活。而且,到场的同学们也会配合主人公以同样的方式上场,从而达到烘托氛围的效果。
3.播放视频。在主人公上场以后,主持人将会和主人公谈一谈她曾经学习时的情景,并且由此引出视频。视频播放的内容即是主人公高中时期学习生活的各种画面,再现主人公曾经充满酸甜苦辣的`日子。
4.展示成果。视频播放结束后,主人公将会向在座的亲朋好友展示这十几年来最大的成果--安广院录取通知书。而在场的亲朋好友们也将会表达热烈的祝贺。
谢师宴方案(篇9)
金州翠湖宾馆答谢师宴、头号学者宴、入场宴策划方案
一、活动目的:
(1)增加酒店的品牌影响力,提升酒店形象,提高企业竞争力;
拉动宾馆餐饮消费,推动其他版块营收,培养潜在消费人群。
(二)在酒店行业中进行差异化营销,引领中餐及西餐消费潮流,打造本地高端消费品牌形象,提高在同行业中的竞争力。
(3) 促进暑期毕业生消费,提高西餐厅整体收入。
二、活动时间
2013年7月18日至9月10日
三、活动目标人群
中餐厅:
a、 谢师宴:家住兴义,今年参加过高考的成功学生。
b、 状元宴、升学宴:家在兴义,当地老百姓和蓝领阶层今年参加了高考。
c、 西餐厅:具有消费能力的应届毕业生。
四、活动方案
a中餐厅
(1) 推出教师答谢宴主题菜单,1288元/桌,1688元/桌。
(二)特惠推出状元宴、升学宴,688元/桌起。(10人/桌)。
一种。 1288元/桌(12人/桌),
赠送1、精美果盘1份(中)
2、精美法国红酒一支
三。每桌提供一瓶饮料(1.5升)。
b、 1688元/桌答谢宴(12人/桌)
赠送1、精美果盘1份(中)
2每桌提供一瓶饮料(1.5升)。
3、酒店50元代金券1张
4、精美法国红酒二支
c、状元宴增值服务
1、宾馆提供20桌送1桌,30桌以上送2桌、
2、免费提供麻将机;(最多六台)
d、 谢师宴、一号学者宴、进修宴公益增值服务
1、赠送精美请柬;(原则按每桌7张予以赠送)
2、免费泊车位;
3、提供宴席专电子水牌;
4举办宴会并入住客房可享受酒店协议**;
b西餐厅:快乐暑期学生会,菜品系列,享受超低折扣
a、 活动期间凭学生证、录取通知书,消费满5人可享受6.7折优惠,还可凭消费单据享受金州海浪门票折优惠。
b、 活动期间,凭学生证、准考证、金州浪票,8人可享受6.5折优惠。
c、 活动期间凭学生证、录取通知书,消费满10人可享受6.3折优惠,还可凭消费单据享受金州海浪门票折优惠。
五、宣传方案
宣传要点:宣传采用多角度宣传组合形式、馆外、馆内等多种方式,尽量营造出中华传统尊师重道的氛围,凸显金州翠湖宾馆真情回馈。
(1) 博物馆的氛围安排如下:前门标牌、大堂led、大堂易拉宝、中餐厅易拉宝、西餐厅大水牌等
(二)**宣传: 88.3广播电台宣传(广告语:镌刻着青春与奋斗的记忆,感师恩,诉友谊,金州翠湖宾馆隆重推出,天天有惊喜**优惠谢师宴、状元宴、升学宴、西餐厅“欢乐暑期同学会”
火爆预定中,详情咨询:0859-*******转8121。)
(三)现有客户短信告知,短信内容:镌刻着青春与奋斗的记忆,感师恩,诉友谊,金州翠湖宾馆隆重推出,天天有惊喜**优惠谢师宴、状元宴、升学宴、西餐厅“欢乐暑期同学会” 火爆预定中,详情咨询:0859-*******转8121。
)预计发送120条。
(四)管外宣传:金州翠湖宾馆桔山大道旁栅栏上挂一条横幅(备注横幅内容为“金州翠湖宾馆特惠推出状元宴、谢师宴、升学宴、欢乐暑期同学会欢迎预定”)
(5) 充分发挥酒店员工的社会关系,宣传和推销酒店的暑期活动。
六、成本预算
七、预计收入:
7月18日至9月10日,共54天
a、 中餐厅:每天一桌,1288元/桌;预计收入69552元。
b、 中餐厅:1号宴会2个,每桌10桌,688元/桌,预计收入13760元。
c、 西餐厅:每天5名学生,总收入442.1元,预计收入22793.4元
八、部门需协助事宜
(一)请美工在大厅制作以谢师宴、状元宴、升学宴、电子水牌1张、门头布标一副、一楼大堂易拉宝1个、二楼楼梯口易拉宝1个、西餐厅门口水牌1张,馆外栅栏横幅一条(易拉宝内容包含:谢师宴、状元宴、升学宴及西餐厅的欢乐暑期同学会)
(2) 请做好本次活动的服务工作,并做好西餐厅消费的学生登记记录。
(3) 活动期间请安排好西餐厅的环境。
(4) 活动期间,请选择青春、积极、健康、与学生有关的电影**。
(5) 销售部负责联系88.3电台及店外宣传(免费)。
(6) 销售部负责**短信内容的编辑。
(七)请成本控制部做好所需物品的采购工作。
本方案为金州翠湖宾馆教师答谢宴方案草案,经总经理办公室及有关人员审议后实实。
要求:翠湖宾馆全体员工熟悉并熟练讲解
文件下发:总经办、餐饮部、财务部、营销部,餐饮部,于2013年7月17日早9:00各部门提交反馈意见。不同部门的反馈可以直接在本文档上修改。
金州翠湖宾馆营销部
2013年7月16日
谢师宴方案(篇10)
班级:聚合物1101学号:1123141009姓名:张舒云
设宴的目的:学生甲和家长感谢老师多年的培养,使甲在高考中取得了优异成绩,特意举办酒宴感谢老师。同时,感谢亲友的支持和鼓励,并对未来表示良好的祝愿。
宴请名义:师生情,亲友情,同窗情,深情款款寄情歌酒。想过去,看现在,展未来,祝福之间丰富融合杯。
中道莫踌躇努力进行求上达,前程颇远大乘风飞去属高材。希望能够通过今日之宴向那些在生活中关心过自己的人表达最诚挚的谢意和衷心的祝福。
宴请范围:学生a高中校领导及老师共10人,同窗好友共12人,学生a父亲亲戚共20人(父亲家为彝族家庭,其余人均为汉族),父亲同事友人共15人,母亲亲戚共20人,母亲同事友人共15人。
宴请形式:汉族常规宴席,所有席位均按辈分资历一次排序,平均一桌10人左右,全场共9桌,但父亲亲人两桌按彝族习俗,男女分桌而坐。由于彝族对菜肴没有太多的忌讳,所以整个宴会都有相同的规格。
入席:依照中国人“坐南朝北”(假设宴会礼台在北方)、“长幼有序”“彝族男女分席”等传统习俗来分配座位。学生a和其父母最先到达宴会地点迎接客人,学校部分领导及老师坐在正中间第一排,校领导上座,老师依次坐在领导左右,父亲方男宾客一桌在第一排左侧,母亲方长辈一桌在第一排右侧;第二排从左到右顺序依次为父亲方女性宾客一桌,学生a同窗好友一桌,母亲方平辈及晚辈亲人一桌;第三排父母同事友人共三桌。
入座时应等长者坐定后,方可入座。如果桌子上有位女士,则应等待女士坐下。拖座时,手要轻,不要有擦地板的声音。
点菜:(这一步骤应当在谢师宴宴之前和举办方打好招呼)彝族人没有特别的饮食讲究,所以不用过多忌讳,但饮食时需注意要冷热均备,荤素得当,13到15个菜即可,主人要注意不能提及菜肴**。如果准备好的菜包括牛、羊、猪和鸡,则应先吃牛肉,其次是羊肉、猪肉和鸡肉。
同事彝族人很讲究吃鸡,鸡胸脯肉要给年长妇女吃、客人或当家的人吃鸡头鸡脖、鸡肝和胃要敬献给老人、鸡腿要给小孩子,应剩一些,不然会闹笑话。
斟酒:在斟酒的时候要尊崇其本人的意愿,顺序应该是先给辈分高者斟酒由于本宴主题是谢师宴,所以应先敬校领导及老师,后父亲母亲方长辈,后敬父母,然后父亲母亲亲人好友,最后同窗。如果男方父亲不喜欢,他就用茶代替酒,而女方的父亲、母亲和同龄人则按照尊老爱幼的习惯斟酒。
倒酒时注意礼节,托盘倒酒,托盘高过肩,手臂夹在腰部。倒酒时,站在客人右侧,半身侧,右脚前,左脚后,倒酒时不要洒。斟酒应按酒杯的8分量来倒。
如果分为红酒和白酒,啤酒的顺序将是红酒、啤酒和白酒。
祝酒:首先由学生a发言,因为是谢师宴为主题的酒宴,所以向老师表达谢意,感谢校领导和老师对自己多年的栽培教育和引导,没有学校就没有今天的成功,“老师对于自己的人生而言是夜路中的明灯,照亮了前进的道路···”鞠躬表示感谢,其次感谢父母对自己的养育之恩,没有父母的辛勤养育就没有今天的自己,父母用青春换来自己的成功,无限谢意尽在不言中,之后感谢亲人朋友的支持鼓励,因为生活中有大家的陪伴,所以能够克服各种困难,谢谢大家,最后感谢同窗好友们的陪伴和鼓励,一路上有你们的相伴才有自己今天的成功。最后,展望未来,他说他不会辜负大家的期望。他也应该在大学里努力学习,报答大家的好意。
由学生父母祝酒,首先也是要向老师表示感谢,首先由衷感谢各位的领导老师亲人朋友的光临,金秋时节,凉风送爽。在这个充满喜悦和成功的季节,在播种希望、描绘壮丽景色的季节,爱子获得了科学第一名和榜首。今天,我们聚集在这里。让我们一起举杯祝你明天更美好;同时,祝各位嘉宾朋友家庭幸福,幸福安康!
劝酒:在婚宴上,通常是客人说服主人喝酒。不过由于主人公是刚成年的学生,不能过多饮酒,点到为止,一定要适量。
彝族是好饮而痛恨酗酒的民族,有喝转转酒的习俗,没有强迫喝酒的习俗,有人敬酒要接下,但能喝则喝,不能喝的咪一下就可以了。 按辈分一次摆酒斟酒,第一杯酒敬神,要洒在地上,第二杯敬长辈,晚辈不得先喝酒。按辈分大小依次敬酒,由学生a敬酒,要向前跨出一大步,不得直视长辈,长辈若表示回敬,晚辈要一饮而尽,否则为不敬。
彝族向汉族敬酒。他们可以根据自己的饮酒量饮酒,但不能拒绝。否则,这是不尊重的。彝族人以妇女敬酒为贵,如果是妇女敬酒一定要多少喝一些,并表示感谢。另外,所有人在劝酒喝酒时应把握分寸,不要饮酒过度。
开车给朋友不要喝酒,如果非要喝酒,可以由别人送回去,不要酒后驾车。
请假:一般情况是,班主人先走,主人送出去,然后亲朋好友,同学们往往留到最后。如果有人需要提前走,主人家应该询问理由后敬酒并送其离开,但是要速度返回至餐桌不宜让别人久等,如果是长辈离席,那么其余人应该集体相送,而且关切地询问缘由。
晚宴方案精华
强烈的信仰会赢得坚强的人,然后使他们更坚强,为了初入职场更好的提升自己。事先写好一份方案是非常重要的,制定方案考验我们全面看待事物的能力,如何写出好的方案?我们为您推荐了一篇精彩的“晚宴方案”文章愿您受益不浅,为了方便日后浏览请将本篇文章保存!

晚宴方案 篇1
在我们忙碌的生活中,享受一场精心策划的晚宴可以是一种放松和享受。一个成功的晚宴需要精心的策划和组织,使得每个参与者都能够享受到美食、良好的氛围和与人交流的机会。在这篇文章中,我们将详细介绍一个完整的晚宴的策划方案,以确保每个细节都得到充分考虑。
首先,我们需要确定晚宴的主题和目的。这个晚宴的主题可以是任何你喜欢的,如季节主题、文化主题或慈善主题等。在确定了主题之后,我们需要确定晚宴的目的,是为了庆祝某个特殊的场合,还是为了筹集善款等。明确主题和目的有助于我们更好地制定策划方案。
接下来,我们需要选择一个合适的场地。根据晚宴的规模和主题,选择一个可以容纳所有参与者并具备所需设施的场地非常重要。可以选择宴会厅、豪华酒店的宴会厅或者户外场地等,确保它满足主题要求并能提供我们所需的设施。
在确定了场地之后,我们需要考虑宴会的菜单。菜单应该根据晚宴的主题和参与者的口味进行选择。可以选择多道菜式的传统套餐,也可以选择自助餐形式,以满足不同人的需求和喜好。确保菜单中包含适合素食者和有特殊饮食要求人群的选择,以确保每个人都能享受到美食。
除了美食外,我们也需要为晚宴提供各种娱乐活动。这可以包括音乐表演、舞蹈表演或者娱乐游戏等。也可以邀请特邀嘉宾进行演讲或者为晚宴增添娱乐性。娱乐活动不仅可以给参与者带来欢乐,还可以提供一个互动的机会,促进交流和社交。
为了确保顺利进行晚宴,我们也需要安排一支专业的服务团队。这个团队包括厨师、侍应生、服务员和其他相关人员。他们应该提供高质量的服务,确保每个参与者都能感受到宾至如归的氛围。此外,我们需要安排一个专业的活动策划团队,他们将负责场地的布置、音响灯光等技术设备的安装和管理,以及其他细节的处理。
最后,一个成功的晚宴也需要合理的时间安排。我们需要确定宴会的开始和结束时间,并合理分配各个环节的时间。确保每个参与者都能在有限时间内享受到美食、娱乐和交流的机会。
综上所述,一个成功的晚宴需要充分的策划和组织。通过明确主题和目的、选择合适的场地、制定合适的菜单、提供多样化的娱乐活动、安排专业的服务团队,并合理安排时间,我们可以确保每个细节都得到照顾,每个参与者都能够享受到一个美好的晚宴。让我们共同努力,为晚宴提供最好的体验!
晚宴方案 篇2
一.活动目的:
借新年之际,以答谢ac区业主为名,向市场高调传递ac区已售磬信息,树立项目受市场热烈追捧之高端、稀缺物业形象
发布b区即将发售信息,展示b区产品及资源亮点,增强b区办卡客户购买信心,扩大口碑传播,为b区销售奠定基础
二.活动主题:
xx·官邸迎新晚宴》
ac区业主答谢暨b区全新发布
分解:1.活动所包含的内容:
一期业主感谢,高调传递丹堤a、c区售磬信息
新区产品介绍
答谢晚宴及**
2.活动概念及晚宴格调:
喜——辞旧迎新,总结收获,展望新的期盼
盛——盛宴、盛意、盛情
感谢所有一期业主和一直关注xx的真诚客户
三.活动要素
1主办单位:星河集团协办单位:深圳丰泽湖别墅****
2.时间、地点及形式
时间:2007年1月5日星期五18:00-21:00
地点:五洲宾馆五洲厅
形式:围桌就餐,每桌12人,准备73+5桌
(领导、客人2席,**席3桌,业主、客户73桌)
3.出席人员——总数936人
1) b区卡客户(精选100批诚信客户,每人限1人,共200人;或参照实际邀请需要待定)
2) 嘉宾及领导:预计相关领导20人,相关单位嘉宾10人
3)**:控制在30人以内
4) 空调区业主(按200批业主计算,每人限2人,共600人)
4.备注:由于现场因素,应酌情邀请参与者。
5预计63名员工(30名来自风火传媒,10名来自销售代表,3名来自销售计划,20名来自星河)
四.活动流程安排
1.迎宾、签到(详见附2)
1)签到时间:
18: 2007年1月5日下午00-18:45(预计弹性时间:19:00-19:15)
2) 签到区域: 分为贵宾及**签到区、业主及客户签到区
3) 接待员:礼仪小姐+销售代表+星河领队
2.活动流程安排
3.**环节:(详见附2)
1)本次活动**用机选形式,奖品凭入场券领取,所有奖项都以cocopark购物卡形式发放。
2) 本**的具体奖励金额设置如下:
5.互动环节:
1) 在**区,邀请业主作为**嘉宾,如第一位业主、第100位业主、最后一位业主等。
2)歌手演唱时邀请现场嘉宾合唱。
6、主持人:李佳、洪涛
五.活动现场布置及包装
1.导示及沿途指引:
1)路牌指引:宾馆两个入口到活动场地的沿路准备6块活动导示牌:
a: 深南路、新洲路入口
b: 五洲宾馆a座正门、大堂、a座侧门、大堂(四个街区为易拉宝)
2)保安人员指引:宾馆事先挑选形象气质较好的星河保安5名,在停车场内指引客户到达宴会场地的入口;报到区和奖励区将安排8名保安。
2区域划分及员工站图:
附件1:xx年夜饭及工作责任分配表
晚宴方案 篇3
晚宴是一种聚会的形式,通常在晚上举行,目的是为了庆祝特殊的活动或事件。而策划一场成功的晚宴需要充分考虑各个方面的因素,包括场地选择、餐饮安排、活动内容等等。本文将详细探讨一个晚宴策划方案,帮助您轻松而成功地组织一场令人难忘的晚宴。
一、主题与目的
制定晚宴的主题是一个重要的第一步。主题可以根据晚宴的目的来确定,例如庆祝公司成立周年、表彰员工优秀表现、捐款慈善等等。通过确定一个合适的主题,可以更好地规划晚宴的各个环节,增加整体效果。
二、场地选择
选择一个合适的场地是晚宴策划的关键之一。场地的大小要根据预计的宾客人数进行估算,以确保能够容纳所有的参与者,并且让他们感受到舒适和自在。
另外,场地的位置也是需要考虑的因素之一。最好选择便利前往的地点,靠近主要交通枢纽,方便宾客到达。如果有条件的话,可以选择风景秀丽的地方作为场地,增加晚宴的氛围和美感。
三、餐饮安排
晚宴的餐饮安排应该根据主题和目的来选择。如果晚宴的主题是庆祝公司成立周年,那么可以选择奢华的自助餐,以展示公司的繁荣与成就;如果是慈善晚宴,可以选择精致的正餐,以增加整场晚宴的庄重感。
除了菜式的选择外,也需要考虑到食品的摆盘和装饰。精心设计的摆盘可以增加食物的视觉效果,使整个晚宴更具品质感。同时,还需要注意到食品的新鲜和质量,以确保每一位宾客都能够享受到美味佳肴。
四、节目安排
一个成功的晚宴必须要有精彩的节目安排,以增加宾客的参与感和娱乐感。可以安排音乐表演、舞蹈演出、文艺演出等等。如果预算充足,还可以邀请知名嘉宾或艺人进行表演,让晚宴更加精彩纷呈。
除了节目的安排外,还可以设立抽奖、游戏、互动环节等等,以增加现场气氛的活跃度,并让宾客之间产生更多的交流和互动。
五、礼品赠送
在晚宴结束时,可以准备一些特别的礼品赠送给参与者,以表达对他们的感谢和赞赏。礼品可以定制化,印上晚宴的主题或公司的标志,使之更具纪念意义。
六、宣传与邀请
晚宴的宣传与邀请是一个重要的工作环节,直接关系到晚宴的知名度和参与者的数量。可以通过各种渠道进行宣传,包括社交媒体、公司网站、电子邮件、传单等等,以确保尽可能多的人能够了解到这个活动。在邀请时,应注重用心和个性化,增加被邀请者的参与意愿。
结语
通过以上的详细策划,一场成功的晚宴就能够顺利实施。晚宴不仅仅是一次聚会,更是一次体现组织实力和创意的展示。只有充分考虑到各个方面的细节,才能确保晚宴的成功与顺利。希望本文的方案能为您的晚宴策划提供一些有益的指导和启发。祝您的晚宴圆满成功!
晚宴方案 篇4
中秋晚宴筹备方案
晚宴主题:团团圆圆过中秋
活动时间:9月29日,六点半开场
活动地点:汇华花园酒店
1 会场布置:
1.1从14:00到15:00,工作人员提前到酒店安排场地,检查设施设备准备进度
1.2 15:00-16:00舞台布置:灯光音响设备调试
1.3 16:00-17:00表演节目现场排练及游戏测试
1.4 17:00-17:30主持人演员化妆换衣
1.5 17:30-18:00员工晚餐
2嘉宾入场(公司宣传片+公司主题曲循环**)
2.1 18:00~18:30受邀人员到达现场,工作人员提示座位区引导进入并坐下
2.2 18:30~18:40公司高层入场,工作人员带领入场就坐
3. 开场
3.1 18:40~18:50 现场灯光暗下,电子屏一轮明月伴随**前奏升起,女生独唱
3.2 18:50至19:00,主持人开始介绍高级管理人员(仅限副总裁及以上出席)
4. 晚宴
4.1 19:00总裁致辞并祝酒(公司高层开始祝酒)晚宴正式开始
4.2 19:10-19:15小提琴演奏
4.3 19:15-20:00互动环节(吃西瓜+吹气球接力;备用歌曲接龙)
5. 散场
5.1 20:00~20:05 主持人致辞最终感谢词和结束词。
会议结束时,所有人员都要注意家里的安全。
二、晚宴责任分工
1、责任部门:人事组
责任人:***
负责内容:统计参加人员名单,确认最终实际参加人数
2、责任部门:销售支持部
责任人:***x
负责内容:(1)订餐(2)安排晚宴交通(3)安排酒店服务人员制做入口引导标志(4)引导高级管理人员进入现场
3、责任部门:企业文化组
责任人:***x
负责内容:(1)晚宴策划,游戏道具准备(2)活动礼品准备(3)现场跟进(4)主持、化妆、服装5)其他事项
三、晚宴费用预算
1、服装租赁500元
2、化妆300元
3、现场互动小礼品约30份,费用约700元。
晚宴方案 篇5
团年晚宴活动方案范文
一、活动目的:
为喜迎新年的到来,答谢集团公司全体员工2014年来的辛勤工作与不懈努力,公司将于2018年2月 日在 (待考察农家乐)举办团年聚餐活动,席间将有抽奖活动及节目游戏为聚餐助兴添彩。
二、活动时间:2018年2月 日下午15:30-20:00
三、晚宴地点: (某农家乐,待考察)
四、参加对象:集团公司全体参会员工(60人左右),预定6桌,每桌10人。
五、活动形式:设置4组游戏,各员工根据喜好选择参加游戏
六、活动人员安排:
1、总负责人: ;2、主持人: ;3、活动留影: ;4、前期道具、礼品等准备工作: ;5、游戏细则环节见附件。
七、活动安排:
1、游戏先后为:踩气球、萝卜蹲、你演我猜(暂定)......。
2、凡参与游戏者均奖励参与奖一份,一次一份,两次两份,以此类推,每一个游戏每一轮评一个优胜奖,奖励优胜奖礼品一人一份,同上。
3、活动道具: 。
八、活动经费预算
预计优胜奖20名,奖品金额100元,参与奖100名,奖品金额30元,预计5000元。
九、注意事项:
1.注意时间安排,原则每个游戏半小时,根据现场气氛,灵活掌握节奏;
2.遵守活动规则,员工自愿参与,一人可重复参与;
3、活动过程中注意安全。
游戏细则:
1.大力神(扳手腕):找张桌子当擂台,一人做擂主,接收其他人的'挑战,标准是擂主不用扳倒对手,只要保持10秒不被扳倒就算赢,而参加的人要在10秒内扳倒擂主才算赢。假如参加游戏的人赢了的话,也可以代替原来的擂主,由此类推。(人数限制每组5人,分四组进行,每组设优胜奖一名(共4名),参与奖16名)。赛前登记:李化、文建华;奖品发放:杨胜宇、罗小平;裁判:高铜良、张华。
2、萝卜蹲:自愿报名参加(亦可规定各科室部门厂矿公司派人参加),分为红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七个颜色的萝卜进行比赛,分两个组,裁判一名。优胜奖2名,参与奖12名。赛前登记:吕娜、罗欢;奖品发放:杨胜宇、任婷婷。
3、抢板凳:自愿报名参加(亦可规定各科室部门厂矿派人参加),分7个板凳8个人参加,围着板凳转圈,停止时抢板凳坐下,没抢到的淘汰,以此类推,最后剩2个抢板凳,抢出最后的优胜者,设优胜奖1名,参与奖7名。赛前登记:任婷婷、罗欢;奖品发放:杨胜宇、吕娜。
4、三人两足绑腿争先赛,起点-终点-起点折返形式进行比赛,最先返回起点的队伍成为优胜队,原则上自愿报名参赛(亦可规定由各科室部门厂矿公司派人参赛),比赛分成八个组,每组两队,每队三人 进行初赛,第二轮比赛由每组胜队捉对厮杀(12组、34组、56组、78组胜队),第三轮由第二轮胜队(12组胜队-34组胜队,56组胜队-67组胜队捉对厮杀),最后决出两队进入总决赛。设优胜奖3名(胜队),参与奖45名。赛前登记:杨胜宇、吕娜;奖品发放:杨胜宇、吕娜,裁判:冉光辉、王宪军。
父亲节宴会策划方案(精选10篇)
父亲节快乐,男人是铁是钢,可只要他当了父亲,他就有一颗温柔的心。下面小编为大家整理的父亲节策划活动方案(精选10篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

父亲节宴会策划方案 篇1
活动目的:
提升品牌形象,推进服务及品牌影响力
活动时间:
20xx年6月14日
活动主题:
爸爸,您辛苦了
主题要素:
感恩优惠服务
主题阐述:
尊老敬老是中华民族的传统美德,围绕此活动诉求为主线,开展客情促销、公关促销活动,贯穿父亲节这个节日,从而进一步塑造金嘉利钻石的良好公众象,提高公司的美誉度。同时,通过客情诉求来诱导顾客多购物,刺激消费,以达到提高销售的目的。
活动地点:
金嘉利店面
活动提前准备工作:
需在活动前一周以dm单和报纸软文及手机客户群发短信的形式,告知活动情况;告知内容:
活动优惠政策及概要活动内容
活动一
金嘉利钻石杯"我的父亲最魅力"照片风采评比大赛金嘉利钻石将于活动期间隆重举办"我的父亲最魅力"照片风采评比大赛,引导顾客把最能体现父亲个性的照片递交到金嘉利,并贴于"父亲风采照片板上"。让你的父亲风采一把,岁月流逝,留住瞬间。金嘉利钻石将带给您美好回忆。同时,将于父亲节当天下午16:30现场评出"最帅父亲奖"、"最有魅力父奖"、"最酷父亲奖"、"最文雅父亲奖"、"最慈祥父亲奖"、"最胖父亲奖"、和"最潇洒父亲奖"七大奖项(各1名)。获奖者将获得金嘉利送出的精美相册1份。凡参赛者均可获赠小礼品一份(价值2—10元)。
活动二:
父亲节活动期间,凡在金嘉利购钻石首饰的顾客,不论价格多少,均可有机会参加活动;
1、各位参赛的顾客于照片背后注名主题:"最……父亲"、有效证件号、联系人、联系方式、对父亲说的一句话和父亲的签名"同意参加此活动"。
2、员工需详细登记参赛作品资料,包括参赛者的有效证件号、联系方式和参赛者签名等。
3、于父亲节上午11:00将评奖结果公布于公司正门宣传公告上,并电话通知获奖者于下午到公司领奖,逾期作废;:专卖店对参赛作品和获奖作品进行生动化布置和装饰,并展示于专卖店明显位置,供顾客观看;活动的一切解释权归金嘉利钻石。
活动三、金嘉利钻石——为父亲抽个父亲节礼物凡活动期间于本专卖店一次性购物满2000元者,即可参加"五颜六色勇闯关,为父亲抽个父亲节礼物"活动,为父亲献上精美的'父亲节礼物。
奖品设置:
特等奖1名/天,送步步高dvd一台;一等奖1名/天,送高级飞利蒲剃须刀一个;二等奖2名/天,送名牌领结一条;三等奖20名/天,送定型水一瓶;四等奖200名/天,送迷你雪糕一个;活动细则:
在店出入口处放一促销长桌,并铺上红布;于桌上放置两个抽奖箱,每个箱上都装着5种颜色的乒乓球共11,分别是白色4个、兰色3个、绿色2个、黄色、红色各1个。
只要顾客连续两次从箱子里抓出来的乒乓球的颜色是一样的,即可获得相应的中奖奖品;红色球代表特等奖;黄色球代表一等奖;绿色球代表二等奖;兰色球代表三等奖;白色球代表四等奖。
活动赠品生动化陈列于现场明显位置,以告知和吸引顾客参与;促销员工严格登记赠品的派送情况。
父亲节宴会策划方案 篇2
六月,是一个暖暖的季节,同样,它也是一个爱与感恩的季节。对于六月,我们总会产生各种特殊的情感。在六月背影里,我们总能够看得到那个为我们所熟悉的高大如山但却正在逐渐衰老的身影。
一、活动背景
6月x日是父亲节,是献给父亲的节日,也是男士商品热销的黄金时机,以此为主题开展文化营销活动,可以营造亲情,更好传播家的感文化,同时期间也是高考后学生放假购物的黄金时期。
二、活动主题
恩深似海父爱无疆。
三、活动时间
6月x日(x)——6月x日(日)共计x天。
四、活动目标
1、男士商品掀夏日热销高潮,带动全场。
2、营造父亲节氛围,体验亲情营销。
3、全店销售保证增长xx%。
五、活动内容
(一)快乐父亲节,全场亲情价
全场各卖区对持购男士商品信誉卡的顾客给与一定幅度让利:
1、尊贵父亲珠宝钟表类,黄铂金全市最低,男士首饰、名表超低折扣。
2、帅气父亲化妆品类主推男士防晒护肤产品及夏妆新品,全场满减、赠礼。
3、爱家父亲女装、女鞋各品牌灵活开展折扣、满减、买赠等活动。
4、活力父亲运动类商品夏日新品推荐,户外类功能推荐,中老年运动商品,器材超低折扣。
5、潮流父亲休闲类各品牌灵活开展折扣、满减、买赠等活动。
6、舒心父亲大商电器节日礼品大推荐,小家电手机,数码商品等礼品,现代家电让父亲生活更惬意,赠重磅买赠礼,更有品牌加赠礼、节日特别礼、套购回馈礼等尽情畅享。
7、健康食品、大商超市食品、保健品、烟酒糖茶类作为节日礼品类商品热销。
(二)最爱父亲节,购物双重礼
品牌礼:各卖区各品牌组织各自品牌赠礼,要求新颖、实用、切合品牌特点。
业种礼:各业种推出大力度买赠活动,礼品要结合父亲节活动主题,如啤酒红酒、夏凉用品等。重点烘托亲情,礼品,赠送等级由业种自定,上报营销部。
(三)金榜祝福、学子放价、放飞心灵
1、全场新款潮服大放价:持学生证至各穿品业种购物,享受折上降x折的优惠,也可在原折扣基础上加赠品牌好礼。x楼运动、休闲卖区为本次活动重点,商品陈列上要突出时尚青春的气息,针对学生群体开展品牌特惠或新品推荐活动,根据学生出游的特点开展户外用品推广周,折度参考运动风暴。
2、大商电器x数码大放价:x数码类商品(手机、电脑、摄照)要适时推出商品量丰富的低价特卖活动,同时购物即赠品牌礼。
(四)会员活动
1、活动期间持男士用品信誉卡或学生证即可免费办理xx会员卡一张,持卡购物满xx元以上赠送会员好礼。
2、持男士购物信誉卡或学生证购物满xx元以上赠旅行社旅游折扣券一张。
(五)特别活动
1、《父爱》店内优秀散文或诗歌或故事展播播放几篇描写父爱、赞美父亲的优秀散文或诗歌或故事(超短篇),配合燃情音乐,引起顾客共鸣,开展免费点歌活动,营造亲情气氛。
2、孝心系列故事展制作几幅关于孝敬父亲的中国传统小故事带图文,在正门前或店内空场展示,呼唤孝道意识,渲染xx如家的亲情氛围。
六、要求
商品信息请于6月x日x前上报营销部,上报商品突出重点,有针对性。
父亲节宴会策划方案 篇3
方案一
一、时间:20xx年6月14日,6月16日星期日是父亲节
二、地点:园内
三、主题释义我国长期以来形成的一个惯例是父亲在外工作,母亲在家料理家务,教育孩子。经常是父亲每天天不亮就去上班,孩子还未醒;很晚回家时,孩子已入睡。到了星期天,父亲蒙头大睡,真正陪孩子的时间很少,因而父亲在孩子心目中的份量比较轻,父亲与孩子的感情也比较淡薄。
四、活动目标:
通过各种活动,引导幼儿体验浓浓的亲情,激发幼儿爱的情感,从小培养他们懂得饮水思源,尊重、感激别人的劳动,知道回报、关爱他人。
有重点地指导幼儿通过多种形式了解父亲的责任和工作3、知道父亲节的由来。1910年,美国最先提出庆祝"父亲节"的倡议,并从1934年开始,将每年6月的第三个星期日定为"父亲节"。日本从1950年左右开始,将"父亲节"正式定为国民的节日。
五、活动准备:
请老师先发校信通与爸爸沟通,给幼儿讲一讲自己是干什么,会干什么和幼儿做游戏拔河、猜拳、大压小游戏、孩子们与爸爸们共同完成"大手牵小手"的手印画。(教师发纸让爸爸印上大手)
1、图画纸、颜料、音乐、彩色纸等;
2、成功素质节日主题教材、节日主题音乐六活动过程;教师向幼儿介绍父亲节的来历。
3、幼儿分享父亲的快乐(请幼儿说一说我的爸爸会干什么?我喜欢我的爸爸)、出示爸爸的大手"大手牵小手"的手印画。
4、幼儿唱"父亲节"的歌曲;
5、幼儿为父亲自制的小礼物。(皮带、皮包、枕头、眼镜)、回家后向爸爸赠送小礼物,并说出;爸爸您辛苦了,我爱您。
方案二
【设计意图】
我国长期以来形成的一个惯例是父亲在外工作,母亲在家料理家务,教育孩子。经常是父亲每天天不亮就去上班,孩子还未醒;很晚回家时,孩子已入睡。到了星期天,父亲蒙头大睡,真正陪孩子的时间很少,因而父亲在孩子心目中的份量比较轻,父亲与孩子的'感情也比较淡薄。
【活动目标】
1、通过各种活动,引导幼儿体验浓浓的亲情,激发幼儿爱的情感。
2、有重点地指导幼儿通过多种形式了解父亲的责任和工作。
3、知道父亲节的由来:1910年,美国最先提出庆祝“父亲节”的倡议,并从1934年开始,将每年6月的第三个星期日定为“父亲节”。日本从1950年左右开始,将“父亲节”正式定为国民的节日。
【活动准备】
1、请老师先发信息与爸爸沟通:给幼儿讲一讲自己是干什么,会干什么,和幼儿做游戏拔河、猜拳、大压小游戏
2、孩子们与爸爸们共同完成“大手牵小手”的手印画。(教师发纸让爸爸印上大手)
【活动过程】
1、教师向幼儿介绍父亲节的来历。
2、幼儿分享父亲的快乐(请幼儿说一说我的爸爸会干什么?我喜欢我的爸爸)、出示爸爸的大手“大手牵小手”的手印画。
3、幼儿唱“父亲节”的歌曲。
4、幼儿为父亲自制的小礼物(皮带、皮包、枕头、眼镜)。
5、回家后向爸爸赠送小礼物,并说出;爸爸您辛苦了,我爱您。
有一种记忆可以很久、有一种思念可以很长;有一双手那手心的舒适和温暖,让我们一生都无法忘记。
活动形式:
活动为接力赛形式。小朋友必须用指定的方式将指定物品运送给父亲,并佩戴完整。
活动内容:
1、小朋友帮父亲将衬衣的纽扣扣好。
2、小朋友用滑板将领带运送给父亲,并佩戴完整。
3、小朋友用“小车”将皮带运送给父亲,并佩戴完整。
父亲节宴会策划方案 篇4
时间:
20xx年6月16日
主题:
突出温馨,甜心为主。反映的是父亲的艰辛后最终得到的是甜心而不是艰辛如苦为重点。父亲节不需要打打折的牌或者送礼品的牌,我们可以在企业文化中做文章,那样可以更好的为我们创造品牌效益。
亮点:
拥抱
子女与父亲的拥抱相对要比母亲要少的多,所以用拥抱父亲为亮点来提醒各位做子女的我们。甚至父亲比我们的母亲更需要子女的拥抱。同时金融危机下的今天父亲更需要拥抱。
广告制品:
xx店横幅一条,xx店电子屏幕。
内容:
1、三室一厅祝天下含辛茹苦的父亲们节日快乐
2、给您的父亲一个深切的拥抱,父亲节快乐
海报:
三店各一张,不需要太大,主题为温馨和甜美。内容上促销每桌送甜点一份即可,父亲从心眼里是更需要用甜来安慰的。
甜点可以选择:甜羹、红豆沙、小汤圆等
方案实施:
1、海报、横幅、电子屏需要至少提前三天开始展示。
2、提前三天酒店所有员工开始做宣传(迎宾带客时宣传、定桌时宣传、点菜时宣传、服务员服务时宣传、营销经理的宣传、酒店领导的宣传等)
3、尽可能让客人100%参与我们的活动。
4、出品处做好活动的食品100%优秀,前厅处做好活动跟踪。
父亲节宴会策划方案 篇5
一、市场分析
xx作为附近的一家大型超市,市场潜力很大。如果能在此区域内扩大其美誉度,在当地市场内收益极大,并可吸引临近区域的顾客。相反,如果xx百货没有充分挖掘这部分市场,将导致这部分市场流失。形成假期大家宁可去更远的……等地购物恶性循环。
二、可行性分析
1、就当天的营业额而言。父亲节当天,市内很多大型超市都有许多促销、现场活动,以吸引人群、提升企业回馈社会的形象。对顾客而言,周末购物当然是选择购物气氛更好的地方。如果xx举行相应的活动,将有利于参与竞争、争取市场、扩大当天的人流量及其营业量。反之,当天的营业量流失应该很大。
2、就长远利益而言,有利于培养顾客忠诚度。在父亲节开展活动,在顾客心理建立xx百货关怀顾客、有人情味的形象,提升其文化性与美誉度,形成客户忠诚度,为以后的经营发展创造条件。顾客的忠诚就是发展的一切。
3、通过双方合作,举行形式多样的现场活动,既可扩大xx万货的影响力,为其树立同时在与xx联合活动中,xxx也达到宣传的目的;同时为两家以后的合作可能奠定基础。对于双方都是双赢状态。对于xx百货而言,xxx义务的为其做一定的宣传方案,提供支持。就xxx而言,在与xx的合作中扩大一定的知名度。
三、活动主题:父亲节
宣传条幅内容:xx百货与xxx提醒您20xx年父亲节只有一个。
超市内可张贴若干与父亲节相关的祝福的海报。
在购物袋内放入写有“今天别忘了打个电话给父亲”、“父亲的生日是哪一天?”“父亲的节日只有一天。”“为父亲过过生日吗?”等等温馨话语的纸条。下面印上xx百货名称及LOGO。这种宣传方式从消费者的感情需要出发,可谓细微之处见真情。很容易引起在外工作的子女们对父亲的想念,而且这种宣传是公益性的,顾客完全不会有抵触心理。对树立一个有感情、有责任感的xx百货形象有很好的作用。
四、活动日程安排
1、前期宣传周五、周六开始张贴海报,对“xx百货在父亲节所进行的活动内容”进行宣传。以悬念或者是煽动的方式,将活动内容告知公众。达到吸引人们关注的目的,以增大活动当天的人流量。
如:父亲节父子一同来xx购物惊喜不断。
父亲节在xx购物,免费拿走……(后面有相关的活动内容)
父亲节,xx百货游园惊喜;
本周末,来xx,与父亲一起;
类似……
2、活动当天(周日即6月15号)
1)父子(女)亲情照活动当天对于一同来购物的父子,如果子女能说清楚父亲的生日,可赠拍父子(女)照片一张,并由xxx负责邮寄照片。
2)签名留言写“最想给父亲的一句话”可在大红布或是纸张上由顾客写上给父亲的一句话。需要邮寄的可由xxx代劳。活动以煽动性海报引发情感上的触动。
3)游戏顾客可凭购物小票参加游戏。如:
A、默契大考验由一同购物的两个人合作,一个作问卷,回答一些喜好的问题。另一个(不许看答卷)由现场主持人员对其提问,如果两人答案相同,便可以领取相应的小礼品或是继续参加其他的活动。
B、二人三足赛跑(这个不用说了)
C、长杆夹乒乓球人站在一米线外,用两根长杆把乒乓球从一个盆里夹到另一个盆里,夹到多少颗有奖或是其他的。
其他的还可以再考虑。
4)赠送汽球商场出口处,由两位营业小姐(是能找到两个小朋友来发)对购物出来的顾客,说祝你们父亲节日快乐,并赠送一个汽球。
3、常见促销活动
a)免费包装礼品对当天为父亲买礼物的提供免费的礼品包装。并赠送贺卡一张。
b)抽奖购物满多少元的客户提供抽奖机会。奖品内容可形式式样,包括礼品与购物优惠券或凭本次购物小票再打折退还部分购物款。或给出一个特别奖,退回当天购物开销。
c)对部分男性生活用品打折销售。可与厂商联合。
五、合作方式
父子亲情照与签名活动可由xxx具体负责。
xxx可以免费为xx提供创意或活动策划,但要求在适当地方张贴xxx的LOGO,以及在一些地方分发xxx的宣传单。xx提供场地与相应的礼品及人员。
如xx需要xxx提供海报,宣传单(放在购物袋中的那种),问卷或其他的宣传材料,xxx保证提供惠的价格。
其他具体事宜可协商。力争程度实现双方利益。
第三部分活动效果预测:
通过前期的海报宣传,进行造势。吸引人们活动当天来到购物现场。
通过形式多样的现场活动,不仅可以增加xx百货当天的销售量,更能扩大xx百货的影响力,提升其形象,为培养顾客忠诚度打下基础。有利于与周边的超市进行竞争。
xxx也在与xx的合作中提升知名度。
同时为双方以后可能的合作打好良好的基础。
综上所述,此次活动于双方都是有极大的利益。
父亲节宴会策划方案 篇6
一、设计思考:
“有一种记忆可以很久,有一种思念可以很长,有一双手的手心特别温暖,让我们一生无法忘怀......”有人说,父爱如山,大爱无言;有人说,父亲的爱是一颗不落的星星,温暖幸福的微笑永远荡漾在我们的心里。父亲的角色在孩子的成长道路上有着不可或缺的作用,在现代家庭中,爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威严的,孩子与爸爸接触交流的机会也是比较少的。为此,在6月17日(星期日)父亲节到来之际,我们开展“我爰你爸爸”的主题活动,提供孩子和爸爸沟通交流的机会,增进父子、父女间的感情。
二、活动时间:
父亲节前一周6月15日一一6月19日
三、主题目标:
1、让幼儿知道6月的第三个星期天是父亲节,理解爸爸的辛苦和工作。
2、让幼儿学会如何去理解父母、尊敬父母、体谅关心父母,与父母和谐相处。从现在做起,从点滴做起,以实际的行动来回报父母。
3、通过游戏活动增进幼儿与父亲间的感情,让爸爸明白白己在
孩子们心目中的位置,在繁忙的工作之余留点时间陪伴孩子,让孩子在成长的过程中留下更多美好的回忆。
四、活动方案:
1、各班在父亲节前一周可搜集幼儿和爸爸的合影或是只搜集幼
儿爸爸的照片或是爸爸小时候的照片等,并举行“照片展”“比谁帅”。
2、鼓励幼儿回家帮助爸爸做一些力所能及的事情。
比如:倒水、拿报、洗脚等。
3、开展系列的教育活动:父亲节的由来、社会〈〈爸爸的手》、歌曲〈〈我的好爸爸》调查爸爸、米访爸爸、说一说爸爸、夸一夸爸爸、
圆一圆爸爸。
4、年级组或班级可根据班级情况开展亲子活动:角色反串、〈〈小脚踩大脚》、〈〈骑大马》等。
5、为爸爸制作手工礼物,亲手送给爸爸;为爸爸演唱〈〈感恩的心》,用舞蹈表达对爸爸的爰。
六月,有灿烂的阳光照耀在我们的身上;六月,有绵绵的细雨滋润在我们的心底;六月,父亲节翩然而至。人生中很多东西,不可能永远地存在但是您给我的爱却是永恒……父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭;父亲用亲情温暖着孩子的心灵。在这个属于父亲们的日子里,让我们大声说出对父亲的爱,祝愿世上所有的父亲们节日快乐!
父亲节宴会策划方案 篇7
一、活动主题:
温情六月感恩父爱"。
二、活动目的:
以"父亲节"为契机,举行系列"关爱"、"亲情"活动,促进卖场销售,提升xx"关爱社会"的企业形象。
三、活动背景:
xx商业广场的主体消费群体为年轻一族,"父亲节"这个外来节日因它包含着浓郁亲情成分,所以在广大年轻一族心目中有着比较重的意义,这也是值得社会提倡和宣传的。我公司拟紧(学校,社区,商场)抓这一时机,扶持b座新开业区域,策划执行相关活动,以期取得良好的社会效应并能促进卖场的49售。
四、营销策略分析:
xx商业广场客流量大且已比较稳定,在"父亲节"当日举行大型的外场路演活动,投入较大但效果并不会很明显。拟采取以内场营造气氛为主的促销手段,投入资金相对较小,且时段延续性相对较长,促销效果较明显。
这种宣传方式从消费者的感情需要出发,可谓细微之处见真情。而且这种宣传是公益性的,顾客完全不会有抵触心理,对树立一个有感情、有责任感的"公益社会一一xx商业广场的'企业形象有很好的作用。
五、活动时间:
6月10日至6月17日。
六、活动内容
1、与商户充分沟通发通知函给卖场各商户,告知其活动相关事宜,使商户充分了解活动内容,并能积极地配合我公司共同开展此活动。
2、营造"感恩温情"氛围各商户店内增设pop宣传牌,并将各入口玻璃门喷绘、内场吊旗等处更换为宣传"父亲节"内容,各处内容底面图案设计保持一致,但文字内容尽量不相同,均为"父亲节"相关宣传介绍。例如:
(1)"每年6月的第三个星期天是父亲节";
(2)"一个不应被遗忘的节日"
(3)"父亲--男人最温情的称呼"
(4)"父爱同样伟大无私";
(5)"对父亲大胆说出我爱你!"
(6)"你记得父亲的生日是哪一天吗";
(7)"记得给父亲打个电话问候";
(8)"父亲的节日每年只有一天";
(9)"你为父亲过过生日吗?
(10)"你准备好送给父亲的礼物了吗?"
(11)"一份给父亲的礼物、一份浓浓的爱"。
……大胆写出爱--感恩父爱祝福父亲在b,c座首层中厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱--感恩父爱祝福父亲"主题内容,现场免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿。
由于不能统一收银,如果采用购物送卡的形式,无法保证真实性,又降低参与性,所以采取无条件赠卡,简化流程,增强活动的参与性和公益性。
3、带动卖场销售在营造出了浓郁的"感恩父亲节"氛围的同时,力求带动卖场梢售,设计制作特别针对"父亲节"的统一样式的小友情提示牌,发放给商户。例如:
(1)"快带我回家送给爸爸";
(2)"你准备好送爸爸的礼物了吗";
(3)"感恩父爱";
(4)"献给爸爸的礼物";
(5)"父亲节最好的礼物";
(6)"快来挑件礼物送给爸爸吧";……
七、预期效果
活动形式较为简单,并不采取路演等大型活动,投入资金也不大,但却能营造温馨的氛围,给内场销售带来直接效果。就长远利益而言,有利于培养顾客忠诚度。在"父亲节"开展宣传活动,可以在顾客心里建立xx商业广场关怀顾客、富有人情味的形象,提升我公司公益形象与美誉度,形成客户忠诚度,为以后的经营发展创造条件。
八、活动费用
玻璃门头喷绘(12个):600元内场吊旗(45个):1250元宣传牌(300个):1500元友情提示牌(500个):500元许愿台(2个):1400元许愿卡(1500个):500元费用
总计:5750元
父亲节宴会策划方案 篇8
一、活动背景
六月,是一个暖暖的季节,同样,它也是一个关于爱与感恩的季节。对于六月,我们总会产生各种特殊的情感。在六月背影里,我们总能够看得到那个为我们所熟悉的高大如山但却正在逐渐衰老的身影。
他们虽没有母亲般细腻的感情,甚至于总是善于把内心对我们的爱深深的埋在心底,但是,在他们的眼神之间无一不透露着对我们的爱。他们就是我们的——“父亲”。
二、活动意义
相信大家都知道,每年6月XX日在西方被法定为是“父亲节”。每年的这个时候,世界各地的人都会用不同的方式来庆祝父亲节,以此来表达对父亲的感恩之情。
此次对于关于父亲的照片和三行“爱”语征集活动,旨在宣扬大学生的感恩之情,更是为了提高大学生的内在素质。
三、活动内容
1、活动主题:为了表达你对你父亲的感恩之情,我们特向全系的学生征集关于你父亲的照片以及你想对你的父亲所说的一段话(或是你父亲曾经对你所说过的,要求真挚感人)
2、征集要求:如无父亲的照片,只征集一段话也可以;话语不限文体,但内容、感情必须真挚感人;字数在300字左右;所参加征集的人员来稿必须写明姓名,短号以及班级。
3、征集对象:各界人士
4、截止日期:从即日起至6月XX日晚9:00止。
5、征集方式:如有父亲的照片,最好将照片与那段话一起发送到邮箱;如没有父亲照片,就只需将那段300字的话发送到邮箱(邮箱:XX)
6、评选方式:由中文系部分老师对照片及300字“爱”语进行评选
7、奖项设置:比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。获奖同学将得到荣誉证书及丰厚奖品。
8、颁奖事宜:初定于6月XX日晚7:00。在阶梯教室2—205举行
四、本次活动由中文系团总支主办,由XX班团支部承办
五、联系人:XX
父亲节宴会策划方案 篇9
一、活动主题:
“父亲的责任、父亲的期望、父亲的情怀”
二、活动意义:
1、扎扎实实开展感恩教育。主要针对年轻的学员,让体会父母的不易,珍惜学习的机会,激发学习的兴趣。
2、因势利导开展责任教育。一方面针对已经成家的学员,引导他们把家庭的责任心有效地转化为刻苦学习的动力;另一方面引导“未来的父亲”(年轻学员),意识到做父亲的责任,对家庭、对孩子、对父母的责任。
3、年轻教师开展感恩活动。感谢老教授们“父亲”般的指导和关怀,体现出“老有所为”的社会问题,以此展现学校的师资力量。
4、探索与新闻媒体有效联动的机制。
三、活动策划
老教授篇
1、社会意义:
中国目前正在进入老年社会,“老有所养、老有所为”正在成为一个严峻的社会问题。同时,由于现行的人事管理体制,一大批有经验、身体好的行业专家退休了,这是社会宝贵的财富。如何继续发挥他们的作用,成为一大问题。潍坊通达国际海运学校把20多位离退休的老教授、老领导聘请到学校,充实到学校关键岗位,由此实现了专家治校的发展战略,规范了学校管理,推动了教学改革,提高了教育质量。
2、活动安排
老教授在航海模拟器前进行实践教学。
一群老教授在“本船”前研讨学校发展。
一位老教授在指导学校制作海图
一群年轻漂亮的女教师向一位老教授献花。
学生父亲篇
1、社会意义
在通达海运学校,一大批父亲级的学员,他们年龄的已经48岁,有的孩子都上大学了,但为了更好了发展,让家庭更加幸福,抛妻别子来到学校学习,尽到了更大的家庭责任,也成为儿女们学习的榜样。
他们在校期间学习异常刻苦,成为楷模,也是整个学习型社会建设的典型。听听他们的诉说,就会让文字记者们感动,写出很好的稿子。
由此,也可以反映出学校在航海界的影响力。
2、活动安排
“潍坊通达国际海运学校父亲学员’父亲节’座谈会”。可以拍摄一组父亲级学员在校学习生活的一组照片。
年轻学员篇
1、社会意义
现在大中专学生的感恩意意识普遍低下,学习也不刻苦,在父亲节开展一些活动,可以让他们意识到父母的不易,珍惜学习的机会。更让他们意识到:做一个男人,做一个父亲,更要有强烈的责任心。
2、活动安排
组织父亲级学员与年轻学员座谈。
组织两个图案:一是学员排成一个心型,心里面排成“dad”(英文爸爸的意思);另一个心里面排成“父”子;两个图案后面大一条幅--“通达学子祝天下父亲福如东海”
父亲节宴会策划方案 篇10
一、活动目的
为延续往届学工助理的优秀活动,提倡广大学生学会感恩,感谢父亲对我们的养育之恩。同时也为同学们提供了一个可以表达父爱的平台,把自己想对爸爸说的话大声说出来。在这父亲节来临之际系学工助理特举办“感恩六月·感谢父亲”感言展出活动,让爱不断的流传下去。
二、活动口号
以真心,拿真情,用行动说感谢!
三、活动时间
20xx年xx月xx日
四、活动地点
轩侧门
五、活动形式
展出对父亲的爱及转寄感恩的心
六、活动流程
1、签名表达父爱
2、把自己想对父亲说的话留下宣传板上,并附上本人的姓名和父亲现在的地址。
3、将真情传递给你的父亲。
七、经费预算
物品数量单价总价
签名笔x支x
便利贴本子x本x
明信片张x
装饰物品
预计费用合计:xx元
八、前期准备工作
1、通过拉赞助的方式拉出横幅,内容为“爸爸,你辛苦了!谢谢您!”以备签名使用。
2、做好宣传板子,留出贴便利贴的位置,准备两块板子,以防差地方贴。
3、购买好所需用品,如签字笔、明信片等。
九、活动安排及人员分配
总策划人员:xxx
拉赞助人员:xxx
购物品人员:xxx
出版报人员:xxx
租借场地及物品人员:xxx
摄影人员:xxx
宣传通讯人员:xxx
保管物品人员:xxx
明信片寄发人员:xxx
活动人员:xxx
十、时间计划与安排
20xx年xx月xx日学工助理开会
20xx年xx月xx日确定活动内容及形式
20xx年xx月xx~xx日制作板报
20xx年xx月xx日征集便利贴及明信片派发
20xx年xx月xx日寄发明信片
附:
1、需租借的物品:桌子x张、凳子x个、帐篷x个、电脑x台、音响两个。电脑里下好几个与感恩有关的歌曲。
2、拉赞助人员负责拉出横幅。
3、出版报人员负责把需要的板子做好。
4、摄影人员负责拍好活动中的照片。
5、宣传人员负责写好后动后的宣传稿件,交予老师以便放在学院网站上去。
6、保管物品人员负责保管活动过程中物品的安全。
7、明信片寄发人员负责把活动后好的留言以明信片的方式寄出,帮助传达父爱。
8、活动人员主要保持全局,哪儿有需要就去哪儿帮助。
婚宴方案(汇总4篇)
生活中若没有规划,就不易进行下一步的进展,以更好地完成工作目标。我们应为下一阶段的工作制定合适的方案,其中包括目标、所需资源、负责人和完成时间安排。趣祝福特别精选一篇名为“婚宴方案”的文章,若您认为本网页有用,请收藏至您的收藏夹!
婚宴方案【篇1】
随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升,饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一,这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球,在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势,就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析,并结合饭店自身的经营特点,制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案,希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。
一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析
据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:
(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;
(2)有客房,可供客人闹新房;
(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况
1、饭店的地理环境
饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势
饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目
1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客
饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的`层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588+15%服务费。
五、竞争对手情况
这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。
1、主要产品:
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受项目:
1)每桌精美菜单
2)主桌精美鲜花
3)嘉宾签名册
4)新娘换衣室1间
5)婚宴当晚免费停车券2张
3、婚礼程序策划
1)提供红地毯、音响、音乐、灯光
2)提供婚礼附属商品服务
4、凡惠顾8桌以上可以享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5、凡惠顾12桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花1盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人
6、凡惠顾20桌以上可享有:
1)新婚当晚蜜月标准房1间
2)新人次日玫瑰餐厅早餐
3)新房内鲜花四盆
4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅
5)新人午夜喜点
6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)
7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张
六、婚宴产品组合方案
根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。
(一)婚礼形式
1、中西式婚礼仪式
在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)
2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)
当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)
3、浪漫同心结仪式
在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)
4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)
饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。(饭店布置)
5、花好月圆宴
经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。
(二)婚宴产品组合
1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)
凡惠顾10席以上,可获赠:
(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);
(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;
(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份
(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);
(5)提供主桌鲜花布置;
(6)提供音响设备;
(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);
(8)提供来宾泊车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:
(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;
(10)第3项升级为次日早餐送房服务;
(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);
(12)提供迎宾花门1个;
(13)提供香槟塔;
(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;
(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;
(16)嘉宾签名册1本;
(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);
(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或升级为:
(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;
(20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放
(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;
(22)主桌赠送龙凤立雕1座
(23)每桌赠送王朝干红1瓶
(24)主桌赠送进口香槟1瓶
(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)
凡惠顾10席以上,在获赠l~25项基础上再增加或升级为:
(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;
(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);
(28)每桌赠送王朝干红两瓶;
(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;
(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划
(一)广告创意和策略
主题:__——您的爱情伊甸园
表现:
1、强调森林花园特色。自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯,升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩,烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面,宇轩楼阁,曲桥漏水;象征爱的永恒。
4、白领、著名球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房,桌上是精美的早餐。
策略:
1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(20__年3用开始)
2)策划球星的婚宴(20__年5月)
3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(20__年6月)
2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(20__年9月,每天有30秒,连续一个月)
2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目,地点在饭店花园
3、提示顾客
20__年开始每月一次广告,每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略
1、《上海新娘》杂志
这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志,针对性很强。作2009年5用一20__年5用全年广告。
内容:饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访
费用预务:RMB37800
2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》
这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层,而这些读者是饭店婚宴的重要客人,他们对浪漫婚宴的向往及消费能力,决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段,有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。
内容:__的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美
费用预算:RMB53000
3、《申江服务导报》、《新闻报》
婚宴方案【篇2】
通常婚宴场所分为三个重点,即入门接待处、宴席场合、新娘休息房这三个地方,招待人员都应该多关照,互相保持密切联系,当天的婚礼才能够万无一失。婚宴接待流程尤其新娘房更是要特别注意,因为当天新人身上都会穿戴许多金饰,常常就在人多吵杂的场合中,遗失取换下来的首饰。
以下再针对一般婚礼时可能发生的状况,提出几项因应之道,提供给缺乏经验的新人做婚宴接待流程需要注意的事项:
第一:签名台的人手分配相当重要,一般来说收礼人员通常约四人左右,其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过 20桌以上,最好增加签名台的台数,以免宾客人潮蜂拥而入,造成宾客皆聚集在签名台,不仅收取礼金纷乱,收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。
第二:接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选,如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座,不至于受到冷场之虞。
第三:喜宴的确定人数,要在一个月前就要推算出来,才不至于发生临时增桌或撤桌,造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚,以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时,饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此,不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚,一来订桌容易,二来在价格上也比较划算。而婚验则最好选在普通的日子举行。
婚宴方案【篇3】
宴会服务成功与否, 取决于宴会负责单位组织能力,任何宴会若能事前做好 妥善规划,一定可以水到渠成,顺利完成宴会活动。 1. 准备工作 1 按照酒店的规定身穿酒店制服、穿着装束得体,仪容端庄、落落大方,佩 戴工牌,不卑不亢。 2 准备好酒店婚宴宣传资料供宾客参考、如各宴会厅、会议室数据明细、婚 宴各价目菜单及零点菜谱、婚宴协议书、租用设备价目表、名片等销售工 具,以及笔记本、笔(随时记录客人所叙述的信息及对酒店改进的意见及 建议). 3 第一时间查阅宴会厅,会议室预定情况。 2. 婚宴洽谈 1 问候客人,获取客人的姓氏,亲自将客人带至 2F 明发厅、3F 温德姆厅及 各会议室参观场地,此期间:向客人介绍各类服务设施、营业时间、产 品优势、销售政策优惠赠送项目等做好介绍性推销。询问客人婚宴举行 时间、桌数及大概的价目需求;并接受客人的咨询,针对客人提出的疑 问积极热情地进行解答;通过详细地解说宴会现场布置,让客人切身体 会到场地的完善,增加承办婚宴的成功机率。 2 掌握客人的姓名、联系电话、宴会桌数、宴会日期、特殊要求等,并详细 地记录在会议预订信息表,以便再次跟客人取得联系。
3. 预约 1 宴销人员应根据宴会、会议预订信息表上详细资料于次日与客人取得联 系,了解其是否有意于本酒店举办宴会。 2 如果客人表示确定要于本酒店举办宴会,宴销人员应与客人再次确定宴会 人数、宴会日期、所选餐标及特殊要求,并与客人约定签协议日期(尽 早为宜) 。 3 如果客人的特殊要求(含要求优惠价)在宴销人员的权限内无法得到满足 时,宴销人员应及时向陈总汇报,确保及时将结果反馈于客人。 4 根据客人的要求查阅宴会厅预定表,了解婚宴的举行时间、人数,向客人 介绍宴会厅具体的明细,向客人推荐合适的婚宴菜单;待客人确认菜单 后,需客人在菜单上签字确认;后将菜单拿至中餐总厨处签字,以确保 中餐厨房得知此项预定。 5 最后再次确定婚宴场地、时间、人数、婚礼形式、联系人、联系方式、停 车位数及有无大型的客车,重点是准确的记录新郎新娘的姓名; 4. 签订协议书 1 客人一旦确定在酒店举办宴会时, 宴销人员应立即邀请客人再次莅临酒店, 双方共同就宴会事宜达成协议,签署婚宴协议书并签字确认,以保障客人 及酒店的自身权益,并协同客人至餐厅收银处缴婚宴订金(订金以预估整 体婚宴消费金额的 10%为标准或收取 5000-10000 元整的订金) 。 2 及时将宴会信息通知宴会厅以避免预订冲突。 5. 下发 EO 单 宴销人员应根据宴会协议书上
的详细资料提前于宴会开始前 3 日或更早 下发宴会通知单至各相关工作联系部门, 确保信息准确无误客的下发至酒 店各部门,并由部门接收人签字确认; (需注明:餐饮部为出品部门,需 要在 EO 单后附客人及中餐总厨签字菜单一份) 。 6 . 再次确认 在宴会前两天,以电话形式与客人取得联系,就婚宴有关事宜(如宴会
日期、桌数、特殊要求)进行再次确认,如果无更改事项,一切准备工 作可依照宴会通知单所述进行,若客人对宴会提出变更要求的,宴销人 员应立即以宴会通知单的形式通知各相关部门,并请各部接收人员签收。 7. 跟踪落实 1 于宴会前三天致电各部门,或到各部门了解其工作准备情况,若客人
特意交代的细节事项应亲自到现场查看部门落实情况。 2 宴会当天,应再次与客人取得联系,了解婚宴有关事宜是否有变更, 并了解其是否有专门的宴会负责人,并取得宾客方宴会负责人的联系 电话,以便保证婚宴的顺利接待。 3 宴会当天,宴销人员应根据宴会订单上的工作项目对各部门的工作进 行检查,确保各项工作均已到位。 a) 宴会场地布置:按标准宴会形式摆台,台布,椅套,在主桌放置区 分于别桌的台布和桌牌;主桌按宾客要求座位数摆台,摆于正前方 的主席台上,摆全套餐具;宴会厅入口处或大堂门口设签到台,一 楼大堂和电梯口摆放婚宴场地指示牌。 b) 宾客要求需要其它方面的设备(如多媒体投影仪等) ,需按会议设备 出租标准酌情优惠另收费。 c) 婚房布置:由客房部负责,根据客人的要求及婚宴的桌数可考虑房 型的变化,婚房以本酒店的高级双床房提供。 d) 婚宴酒水,应提前联系客人,提前送至酒店,联系宴会厅负责人, 寄存并请宴会负责人签收,给客人收条。 ⒏ 宴会服务 1 与宾客方宴会负责人确定宴会开始时间,同时请工程部音响调控人员 再次调试音响设备投影仪,LED 屏及婚礼进行曲。 2 协助工程人员确保现场音响效果。 3 与宾客方宴会负责人确定具体用餐桌数,以便厨房提前准备烹制菜肴。 4 宴会间与厨房保持联系,避免上菜速度或快或慢。 5 巡视厅面,碰到突发事件及时解决。 6 向宾客方负责人征询意见,及时协调不足之处。
7 餐厅服务人员服务程序按宴会规程标准操作。 9. 账单结清 1 宴会接近尾声时,宴销人员应与宴会厅负责人开始逐一清点所有必须计 价项目。然后再依单价和实际上消费数量结算出总消费金额。 2 在账单上写清宴会总消费金额,并请宾客方宴会负责人确认,并于银收 台以现金形式或刷卡的形式结清所有帐款。 10. 追踪 宴会结束后,负责该场宴销人员应亲自拜
访或打电话给宾客表达感谢之 意。并追踪宾客对该次宴会的满意度及酒店所需改进之处,以表示对客户 的一种售后服务。所有追踪结果均应详细地做好记录并存档,以便作为此 宾客下次光临时特别注意的服务咨询。 二、房务部
会议接待服务流程 步 骤 接 到 预 定 1. 接到客人亲自预定, 电话预定传真预定; 1.传真预定要打电话先确认; 2.详细记录客人预定信息,并准确记录客 2.重要问题要复述确认:比如,时 人联系电话。 间、人数、场地。 工作内容 注意事项
信 息 确 认 预 定 1.根据预定单上的记录,根据时间, 、场 1.如果遇到预定时间冲突应协商, 地要求是否可满足客人; 如无法更改要马上通知以免影响客
2.确定是接受预定或取消预定,并马上通 人的事。 知客人。 1.根据时间、人数、规格准备相应的台、 1.不同的会议性质对场地摆设有不 桌、荼杯、烟盅等; 同的要求,场地布置负责人要灵活
2.确定台形、铺好绒面、围好桌裙、摆好 掌握; 盘花; 2.订做条幅和其它额外布置而产生
3.摆设用品、水杯、烟盅等会议用品,近的费用应提前和客人协商,然后执 规定摆好; 4.有横幅或其它悬挂,摆设内容的也应按 要求摆好; 5.摆好后,再次检查卫生。 行。
1.音响设施,投影等到会议设备要按要求 1.酒店提供的音响设施往往会收取 摆放、安装、并调试; 一定的费用,要提前告知客人;
2. 自带设备的要帮客人预留台菜, 布好线。 2.如果布线有困难找工程部。
1. 由领班级以上人员检查场地核对预订单 特别注意卫生、安全、美观三方面。 内容进行检查,并应申经手人,陪同人在 预订验收单签名 1.会议前 30 分钟将开水备好将音响设备 1.如有安排席位的,引领到相应的 调试到待用状态; (姓名)席位,没有席位安排的尽
迎 2.服务售货员要再次熟识会议桌上的姓名 量先坐前排,避免客人在门口带留 客 标牌记清位置; 3.在会议室两边排好准备迎接客人。 拥挤; 2.要征徇与会主持者(负责人)的 意见,看客人是否还有其它的要求。 1.会议开始,服务员站在会议室的后面或 1.会议期间,要求服务员不能随便 两边,不要随意走动; 走动,随时便进出会议室,这就安
2.通常半小时左右为客人更换烟缸、添加 求所有事情要提前准备充分; 荼水,如果有可能,尽量选在会议某一段 2.进行更换烟盅,添加荼水服务时 落,停顿时服务,避免影响,分散与会者的 不要求开口服务,但要求做指示手 注意力; 势,要求微笑与体
态服务;
3.会议中途休息,要尽耿整理会场,补充 3.中场休息时,该补充的物品要补 和更换各种用品。 充,但客人桌面上的东西要保持原 状,不轻易挪动。 1.在送客时,注意会场是否有客人遗留的 1.如果客人已走,遗留下物品的上 清 物品; 场 收拾会议用具,有借用的马上归还并办理 2. 一些摆设, 条幅可再利用的放起, 交主管,让主管去联系客人;
归还手续。
以作再利用。
宴会厅宴会服务流程 (一)宴会前的组织准备工作 1 掌握情况 接到宴会通知单后,宴会管理人员和服务人员应做到“八知” 、 “三了解” 。 八知: 知台数 知人数 知宴会标准 知开餐时间 知菜式品式及出菜顺序 知主办单位或房号 知结账方式 知邀请对象 三了解: 了解客人风俗习惯 了解生活忌讳 了解特殊要求 若是外宾:应了解其国籍、宗教、信仰、禁忌、口味等。 管理人员根据上述情况, 按宴会厅的面积和形状设计好餐桌排列图,研究具体措 施和注意事项,做好宴会的组织工作。 2 明确分工
⑴ 规模较大的宴会,要确定总指挥人员。总指挥在准备阶段要向管理人员及服 务人员交任务、讲意义、提要求,宣布人员分工和服务注意事项。 ⑵ 在人员分工方面,要根据宴会要求,对迎宾、值台、传菜、供酒及衣帽间、 贵宾室等岗位,都要有明确分工,都要有具体任务,将责任落实到人。做好人力 物力的充分准备,要求所用服务人员思想重视,措施落实,保证宴会善始善。
3 熟悉菜单 ⑴服务人员应熟悉宴会菜单和主菜的风味特色,以做好上菜、派菜和回答宾客对 菜单提出询问的思想准备。 ⑵应了解每道菜品的服务程序,保证准确无误的进行上菜服务。 ⑶对于菜单, 应做到: 能准确说出每道菜的名称, 能准确描述每道菜的风味特色, 能准确讲出每道菜的配菜和配食佐料,能准确知道每道菜肴的制作方法,能准确 服务每道菜品。
4 物品准备 ⑴席上菜单每桌一支两份置于台面,重要宴会则人手一份。要求:封面精美,字 体规范,可留作纪念。 ⑵根据菜单的服务要求,准备好各种银器、瓷器、玻璃器皿等餐酒具。要求:每 道菜准备一套餐碟或小汤碗。 ⑶根据菜品的特色,准备好菜品跟配的佐料。 ⑷根据宴会通知单要求,备好鲜花、酒水、香烟、水果等物品。 5 铺好台布
⑴宴会开始前一小时,根据宴会餐别,按规定铺好台布和放置好台上用品。在副 主位的桌边,面向宴会厅的入口摆上席次卡,在每个餐位的水杯前立席位卡,菜 单放在正副主位的左上侧。 ⑵备好茶、饮料、香巾,上好调味器,将各类开餐用具放在规定位置,保持厅内 的雅洁
整 6 摆设冷盘 ⑴大型宴会开始前 15 分钟摆上冷盘,然后斟预备酒。中小型宴会则视宾客情况 而定。 ⑵摆设冷盘时,根据菜品的品种和数量,注意菜品色调和分布,荤素的搭配,色 彩搭配,味型搭配,菜型的正反、刀口的逆顺,菜盘间的距离等。是摆台不仅是 为宾客提供一个舒适的就餐地点和一套必须的进餐用具, 而且能给宾客以赏心悦 目的艺术享受,为宴会增添隆重而又欢乐的气氛。 准备工作全部就绪后,宴会管理人员要做到一次全面检查。 从台面卫生、服务人员等 分配是否合理,到餐具、饮料,酒水、水果是否备齐; 从摆台是否规格 ,到各种用具及调料是否备齐并有盈余; 从宴会厅的清洁卫生是否搞好,到餐酒具的消毒是否符合标准; 从服务人员的个人卫生 、仪容仪表是否整洁,到照明、空调、音响等系统能否 正常工作,都要一一进行仔细地检查,做到有备无患,保证宴会按时进行 。
根据宴会的入场时间,宴会主管人员和引座员提前在宴会厅门口迎候宾客, 值台员站在各自负责的餐桌旁准备为宾客服务。
宾客到达时要热情迎接,微笑问好。待宾客脱去衣帽后,将宾客引入休息间 就坐稍息。 回答宾客问题和引领宾客时注意用好敬语, 做到态度和蔼, 语言亲切。 2 接挂衣帽 如宴会厅规模较小,可不设专门衣帽间,只在宴会厅房门前放衣帽架,安排 服务员照顾宾客宽衣并接挂衣帽.
如宴会厅规模较大,则需设衣帽间存放衣帽,凭存衣牌。接挂衣服时,应握 衣领,切勿倒提,以防衣袋内的物品倒出。贵重的衣服要用衣架,以防止衣服走 样。 3 端茶递巾 宾客进入休息厅后,服务员应招呼入座并根据接待要求,递上香巾、热茶或酒 水饮料。 凭记忆进行准确的服务。贵重物品请宾客自己保管。 (三)宴会中的就餐服务 1 入席服务 值台员在开宴前 5min 斟好预备酒(一般是红葡萄酒) ,然后站在各自服务台 旁等候宾客入席。 当宾客来到席前, 要面带笑容, 引请入座。 在照顾宾客入座时, 用双手和右脚尖将椅子稍撤后,然后徐徐向前轻推,让宾客坐稳坐好。引请入座 时,同样先宾后主、先女后男的次序进行。
2 斟酒服务 为宾客斟倒酒水时, 值台员要先征求宾客意见,根据宾客要求斟倒各自喜欢 的酒水饮料,一般酒水斟八成满即可。斟白酒时,如宾客提出不要,应将宾客位 置的空杯撤走。 瓶装葡萄酒服务操作管理制度 1)、根据客人所点的酒类,先上无水迹、干净、明亮的水杯。 (1) 白葡萄酒杯要小一些, 使酒在喝完之前不致变温, 红葡萄酒杯要大一些, 使顾客闻酒香和品味。
(2) 白葡萄酒本应事先冷却下来,如果未经冷却,服务员可在酒杯里放入小 碎冰,直到斟酒前把杯中的碎冰倒进小冰桶。 (3) 若客人是用餐时间点的酒,白葡萄酒杯应放在红葡萄酒杯的右方,或放 在餐巾的右上角。 (4) 若客人仅仅是饮酒,杯就应放在客人正前方位置。 (5) 酒杯的选用要与餐厅档次和酒的价质相称,使用华丽的高脚杯可增加餐 厅的高雅气氛。 2)、上酒前的准备 白葡萄酒: (1)白葡萄酒和玫瑰红酒服务之前应在冷藏箱冷藏一小时。 (2)客人点白葡萄酒后,服务员从冷藏箱取酒放入小冰桶内保持冷却。
(3)把一些碎冰放在小冰桶底部,放入酒瓶,(注意商标朝上)再在周围加些碎 冰块,并加少量的水或盐。如果没有碎冰块,可将大的厚冰放在桶底,再放些冷 水,然后在冰桶上面盖上干净、折叠整齐的餐巾。 红葡萄酒 (1)优质的红葡萄酒应在 10―18 摄氏度之间服务,干红葡萄应略为凉些,但 不能低到 7 摄氏度。 (2)红葡萄酒要放在酒篮时,商标向上。 (3)红葡萄酒有沉淀时,不要上下左右摇动,拿放时要小心平稳。 (4)同时,红葡萄酒应配备牛油垫碟或衬垫,尤其是在餐桌上铺有台布时更 需要。准备完毕后,在左手臂上搭上摺好的白口布,口袋里放好开酒器。 3)、将酒送到客人桌前,并请客人验酒 (1) 把冰桶连支架一同放在主人旁边,最好是主人右边。 (2) 红葡萄酒要小心翼翼平稳地拿到餐桌上,有酒篮时则放在酒篮里存放。 无酒篮时可将垫碟和衬垫放在餐桌上,然后将酒瓶放到垫碟或衬垫上。 (3) 服务员站在客人右边,从冰桶或酒篮里取出酒瓶并用干净的餐巾擦试至 无水珠,然后用餐巾把住瓶底,把酒的商标展示给点酒的客人看,请客人确认。 4)、开瓶: (1) 一手握住瓶颈,一手用刀沿瓶盖一周割下盖子的顶层薄膜,注意大拇指 在刀锋的另一侧做圆周运动,小心不要割破自己的手指。 (2) 将顶层的薄膜放入口袋,小刀折入刀身。 (3) 如果酒瓶已有霉积,应用服务巾擦净瓶颈和软木塞。
(4) 将螺丝锥完全垂直,尖端对准瓶塞中心,然后用力压入木塞,依顺时针 方向下钻,直到所有螺丝全部进入木塞,切勿斜钻。 (5) 将拔塞杠杆搁到酒瓶沿口, 再用一手按住酒瓶, 一手轻轻向上提起刀柄, 在瓶塞即将拉出瓶口时,要用拇指和食指按住,轻轻推出。 (6) 取出瓶塞让客人过目,然后将瓶塞放在一个小餐碟上。 (7) 将霉积和瓶塞碎屑用服务餐巾的内侧从瓶口擦去,以免落入客人酒杯。 (8) 红葡萄酒若用酒篮盛放。则开瓶应在酒篮里进行操作。 5)、试酒: (1)用餐巾把酒瓶把好,露出牌子,用右手为点酒的客人斟六分之一杯,请 其首先品
酒。 (2)倒酒时酒瓶的瓶劲不可触及酒杯口边缘。 6)、斟倒 (1)当酒质得到客人认可后,服务员从客人右边开始斟酒。 (2) 对于夫妇或成对的异性倒酒,先给女士倒酒,对于宴会团体,先给坐在 主人右边的客人倒酒,然后给坐在主人左边的客人倒酒,然后顺时针方向进行。 (3) 酒要直接倒进餐桌上的酒杯中,不要用一只手端起杯子,以免手温导入 杯体, 影响酒的效果。 (4) 白葡萄酒每杯只斟至杯 3/4 处,而红葡萄酒因为杯较大,斟 1/2 处即可, 使酒在杯中有回旋余地。 (5) 斟完一杯后,为避免酒滴到餐桌上,左手应拿一块服务餐巾接住可能滴 下的酒,或者当倒至酒杯 1/2,把酒瓶转动一下,使最后一滴酒留在瓶口。 (6)斟完酒后,瓶塞不能塞住瓶口,除非客人自己要求。
(7)将白葡萄酒瓶放至客人右侧的小冰桶内冷却,注意标签朝上。 (8)用酒篮盛放的红葡萄酒,斟酒时酒瓶也不能取出酒篮,斟完后则将盛酒 酒篮放在餐桌上,未用酒篮盛放的红葡萄酒斟完后放在餐桌上备好的垫碟上。 7)、添酒: 服务员应时时留意客人的酒杯,当杯中酒少于 1/3 时,征得客人同意后,应 马上 为客人续酒。 8)、收撤酒瓶 (1)待酒尽瓶空时,习惯上把白葡萄酒瓶倒立放进小冰桶,暗示客人酒已用 完。红葡萄酒瓶因为是放在餐桌上,客人很容易注意到。 (2)酒斟完后,应询问客人是否还需要另一瓶。 (2) 征得主人同意后,将白葡萄酒瓶、冰桶支架一起撤走,而红葡萄酒即使 饮完,空瓶也不可收走,除非是主人要求。 9)、撤杯: (1)客人用完的葡萄酒而且不再需要另一瓶时,可上前询问客人是否可以撤 酒杯。 (2)撤杯顺序与斟酒顺序应一致。 (3)撤杯要在客人右边使用托盘进行。 (4)如果是餐间饮用的酒,用完的酒杯应同相应搭配的菜盘一起撤走。 酒水要勤斟倒,宾客杯中酒水只剩 1/3 时应及时添酒,斟时注意不要弄错 酒水。 宾客干杯和互敬酒时, 应迅速拿酒瓶到台前准备添酒。 主人和主宾讲话前, 要注意观察每位宾客杯中的酒水是否已满上。在宾主离席讲话时,主宾席的值台
员要立即斟上甜、白酒各一杯放在托盘中,托好站在讲台一侧伺候。致辞完毕, 迅速端递上,以应举杯祝酒。当主人或宾客到各台敬酒时,值台员要准备酒瓶跟 着准备添酒,宾客要求斟满酒杯时,应予满足。
3 上菜服务 菜要一道道趁热上。厨房出菜时一定要在菜盘上加盖,菜上好后取走。 多台宴会的上菜要看主菜或听指挥,做到行动统一,以免造成早上或迟到,多上 或少上现象。
要正确选择上菜位置, 操作时站在副主人右手边第一二位客人之间进行。 每上一道新菜要介绍菜名和风味特
点,并将菜盘放在转盘中央位置,凡是鸡鸭鱼 等整体菜或椭圆形的大菜盘,在摆放时头的一边朝向正主位。 (鱼不献脊,鸭不 献掌,鸡不献头)左手背在身后,右臂自然伸展,五指并拢,转动转盘边缘,将 菜转至主人与主宾之间位置,右手指示菜盘报菜名给客人。 上新菜前,先把旧菜拿走。如盘中还有分剩的菜,应征询宾客是否要添加或 改小盘盛装,在宾客表示不再要时方可撤走。
凡宴会都要主动,均匀地为宾客分汤、派菜。分派时要大胆细心,掌握 好菜的'分量、件数,分派准确均匀,一次分完。凡配有佐料的菜,在分派时要先 沾(夹)上佐料再分到餐碟里,分菜的次序也是先宾后主,先女后男
一些现代化的大型饭店,现在提倡宴会“旁桌分菜” ,即在席上示菜后,到
席旁工作台上分菜,待分好后再给客人送上餐位。 4 撤换餐具 为显示宴会服务的优良和菜肴的名贵,为突出菜肴的风味特点,为保持桌 面卫生雅致,在宴会进行的过程中,需多次撤换餐具或者小汤碗。重要宴会要求 每道菜换一次餐碟, 一般宴会的换碟次数不得少于三次。 通常在遇到下述情况时, 就应更换餐碟。
1)上翅、羹或汤之前,上一套小汤碗。待宾客吃完后,送上毛巾,收回翅 碗,换上干净餐碟。 2)吃完带骨的食物之后。 3)吃完芡汁多的食物后。 4 )上甜菜、甜品之前应更换所有的餐碟和小面碗。 5 )上水果之前,换上干净的餐碟和水果刀叉。 6)残渣骨刺较多或有其他脏物的餐碟,要随时更换。 7)宾客失误,将餐具跌落在地的要立刻更换。撤换餐碟时,要待宾客将碟 中食物吃完方可进行, 如宾客放下筷子而菜未吃完的,应征得宾客同意后才能撤 换。撤换时要边撤边换,撤与换交替进行。按先主宾、后其他宾客的顺序先后撤 换,站销售婚宴接待流程在宾客的右侧操作 5 席间服务 宴会进行中,要做到三轻,四勤。要勤巡视、勤斟酒、勤换烟灰缸。细心 观察宾客的表情及示意动作,主动服务。服务时,态度要和蔼,言语要亲切,动 作要敏捷。
在撤换菜盘的时候,如果转盘脏了,要及时抹干净。抹时用抹布和一只餐碟 进行操作,以免脏物掉到布台上。转盘清理干净后才能重新上菜。 若宾客在席上弄翻了酒水杯具,要迅速用餐巾或香巾帮助宾客清洁,并用干 净餐巾盖上弄脏部位,为宾客换上新的杯具,然后重新斟上酒水。 宾客用餐后,送上热茶和香巾,随机收去台上除酒杯、茶杯以外的全部 餐具,抹净转盘,换上点心碟、水果刀叉、小汤碗和汤匙,然后上甜品、水果, 并按分菜顺序分给宾客。 宾客吃完水果后,撤走水果盘,递给宾客香巾,然后撤走点心碟和
1)、每次班前,服务员检查打火机,选择拨轮和压柄灵活的火机,并要将 火苗调整到适宜高处。 2)、上班时,服务人员应将火机放在上衣右边口袋,以便拿取。 3)、服务过程中,服务人员应随时留意客人动向,客人从烟盒取烟时,服 务人员应立即从袋中用右手取出火机并握好。 4)、迅步上前,侧身站立在客人右边,距客人 10 厘米左右。 5)、掌握好点火时机,当客人将烟夹在指间时,服务人员则应将火机送上, 在送火机的同时, 拇指转动拨轮, 燃火后, 拇指放在压柄处, 并使火焰保持平稳。 (1) 在宴会座位较松散或客人对面椅子无人时,服务人员应用左手置于右手 手指处护住火焰,用双手将火送上。 (2) 在座位比较密集时,男性服务人员侧身站立客人右边,以右手燃着的火 机送上,注意在送火的过程中要有一个屈肘勾腕的动作。
(3) 座位较密时,女性服务人员同样应侧身站立客人右边,以右手燃着的火 机送上,但在送火过程中,女服务员应将左手手指并紧平伸轻放在右的手腕处。 6)、 点烟时,火机的高度应当适宜,过高和过低都会给客人造成不便,通 常来说,火焰的中部应与客人平时口部的位置齐平。 7)、将火送到客人烟前,用火焰中部点烟。等客人吸完一口,确认烟已以 点燃后再将火熄灭。 8)、火焰熄灭后,除拇指外的四指并紧伸平,将火机夹在拇指与其余四指 中间,仿佛一个请的动作,然后将手匀速收回,同时微微弓身向客人示意,轻轻 后退两步,转身离开,站立到相应的服务位置。 (四)宴会的送宾服务 1 结账准备 上菜完毕后;根据 EO 单收费内容即可做结账准备。清点所有酒水、香烟、 佐料、加菜等宴会菜单以外的费用,并累计总数,送收款处准备账单。结账时, 现金现收。若是签单、签卡或转账结算,应将账单交给宾客或宴会经办人签字后 送收款处核实,及时送财务部入账结算。
2 拉椅送客 主人宣布宴会结束, 值台员要提醒宾客带齐携来的物品。 当宾客起身离座时, 要主动为其拉开座椅, 以方便离席行走,并视具体情况目送或随送宾客至餐厅门 口。如宴会后安排休息,要根据接待要求进行餐后服务。
宾客出餐厅时,衣帽间的服务员根据取衣号码,及时、准备地将衣帽取递给 宾客。
4 收台检查 在宾客离席的同时,值台员要检查台面上是否有未熄灭的烟头,是否有宾客 遗留的物品。在宾客全部离去后立即清理台面。 清理台面时,按先餐巾、香巾和银器,然后酒水杯、瓷器、刀叉、筷子的顺 序分类收拾。凡贵重餐具要当
清理现场 各类开餐具要按规定位置复位, 重新摆放整齐, 开餐现场重新布置恢复原样,
以备下次使用。
收尾工作做完后,邻班要检查,待全部项目合格后方可离开或下班。 (五)注意事项
1 服务操作时,注意轻拿轻放,严防打碎餐具和碰翻酒瓶酒杯,从而影响场内气 氛。如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上,要表示歉意,并立即用毛巾或香巾帮 助擦拭(如为女宾,男服务员不要动手帮助擦拭) 。 2 上当宾主在席间讲话或举行国宴奏歌时, 服务员要停止操作, 迅速退至工作台 两侧肃立,姿势要端正。餐厅内保持安静,切忌发响声。 3 宴会进行时,各桌值台员要分工协作,亲密配合。服务出现漏洞,要立刻互相
弥补,以高质量的服务和食品赢得宾客的赞赏。 4 席间若有宾客突感身体不适, 应立即请医务室协助并向领导汇报, 并将食物原 样保存,留待化验。 5 宴会结束后, 应主动征求宾主和陪同人员对服务和菜品的意见, 客气地与宾客 道别。当宾客主动与自己握手表示感谢时,视宾客神态适当地握手。 6 宴会主管人员要对完成任务的情况进行小节,以利发扬成绩、克服缺点,不断 提高餐厅的服务质量和服务水平。 四、工程部 1. 酒店承接重大的宴会、会议、酒会、联欢活动时,市场部根据借贷方案,事
先向工程部通报举办活动的内容、时间、地点及其灯光、音响、舞台等设安装布 置要求。 2. 工程部收到 EO 单后,工程部总监请仔细的阅读其内容及要求,及时同使用 部门联系, 明确重大活动设备安装布置的具体要求和任务,并提出安装方案。 3. 重大宴会、酒会、会议正式开幕前,总工程师或专业主管工程师组织技术人 员按照设计方案架设电源电线, 安装音响、 灯光、 舞台、 话筒(有线、 无线等)、 投影仪、LED 屏等,安装过程中,总监和主管工程师应全面督导,并协调各 班组完成和落实各项任务。 4. 设备安装完成后,要进行全面调试和试运行,如发现问题,及时调整和改装, 以保证设备与重要活动内容要求协调,设备运行安全。 5. 重大活动举办期间,工程部指定专业主管和维修人员在现场值班,负责设备 使用和调试,满足使用部门业务活动和客人的需求。 6. 若客人自带礼仪公司,工程部要派专人跟踪此活动的电源、电线的架设和连
接、设备的安装、及其调试;在活动进行期间也要派专人及时的检查礼仪公 司所布置的现场设备的安全正常运作情况,确保活动正常、安全的进行,直 至活动结束,礼仪公司安全的撤离现场。 7. 活动结束后,工程部会同使用部门及时撤出各种设施设备,清理好现场,回
复原状。 8. 设计方案和使用材料及完成效果,请公关传媒部拍成图片存档,以备下次活 动参考。
五、保安部 1.酒店承办大型的活动,市场部第一时间下发 EO 单至保安部,请部门经理及时 阅读,EO 单全部内容,然后传达给部门在岗员工,获知所有
婚宴方案【篇4】
一、主题
美满良缘由天赐 ·满意婚宴在__
二、总体思路
充分发挥酒店自身优势以及超前创新的`活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
__年__月至__年__月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴 688/桌(10人)
2、金玉良缘宴 788/桌(10人)
3、珠联璧合宴 888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)
5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门: 2.35米_2米=___元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘: _元/平方米___平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份_1份=35元
4、婚房:豪华单人间___元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:_/张___张=___元
8、报纸夹放费:_元/张____张=___元
9、电梯间POP:___元/幅_2幅=___元
九、附宣传折页样
(略)