为保障事情或工作顺利开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编整理的2025年餐饮营销方案,仅供参考,欢迎大家阅读。此外,您还可以浏览范文大全栏目的高三的学习计划。
2024餐饮店活动方案 篇1
一、项目背景与目标
在当前竞争激烈的餐饮市场中,为了提升品牌知名度、吸引更多顾客并增加营业额,我们制定了以下全面的餐饮营销方案。本方案旨在通过创新的营销策略,提升顾客满意度,增强品牌影响力,并实现可持续的业绩增长。
二、市场分析
目标顾客群体:分析主要顾客群体,包括年龄、职业、消费习惯等,以便制定更具针对性的营销策略。
竞争对手分析:研究竞争对手的优势、劣势以及营销策略,以便找出差异化竞争的突破口。
市场趋势:关注餐饮行业的.发展趋势,如健康饮食、外卖服务等,以便及时调整营销策略。
三、营销策略
产品策略:
优化菜单:根据顾客需求和市场趋势,定期更新菜单,增加新菜品,减少不受欢迎的菜品。
突出特色:强调餐厅的特色菜品和独特风味,打造品牌形象。
健康饮食:推出健康、营养、低卡的菜品,满足健康饮食趋势。
价格策略:
定价合理:根据菜品成本、市场需求和竞争对手价格,制定具有竞争力的价格。
促销活动:通过优惠券、打折、满减等方式,吸引顾客前来消费。
会员制度:设立会员制度,提供会员专属优惠和积分兑换服务,增强顾客粘性。
渠道策略:
线上渠道:利用社交媒体、外卖平台等线上渠道进行推广,提高品牌曝光度。
线下渠道:通过合作活动、广告牌、传单等方式,提高餐厅在周边的知名度。
口碑传播:鼓励顾客分享用餐体验,通过口碑传播吸引更多潜在顾客。
推广策略:
节日活动:结合节日氛围,推出特色节日菜品和促销活动。
主题活动:举办各类主题活动,如美食节、烹饪比赛等,提高顾客参与度和品牌知名度。
跨界合作:与其他品牌或机构进行跨界合作,共同推出优惠活动,扩大品牌影响力。
服务策略:
提升服务质量:加强员工培训,提高服务意识和技能水平,确保顾客享受到优质的服务。
个性化服务:针对不同顾客群体提供个性化服务,如为儿童提供游乐区、为老年人提供优先服务等。
顾客关怀:通过短信、电话、邮件等方式,定期向顾客发送问候和优惠信息,增强顾客忠诚度。
四、实施计划
制定详细的实施计划,明确各项营销活动的时间节点、责任人和预算。
定期对营销活动进行评估和调整,确保营销效果最大化。
加强团队沟通和协作,确保营销活动的顺利执行。
五、预期效果
通过实施本营销方案,预期将实现以下效果:
提高品牌知名度和美誉度。
吸引更多潜在顾客前来消费。
提升顾客满意度和忠诚度。
实现营业额的稳步增长。
六、总结
本餐饮营销方案以顾客需求和市场趋势为导向,通过优化产品、价格、渠道和推广策略以及提升服务质量等方面,全面提升餐厅的竞争力。我们相信通过持续的努力和创新,餐厅将取得更大的成功。
2024餐饮店活动方案 篇2
一、时间、地点
〔一〕时间:1月31日晚上2月1日午时
〔二〕地点:机关及基层各单位
二、议程
〔一〕xx路迎接检查组检查组在xx检查时由迎检办人员负责讲解xx概况。〔讲解员:xx〕
〔二〕观看xx宣传展板。〔讲解员:xx〕
〔三〕参观xx根底设施。〔引导员xx门厅洗手处门迎xx〕路线职工医疗室〔卫生员xx〕---娱乐厅〔门迎xx〕观看四人乐队表演---职工学习屋〔门迎xx〕观看书法、绘画才艺展示---职工活动室〔门迎xx〕---职工效劳部〔门迎xx〕---职工宿舍〔迎检时要把房门全部翻开〕。
〔四〕召开xx工作汇报会
〔1〕地点xx会议室
〔2〕xx参会人员xx领导班子
〔3〕议程xx领导主持会议
①介绍检查组嘉宾
②介绍到会xx领导
③检查组组长讲话
④观看xx汇报专题片〔xx负责放映〕
⑤xx主要领导汇报xx工作。
三、xx组织机构
组长:xx
副组长:xxx
领导小组下设四个工作组
〔一〕陪检工作组
组长:
成员:
1、外业组
成员:
主要职责
1〕主要负责与检查组的信息联络工作。
2〕xx科工作人员对xx情景进行介绍汇报、陪检。办公室工作人员负责照相、摄像。
2、内业组
成员:
主要职责
3、平安保畅组
成员:
职责:负责检查组车队的`开道工作,道路的平安保畅,检查组的平安警示及车辆停放工作。责检查组车辆的引领和沿线检查平安保畅工作。
2024餐饮店活动方案 篇3
为了加强xxx餐饮管理,全面提高xxx餐饮公司的管理质量和服务质量,奖优罚劣,建立起公司科学、系统、高效的管理体制,提高xx公司经济效益的目的,特制定本方法。
一、考核方案的组织机构
1、公司设立员工考核领导小组
组长:
副组长:
考核成员:
2、考核分三级考核形式
(1)部门内部考核
(2)公司组织专人考核
(3)公司领导抽查检查
二、员工考核方案的原则
1、全方位原则:指对员工工作的各个方面进行全方位的考核。主要包括:全员员工的仪容仪表、个人及公共卫生、工作质量、工作任务及工作目标的完成状况、工作纪律的执行状况、员工的团结协作及服从指挥、精神文明。
2、全员考核:指包括公司各岗位人员、各级领导及各部门。
3、全过程考核:指公司各项工作的各个环节的考核。包括:会计核算、仓库保管、迎宾带位、餐前预备、餐中服务、餐后收台、结帐、买单、送客等等。
4、持续系统的考核:指每日、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。
5、科学系统的考核:考核方案将设立工作标准,科学地确定工作任务及目标,量化各项工作任务,科学制定各项工作标准,进行科学系统的考核。
6、考核与岗位人员工作及效果相结合的原则:全部考核指标及考核根据的设置完全按照各岗位工作人员的工作内容及工作成果来进行。
7、考核与岗位人员薪酬相结合的原则:就是说考核结果与每人工作质量及奉献大小结合在一起。员工酬薪的发放建立在每个人的考核结果之上。
8、公平公正的原则:公司制定统一的工作标准,同一岗位不同的人适合同一标准,建立公平、公正的考核体系。
9、考核与晋升相结合的原则:今后公司的个人薪金及职务提升根据该考核结果。
10、全员参加的原则:考核时,会邀请员工参加考核,以保证考核的透亮度、公开公正性。
三、考核根据
公司该考核方案的考核根据是员工手册,各岗位的岗位说明书(或职务说明书)所规范的各项工作内容和标准,公司下达的各部门及岗位的工作任务和目标。
四、考核时间
每日考核,每月、季、年统计汇总,每月、季、年奖惩兑现。
五、考核的实施
1、对员工的考核
(1)每日由主管根据服务员岗位说明书所规定的服务员岗位工作标准及流程进行检查考核,并一天两次检查考核后准时填写服务员绩效考核统计表,并在次日做出讲评。
(2)服务员的考核包括:工作目标及任务,仪容、仪表、仪态、工作纪律、工作质量(执行服务流程及服务规范的状况)、个人及服务区域卫生、服务质量(服务客人意见评定)、团结协作及服从、精神文明。
(3)客户服务意见卡由公司专职考核人员实施。
(4)公司每周组织两次对各部门进行全面质量检查及考核。
(5)公司领导随时对各部门人员抽查考核。
2、对公司领导的考核
公司专职考核人员及公司领导的检查考核对象为各部门主管,主管承当其考核结果及相应的责任。
(1)对公司主管及厨师长的日常考核,是公司督查人员及总经理对其所属工作人员奖惩总分的20%计其分值,并进行奖惩。
(2)公司专职稽核人员的奖惩,是以公司总经理检查奖惩全体员工总分的10%计算其工作分值,并进行奖惩。
3、考核形式
公司制定xx工作人员月度考核统计表,每日由部门主管及公司专职考核人员进行考核、打分、统计,月、季、年汇总。
4、员工分值的计算
员工分值是本部门主管对每个人每天考评的分值、公司专职考核人员的分值、公司经理抽查考核的分值之和。
5、xx公司各部门的考评
xx公司每月定期对各部门进行考核,考核的方式是以平常对员工考核的分值结果进行平均,平均分值最高的部门为xx的先进单位。授予本部门先进单位红旗,并给予本部门所属员工以相应的物资嘉奖。
6、考核标准
(1)xx公司员工手册
(2)xx公司各岗位说明书或岗位职责
(3)xx公司卫生细则及评分标准
(4)xx公司奖惩规定
六、考核结果的应用
1、公司考核是以各岗位工作标准为根据,以加减分数的形式进行,±1分±1元,月底统计到当月的工资当中,随工资当月兑现。
另:其他形式的奖惩,以开奖惩单的形式随工资当月兑现。
2、每月、每季、每年统计每个人的得分结果,每月、季、年按本部门员工的10%定本部门先进员工名额,根据每月、季、年员工得分的`高低依次确定先进员工人选。
先进员工奖金:月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。
3、连续四个月获得先进员工涨一级工资:50元。
4、每月考评的最终一名警告处分,连续两个月最终一名劝退。
5、xx各部门员工分为五个级别,分别为:一星级员工、二星级员工、三星级员工、四星级员工、五星级员工。一年当中取得一次先进员工的为一星级员工,取得两次先进员工为二星级员工,依此类推。每级员工的工资差异为50元。
6、连续三个月,每月获得三次顾客特别表扬的员工,可直接进入上一级员工;如一月当中受到客人两次投诉,降为下一级员工。
7、有其他重大好的表现及奉献的员工,可通过讨论、商量,进行其他额外的嘉奖;有其他恶劣表现行为的员工,另外给予相应的惩罚。
8、xx公司每年对员工进行一次考评晋级,其方法是:30%的理论考试+40%实际操作+30%的日常表现,其中30%日常表现为每月绩效考核的总分数。
9、连续三个季度被评为优秀员工,可晋升一级
10、连续一年被评为优秀员工的,直接晋升为五星级员工。
11、公司各阶层全部参加优秀员工评选,包括主管、厨师长。
12、受到客人书面表扬的,一次嘉奖5分,投诉的一次扣5分;菜品受到表扬的一次奖5分,投诉一次扣5分。
七、自本方法发布之日起,公司与本方法相冲突的其他管理方法自动废止。
2024餐饮店活动方案 篇4
一、前言
安徽合肥奶茶饮品连锁品牌卡旺卡,创立于2008年。十年发展,现已有近100家直营门店,主要分布在江苏,上海,湖南,安徽等省市地区。十年来,卡旺卡始终坚持以专业经营茶饮,用最上乘的手工茶饮为顾客创造惊喜的理念,在茶饮业稳扎稳打,现已成为高人气高口碑的连锁茶饮品牌。
卡旺卡,英文名称Come Wonka,品牌名称源自电影《查理和巧克力工厂》中的巧克力工厂的主人公——W0NKA(旺卡),他具有神奇魔法,打造出了一个梦幻甜美的巧克力魔法工厂,来传播善与爱,鼓励和激发每一位真诚善良的人来对这个世界表达爱,传递爱。卡旺卡创始人借鉴于此意义,起名卡旺卡,英文即COME WONKA。意为给顾客传达关爱与温暖。
二、市场状况:
1.中国内地奶茶的市场需求
牛奶与茶相融合变身成为奶茶。由于奶茶具备牛奶和茶的双重营养,所以风靡世界,受到广大消费者的喜爱。据网上收集到的调查数据显示:奶茶一直深受年轻人的追捧,并且逐年递增。并且奶茶具有去油腻,助消化,排毒,消除疲劳的功效。
2.奶茶与其他饮品的行业竞争
(1)与奶茶有竞争关系的饮品:
碳酸类饮料、果蔬类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料、咖啡饮料、酒精饮料。
(2)奶茶的优势:
不但能具备香浓润滑的口感,潮流的元素,并且还能去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳,此外,可进行多重搭配,多重口味组合。
(3)卡旺卡奶茶品牌与其他品牌奶茶的行业竞争
根据中国品牌榜最新发布的奶茶行业品牌排行榜,前十位分别是喜茶、益禾堂、都可CoCo 、GONGCHA 四云奶盖贡茶、奈雪の茶、happylemon快乐柠檬、蜜雪冰城、DAKASI大卡司、乐乐茶、鹿角巷奶茶。
三、产品项目分析
1.需求
(1)喜爱喝奶茶的:购买奶茶频率高,在选择饮料类型时会优先选择,甚至只选择奶茶。对口味、品牌有固定的追求,对奶茶产品也十分了解。
(2)比较喜欢喝奶茶的:购买奶茶频率较高,在选择饮料产品时会优先选择奶茶,并且对奶茶的品种、牌子、口味有一定的追求。
(3)一般的消费者:基本上对奶茶产品没什么需求。只是把奶茶当做一种可选的饮料。在有其他选择时,会有更多其他可能的选择。
总结:针对上面的情况,卡旺卡奶茶主要将目标人群定在第二、三领域。目前国内的奶茶市场已有一些品牌占据一定的市场份额,拥有一定的支持群体,在选择时会购买之前习惯性购买的品牌。因此,卡旺卡奶茶将目标更多的放在二、三层次。
2.简介
卡旺卡奶茶的产品种类主要分为茶饮料,冰沙饮料,甜品饮料及果茶饮料,每个种类下是精心挑选的精品,其中包括了全套奶茶、红豆奶茶、雪糯奶茶、抹茶爽、红豆爽、蓝莓爽、木瓜爽、摩卡爽、可可爽、椰汁西米露、芝士奶芙、椰香红豆露、浓情热巧、柠檬果茶、蓝莓果茶、鲜橘果茶。价格在8—16元之间不等。分销点为实体门店、外卖,传播方式以网页投放、活动宣传为主,电视广告投放,平面投放较少。
3.发展规划
卡旺卡产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
4.研究开发
卡旺卡可以采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到亳克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣推荐鸳鸯杯。
产品研发上,可以在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然
五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶荼,黑豆黑米奶茶,绿豆芦奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,也可以通过更多项目为本店增色。比如,七色爆米花可以突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,才能真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
四、目标消费者分析
年龄在15—30岁的青少年和年轻人,女性居多,占奶茶消费群的67.5%,消费人群锁定在以下三类人群:
第一类为年轻白领,在经济上拥有稳定的收入,社交广泛,经济独立自主,自信,具有较高的生活品位,能搞较快接受新鲜事物,休闲发展,为紧张快节奏的生活释放一些压力。卡旺卡奶茶明亮活力的形象可以传递时尚的感受,在美味的香醇体验中,体验身心的放松。
第二类为大学生,这个阶段的人群,大学的生活对她们来说是空前的自由,他们开始做决定,规划自己的生活道路,她们乐观开朗、自信健康,充满朝气与活力,对未来充满斗志与热情。与卡旺卡奶茶的精神不谋而合,优质牛奶配以天然有机的茶叶,美味健康,补充身体能量的同时,倍添活力。
第三类为青少年,追求新颖时尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜欢猎奇。他们购买的商品要求是“新、奇,美”的,然后才是实用,他们往往是某些新产品的首批购买者和消费带头人。为了追求时新,他们也会去模仿所崇拜的明星,他们之间也会相互观察、议论、模仿,使得在消费流行中能尽量赶在前头。 而青少年不仅仅是追新逐异,而且要求在消费中反映他们的个性,喜欢购买能反映其个性的商品。 注重感情和直觉,冲动性购买色彩浓烈,特别看重商品的外形、款式、颜色、牌子、商标,当直觉告诉他们商品是好的,他们就会产生积极的感情,从而迅速做出购买决策,非买到不可,至于商品的内在质量、价格、是否会很快过时等问题就较少考虑了。
五、SWOT 分析
S:优势
(1)市场尚未饱和:存在较大利润空间以及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景好,竞争对手数目与实力有限。
(2)市场口碑好:卡旺卡奶茶品牌总部一直都很注重品牌的建设与推广,一个品牌只有把自己的口碑做好了,消费者才会慕名而来。
(3)产品有独特性及吸引力:店内产品线十分丰富,每一种产品都有着不少的忠实粉丝。卡旺卡奶茶秉承着“打造健康茶饮的理念”坚持选用上等的原材料,用心制作,迎合了消费者对健康饮食的追求。口味好,优质原料品类受季节影响小,产品种类丰富,获得消费者的一致好评。
(4)产品研发更新速度快:主打芋泥系列,每月更新奶茶和主题甜品。
(5)供应链完善,有自储仓库物流,原料供应完备。
(6)品牌标识完善,有专业的摄影师和设计师,品牌外形等设计完善。
W :劣势
(1)因为原料的成本很高,所以价格就会上贵于其他的奶茶,比如蜜雪冰城,一杯只需4—8元。
(2)品牌影响力有限,影响范围仅限于省内,国内知名度不高。
O :机会
(1)市场上的大部分奶茶都是奶精勾兑而成,这让消费者望而却步,卡旺卡而言对于原料精益求精。所有的原料都是去原产地采购回来的,如遇季节或原因下市,宁可暂停供应,精细筛选红豆与黑米等原材,以几近苛刻的选材标准,稳定口感。水蜜桃奶芙强调有一整颗水蜜桃,绿豆牛奶强调是店里现煮的绿豆……
(2)消费者品位越来越高,简单的奶茶远远不能满足要求,消费者开始认知奶茶的品牌、风格。而特殊制作能在表面现出一些可爱的小图案的奶茶更能引起消费者,尤其是年轻女孩们的喜爱,独特的风格和环境更能吸引人们。
T :威胁
(1)制作奶茶的商家渐渐多了起来,因为做工不是很复杂,所以很容易被抄袭。导致其他品牌的奶茶逐渐成长了起来,成为竞争者。
(2)由于人们饮食观念的转变,越来越注重健康饮食,更加关注身材,奶茶作为高热量高脂肪饮品,与当下风行的减肥趋势相背而行,受到了极大的挑战。
(3)品牌缺少差异化,市场同质化严重,造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。
总结:优势强于劣势,机会大于威胁,卡旺卡奶茶应保证品质,与时俱进,不断创新。
六、广告策略
1.战略调查
通过相关调查数据分析,消费者对奶茶口感很在意;其次是优惠活动的举办也会吸引消费者,还有就是有营养,对身体有益。口味,价格,品牌的在受众心中所占的比例较高,所以广告应该凸显其口感好,助健康,当有优惠活动时应当做出相应的宣传和介绍。
2.广告目的
促进购买力度,强化品牌特征,传播影响程度,知名——了解——信服——行动。
3.广告口号
人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子,卡旺卡,始终以提供一杯有人情味的茶饮为使命。
4.广告语
送你一杯温暖。
5.广告重点
(1)阳光又充满朝气。体现产品的年轻化,又从另一角度表示了喝卡旺卡奶茶能够使你更阳光。
(2)青春又充满活力。面对年轻的消费群体,将把产品的形象塑造成拥有青春和活力,这样才能够更好地迎合消费者的口味,才能够使消费者认同我们的.产品。
(3)让人心旷神怡。在生活节奏不断加快的高压的社会环境下,再加上各种的私人原因所造成的负面情绪,人们都有着各种各样的压力,而卡旺卡奶茶能够让你迅速地心情愉悦,把烦恼与忧愁通通赶走,转而带来的是动力,从而使他们更加全身心地投入繁忙的工作中,快乐地过着每一天。
七、营销策略
1.产品策略
(1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
(2)较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
(3)根据消费者的不同特性,推出不同产品;
(4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
(5)产品注重包装,给消费者美好的享受。
2.价格策眳
针对消费者消费能力及产品类型,设置低端、中端、高端三个层次的价格,满足顾客的不同消费水平。
3.广告策略
(1)针对各阶层消费者,运用不同的媒体做有效的诉求。
(2)电视。在热播电视剧的广告时段投放可以吸引大家的注意力,达到我们广告倡导的一种奶茶是一种时尚和点缀生活的目的。
(3)杂志。在青少年杂志和白领阶层喜欢看的杂志上刊登彩页广告配以抒情性较强的文字说明。
(4)网络。网络是一个潮流,网络广告会有让人意想不到的收获。在一些点击率高的视频网站如新浪、优酷、腾讯等上播放广告。还可以利用微博等病毒营销的模式在网络上宣传。
(5)报纸。在一些订阅量较好的大众性报纸纸上刊登连续性的广告,最好能以较大的篇幅,清新的色彩吸引人们的注意力。
(6)户外广告牌。在人流量大的高架路边、车站、电话亭、灯箱上等形式进行宣传。
(7)制作小型日历卡片,于节假日散发赠送,譬如置于食品店,商业区,服务台,供人随意索取,也可夹于杂志页内赠送读者。
(8)除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可使大广告出现频次不够多的缺失,只要设计的简明,醒目,依旧有很大的效果。
4.促销策略
(1)利用节日假期
举例:万圣节活动
线上营销:在美团等APP上推出活动,买两杯送杯,平常多参加一些团购的外卖平台,利用抖音等软件平台为本店拍摄视频,在微博发文章,用第三人称的语气发,比如说安利一家奶茶店,店内装修很精致,奶茶又非常的好喝,下面放一张店内图片,一张奶茶图片,拍照水平一定要高,也可以在自己的朋友圈晒照片。
线下营销:推出南瓜味奶茶,店员万圣节cos或者将奶茶店办成鬼屋那样,做一些小礼品赠送活动,増加店里人气,座位上要有插头,方便顾客在里面充电,要给顾客留出拍照的地方,被称为网红打卡店更好,装修一定要时尚,特别,拍照好看,服务态度要好,可以推出星座奶茶,吸引顾客。
(2)利用各种网络平台
①聊天工具
开通自己店铺的微博账号、微信公众号,每天发送一些美食饮品图片在自己的微博,朋友圏上,也可以发一些制作奶茶的短视频,满足消费者的好奇心,拉近消费者的安全感。也可以定期推出优惠活动,比如买一送一或微博抽奖免单等,吸引消费者购买,与顾客进行有趣的互动。
此外,在微信公众号广泛介绍自己产品与价格,配以前卫与时尚的广告语与鮮艳充满朝气的海报。从而使得自己在网络上面有着积极与良好的企业形象。具体来说,主要根据李节与节日以及所处地区的情况,不分时段推出新品。广告画面设计应该卡通化、图案与色彩丽化、语言对白风格时尚化。
②支付平台
利用第三方支付平台进行顾客消费交易,并且进行一定比例的返现或打折活动,同时利用大众点评平台,快速扩大知名度,带来曝光搜索打卡。比起以往的传统的积分制度,如果按照天数计算,遇到特定的时期会进行定比例的返现或打折活动。比起以往的传统的分制度,其按照天数计算,遇到特定的时期会进行双倍或是多倍的返现。同时,积分促销这一模式也同样不可或缺。
③外卖软件
利用美团等网络打折,团购平台进行外卖的销售活动。按照设置起步派送底线,进行一定范围的外卖销售活动。在这一过程中,商家与美团网达成返利与优惠等具体的商业活动。一方面推广了自身的产品价值,另一方面也也使得自己的网络知名度与口碑大为增强,从而使得自己在同行业中持有较高的竞争力。
④线上活动
例如,推出《我可能是歌手》活动。在该活动中,微信公众平台的粉丝只需按键,发送一条超过20秒的歌唱语音,再发送一条姓名+联系方式的文字信息即可。此次活动不PK唱功、不PK颜值、也不PK感人的经历,只PK人气,这就需要赛者不断的拉票,虽然不能像电视中那些选秀活动中胜出者能获得名誉与金钱,但是依然可以获得录制个人专辑的机会以及苹果手表与自行车这样的礼物。对于一次投资几块钱的奶茶来说,能有机会获得几千元的苹果手表或自行车,也算是以小博大了。
⑤短视频
及时关注网络上好玩的做法,跟随大众的喜好更新。比如近年来很火的抖音,以及小红书,发一些好玩的跟自己店铺奶茶有关的短视频制作,推广饮品。
3.利用积分会员
积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品。到店或在公众号平台办理会员,享受特殊优惠,提高消费者品牌忠诚度。
4.利用各种福利
微信抽奖平台不定期抽奖活动,确保持续关注度,更能在中奖者体验后获得消费者好评。年轻消费者比较青睐于微博这样的社交平台,可在对官方微博晒图、评论、点赞、关注的消费者中随机抽取若干名免费赠送饮品。
5.利用与其他品牌联名
举例:合肥两大特产卡旺卡奶茶与詹记宫廷桃酥王联名活动(此为真实活动)
活动文案:你有没有在吃詹记糕点的时候想喝一口奶茶?你有没有在想喝奶茶的时候搭一块点心?临近端午,气温渐升,炽热的骄阳,清凉的夏装,是正式入夏的信号,也意味着又到了吃绿豆糕的季节。
徽州超强CP:詹记×卡旺卡联名绿豆糕+绿豆牛奶在今夏上线啦!詹记和卡旺卡的相遇,顺应时令,应季而生,软糯香甜的绿豆糕搭配清凉解腻的绿豆牛奶,让这燥热的夏日清凉一“夏”!
活动福利:购买卡旺卡绿豆牛奶一杯,赠送詹记绿豆糕一份。5月15日——5月25日,卡旺卡奶茶绿豆系列饿了么、美团外卖下单,享受五折优惠。
2024餐饮店活动方案 篇5
一、市场分析
目标市场定位:明确餐厅的目标客户群,如家庭聚餐、商务宴请、年轻人聚会等。
竞争环境分析:了解周边竞争对手的菜品、价格、服务、营销手段等,找出自身优势和不足。
消费者需求调研:通过问卷调查、访谈等方式了解消费者的口味偏好、消费习惯、预算等。
二、品牌定位与核心价值
品牌定位:明确餐厅的`品牌定位,如高端、中端、亲民等,以及主打菜系或特色。
核心价值:提炼餐厅的核心价值,如独特的菜品口味、优质的食材、舒适的用餐环境、贴心的服务等。
三、产品策略
菜品创新:定期推出新菜品,满足消费者的新鲜感,同时结合时令食材,推出季节限定菜品。
套餐搭配:设计多种套餐,满足不同消费群体的需求,如情侣套餐、家庭套餐、商务套餐等。
菜品质量:确保食材新鲜、卫生,提高菜品质量,提升顾客满意度。
四、价格策略
定价原则:根据菜品成本、目标利润、市场定位等因素制定合理的价格。
促销优惠:通过打折、满减、赠品等方式吸引顾客,提高客单价和回头率。
会员制度:建立会员制度,为会员提供专属优惠和特权,增强顾客忠诚度。
五、渠道策略
线上推广:利用社交媒体、美食网站、外卖平台等线上渠道进行宣传推广,提高品牌知名度。
线下活动:举办线下活动,如美食节、品鉴会、亲子活动等,吸引顾客到店体验。
合作联盟:与其他品牌或商家合作,开展联合营销,扩大品牌影响力。
六、服务策略
员工培训:加强员工培训,提高服务质量和专业素养,为顾客提供优质的服务体验。
顾客反馈:建立顾客反馈机制,及时了解顾客需求和意见,持续改进服务质量。
增值服务:提供增值服务,如免费Wi-Fi、停车优惠、生日礼品等,提升顾客满意度。
七、评估与调整
营销效果评估:定期评估营销效果,包括客流量、销售额、回头率等指标。
方案调整优化:根据评估结果,对营销方案进行调整优化,提高营销效果。
2024餐饮店活动方案 篇6
一、促销口号
浓情二月,hold我所爱
二、促销时间
20xx年xx月xx日——2月14日(情人节)
三、宣传档期
20xx年xx月xx日——2月xx日(天)
四、促销主题
1.示爱有道,降价有理
2.备足礼物,让爱情公告全世界
五、商品促销“情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情物礼品”为主题,饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各店应做好商品的.创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到销售。
1、商品特价
情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列:x月x日——x月x日
各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求:
a、情人节主题陈列,以店内精美饰品为主要陈列对象
b、各店必须包装至少份以上的“套系”用于主题陈列
2024餐饮店活动方案 篇7
公寓是一个综合性商住项目,其交通便捷,周边商业气氛之浓厚,项目自身硬件设施齐全,是当今京城中难得的一个优质项目,面对这样一个品质优秀的项目,作为物业管理公司管理者我想从以下几个方面浅谈一下对“酒店式公寓项目”的管理设想。
一、项目的开办期
1.确定人员组织架构:根据该项目总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等,合理设置专业人员的数量,主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。
2.进行科学的财务预算:根据项目的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算,以便做到合理控制成本,增加经营收入。
3.制定项目各项管理制度:在制定项目管理的制度上,应分别制定公寓与公寓的各项规章制度,使制度为管理服务。
4.进行项目上系统的设计:为体现“公寓”高档项目的品质,应对项目各类标识进行统一的规划设计,加强项目对外整体效果的感观。
5.招聘及培训上岗员工:利用网上或报纸形式招聘所需人员,并在开盘结束前1个半月全部上岗,进行岗上业务培训,以便后期进行规范的人员管理。
二、项目内部装修期
对于装修管理是我们的主要工作之一,二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作,同时装修的时间集中在夏季且面积大,户数多,人员杂,容易存在消防上的隐患和装修质量,所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。
三、项目入住期
1.现场摸拟演练:在项目正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工,进行2—3次的入住演练培训,从演练中找问题,找差距,为入住打好基础。
2.做好入住其间的宣传:在办理业主/住户入住手续其间,应将物业公司的背景资料,各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件,以板刊形式向业主/住户做一展示。
3.建立健全入住业主/住户的管理档案:建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件,也是极为重要的一个环节,故应随着业主/住户入住随时完善业主/住户档案。
四、项目正常期
1.与入住业主/住户进行沟通:只有了解业主/住户的所需,才能提供有计划的服务,所以物业公司可以通过发放业主/住户需求问卷的形式,收到业主/住户反馈的信息,为下一步服务提供必要的参考依据。
2.开展“金钥匙”管家服务:根据项目入住业主/住户的比率,逐步对其重点业主/住户开展“金钥匙”管理服务,力求以点到面的扩大物业公司的影响。
3.根据项目情况可举办丰富多彩,形式多样的商务咨询活动。比如:最新政策法规宣传等。
五、公寓项目总体设想
1.人力资源管理工作
员工队伍的组织,确立项目部组织,认真做好员工定编、定岗、定职工作,引进项目部所需人员进行培训、员工考核激励、员工的劳动报酬和福利等。
2.物业财务、物资采购及出入库管理工作
3.物业及管理物业档案资料的收集管理工作
4.根据公司贯彻的规范化酒店式服务标准,对各部门的日常工作实施情况进行监督、检查。对不符合标准的行为和工作及时指正,并协同人事管理工作对事件负责人进行行政处罚
六、工程运行维修管理
1.根据项目先进的硬件设施,应具备有相关证书、并从事本行业2年以上的专业人士。
2.接管验收:根据物业公司的物业接管验收程序,由公司总部组织相关人员和部门组织进行接管验收工作。以此来发现原来设计中不利于和不便于物业管理的内容,及时协调解决,防止再进行二次改造。
3.接管验收后检查:接管验收后的工程检查是物业公司实施工程管理的'一项重要工作内容,根据我们公司的工程验收实践,虽然工程经过相关政府部门验收通过,甚至是优质工程,但也存在着不安全隐患和施工遗留问题。主要检查内容包括安全方面,电气安装方面和设备安装方面,接管后的检查工作我们公司将组织全公司的技术力量进行,确保不留任何问题死角。
4.接管后的保养:接管后检查的处理完善工作,是彻底保证项目的正常功能发挥的一次性进行的基础性保养工作,保养的内容包括全部工程动力系统的设备设施,因为在施工其间,施工单位不会按规定保养设施设备,所以接管后进行一次彻底的保养是很有必要的。
5.接管后的日常保养:接管后日常保养维修体现预防管理的思想,将按照各部门的管理工作手册和作业手册程序进行,通过我们严格的操作和管理,能保证工程设备设施时时处于完好的正常工作状态,能把维修问题处理在发生之前,尽量做到主动维修保养,减少业主/住户投诉报修。
七、安全管理
1.为了保证业主/住户有一个安全、文明、整洁、舒适的环境,在安全方面我们会重点做好以下工作。
(1)严密的组织机构和高素质保安人员是为业主/住户提供保安服务的前提。
由于该项目是综合性商住两用的楼宇,所以我们对安全工作要求分外严格,通过建立严密的组织机构来实现管理,具体落实岗位的设置及人力的调整,来保证不因管理漏洞而引发重大刑事案件和交通事故。
(2)形成安全防范网络
通过门卫治安管理、巡逻治安管理这二道防线形成安全防范网络。特别是巡逻治安管理,使其成为治安工作的重心,以防突发事件的发生。
(3)为此要制定出《紧急事故应急处理方案》和火灾应急处理方案,制定的处理方案是必须切实可行的。
(4)科学的管理手段和各项规章制度的建立是为业主/住户提供保安服务的保证。
2.治安管理
治安管理的基本原则:
A、坚持“预防为主,防治结合”的治安管理方针
B、坚持物业内部的治安管理与社会治安相结合的原则
C、坚持“用户至上,服务第一的服务宗旨。
D、坚持治安工作硬件与软件一起抓的原则。
八、车辆管理
搞好车辆管理,防止车辆乱停乱放和车辆被盗。关键是搞好停车场建设和建立健全车辆管理制度。
搞好停车建设:保证经济、方便管理、规划好停车场的区位布置,保持车场清晰,明亮,有清晰的指示标志,配备足够的防范设备。
建立健全车辆管理制度
1.车辆保安员岗位责任制
2.收费岗保安员的岗位职责
3.带车岗保安员的岗位职责
4.车辆管理规定
5.停车场的配置
九、消防管理
1.建立消防组织、明确其职责
2.贯彻落实“谁主管,谁负责”的消防原则
3.建立健全消防安全制度
A.动用明火管理制度
B.二次装修施工防火安全制度及二次施工审批程序
C.重点部位防火制度,建立消防档案
D.消防安全检查制度
E.疏散示意图
F.火灾应急处理方案
G.消防人员应定期业务培训
十、保洁的管理
1.电梯保洁规程
2.电梯间保洁规程
3.洗手间保洁规程
4.公共通道保洁规程
5.垃圾的收集处理
6.外墙清洗:每年2次
7.灭蟑灭虫:每年4次,根据卫生防疫部门要求
8.石材保养:大堂地面、外墙每年2次
除以上常规保洁外,还将根据业主/住户需求提供下列服务
1.室内吸尘
2.室内玻璃清洁,室内保洁
十一、绿化管理
外围绿化及大堂绿色植物的设计、摆放水平关系到项目的整体形象和档次,赏心悦目的室内外园林设计与摆设会大大提高招商环境氛围,将会直接影响到业主/住户的入住心理
建议应聘请专业有经验的室内外园林设计专家进行设计实施。
十二、销售与客服的管理
销售部的服务好与坏直接影响到日后的管理和服务,所以须全力以赴作好经营工作。做好市场策划、经营及市场信息的搜集,分析和利用,根据市场的动态发展需要,制定销售计划及市场推广计划,采取有效措施搞好业主/住户服务工作,树立全局意识,搞好全程服务并制定切实可行的实施细则及操作程序,负责房屋租赁合同的生成及落实,保证整体市场营销工作的顺利完成。
十三、如何做好日后的客服工作
1.使业主/住户在入住时就有一种在家的温馨感受。
2.急业主/住户所需之需,想业主/住户所想之想。
3.为业主/住户提供全程高效的服务。建立和保持与业主/住户的经常不断的沟通和联系,做好业主/住户的意见征询和业主/住户的回访工作。
4.对于业主/住户所提出的意见应及时反馈到有关部门领导,并制定解决方案,将处理完的结果及时给业主/住户答复,达到满足业主/住户要求的目的。
5.业主/住户服务肩负着为业主/住户创造一个轻松、愉快的办公和居住的环境。
如:每逢重大节假日可根据业主/住户的需求组织一些各种形式的联谊会,丰富业主/住户的业余生活,达到加深与业主/住户的沟通和理解。
十四、如何经营
可以利用空置的房间对外招租,同时也可以引进一些方便业主/住户在生活中必备的如:无水洗车、代售车、船、机票,洗衣中心等多项服务设施。可以代业主/住户出租房屋,代业主/住户办理一些日常没有时间办理的事情。
十五、商场的管理
因为我们的项目处在商业氛围较浓的环境,所以在业主/住户入住上存在着不太方便因素,所以建议商场应以大型超市为主,因为超市包括的物品较全,从而能够提供业主/住户在生活方面的必须品。
十六、工服配置基本标准
1、经理(男)纯毛蓝西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双。领带2条,袜子3双。夏季:白色短袖衬衫2件,纯毛薄料西裤2条。
2、经理(女)纯毛蓝西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双,西服裙2条,马甲2件,领结2个。夏季:长筒袜6双,白色短袖衬衫2件。
3、部门主管(女)灰色西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双,西服裙2条,马甲2件,领结2个。夏季:长筒袜6双,白色短袖衬衫2件。
4、文员服装:红色西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双,西服裙2条,马甲2件,领结2个。夏季:长筒袜6双,白色短袖衬衫2件。
5、保安服装(男内保)深草绿色西服上衣2件,黑色长裤2条,白色衬衫2件,皮鞋1双,领带2条,袜子2双。
6、工程服装(冬季):外衣1件,长裤1条,白色衬衫2件,皮鞋1双,袜子2双。(夏季):短袖衬衫2件,长裤2条。
7、保洁员工服装(冬季):上衣应为黄色,长裤2条,白色衬衫2件,布鞋2双。
2024餐饮店活动方案 篇8
活动名称:
五一美食嘉年华
活动时间:
20XX年4月29日-20XX年5月3日
活动目标:
1、提升餐厅五一期间的营业额,吸引更多顾客前来就餐。
2、增强顾客对餐厅的品牌认知度和好感度,提升餐厅形象。
3、推广新菜品和服务,吸引顾客尝试并产生复购意愿。
活动内容:
1、菜品推广:设计一系列与五一主题相符的特色菜品,推出限时特价或特色套餐,吸引顾客尝试。同时,注重菜品撰写、菜品宣传和菜品制作等环节,做好每一道菜品的推广工作。
2、互动游戏:安排一些具有互动性的游戏和活动,如抽奖、猜菜名、点赞送优惠券等,增加顾客的参与度和互动性,提高餐厅的趣味性。
3、亲子活动:五一假期是家庭聚会的好时机,餐厅可以推出一些适合亲子活动的特色菜品和服务,如设置亲子烹饪区,让孩子们参与制作自己的美食,增加亲子间的互动和乐趣。
4、环保绿色:推广环保理念,提供环保餐饮服务。例如,使用可降解的餐具,提倡顾客减少浪费,以及进行垃圾分类等。
活动宣传:
1、制作海报、宣传册等宣传材料,突出活动主题和特色,吸引顾客关注。
2、通过社交媒体、广告牌等渠道进行线上线下的宣传推广,扩大活动影响力。
3、与当地旅游机构、社区等合作,进行联合推广,吸引更多潜在顾客。
注意事项:
1、在活动期间,确保餐厅的服务质量和食品安全,给顾客提供良好的用餐体验。
2、注意活动的成本控制,确保活动效益最大化。
3、在活动结束后,及时总结活动效果和经验教训,为今后的营销活动提供参考。
2024餐饮店活动方案 篇9
一、前期准备
确定时间与地点:选择周末晚上,在公司自有宴会厅或租赁的`高档酒店宴会厅举行。
邀请嘉宾:全体员工、重要客户、合作伙伴及行业嘉宾,通过邮件、邀请函及社交媒体发布活动信息。
主题布置:以金色与蓝色为主色调,象征辉煌与未来,设置企业历程回顾墙、未来愿景展示区及互动拍照区。
节目安排:员工才艺展示、年度表彰、高层致辞、未来战略发布、幸运抽奖等。
二、接待流程
签到入场:设置电子签到屏,快速便捷,同时发放定制纪念品。
迎宾酒会:自由交流时间,提供精美冷餐与饮品,促进人脉拓展。
开场表演:由公司乐队或外部聘请的专业团队带来开场表演,活跃气氛。
高层致辞:总结过去一年成就,展望未来发展蓝图。
表彰环节:颁发“年度优秀员工”等奖项,激励士气。
晚宴与娱乐:正式晚宴开始,穿插表演、游戏、抽奖等环节,增加互动性。
自由交流:晚宴后设置茶歇区,供嘉宾自由交流,加深联系。
三、后勤保障
确保场地安全,配备医疗急救包。
提供专业音响、灯光设备,确保视听效果。
安排充足的服务人员,负责引导、服务及应急处理。
2024餐饮店活动方案 篇10
一、目标设定
1.1 战略目标:酒店销售团队应与酒店整体发展战略相一致,共同努力实现酒店的销售目标。
1.2 个人目标:根据销售人员的职位和岗位要求,制定符合个人能力和职责的销售目标。
二、评估指标
2.1 销售额:销售额是最直观的衡量销售绩效的指标,包括客房、会议宴会、餐饮等各项销售额。
2.2 客户满意度:通过客户反馈、投诉率、再次入住率等指标评估销售人员的服务质量和客户满意度。
2.3 销售活动:评估销售人员的销售活动,包括拜访客户、参加会议展览、开展促销活动等。
2.4 团队合作:考核销售人员在团队中的协作能力,包括与其他部门的沟通协调、共同开发客户等方面。
三、考核周期
3.1 年度考核:酒店销售绩效主要以年度为周期,根据年度销售目标进行考核评估。
3.2 季度考核:在年度考核的基础上,每个季度进行一次绩效考核,及时调整和优化销售策略。
3.3 月度考核:每月对销售人员的绩效进行评估,及时发现问题并采取措施加以改进。
四、奖励机制
4.1 工资奖励:根据销售人员的绩效评级,给予相应的.工资奖励,激励其积极性和表现。
4.2 绩效奖金:根据销售人员的销售业绩,给予相应的绩效奖金,提高其工作动力。
4.3 荣誉表彰:对于在销售工作中表现优秀的员工,通过颁发荣誉证书、奖杯等形式进行表彰,提升其工作满意度和归属感。
五、考核过程
5.1 目标制定:在考核周期开始前,制定明确的销售目标,与销售人员进行沟通和确认。
5.2 绩效评估:根据设定的绩效指标,定期对销售人员的绩效进行评估,记录和分析绩效数据。
5.3 反馈与辅导:根据绩效评估结果,及时向销售人员反馈绩效情况,并提供个人成长和发展的指导。
5.4 调整与改进:根据绩效评估的结果,调整和改进销售策略和目标,提高销售人员的绩效水平。
六、考核结果应用
6.1 激励激励优秀:对于表现优秀的销售人员,通过奖励机制进行激励,激发其更好的业绩表现。
6.2 培养提升低绩效人员:对于低绩效的销售人员,进行个别辅导和培训,提高其销售能力和绩效水平。
6.3 优化销售策略:根据销售绩效的评估结果,及时调整和优化销售策略,提高整体销售业绩。
通过科学合理的酒店销售绩效考核方案,可以激励销售人员的工作积极性和表现,提高销售业绩和客户满意度,进而推动酒店的持续发展。同时,考核方案需要根据实际情况进行不断优化和调整,以适应市场需求和销售环境的变化。
2024餐饮店活动方案 篇11
一、线上推广
1、微信朋友圈、微博:发布至少5张含门店及产品的图片,并获得20个赞。可以获得门店“5元现金抵用券”限下次到店使用(一个月内有效)。
2、抖音、西瓜等视频:发布一次含门店及产品的有效图片及点赞推荐语言,可免费获得门店指定奶茶一杯。(活动期为开业前三天)。
3、外卖平台:线上点单后,进行产品及服务五星好评,可到店出示后,可获得“5元现金抵用券”开业一个月内线下使用。
4、扫码进群:定期发布新品,在朋友圈发布和本店相关积极的内容,可享受免费加料或享受高级会员(8折)优惠,长期有效 。
5、分销建立:发展下线销售,顾客A介绍B消费,A每杯提成一元;B享受8折(说明A介绍)(不与其它活动同时);以此类推。(长期有效)。
二、活动内容
1、试营业:限量销售(每天200杯)
2、试营业:体验价 3-5折
3、试营业:发放现金抵用券或礼品券(一个月内有效)
4、试营业:发放免费饮品券(指定时间段,排队领取)要求提前发布朋友圈、微博、抖音等平台。
4、正式营业:买一送一 开业前三天
5、正式营业:买二送一 三天后
6、正式营业:满20送“买一送一”券(一个月内有效)。
7、正式营业:第二杯半价
三、造势活动内容
1、汽球:免费派发
2、海报、展架、花篮:
3、宣传单:派发
4、小礼品:(玩偶等,陈列堆放)
5、宣传口号:引导消费
6、免费品尝:
7、现场抽奖:满15抽奖一次,以此类推。设置不同奖项。
8、现场销售:套餐团购卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)随时消费,每次不限数量,不参与其它活动。
9、登记会员:享受9折。(不参与其它活动)。
以上活动应根据,门店的.位置以及消费环境等因素,进行选择搭配,确保活动不停,增加顾客粘性,保证在开业一段时间内,客源不断。追求流量及口啤。
2024餐饮店活动方案 篇12
活动时间:
20XX年4月29日至5月3日
活动目标:
1、增加餐厅五一期间的客流量和营业额。
2、提升餐厅品牌形象和知名度。
3、增强客户粘性和忠诚度。
活动内容:
1、特色菜品推广:推出五一限定特色菜品,利用节日氛围吸引顾客尝试。同时,提供特色套餐优惠,让顾客在享受美食的同时感受到实惠。
2、互动游戏环节:设置抽奖、转盘游戏等互动环节,顾客用餐后可参与游戏,赢取优惠券、小礼品等奖励,增加用餐的趣味性和顾客的参与度。
3、亲子活动:举办亲子烹饪课程或亲子美食挑战赛,吸引家庭客户前来参与,增进亲子关系,同时让顾客在轻松愉快的氛围中享受美食。
4、会员优惠:推出五一期间会员专享优惠,如会员折扣、积分兑换等,鼓励顾客办理会员卡,增加回头客数量。
活动宣传:
1、制作活动海报、宣传单页等宣传材料,张贴在餐厅内外显眼位置。
2、利用社交媒体平台(如微信、微博等)发布活动信息,邀请粉丝参与互动,扩大活动影响力。
3、与当地旅游机构、企业等合作,进行联合宣传,吸引更多潜在客户。
活动执行与总结:
1、提前制定详细的活动执行计划,确保活动顺利进行。
2、在活动过程中密切关注顾客反馈和参与度,及时调整活动策略。
3、活动结束后进行总结分析,评估活动效果,为今后的营销活动提供参考。
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餐饮店开业活动方案
餐饮,也称为餐饮业,是一个涉及食品加工处理、商业销售和服务性劳动的综合行业。以下是小编为大家整理的餐饮新店开业活动方案(精选7篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐饮店开业活动方案 篇1
一、活动主题
以“品尝美食,享受生活”为主题,通过一系列优惠活动和特色菜品,吸引顾客前来品尝美食,同时提升餐饮品牌知名度。
二、活动时间
选择周末或节假日开业,时间为3天,便于顾客安排时间。
三、活动地点
新店内及周边区域。
四、活动内容
1. 折扣优惠:活动期间,顾客消费满100元可享受9折优惠;消费满200元可享受8折优惠;消费满300元可享受7折优惠。同时,推出特价菜品,吸引顾客品尝。
2. 品酒会:针对餐厅内销售的酒水,开展品酒会活动。顾客可以免费品尝各种酒水,了解酒水特点和口感,同时也能增加酒水的销售量。
3. 赠送礼品:顾客消费满一定金额,可获得精美礼品一份,如定制的餐具、餐厅纪念品等。通过赠品的形式,回馈顾客,增加顾客忠诚度。
4. 品酒配餐:推出特价品酒套餐,将酒水和菜品搭配销售。顾客可以在品尝美食的同时,搭配适合的酒水,提升用餐体验。
5. 互动游戏:在餐厅内设置互动游戏区域,如抽奖、猜谜语等。顾客可以通过参与游戏获取优惠券或礼品,增加顾客的参与度和黏性。
6. 会员卡推广:推出新店开业会员卡,顾客可凭卡享受折扣优惠、积分累积等福利。通过会员卡推广,增加顾客回头率,提高销售额。
7. 宣传推广:通过社交媒体、户外广告等形式进行宣传推广。在社交媒体上发布活动信息和优惠券,吸引更多人前来品尝美食;在户外广告上投放宣传海报和横幅,提高餐饮品牌知名度。
五、宣传推广策略
1. 社交媒体宣传:利用微信、微博等社交媒体平台发布新店开业活动信息,并邀请粉丝转发和分享。同时,通过朋友圈广告投放精准定位目标客户群体,提高曝光率。
2. 户外广告宣传:在餐饮店周边区域投放户外广告,如宣传海报、横幅等,吸引过往行人的关注和兴趣。同时,可以在公交车身、地铁站台等位置投放广告,扩大品牌知名度。
3. 口碑推广:通过老客户介绍、口碑传播等方式吸引新客户前来品尝美食。可以推出老客户推荐新客户优惠活动,如老客户推荐新客户可获得积分奖励等。
4. 合作推广:与周边商家合作推广新店开业活动信息。可以在其他商家店铺内放置宣传海报或宣传单页,共同参与活动,实现互利共赢。
5. 短信推送:向老客户发送短信推送新店开业活动信息,并附上优惠码或优惠券等福利,鼓励客户前来品尝美食。同时可以通过短信提醒客户前来领取礼品或参加互动游戏等活动。
餐饮店开业活动方案 篇2
1、活动总主题
1、dream——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——dream宾馆
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让四平人们了解dream、认识dream,对dream有个感性的认识。
5、前期指
6、示牌宣传(设置指示牌):
(1)设置地点:以dream宾馆为中心,2KM范围内的主要道路上
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用dream宾馆标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
2、开业公关活动策划方案
(1)主题:dream宾馆为您过生日!
(2)活动时间:开业当天。
(3)活动地点:dream宾馆。
(4)活动概况:给dream宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由dream宾馆代为支付。
(5)活动细则、注意事项:
1)刊登活动广告:
A、时间:开业前10天
B、媒介:《四平日报》、《新文化报》
C、版面:1/4版
D、文案内容:
标题:dream宾馆为您过生日!
正文第一段:dream宾馆介绍
正文第二段:为您过生日活动介绍——dream宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝dream宾馆的开业,特举办dream宾馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加
报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点
名额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:dream宾馆一楼大厅办事处
报名须知:凭人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归dream宾馆。
2)先报名预定房间
报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临dream宾馆预先订房登记。
报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
注意在广告中注明:活动解释权归dream宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
3)开张当天:
A)拍照留念:所有同天生日的来宾与dream宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如dream宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)
B)举行dream宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。
从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来dream宾馆参加评菜价的活动。
4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《四平日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传dream宾馆的目的。
3、开业后系列公关活动
(一)——主题:dream宾馆请您定菜价!
(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间:上午8:00——10:00
(3)活动地点:dream宾馆
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价。
(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
(6)定价员选择:
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。
(7)活动预告:开业后第3天,发出dream宾馆请您定菜价活动广告。
(8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到dream宾馆支付的工资。
(9)需要确定菜价的菜名:由dream宾馆选择。
(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程。
(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌。
(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出dream宾馆请您评大厨的活动预告。
4、开业后系列公关活动
(二)——主题:dream宾馆请您评大厨!
(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告,同时将dream宾馆服务员工作标准列出来。
5、开业后系列公关活动
(三)——主题:dream宾馆请您评服务!
(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:
1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按dream宾馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。
2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致。
(3)赠给评分客户一件精美礼品
(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告。
6、开业后系列公关活动
(四)——主题:指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在dream宾馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递dream宾馆使用了绿色蔬菜的信息。
7、效果预测
1、通过前期指示牌宣传,使公众对dream宾馆有一个初步了解。
2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动,使公众了解到dream宾馆有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动,让顾客了解dream宾馆的优质服务。
6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成dream宾馆为绿色宾馆的良好印象。
餐饮店开业活动方案 篇3
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1.做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2.做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3.邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的'当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1.全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2.展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3.优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
餐饮店开业活动方案 篇4
一、前期广告宣传
1、开业宣传DM单(1000张)
发布内容:
a、有关XX餐厅开张信息
b、有关XX餐厅开业酬宾优惠活动
c、有关XX餐厅场地及产品的图片展示
摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放
发放日期:开业前10天
2、现场广告横幅
发布内容:XX餐厅、盛大试业!特惠酬宾!
3、宣传海报(墙体喷绘)
发布内容:XX餐厅开张信息;特色产品图片展示;
4、门头广告
展示品牌LOGO、指引客源进入;
5、互联网及微端广告(预计每周一期)
发布内容:XX餐厅开张信息;特色产品图片展示;XX餐厅品牌文化信息;
二、后期广告宣传(POP广告、互联网及微端广告)
品牌文化及特色菜品介绍
发布内容:
a、品牌文字、图片介绍
b、特色菜图片展示及文字说明
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍
d、优惠及后续升级介绍
三、开业酬宾活动内容
a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;
b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;
c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
餐饮店开业活动方案 篇5
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮春节业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量。
三、营销策划
餐饮春节服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的。版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮春节的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
5、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
餐饮店开业活动方案 篇6
1、推广目标
通过整合阳春当地较具有影响力的各种媒体资源对音哈诗阳春东湖店进行大力宣传推广,实现品牌的最大限度地覆盖,迅速提升音哈诗在阳春当地的知名度,对消费者形成强大拉力,最终提高产品销售量并赢得广大消费者的忠诚。
2、推广方式
(1)电视广告
(2)电台广告
(3)网络推广
(4)DM夹报
(5)宣传单张
3、具体方案
(一)电视广告
(1)推广时间:20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日(时间跨度为1个月)
(2)频道选择:翡翠(有线)、亚视(有线)、凤凰(有线)、本港(有线)阳春电视台;
(3)广告内容:15秒企业宣传广告片
(4)播放频率:黄金时段18:00—22:30,播出6次
白天时段,播出3次,另个不同电视频道之间要进行错开时间播放。
(二)电台广告
(1)推广时间:20xx.4.18—20xx.5.30
(2)电台选择:阳春电台
(3)覆盖范围:阳江、茂名、江门、电白
(4)广告内容:25秒新店开业宣传广告
(5)播出时间:半点报时,14次/天
06:30、07:30、08:30、09:30、10:30、11:30、12:30、
13:30、14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、
附件三
音哈诗阳春东湖店开业电台广告文案
4月23日音哈诗阳春东湖店开业啦!集世界120多款美食:美国三角薯饼只需12元,德州黄金鸡块只需13元,新德里咖喱牛肉饭只需22元,荷兰皇室猪扒只需28元,意式浓缩咖啡只需22元、台湾珍珠奶茶只需15元。开业可享超值优惠。音哈诗,“不出国门,尝遍世界美食”!
地址:阳春东湖广场华润万家入口处。
(三)网络推广
(1)网络媒介选择:阳江旅游网、新浪微博、腾讯微博、大众点评网阳江站
(2)宣传方式:
音哈诗网站,发布音哈诗品牌介绍、产品信息、加盟信息等,在4月18日前,完成对网站上的栏目、产品、图片等方面的更新。
(3)人员安排:睿盛品牌策划(中国)有限公司的策划部
(4)推广内容:
1)开业前期:音哈诗阳春东湖店开业信息;“休闲快餐”、“慢快餐”概念提出;音哈诗休闲管理有限公司的相关信息。
2)开业期间:开业庆典;现场活动规模、效果;音哈诗阳春东湖店位置、产品类型、价格等方面信息。
3)开业后期:音哈诗休闲管理(中国)有限公司的发展规划;“休闲快餐”、“慢快餐”的理念完善、行业发展前景分析。
(四)DM夹报
(1)推广时间:20xx年xx月xx日—20xx
(2)夹报媒介选择:
1)周一(4月18日)南方都市报;
2)周三(4月20日)广州日报、羊城晚报;
3)周五(4月22日)南方都市报、广州日报、羊城晚报;
备注:具体夹哪份报纸需要进行一步确定,另外可以选择夹杂志《家庭》作为对报纸夹送的补充。
(3)夹报范围:
1)主要是夹在阳春市区范围的报纸;
2)阳春市区外的单位或家庭作为补充夹送范围;
(4)派发数量:每次3000份,合计1.8万份左右。
备注:进行对阳春市区各小区进行DM派送,作为夹报的补充
(五)宣传单张
(1)推广时间:20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
(2)派发时间:每天的中午11:30-12:30和下午5:00—7:00
(3)派发地点:阳春市各商业中心、阳春市区各中小学门口。
(4)人员安排:音哈诗阳春东湖店店员
(5)派发事项:安排兼职学在阳春当地的主要步行街——红旗路和市区的各中小学
门口对年青人或学生进行宣传单张(含现金卷)派发;音哈诗餐饮管理(中国)有限公司安排一名员工对兼职学生进行监督与管理。
餐饮店开业活动方案 篇7
一、活动背景
国庆黄金周是餐饮的旺季,人们会在此节日期间成群结伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。因此为了抢占市场先机,雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动,烘托节日气氛,拉动并稳定周边客群,树立企业品牌形象。
二、活动目的
1、增加活动期间店面的营业额
2、回馈老顾客,吸引新顾客
3、快速提高当地市场占有率
4、增强雨多甜汉堡品牌知名度
三、活动主题
国庆黄金周,免费尝新品
四、活动时间
20xx年10月1日—20xx年10月7日
五、活动内容
a、4款新品:活动期间每天免费送出前20位客户,送出时间上午9点到10点之间,下午3点到4点。每个时间段各送出10位客户。每位客户可以免费领取任何一款新产品,免费品尝。
b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个,活动时间是10月1,2,3,号。(注:外卖不参与活动a,不参与活动b)
c,10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个,一次性消费40元送智力玩具一个,一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
六、主要促销活动
1、海报(在当地印刷)
2、宣传单页(在当地印刷)
3、吊旗(在当地印刷)
七、媒体宣传配合
宣传单页:
单店1000——3000张;(各店根据实际情况增加或减少)
宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续,关键日必须大量传发,可在店门口附近传发,必须保证日有效传发量在100份以上!
吊旗:单店至少50张;(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂,烘托节日气氛
其它:各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
注:以上要求为最少数量,在印制单页上,务必要用质量好的纸张,以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益,媒体选择时可与总部沟通确定广告样版,由于各地实际情况不同,总部鼓励加盟商自己印制宣传单页,如需总部代印则5000份起印!
八、活动人员准备
活动期间可临时雇用若干发单员,具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生,确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增,一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备。(注:工作人员要确保工作热情,态度诚恳,具体参考注意事项1)
九、活动注意事项
本活动持续一周时间,涉及参与人员较多,为确保活动有质量的完成,保证活动目标的顺利实现,加速品牌形象的提升,加快在市场上形成良好的口碑效应,门店应注意以下事项:
1、保证门店服务人员充足,精神状态饱满,以积极热情的态度对待每一位客人,活动期间人数较多,一定要注意服务细节,服务态度,防止服务人员疲惫产生消极情绪有损品牌形象;
2、确保门店卫生情况的整洁有序;
3、活动期间确保食品安全卫生达到食品要求状态出炉,不得有损公司形象。
4、确保店里安全、防火措施!
5、活动期间货物需提前准备,确保货源充足。
6、其它
餐饮店搞活动策划方案
为确保活动顺利开展,常常需要提前制定一份优秀的活动方案,活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。你知道什么样的活动方案才能切实地帮助到我们吗?以下是小编为大家收集的餐饮店活动营销方案范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐饮店搞活动策划方案 篇1
餐饮行业面临的问题主要是展示和预定的需求,可以通过微信在微信公众平台进行全面的展示,达到吸引客户的目的。通过预约和预定,实现客户的直接消费行为的产生。
民以食为天,每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员,在餐饮行业这个大蛋糕中,每个商家的竞争也日益激烈。餐厅越来越多,消费者越来越挑,在这个酒香也怕巷子深的时代,越来越多的运营和推广费用的增加似乎并未换来消费者的大量流入。这到底是为什么呢?
消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动?消费者对餐厅和用餐过程是否满意……这些看似微不足道的细节都影响着消费者对商家的'印象。但是对于商家来说,如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者管理呢?
微信海微信智能公众平台拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服,实现餐厅及菜品全面展示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能,彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题,有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标,实现营业额的大幅提升。
一、微网站——餐饮行业门户
针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端,方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。
二、微活动
餐饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的发展机会,然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。微信海云平台针对餐饮行业研发的微活动在迅速吸引消费者关注的同时,定期的营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度,最终将客流量转化为客留量。
三、微应用
1、预约订座功能
针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,微信海云平台推出微信端预约订座功能,消费者在微信端提前预约,操作便捷,同时能省去大量等待排队的时间,也给商家提前准备菜品、安排座位的时间,提供更周到的服务,提升消费者对商家的好感度和忠诚度。
2、一键导航
基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求,微信海云平台研发一键导航功能,方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航,全程引导消费者到店就餐,大大减少因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。
四、微会员
由于餐饮行业的普遍性,几乎每个人都是餐饮行业的用户,但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。微信海云平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库,从而为会员提供专属服务,提升服务质量的同时,微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面,将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费,直接促进商家的营业额提升。
五、微客服
基于较大的用户数量,餐饮行业微信公众平台为消费者提供有效的客户咨询和引导服务,方便用户及时快速的了解商家信息。微信海云平台研发图文、语音、文字链接、电话直拨、地理位置等多种形式智能客服,配合人工客服进行人机值守为用户提升全面的引导服务。同时微信海云平台智能客服可接入商桥客服系统,方便用户直接在微信平台进行咨询、与客服人员进行沟通。
微信营销比较常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参与,从而达到预期的推广目的。如何根据自身情况策划一场成功的活动,前提在于商家愿不愿意为此投入一定的经费。当然,餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动,所需的广告耗材成本和人力成本相对来说并不是达到不可接受的地步,相反有了缜密的计划和预算之后完全可以以小成本打造一场效果显着的活动。以签到打折活动为例,商家只需制作附有二维码和微信的号宣传海报和展架,配置专门的营销人员现场指导到店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码并关注商家公众帐号即可收到一条确认信息,在此之前商家需要提前设置好被添加自动回复。凭借信息在埋单的时候享受优惠。为以防顾客消费之后就取消关注的情况出现,商家还可以在第一条确认信息中说明后续的优惠活动,使得顾客能够持续关注并且经常光顾。
餐饮店搞活动策划方案 篇2
一、时间:
父亲节当天
二、地点:
酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的'回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
◆四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30-13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;小本创业
八、预计收入:
Lunch:¥88/位x60/人=¥5280
Dinner:¥98/位x60/人=¥5880
Total:¥11160
餐饮店搞活动策划方案 篇3
一、活动主题。
花好月圆——购物赚翻天
二、活动时间。
20xx年xx月xx日—— 20xx年 xx月xx日。
三、活动目的。
借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容。
消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。(团购不参加此活动)
(一)活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
(二)注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的'最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
五、辅助活动:
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。
由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。
六、快讯。
中秋专刊:16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。
专刊内页标准:
p1(封面):宣传主题、主题活动及活动日期。
p8(封底):详细介绍主题活动内容等。
p2—3:参与主题活动的商品。
p4—5:月饼礼盒
p6—7:酒及冲调礼盒,保健品等礼盒类商品。
七、对外宣传。
平面媒体。
餐饮店搞活动策划方案 篇4
一、建军节
建军节是一个严肃的节日,同时也是各大商家争相进行活动的营销机会点,无论是不是只针对于军人做营销,爱国情怀无疑都能为品牌增加使命感!
门店活动
活动时间:8月1日当天。
活动内容:
·出示军人身份证明,当餐享受菜品8.1折(或赠送军人纪念品/水果拼盘一份);
·身份证上显示生日为8月1日的客人,可享受菜品8.1折优惠。
线上活动
活动内容:
·给7月31日-8月1日过生日的会员赠送8.1折优惠券一张;
· 8.1元限时秒杀68元代金券一张,投放数量50张,抢完为止。
二、七夕节
“鹊桥相会”的浪漫传说一直延续至今,也成为各大商家争相宣传的机会点。七夕,不应该只是年轻人的节日,也是爸爸妈妈、爷爷奶奶的爱情故事。七夕,不应该只是恋人之间的节日,也是很多单身人士的狂欢party。
门店活动
活动时间:8月25日七夕节当天。
·当天进店消费,每桌客人赠送一枝花/巧克力;
·会员手机号包含“7”数字的,赠送50元代金券一张,下次可用。
线上活动
方案一:七夕我来帮你表白
表白时间:8月20日-8月23日。
表白形式:编辑内容(包含表白对象+表白内容+自己手机号),发送到公众号后台,我们将收集并整理好内容后发送软文帮你表白。
表白奖励:表白者将可以获取77元代金券一张,七夕节带你爱的他/她来店吃饭吧!
方案二:抢购七夕双人霸王餐
活动时间:8月23日-8月25日。
使用功能:砍价小程序(提前7-10天申请对接)。
活动形式:邀请20个小伙伴帮忙进行砍价,可免费领取七夕节双人套餐,帮忙砍价者可领取20元代金券一张。
三、毕业季/暑假档
20xx年,中高考延期,但依然阻挡不了学生和家长对于进行升学的期待和热情,这是学生们卸掉重重压力后要狂欢的时刻,也是金榜题名时各位家长大摆宴席庆祝的时刻,营销点可不要错过!
暑假通关:
活动时间:8月1日-整个暑假。
活动内容:活动期间,每点一份指定菜品(蛙/烤鱼等),积累一枚勋章;积累3枚勋章,赠送100元代金券一张;积累5枚勋章,赠送双人套餐一份。
金榜题名宴请餐:
活动时间:8月整月有效。
活动内容:7月底公布成绩,8月份依次录取。凭录取通知书,可享受菜品8折优惠。
暑假福利包:
9.9元购买券包,包含指定啤酒券30张,8折菜品券一张。
四、教师节
有道是“一日为师,终身为父”。在很多人心里,老师之所以难忘,往往是因为在某个叛逆或幼稚的节点,总有一个苦口婆心人要求你寻找人生的轨迹。情感牌,可以是品牌借势营销的侧重点。
门店活动
·当天到店消费,凭教师证可免费领取40元代金券,当餐可用;
·用券之后立马返送一张60元代金券,次日生效,有效期可为30天。
线上活动
公众号文章下方留言,讲诉自己印象中的老师是怎么样的,获赞数前5名,可领取88元代金券一张。
五、世界无车日
9.22是世界无车日,“无车日”最早是由法国发起的,其宗旨是增强人们的.环保意识,了解汽车对城市环境造成的危害,鼓励人们在市区使用公共交通工具、骑车或步行。尽管国内对这个节日的重视程度不够,但也是一个可以借势发送福利的机会,以下两种开奖方式,可任选一种。
你的车费,我们来承包!
活动内容:提前给所有会员发送一张“50元车马交通费”,建议顾客不开车,乘坐公共交通或者骑车、步行到店吃饭,倡导绿色出行。
券规则:仅限9月22日当天使用,无门槛,不与其他优惠同享。
步数排行榜,揭榜有奖!
9月22日到店消费的客人,出示当日微信运动步数界面。
·步数达一万步以上,当餐减免30元;步数达三万步以上,当餐减免50元;
·参与门店排行榜,服务员记录客人进店时微信步数,固定时间开奖,所有参与客人中,前10名可扫码领取60元代金券,当餐可用。
六、国庆节/中秋节
双节重合的又一年,既是国家繁荣昌盛的体现,也是阖家团圆的美好时刻,连续8天的节假日狂欢,营销动作必不可少。在众多商家中如何脱颖而出,“打动”消费者,需要我们在合适的时间,对合适的人,说出合适的话,才能真正让消费者动心。
门店活动
节假日第一天要开好场,门店互动不能少。
活动时间:10月1日当天(中秋节)。
活动主题:套月饼、领大奖。
活动参与形式:当天进店的每桌客人,可参与一次套月饼活动,共发5个竹圈,根据套取的月饼数量进行奖品发放。
奖品设置:
(1)套中1-2个月饼,可领取当餐饮品/果盘/月饼一份;
(2)套中3-4个月饼,扫码领取50元代金券;
(3)套中5个月饼,赠送160元储值金。
线上活动
提前线上营销,确保节日热度。
主题:国庆大福袋,8天不重样。
活动时间:9月28日-10月1日。
活动形式:仅限公众号扫码购买,69.9元购买国庆福袋。
券包内容:饮料/酒水券(2-3种可选)8张,每次每桌最多可用4张;菜品券(3-5种可选)8张,每次每桌可用2张,可与饮品券叠加。
券包有效期:购买后当天生效,有效期30天。
旺季砍柴淡季烧
活动目的:作为本年度最后一个大节,流量旺盛的时候,可千万不要浪费,一定得在这个节假日时间快速调动消费者积极性,为即将来临的淡季做好蓄流的准备。
活动时间:10.1-10.8(8天)。
活动方案:
·储值:充值当餐金额的3倍,当餐免单;
·消费满返活动:会员买单消费金额每满200元,赠送一张50元代金券,券次日生效,满200可用,一次最多可叠加2张。
七、重阳节
“又是九月九,重阳夜难聚首,思乡的人儿飘流在外头”,久远的一首歌依然能表达重阳节难以团聚的群体现状。登高插茱萸的传统节日,对于稍微年长的消费者而言,会更容易唤起他们的情怀。
唤醒发券:针对35岁以上,且客单价较高的会员,发送一张60元菜品券,有效期20天,不同享。
门店活动:当天进店的客人,每桌赠送一份小糕点。
门店优惠:指定菜品(2-3个)享受5折优惠。
八、万圣节
作为西方国家的节日,近年来越来越受到国内年轻人的喜欢,此活动偏向于年轻人客群居多的西餐、火锅、酒吧业态,节日氛围比较重要,因此对消费场景也有一定要求。
活动形式:
·万圣节以南瓜为主打,有条件的商户可以制作南瓜灯赠送,没有条件的可以给每桌客人赠送“南瓜”菜品一份;
· “摇一摇”活动现场摇取奖品,可设置5元代金券、20元代金券、现场礼品等,当餐可兑换;
·店内服装Cosplay,拍照发朋友圈,定位门店地址,即可领取50元酒水券2张,一张当餐可用,一张次日可用;
·短时储值活动:充值1000元,赠送500元代金券(100元一张,次日可用,满200可用一张,可叠加)。
餐饮店搞活动策划方案 篇5
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的'氛围。
二、活动具体安排
1、场地布置:x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传:由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项:
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
(xx元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
餐饮店搞活动策划方案 篇6
活动一我和爸爸在一起
酒店大堂设立我和爸爸在一起的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。如没有照片打印机也可——大胆写出爱——感恩父爱祝福父亲在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱——感恩父爱祝福父亲"主题内容,现场免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的.祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。
活动二爸爸专享券
特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8。8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。
活动三酒店餐厅员工过父亲节!
(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!
餐饮店搞活动策划方案 篇7
活动时间:20xx年9月6日——20xx年9月10日。
目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:
凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月,念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的'发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
餐饮店搞活动策划方案 篇8
活动主题:梅利餐饮公司,感恩节特别推出大型优惠活动
活动日期:11月25日--12月10日
活动地点:梅利烤鸭店
活动内容:吃188送,价值28元巴蜀宫爆鸡一份
吃288送,价值38元金牌鲈鱼一份
吃388送,价值48元白果明虾球一份
注:不允许累计,每桌只限赠送一份菜品
凡参与此活动的顾客,不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用,详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的'金额,收银必须给顾客说明,免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理。
宣传方式:
一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置,进行社区宣传,利用社区宣传栏投放平面广告,xxx块
二、印刷5000份大度16开宣传页,利用大河报夹报进行宣传
三、制作大型户外墙面喷绘一块,主题突出活动内容
四、印制菜品照片,注明盖章有效,(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过},背后盖章)
五、水牌上面画上手绘pop,摆放在酒店门口,主题突出活动内容
六、门头条幅制作一条,关于活动内容的标语
七、短信平台信息10000条,活动开始之前发完(分批发送)
餐饮店活动策划方案分享
如何才能写好方案呢?为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展。我们要开始做相关的方案了。小编的推荐无需多说“餐饮店活动策划方案”实至名归,希望这些将资讯可以为您提供更好的前瞻性思维!
餐饮店活动策划方案(篇1)
一.2.14主题:
浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出 努力寻找缘分的机会。
二.2.14市场定位:
至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。
三.2.14活动口号:
今天2.14情人节,告别单身汉。
四、2.14活动实施方案:
1.参与者上午入住酒店,并带上由酒店独家制作的单身戒指, 代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。
2.中午在室内进行烧烤聚会,参与者自我介绍、互相熟悉。此 时,由女生一一选出心仪对象,完成第一次男女速配。
3.分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点 可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。
4.在酒店进行晚间的化妆舞会,同时也供应自助餐,参与者盛装出席,凭单身戒指入场,有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把, 也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣,同时也是速配成功的男女进一步 互相了解的好机会。
5.半夜,向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许 下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。
餐饮店活动策划方案(篇2)
一、活动目的:
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动,不仅可以作为一次提高酒店收入的活动,更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。
为此,20xx年圣诞节活动,酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动,让客人在本酒店度过圣诞的同时,感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间:
20xx年12月13日——25日
三、活动分述
(一)惊喜迎圣诞
1.活动时间:20xx年12月13日——23日
2.活动内容:
(1)活动期间所有客人享受八折优惠
(2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张,并在7点、8点、9点时
宣读得奖客人姓名,每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名,获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张,已离店的客人通过手机通知。
3.活动组织:营销部
(二)舌尖上的圣诞——尊席盛宴(自助式)
1.活动时间:20xx年12月24日18:30开始迎客,19:00正式开始,23:00结束
2.活动价格:2268元/位(成人)1268元/位(儿童)
3.活动内容:a.18:30各项准备就绪,餐前甜点就位,唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客b.19:00正式开始,主持人宣布活动正式开始,开始上正餐。
c.活动正式开始后,佐餐演出开始,包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、
以及魔术表演,中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动,并和唱诗班乐队
一起串场、活跃气氛。
d.活动期间,八点、九点、十点为抽奖时间,
八点抽取8名幸运奖得主,获赠本酒店豪华套房一晚
九点抽取3名三等奖得主,获赠价值4000元的newpad一台
十点抽取2名二等奖得主,获赠6000元的爱马仕皮具一套,同时抽取大奖
一名,获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套
另外,在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼,其中会有3个姜饼中包
含特殊硬币一枚,吃到的客人会获赠张裕干红一瓶
e.晚上十一点主持人致感谢词,宣布宴会结束,客人离场时获赠下年度优惠
月历一份,客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等
优惠
4.正餐设置:波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘
蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡
肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉
(备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)
5.活动组织:宴会部,营销部
(三)舌尖上的圣诞——温馨盛宴
1.活动时间20xx年12月24日——25日
2.活动价格:成人1288元/位1.2米以下儿童688元/位
3.活动内容:a.每晚18:30开始,凉菜甜点准备就绪,乐队演奏圣诞歌曲迎客
b.客人入场时抽取幸运抽奖卡一张
c.19:00圣诞老人到访,发表圣诞祝福,正式开餐,开始上圣诞正餐,乐队演
奏佐餐
d.于20:00,21:00,22:00进行抽奖环节,每个时段抽取三等奖6名二等奖3名,
于22:00再抽取大奖一名
e.23:00圣诞老人致感谢词祝福语,宣布活动结束
4.奖项设置:三等奖价值400元的SK-II神仙水一瓶
二等奖价值20xx元的客房一晚+双早
一等奖价值4000元的newpad一台
客人离店时赠送100元代金券一张
5.正餐设置:美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾
(备注:菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒)
6.活动组织:宴会部,营销部
餐饮店活动策划方案(篇3)
随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。
随着社会的进步,人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展,具体到消费,也充分体现出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯的客人,他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务,又要为客人提供更加有针对性的服务,这样才能满足客人极端个性化的心理需求,如:在一家餐厅就餐,服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意服务细节;结账时快速准确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀,这样怎能不让客人感动呢?现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意,更重要的是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。
微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话:菜品不足服务补,服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义:微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度,又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。
酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:
1)凡在我酒店消费x元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享受住宿4。5折,就餐9。5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;
2)凡在我酒店预存现金x元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。
开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。
每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的'%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。
餐饮店活动策划方案(篇4)
一、打好经营基础
餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。
1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。
2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化
我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
三、做好餐厅内部营销
餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的形式。
首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不单单是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采,清馥的香昧,可以使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀,对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色,既可以激起消费欲看,又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,势必遭到顾客的青睐。
2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好职员的基本服务培训,促销特点培训,态度意识的培训等等,这样可让促销活动更好的发挥它的效果。
3、xx节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
制作。让消费者参与到整个制作进程中,更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。
观赏。在消费者眼前进行食品的制作,吸引消费者的留意力,也为餐厅增加无形招牌。
价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家经常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。
赠品。提供一些节日相干的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提早预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐饮店活动策划方案(篇5)
一、前言:
元宵节是我国的一个非常有中国特色的传统节日,在这一天,看灯会,猜灯谜,闹元宵已从好几千年延续至今。此外,由于我国对传统节日越来越重视,越来越关注。如若在这一天,您到超市逛逛,您定会发现,超市里张灯结彩挂起了各式各样的谜语,如若猜对了,揭开谜底,可到超市服务台换取精美小礼品一份。
二、活动主题:
虎年虎虎生威,张灯结彩大闹元宵
三、活动时间:
20__年正月十一至正月十五
四、活动内容:
活动一:正月十五元宵灯谜猜猜猜
活动期间,在本商场或超市各个楼层悬挂灯谜,每位顾客均可参加此猜谜活动,猜对者均可到总服务台领取相关礼品一份;
活动二:吃元宵 甜蜜蜜
活动期间,凡购买汤圆满20元者,均可送“福”字小对联一幅,吃得越多“福”越多。
活动三:庆元宵 抽“元宵券”
活动期间,凡在本商场或超市购满60元者,均可凭小票到服务台换“元宵券”一张,并兑换汤圆一份。满120元者,可获元宵券两张,可兑换汤圆和开心果各一份,以此类推,可领得不同赠品。
活动四:做元宵,包汤圆,比比谁家最团圆
活动期间,举行包汤圆大赛,活动前期,通过发dm的形式在顾客里进行宣传,凡有兴趣者均可参加,报名条件不限,此外邀请各大商场管理人或其他知名人物担任评委进行评比,并设置相应的奖项,一等奖可送省内全家两天游,二等奖可送全家福艺术照一套,三等奖可送全家团圆饭一桌,鼓励奖可获精美礼品一份。
餐饮店活动策划方案(篇6)
店铺试营业活动方案
活动周期:7天活动方式:
1、DM单页(形象款宣传及二维码),扫面关注二维码即可进店领取礼品(礼品+白银VIP卡(9.5折))
受众人群(附近小区居民,以后的主消费群体)注:礼品要有吸引力
2、微信集名实LOGO活动:微信转发集logo(一个logo抵扣2元货款,集够158(要我发)个,换取衣服一件)并可领取白银vip卡一张,非本地人员提供截图,经图像分析师鉴定后,免费发送快递,受众人群(全国)
3、试营业7天内全部试衣者均拍照留底(必须客户同意,或者客户自拍转发给店长),第八个工作日做好微信公众平台投票活动,第九天至第十八天为投票时间,第二十天公布投票领奖事宜奖项设置:
第一名领取价值1000元店铺充值卡和钻石会员卡一张(享受终身8折优惠)第二名至第十名
领取价值800元充值卡和黄金会员卡一张(享受终身8.5折优惠)
第十一名至第二十名
领取价值500元充值卡和白银会员卡一张(享受终身9折优惠)受众人群(全国)
4、试营业期间充值会员卡可充5000送800充3000送400充1000送1005、内铺内设置雨伞提供区域非会员使用收取押金20元会员免费使用
餐饮店活动策划方案(篇7)
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
魔力圣诞派对
xxxx年12月24日
票价:118每张
二楼多功能大厅
(注:由酒商提供奖品)
平安夜,狂欢夜自助大时间:xxxx年12月24日18:00——19:30
地点:xx会议中心
规模:280人
内容:大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉,特色烤鱼,辣子鸡丁,辣白菜,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹,既有地道的中国菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出
(1)邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。
(2)集体参与游戏项目:“圣诞舞会”:自备服装、道具等,舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,邀请晚会部分嘉宾参加,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅界风味佳肴,更有香地道的咖啡,口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在“欢腾的xx”,尽享“缤纷的圣诞”。
“圣诞欢歌”:
小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞蹈。
餐饮店店庆活动方案(摘录8篇)
为了保障活动顺利、圆满进行,往往需要预先进行活动方案制定工作,活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。制定活动方案需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的餐饮店活动方案,希望能够帮助到大家。

餐饮店店庆活动方案 篇1
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的.6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:x元。
2、优惠卡的制作费用控制为:x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:x元。
餐饮店店庆活动方案 篇2
一、活动主题:
一日为师终生为父――祝老师们身体健康、生活快乐
二、活动目的:
积极参与社区的活动,提高饭店的`亲和力
三、活动安排
1、赠送活动
针对对象―各大中小学校的老师;
具体内容―9月10日,凭教师证即可在前台领取一份礼物,每张教师证限领一份,(但希望不要在前台直接领取,这样人多会混乱,反而造成客户的反感心理);
执行方式―每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后,即可领取一份礼物;
2、征文比赛
针对对象―各中小学以及幼儿园的学生;
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线,体现真事、真情,题材不限,字数不限;
执行方式―即日起接受到9月9日结束,作文统一交到前台科;
9月10日,进行评选;评出奖一等奖1名;二等奖3名;三等奖5名;鼓励奖10名;参与奖。
3、有奖问答
针对对象―9月10日的`顾客
具体内容―结合活动2的颁奖活动,在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答),使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动,也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
餐饮店店庆活动方案 篇3
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的'大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐饮店店庆活动方案 篇4
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的氛围。
二、活动具体安排
1、场地布置:x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传:由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项:
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的`方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
(xx元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
餐饮店店庆活动方案 篇5
一、目标人群:
20-40岁。
二、入会事宜
会员卡与手机号码绑定,凭手机号码便可办理会员卡,一个手机号只能办理一张会员卡,入会只需收取会员卡工本费,没有包月费用,不会扣除月租,可在经宇公司提供的网站进行在线办理或电话预定,凭手机号码到离您最近的网点领取会员卡。
三、组建信息平台
组建一个与餐饮相关的网站,方便各餐饮商家发布优惠政策和菜单,会员可通过该网站查询各餐饮商家的最新优惠政策和菜单,也可拨打经宇的服务电话进行查询,同时经宇也可通过短信群发的形式及时把餐饮商家的优惠政策发到各会员手机中。创建一个“饮食俱乐部”论坛,以便会员进行讨论,譬如哪家的'东西好吃,环境较好,服务好,如何避开高峰客流等等,这不仅帮助会员了解餐饮商家的综合信息,同时也能帮助商家收集消费者的反馈信息,以便及时进行调整,抓住消费者,提高消费者的忠诚度,最后实现最终目标—提高营业额!
四、优惠政策
(一)会员
1、一张会员卡一次消费满十元便积一分,如消费10元积一分,消费15元也只积一分,消费20元积两分。根据积分兑换礼品,如10个积分可换取一个精美陶瓷杯,这可以根据具体情况定制。
2、使用会员卡可打9.5折,但不进行积分。
3、积分可当现金用,一分换算成一元,但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一,即消费100元只能使用十个积分,也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。
4、积分换取话费。既然贵司和中国电信合作,那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的话费。
(二)餐饮商家
1、会员每消费一次,经宇收取餐饮商家单次消费总额的15%,会员每使用一个积分则返还商家1元,如会员使用第二种优惠则收取消费总额的10%。
2、餐饮商家可免费在经宇提供的网站发布优惠信息,经宇帮助商家收集会员的反馈信息。
餐饮店店庆活动方案 篇6
活动时间:
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活动主题:
勇丽餐饮粽情端午
参加酒店:
勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅
活动内容:
一、端午节当日厨政以端午节文化为内容,推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,并推出几款特价端午菜品。
二、凡端午节日当天到店内消费,在店内现有的'赠券的基础上,每桌赠送小粽子一份,以每客1个为准(店内根据所需数量统购,赠完为止)。注:店内申报赠送所需粽子时,同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋),于6月3号之前分别上报给公司采购部。
三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳,实施与否,赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。
四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰,自行采集或采购艾叶,粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区,或悬挂或插在花瓶,在店内主要面客位置摆放:吧台,收银台,等,着重渲染节日气氛,如有不便,提前与公司协调。
五、各店端午节当日悬挂端午节条幅,条幅内容为:勇丽餐饮,粽情端午。
六、发送端午节活动短信,短信内容为:
粽子艾叶齐飘香,特色佳肴美味扬,勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。
宣传事宜:
1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!
2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。
注意事项:
1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部,以便公司采购部进行订购。
2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。
餐饮店店庆活动方案 篇7
9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念,在我酒店开业一年来,在我们共同努力积极开拓下,业绩与日俱增,博得了许多省市领导的好评。
一、活动主题:热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、精彩无限
二、活动目的
在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的`来临,借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,市、县领导的感情联系,进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力,为开辟省内、省外市场做铺垫,从而取得一定的经济效益和社会效益。
三、活动要求
1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围
2、密切结合大众消费,关注大众饮食习惯,借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。
3、加大媒体炒作方法,媒体-促销-广告相结合。
四、活动内容
1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户,合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报道,邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店周年庆典酒店门前举行庆典仪式。
5、回顾一周年酒店所经历的照片及活动特写。圣诞节
亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、募捐活动等。
6、邀请参加活动领导嘉宾用餐。
电子显示屏内容:
1、热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年!
2、 “界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动,敬请光临!
3、界江国际大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
横幅、竖幅悬挂位置:酒店正门前8条
条幅内容:
竖幅:
龙腾庆界江·凤舞贺庆典!
龙腾庆界江·醒狮贺庆典!
横幅:
xxxxx单位热烈祝贺界江国际大酒店一周年庆典!6条
正门前布置
1、正门前铺红色地毯
2、正门前摆放立式讲台,讲台上放置鲜花。
3、停车场周围插入彩旗。
气拱门、气球布置
1、入口处放置12米彩拱门一座。
2、酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地两侧放置2只氢气球。
大堂内布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂门口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个,放置门前补缺。
费用详单见附表
会场示意图(见附表):
六、活动安排
餐饮店店庆活动方案 篇8
xx大学校是具有x年办学历史,经国家教育部批准设立的一所全日制公办的本科院校。学院以培养基础教育师资和地方经济社会发展需要的应用型人才为主要目标,坚持“立足xx、服务周边、面向全国、奉献社会”的办学宗旨,全面推进学院的改革与发展。学院前身是xx学院,其办学历史可以追溯到创建于xx年的xx学院,后更名或改建为xx大学,xx年x月经国家教育部批准正式建立xx。60多年来学院共为社会培养大中专毕业生xx多人。我校为提升学员的知名度,弘扬学院文化,特举办此次活动。
回顾历程、凝心聚力、扬帆起航、再创辉煌。
1、校庆意义
总结办学经验,展示学院风采;联系社会各界,共谋发展前景。
2、校庆形式
真诚、热烈、简朴、难忘。
温学院发展之故,而知学院未来发展之新,借助本次庆典,扩大学院交际面,提升学院知名度。
为了回顾学院的发展历史,展现多年来的办学成就,展望美好未来,同时,借机强化与兄弟院校的交流,增加社会的关注度,扩大知名度,凝聚各方力量,推动学院全面、快速发展,使xx学院成为一所培育祖国建设英才的知名高校。
时间:20xx年xx月xx日。
地点:xx学院x校区田径场、xx学院xx广场。
主办方:xx学院
协办方:xxx
院内人员:校各级、各单位的领导、老师、学生。
校外人员:兄弟院校党政校级领导,与学院有关联的中专高中院校领导,中央、省市县领导,学院毕业的'校友等。
国际友人:xx嘉宾及相关友人。
媒体人员:省市报纸、电视台、杂志记者。
化活动系列:
1、校史展、校成果展、学院形象宣传。
2、征文、书画比赛、歌咏比赛、篮球赛、朗诵、演讲、纪念标志设技比赛。
3、座谈会、扩建资金的筹集、校友支助金的设立。
4、庆典大会及文艺晚会。
学术活动系列:
1、邀请校外教授专家来校讲学、开讲座。
2、开展校际之间学术交流、学术论坛。
3。召开校友报告会、座谈会、成果展。
1、前期宣传及准备主要有:邀请嘉宾校友、兄弟院校、中高学领导,省市等领导,原三校的老领导,活动彩排查缺补漏、礼仪迎宾、签到、请柬以及各类文化活动和学术活动等。
2、中期:主要是演出等准备和开始,包括:奏唱国歌、主持人介绍嘉宾、致辞、颁奖、演出)。
3、后期:主要包括演出后现场、设备归还,通讯录制作,送别,视频专题片,专题文章、宣传画、报道等等)。
1、学院成立校庆庆典工作领导小组,组长:院长,副组长为各副长,成员为各处室主任、副主任和各年级组长。
校庆庆典工作领导小组负责庆总体策划、组织、协调校庆庆典活动;处理各工作小组反映出的筹备工作中产生的问题,并及时解决与引导;对校庆庆典活动中产生的重大决定与突发事件进行决策。
2、按照校庆庆典活动内容分工成立如下专项工作小组:
(1)庆典办公室
负责根据校庆庆典工作领导小组的决定,制定庆典整体工作方案;校庆宣传资料、邀请函、明信片、礼品发放券、活动指南等的制作;校庆专题片拍摄与投放;校徽、校训与院歌征集;庆典专题网页制作与更新;庆典大会程序等安排;庆典活动摄像摄影及宣传;庆典活动主持人和新闻记者邀请;庆典文艺晚会节目安排;校庆专刊(征文评审)编辑;协助其他小组开展相关工作。
(2)领导接待组
负责拟定庆典活动所需邀请的镇、市、州地方各级领导、友好企业领导、外镇各兄弟学院、本校老领导、知名校友及有关人士的名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士贺信贺电的组织;本组受邀人士礼品券的发放。
(3)来宾接待组
分管校领导:
根据所需邀请人士的类别,分别下设以下各组:
①市内学院接待组
负责拟定庆典活动所需邀请的本市各兄弟中、小学院领导等的名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士礼品券的发放。
②退休教师接待组
各教研组长及相关人员负责拟定庆典活动所需邀请的已退休或已离校的教职工名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士礼品券的发放。
③校友接待组
负责拟定庆典活动所需邀请的校友(或某届或某地校友联系人)名单和工作方案;本组受邀人士参加庆典活动的邀请、联系与接待;本组受邀人士礼品券或纪念册的发放。
(4)庆典活动组
分管校领导:
根据庆典活动筹备工作需要,分别下设以下各组:
①现场布置组
负责庆典活动现场的筹划与安排,制定并实施现场工作方案;庆典会场主席台的布置和管理;与相关企业的沟通与联系。
②现场安全组
负责庆典活动现场及校园、校园周边的安全与秩序,制定并实施现场安全应急方案;参加庆典活动人员的区域划分和秩序管理;校园内外车辆停放区域划分和秩序管理;与镇派出所的沟通与联系。
③活动组织组
根据本次校庆活动的主题,负责文艺晚会、荣誉成果展、校庆摄影、征文等活动筹划和组织,校庆年级(班级)主题活动筹划和组织,制定并实施工作方案;学生礼仪队的选拔、训练和管理。
(5)后勤保障组。负责建立校庆庆典活动专项帐户,并拟订相关收、支财务报表;拟定庆典活动的财务收支项目,并做到核算、监察、登帐、记帐记录;校庆宣传品和礼品的验收和保管,并按受邀人士礼品券的类别登记发放。
校友接待服务保障:
保证解决校级接待的贵宾和校友住宿、饮食、交通、票务、会议和旅游等有关生活保障服务工作。全力协调解决院级接待的来宾和校友的有关生活保障服务工作。
1、住宿:成立接待服务组,专门负责来宾和校友的住宿安排和接待服务等工作,重点确保学校邀请的贵宾和校友的住宿,同时要协调解决各学院邀请的校友的住宿问题。
2、交通:成立校庆车辆调度组,负责调度校庆用车。各系、部门校庆用车请提前预约。解决校庆特殊性用车困难等。
3、会议会务:提供庆祝大会和其他所有会议活动的服务。
4、票务:校庆将成立专门的票务中心,为校友提供铁路、公路和航空票务预订服务。
5、饮食:国际大酒店、维也纳国际大酒店等酒店餐厅招待所等可提供各类宴请服务;院内各大食堂和餐厅等可确保校友、师生用餐。
6、水电服务:校庆前维护保养重点设备,校庆期间24小时强化值班,确保正常水电供应。
父亲节餐饮店微信活动方案
父爱是世上最厚重的爱,而父亲节活动的开展是为了更好地促进亲子之间的距离。以下是小编收集整理的餐饮店父亲节活动方案(精选3篇),欢迎阅读与收藏。
父亲节餐饮店微信活动方案 篇1
一、活动背景
为了庆祝一年一度的父亲节,提高餐厅的知名度和客流量,增进顾客与餐厅之间的感情,同时传递出我们对父爱的深深敬意和感激,特举办本次父亲节主题活动。
二、活动主题
“父爱如山,味享团圆”
三、活动时间
20xx年xx月xx日
四、活动目标
1. 提升餐厅品牌形象,增强顾客忠诚度。
2. 提高父亲节期间餐厅的客流量和销售额。
3. 通过活动向顾客传递感恩父爱、珍惜亲情的价值观。
五、活动内容
1. 父亲节特惠套餐
设计几款适合家庭聚餐的特惠套餐,套餐内包含父亲节特色菜品和饮品。
提前在餐厅宣传单、官方网站、社交媒体等渠道进行推广。
2. 父爱主题菜品
研发几款以父爱为主题的创意菜品,如“父爱如山”红烧肉、“守护家园”海鲜拼盘等。
菜品名称和造型都要与父爱主题紧密结合,增加顾客的体验感。
3. 亲情互动环节
邀请顾客在餐厅内写下对父亲的'祝福语,并贴在“父爱留言墙”上。
提供亲子互动游戏区域,如亲子烘焙、亲子绘画等,让顾客在享受美食的同时,增进亲子关系。
4. 感恩回馈活动
父亲节当天,凡携带父亲前来用餐的顾客,均可享受一定折扣或赠品。
推出“感恩父亲”会员卡,顾客在父亲节期间办理会员卡可享受额外优惠。
5. 氛围营造
餐厅内布置以父爱为主题的装饰物,如父亲节海报、气球、花束等。
播放与父爱相关的音乐,营造温馨、感恩的氛围。
六、活动宣传
1. 制作精美的宣传海报,张贴在餐厅门口和附近社区。
2. 利用官方网站、社交媒体、短信推送等线上渠道进行广泛宣传。
3. 与当地媒体合作,进行活动报道和宣传。
父亲节餐饮店微信活动方案 篇2
一、活动主题
“父爱如山,味传真情”
二、活动目的
1. 庆祝父亲节,表达对父亲们的敬意和感激之情。
2. 提升餐厅品牌形象,吸引更多顾客。
3. 增加餐厅营业额,提升顾客满意度。
三、活动时间
20xx年xx月xx日
四、活动内容
1. 父爱特惠套餐
设计一款专门针对父亲节的特惠套餐,套餐内容可包含父亲们喜爱的菜品,如烤肉、海鲜、牛排等。
套餐价格适中,给予顾客一定的优惠幅度,吸引顾客前来消费。
2. 亲情共享时光
在餐厅内设置专门的父亲节亲子互动区,提供亲子游戏、亲子烹饪等活动,让父亲和孩子们在享受美食的同时,度过愉快的亲子时光。
邀请专业摄影师为父亲和孩子们拍摄亲子照片,并赠送精美相框,留下美好回忆。
3. 父亲节感恩卡
制作精美的父亲节感恩卡,卡片上印有餐厅的`logo和祝福语,鼓励顾客将卡片送给父亲,表达感激之情。
在餐厅内设立感恩卡领取点,顾客用餐后可免费领取感恩卡,增加顾客参与感和归属感。
4. 社交媒体互动
利用餐厅的社交媒体平台(如微博、微信公众号等)进行父亲节活动宣传,吸引更多顾客关注和参与。
开展线上互动活动,如晒父亲节照片、分享父亲节故事等,并设立奖品,提高顾客参与度和传播效果。
五、活动宣传
1. 线下宣传
在餐厅门口、店内显眼位置张贴父亲节活动海报,吸引顾客关注。
服务员在接待顾客时主动介绍父亲节活动,提高顾客参与意愿。
2. 线上宣传
通过餐厅的社交媒体平台发布父亲节活动信息,包括活动时间、内容、优惠等。
与当地知名博主、美食达人合作,邀请他们前来体验并分享活动感受,扩大活动影响力。
父亲节餐饮店微信活动方案 篇3
一、活动背景
为了庆祝父亲节,回馈广大顾客,特别是那些辛勤工作的父亲们,我们餐厅决定举办一场别开生面的父亲节活动。
二、活动主题
“感恩父爱,品味温情”
三、活动时间
20xx年xx月xx日
四、活动地点
xx餐厅
五、活动内容
1. 父亲节特惠套餐
设计一款针对父亲节的特惠套餐,套餐内容以父亲们喜爱的菜品为主,如红烧肉、炖排骨等。
套餐价格适中,既能让顾客感受到餐厅的诚意,又能确保餐厅的利润。
2. 父亲节专属菜品
研发一款父亲节专属菜品,以表达餐厅对父亲们的'敬意和感激。
菜品名称要富有寓意,如“父爱如山”、“情深似海”等。
3. 亲子互动游戏
在餐厅内设置亲子互动游戏区,邀请顾客带着孩子一起参与。
游戏内容以亲子互动为主,如“父子接力赛”、“你画我猜”等。
获胜的家庭可获得餐厅提供的精美礼品。
4. 现场抽奖活动
在用餐期间,每桌顾客均可参与现场抽奖活动。
奖品包括餐厅优惠券、精美礼品等。
抽奖环节将增加顾客的参与感和期待感,提高餐厅氛围。
5. 感恩留言墙
在餐厅内设置感恩留言墙,邀请顾客写下对父亲的祝福和感激之情。
留言墙将成为餐厅的一道亮丽风景线,让父亲们感受到浓浓的亲情和关爱。
6. 父亲节特别服务
为庆祝父亲节,餐厅将提供特别服务,如为父亲们送上热毛巾、免费赠送甜点等。
服务人员将全程微笑服务,确保顾客度过一个愉快的父亲节。
六、活动宣传
1. 线上宣传
利用餐厅官方网站、微信公众号等渠道发布活动信息。
制作精美的海报和宣传视频,吸引顾客关注。
2. 线下宣传
在餐厅门口和附近商圈悬挂横幅、张贴海报等宣传品。
服务员在顾客用餐时主动介绍活动信息,引导顾客参与。